콘월의 낚시

영국 콘월에서 낚시는 전통적으로 카운티 경제의 주요 요소 중 하나이다. 필차드 어업과 가공은 1750년경부터 1880년경까지 콘월에서 번창하는 산업이었고, 그 후 거의 말기적인 쇠퇴에 들어갔다. 20세기 동안 취해진 물고기의 종류는 훨씬 더 다양해졌고 게와 바닷가재와 같은 갑각류들은 현재 매우 중요하다. 많은 어획물들이 프랑스로 수출되는데, 그 이유는 프랑스에서 얻을 수 있는 높은 가격 때문이다. 남획으로 어업이 크게 피해를 입었지만 서남쪽손잡이 어민회가 어업 살리기에 나섰다.^[1] 2007년 현재 주식은 개선되고 있다(cf). 리버 코티지: 2008년 22월 11일 낚시하러 갔다).^{[citation needed]} 콘월해양수산위원회는 해당 바다수산구역을 관리하는 12개 위원회 중 하나이다. Scilly Sea 어업 위원회의 섬들은 Scilly 지역을 책임진다.^[2][3][4]

그 산업은 특히 스탠호프 포브스와 다른 뉴런 스쿨 예술가들에 의해 수많은 예술 작품들에 출연했다.

역사

초기 역사

콘월에서 중요한 어장의 시작은 존 왕의 통치와 튜더스가 국가적으로 중요했던 때로 거슬러 올라갈 수 있다. 그것은 엘리자베스 1세 여왕의 통치하에 많이 규제되었다. 1582년에 콘월에는 거의 2천 마리, 데본에게는 다소 더 많은 양조선이 기록된다. 1602년 리처드 캐루는 콘월 및 데본의 어업이 영국 동부의 어업보다 훨씬 더 중요하다고 기술했다. 그 당시 두 가지 방법이 사용되었는데, 바로 씨닝과 표류였다. 17세기 초 콘월(Connwall)과 데본(Devon)의 어부들도 뉴펀들랜드 어업에 크게 관여하였다. 1747–1756년 10년 동안 팔머스, 포위, 펜잔스, 세인트 이브스의 4대 주요 코니쉬 항구에서 파견된 총 필라델피아드의 수는 연평균 3만 마리의 돼지머리(총 9억 마리의 물고기)를 만든다. 1790년과 1796년에는 훨씬 더 많은 어획량이 달성되었다. 필차드 어획량의 대부분은 이탈리아로 수출되었다. 18세기 중반 이전에는 일반적으로 7월부터 11월 또는 12월까지가 계절이지만 19세기 동안 보통 8월부터 10월까지 계속되었다.

1847년 콘월으로부터의 필차드 수출은 40,883마리 또는 1억 2,200만 마리의 물고기에 달했고, 1868년 세인트 이브스에서 가장 많은 수가 5,600마리의 돼지머리였다.^[5]

후어들은 물고기 떼의 위치를 찾는 것을 도왔다. 후어는 '헤바!'라고 외치곤 했다. HEVa!'는 보트에서 필차드 모래톱의 위치를 알려준다. 코르니쉬 전통에 따르면, HEVa 케이크는 선원들이 육지로 돌아올 때쯤이면 준비가 된 후퍼들에 의해 구워졌다고 한다. 코니시 러거는 전통적인 어선의 한 종류였고 폴페로 폴페로 가퍼스에서 사용되었다.

어항

북해안

북쪽 해안에서 가장 중요한 어항은 상당한 함대를^[6] 가진 세인트 이브스와 팟스토우였다. A. K. 해밀턴 젠킨은 세인트 이브스 어부가 일요일을 어떻게 휴식의 날로 엄격히 준수했는지를 묘사하고 있다. St Ives는 매우 바쁜 어항이었고 그곳에서 통상적인 어업방식을 가지고 있었다. 씨닝은 크기가 다른 세 척의 보트에 의해 수행되었는데, 가장 큰 두 척의 보트는 크기가 다른 씨네 그물을 운반했다. 승무원은 총 17명 또는 18명이었다. 그러나 이것은 1924년에 끝이 났다. 그 어획물의 대부분은 이탈리아로 수출되었다. 예를 들어 1830년에 6,400마리의 돼지머리들이 지중해 항구로 보내졌다. 1829년부터 1838년까지 이 무역의 연간 평균은 9,000마리의 돼지머리였다. St Ives에서 주목할 만한 어획은 세 개의 씨네 그물에 1,000마리의 돼지머리였는데, 모두 합쳐 약 240만 마리의 물고기였다.^[7]

