골든 딜리셔스
Golden Delicious| '골든 딜리셔스 | |
|---|---|
| 종. | 마루스도메타 |
| 하이브리드 부모 | 우연의 묘목 |
| 품종 | '골든 딜리셔스 |
| 기원. | 1905년 미국 웨스트버지니아 주 클레이 카운티 |
'골든 딜리셔스'는 사과 품종이다.그것은 미국에서 [1]가장 인기 있는 15개의 품종 중 하나이다.이것은 '빨간 맛'[2]과 밀접한 관련이 없다.
역사
골든 딜리셔스는 우연한 묘목에서 발생했으며, 아마도 '그래임스 골든'[3][4]과 '골든 레넷'[5]의 교배종일 것이다.원래 나무는 미국 웨스트버지니아 클레이 카운티에 있는 멀린 가족의 농장에서 발견되었고, 지역적으로 멀린의 노란 묘목과 아니트 사과로 알려져 있었다.Anderson Mullins는 이 나무와 번식권을 Stark Brothers Nurseries에 5천 달러에 팔았고,[6] Stark Brothers Nurseries는 1914년에 Red Delicious의 동반자로 처음 판매했습니다.
2010년 이탈리아가 주도하는 컨소시엄은 '황금맛' 사과의 [7]완전한 게놈을 해독했다고 발표했다.지금까지 연구된 식물 게놈 중 가장 많은 유전자(5만7000개)를 가지고 있었다.
'골든 딜리셔스'는 1995년 [8]2월 20일 상원 결의로 웨스트버지니아 주의 공식 과일로 지정되었다.클레이 카운티는 1972년부터 매년 골든 딜리셔스 페스티벌을 개최하고 있습니다.
다른 웨스트 버지니아 사과로는 그라임스 골든, 그리고 [citation needed]멸종된 것으로 여겨지는 Guyandotte가 있다.
'골든 딜리셔스'는 '노던 스파이' '발드윈' '할머니 스미스'[9]와 함께 2013년 미국 우체국으로부터 역사적 변종 기념 33센트짜리 우표 4개 세트로 수여받은 사과 4개 중 하나였다.
외관 및 풍미
'골든 딜리셔스'는 황록색 피부를 가진 대형 품종으로 매우 달콤합니다.타박상이나 오그라들기 쉽기 때문에 취급이나 보관에 주의가 필요합니다.그것은 샐러드, 사과 소스, [citation needed]사과 버터로 가장 인기가 있다.
계절
'골든 딜리셔스'는 가을부터 겨울까지 수확된다.
후손 품종
- 아키타 골드 ('황금맛'×'후지')[10]
- '암브로시아' ('Starking Delicious'×'Golden Delicious')[11]
- '알레' ('골든 딜리셔스'×'아이더드)
- 가을의 영광 ('황금맛'×'후지')[12]
- 보헤미아(Lord Lambourne)×'Golden Delicious')
- '카델' '(조나단)×'골든 딜리셔스''
- '카메오' ('골든 딜리셔스'×'레드 딜리셔스')
- 꼬들('골든 딜리셔스'×'레드 딜리셔스')
- '챔피언' ('골든 딜리셔스' × '콕스 오렌지')
- 샹테클레르('골든 딜리셔스'×'레이넷 클로차드')
- 'Cripps Pink' (핑크레이디로 판매, '골든 딜리셔스'×'레이디 윌리엄스)[13]
- 'Delbarestivale' ('골든 딜리셔스'×'Stark Jonagrames')
- '엘스타' ('잉그리드 마리' × '골든 딜리셔스')
- 'Firm Gold'(스타크스퍼 '골든 딜리셔스', 미국 PP 2024 × 스타크림슨 '레드 딜리셔스', 미국 PP 1565)[14]
- '갈라' (키즈 오렌지 × '골든 딜리셔스')
- '진저골드' ('알베말레 삐핀'×'골든 딜리셔스')
- '골드스푸르' 네덜란드산 '골든 딜리셔스'와 같은 품종으로 스퍼 베어링을 달고 있다.
