섬유단백질

Fibrous protein
트로포콜라겐 트리플나선

섬유성 단백질 또는 클로로프로테인은 단백질 구조의 3가지 주요 분류 중 하나이다([1]입상 단백질과 막 단백질과 함께). 섬유질 단백질은 필라멘트와 시트 같은 구조를 형성하는 길쭉하거나 섬유질인 폴리펩타이드 사슬로 이루어져 있다. 이런 종류의 단백질은 물 속 용해도가 낮기 때문에 구상 단백질과 구별할 수 있다. 그러한 단백질의 역할은 결합조직, 힘줄, 뼈대, 근육섬유를 형성함으로써 보호와 구조적인 역할을 포함한다.

섬유질 단백질은 케라틴, 콜라겐, 엘라스틴, 피브린을 포함한 많은 슈퍼 패밀리로 이루어져 있다. 콜라겐은 힘줄, 연골, 뼈를 포함한 척추동물 결합조직에 존재하는 단백질 중 가장 풍부하다.[2]

생체분자구조

섬유질 단백질은 긴 단백질 필라멘트를 형성하는데, 이것은 막대나 철사처럼 생겼다. 섬유질 단백질은 전형적으로 불활성이고 수용성이 없는 구조적인 또는 저장 단백질이다. 섬유성 단백질은 분자에서 튀어나온 소수성 측 사슬 때문에 골재로서 발생한다.

섬유질 단백질의 펩타이드 염기서열은 종종 제한된 잔류물을 가지고 있다; 이것들은 콜라겐 나선과 같은 특이한 2차 구조를 형성할 수 있다. 구조물은 종종 체인 사이의 교차 연결(예: 케라틴 체인 사이의 cys-cys 이황화 결합)을 특징으로 한다.

섬유질 단백질은 구상 단백질처럼 쉽게 변성하지 않는 경향이 있다.

미로스니코프 외 연구진(1998)은 섬유질 단백질을 합성하려고 시도한 연구원 중 한 명이다.[3]

참조

  1. ^ Andreeva, A (2014). "SCOP2 prototype: a new approach to protein structure mining". Nucleic Acids Res. 42 (Database issue): D310-4. doi:10.1093/nar/gkt1242. PMC 3964979. PMID 24293656.
  2. ^ Shoulders, MD; Raines, RT (2009). "Collagen structure and stability". Annual Review of Biochemistry. 78: 929–58. doi:10.1146/annurev.biochem.77.032207.120833. PMC 2846778. PMID 19344236.
  3. ^ Miroshnikov KA, Marusich EI, Cerritelli ME, et al. (April 1998). "Engineering trimeric fibrous proteins based on bacteriophage T4 adhesins". Protein Eng. 11 (4): 329–32. doi:10.1093/protein/11.4.329. PMID 9680195.

외부 링크


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