1870년 구르나드의 머리 세느 어장은 연간 약 800파운드의 가치가 있었고 24명의 사람을 보트 10척과 씨네 2척을 고용했다.^[8] 필차드는 현지에서 소금에 절이기보다는 신선한 필차드로 판매되어 지중해 시장을 위한 후마도로 판매되었다.^[9]

1798년 세인트 아그네스에 새로운 항구가 건설되었는데, 이 항구는 어업을 지원하고 광산의 제련소를 위해 구리 광석을 수출하고 사우스 웨일즈로부터 석탄을 수입할 수 있었다. 1802년 세인트 아그네스의 항구에서 필차드 어업이 설립되어 1829년과 1830년에 절정에 이르렀다가 쇠퇴하였다.^[10] 세인트 아그네스는 1915/16년 폭풍으로 항구 벽이 무너질 때까지 번화한 항구로 남아 있었다. 옛 항구의 잔해만 남아 있다.^[10][11][12]

20세기 초까지만 해도 뉴퀘이는 필차드로 유명한 작은 어항이었고, 항만 위로는 망루가 "헤바!"라고 외치며, 필차드 모래톱이 발견되었을 때 어선을 부르던 "허어 오두막"이 있다. 그 마을의 현재 휘장은 두 필차드다. 진짜 필차드들은 이미 사라진 지 오래지만, 소수의 배들은 여전히 그 지역의 식용 게와 바닷가재를 잡는다.

북동부 해안에는 일반적으로 항구가 더 작으며, 이삭항, 퀸항, 보스니항, 보스캐슬항은 버드에 더 큰 항구가 있지만, 낚시에 의존해 왔다. 18세기에 부데에는 보호받지 못하는 작은 조수항이 있었지만, 바다가 떠오를 때마다 어려웠다. 버드 운하 회사는 운하를 건설하고 항구를 개선했다. 오늘날 약 20척의 작은 배들이 여름 동안 원래 항구의 조수 계류장을 이용한다. 대부분은 스포츠 어부들이지만, 게와 바닷가재를 낚는 소규모의 반상업적인 어부들도 있다.

남해안, 서부

뉴렌의 주요 산업은 어업이고, 그 도시는 항구에 의존한다. 뉴렌의 역사는 주요 어항으로서의 역할과 강하게 연결돼 왔다. 과바스호(산맥만의 바닷물 지역)가 자연보호해 준 덕분에 많은 현지 어민들이 이곳을 선호 상륙지로 이용하게 되었다.뉴런 항구는 엑세터 주교에 의해 1435년에 처음 기록되었다; 후에 그 항구의 대규모 개선으로 뉴런은 마운트스 만의 지배적인 어항이 되었다"The Harbour". Retrieved 27 March 2009.. 뉴런 항구는 상륙한 물고기의 가치(turnover >1800만 파운드 2004) 면에서 영국에서 가장 큰 심해어항으로 지역 GDP의 2%에 기여하고 있다.^[13] 뉴런 함대는 다양한 포획 방법을 사용하지만, 스페인이나 프랑스의 대형 공장 보트들과 비교해 볼 때 비교적 작고 대부분 선원들이 소유하고 있다. 프랑스와 스페인 함대가 불법 남획했다는 비난은 국지적인 마찰의 원인이다. 1960년대까지, 필차드는 물고기가 대중에게 인기가 떨어지기 전에 인근 필차드 작업장에서 처리된 뉴렌에 상륙한 주요 어획물이었다. 최근 몇 년 동안 펜위드에서 필차드 낚시의 부활은 코니시 정어리^[14](사슴은 사실 작은 필차드)로 브랜드를 바꾸는 운동 후에 일어났다. 이것은 목표 1 프로그램의 투자에 의해 도움을 받았다. 이 어획물의 대부분은 스페인과 이탈리아에서 해외로 팔린다.