- '이두나' ('골든 딜리셔스'×'글로켄납펠')
- '조나골드' ('골든 딜리셔스' × '조나단')
- '럭키 로즈 골든' 특허받은 '골든 딜리셔스' 돌연변이[15]
- 마이골드('Fraurotacher'×'Golden Delicious')
- '무츠(사과)' (인도 사과×'골든 딜리셔스)
- '오팔(사과)'('토파즈'×'골든 딜리셔스')
- '피노바' ('Clivia' × 'Golden Delicious')
- '루비넷' ('골든 딜리셔스' × '콕스 오렌지')
- '세카이 이치' ('골든 딜리셔스' × '레드 딜리셔스')
- '스파이골드' ('북쪽 스파이' × '골든 딜리셔스')
- 선다우너('골든 딜리셔스'×'레이디 윌리엄스')
- 텐테이션 델블러시(Griper) (블러싱 골든)×'골든 딜리셔스'(Golden delblush (Golden Delicious)
레퍼런스
- ^ "Varieties". US Apple Association. Archived from the original on October 13, 2013.
...a total of 15 popular varieties account for almost 90 percent of 2008 production: Braeburn, Honeycrisp, Cortland, Idared, Empire, Jonagold, Fuji, Jonathan, Gala, McIntosh, Ginger Gold, Red Delicious, Golden Delicious, Rome, Granny Smith
- ^ Dominique A.M. Noiton and Peter A. Alspach (September 1996). "Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars" (PDF). Journal of the American Society for Horticultural Science. pp. 773–782. Archived from the original (PDF) on June 9, 2014.
- ^ "Dunbar Man 'Discoverer' of Golden Delicious Apple". Charleston Daily Mail. October 18, 1962. Archived from the original on May 28, 2008. Retrieved July 27, 2008.
He is J. M. Mullins, now a man in his 87th year and living in Dunbar, though he spent his lifetime until recent years in Clay County.
- ^ (웨스트버지니아 문화역사과)
- ^ 미사, V. 1970골든 딜리셔스 69-85페이지북미산 사과: 품종, 뿌리줄기, 전망.미시간 주립 대학교프레스, 이스트 랜싱
- ^ Higgins, Adrian (August 5, 2005). "Why the Red Delicious No Longer Is. Decades of Makeovers Alter Apple to Its Core". The Washington Post. Archived from the original on August 29, 2021. Retrieved November 25, 2021.
When Stark's successors, in a similar stunt, found and named the Golden Delicious growing in West Virginia in 1914, the Delicious became Red Delicious.
- ^ "An Italian-led international research consortium decodes the apple genome". AlphaGallileo. August 29, 2010. Archived from the original on September 5, 2010. Retrieved November 25, 2021.
- ^ "Golden Delicious: State Fruit of West Virginia". wvculture.org. October 7, 2008. Archived from the original on October 7, 2008. Retrieved November 25, 2021.
- ^ art by Derry Noyes & John Burgoyne (January 17, 2013). "Postal Service Issues Apples Postcard Stamps; Release No. 13-004". Archived from the original on July 16, 2021. Retrieved December 23, 2015.
- ^ "Apple tree "Akita Gold"". Archived from the original on March 4, 2016. Retrieved November 25, 2021.
- ^ "Apple tree named 'Ambrosia'". Archived from the original on April 11, 2019. Retrieved November 25, 2021.
- ^ 브라운, 수잔 K, 케빈 E. 말로니."애플의 품종, 브랜드, 클럽 마케팅에 대한 최신 정보"2016년 3월 4일 Wayback Machine, New York Fruits Quarterly 21.1 (2013) 보관: 3-4. NYSHS.org2013년, 코넬 대학 및 뉴욕주 원예학회(NYSHS) 원예학부.2020년 12월 13일 취득.
- ^ "Pink Lady v the British apple". BBC News. October 21, 2013. Archived from the original on April 25, 2019. Retrieved November 25, 2021.
- ^ "Apple tree". Archived from the original on November 23, 2021. Retrieved November 25, 2021.
- ^ "'Lucky Rose Golden' Apple tree" (PDF). Archived (PDF) from the original on November 23, 2021. Retrieved November 25, 2021.
외부 링크
- 다양한 사과 품종 개요
- 다양한 사과 품종에 대한 요리사의 개관
- 황금색의 맛있는 사과, 내가 뭘 먹고 있을까?음식 사전