뉴런 하버에 본부를 둔 코니시 해크 어장은 이제 "지속가능하고 잘 관리되고 있는" 어업으로 간주되고 있다. 주식은 1990년대에 고갈된 상태로 남아있었지만, 현재 코니시 헤크 수는 그들의 저점인 두 배 가까이 회복되었다. 이러한 턴어라운드는 더 작은 청소년들이 자유롭게 헤엄칠 수 있도록 하는 법적 요건보다 더 큰 망사 크기의 그물을 사용함으로써 달성되어 더 많은 물고기들이 번식할 수 있게 되었다.^[15]

캐드위드는 중세시대에 카스위드(Caswydh) 또는 포스카스위드(Cortcaswydh)라고 불리는데, 이는 이 계곡이 밀도가 높았기 때문일 것이다.숲이 우거진 엘리 16세기부터 이 마을은 어업을 주된 직업으로 하여 사람이 살게 되었다. 그 후, 지역 돌이나 거미줄 벽으로 지어진 집, 로프트, 캡스턴 하우스, 지하실, 초가지붕, 예정지붕 등으로 지어졌다. 이 지붕들은 해변을 따라, 그리고 캐드위드의 특징적인 코니쉬 어촌의 모습으로 이어지는 계곡 위쪽에 지어졌다. 캐드위드는 수산업 덕분이다. 필차드 낚시는 1950년대까지 큰 세느배와 씨네그물을 이용하여 발생하였는데, 이것은 필차드의 큰 떼를 에워싸는 데 사용되던 시스템이었으며, 후어(Cornish 'Hevva, HEVa!'에서 온 후어('Herva!'')라고 알려진 후어('Herva!'')로 알려진 후어('Her)로 알려진 후어)를 사용함으로써 조정되었다. 1904년, 기록적인 1,798,000 필차드가 4일 동안 착륙했다. 남획과 기후 변화로 인해, 더 이상 캐드위드에서 필차드 낚시를 지속할 만큼 많은 수의 필차드들이 발견되지 않고, 그 대신 게와 바닷가재 낚시가 발생한다. 갈색 식용 게, 거미 게, 바닷가재, 상어, 몽크피쉬, 붕어장어 등은 대부분 어업상인을 통해 해외에 판매되고 있지만 일부는 어업인, 카페, 공영주택, 해산물 간식점에 의해 현지에서 판매되고 있다.

Helford River에서는 공해가 이것을 방해했지만 굴 조업이 계속되었다. 포트나바스에는 두치 굴 양식장이 있고 강에서 굴 양식장이 확장되고 있다.^{[citation needed]} 19세기와 20세기에 플러싱의 경제는 주로 어업, 농업, 팔머스 부두에 의존했다; 지금은 마을에 기반을 둔 상업용 어선이 몇 척밖에 없다.

현재 메바기시에 있는 항구는 중세 부두의 부지에 지어졌다. 신항만 건설을 허용하는 의회법 제1조가 1774년에 통과되었다. 현재의 동서 해협으로 구성된 내항은 이때부터 건설되었다. 외항은 1888년에 증축되었으나, 1891년에 눈보라로 심각한 피해를 입었다. 외벽은 1897년에 재건되었다. 그 항구는 1988년에 자선의 신탁 지위를 얻었다. 현재 항만에는 69명의 어부가 조업하는 등록된 어선이 63척이다. 이 항구는 또한 관광객들의 낚시 여행을 제공하고 있고 포위로 가는 정기적인 여름 여객선이 있다.

남해안, 동부

포이는 수백 년 동안 항구로서 번창해 왔으며, 처음에는 무역과 해군 도시로서, 그 다음에는 중국 점토 수출의 중심지로서 번창해 왔다. 오늘날 포이는 트롤러와 요트로 바쁘다.

낚시는 항상 폴페로 사람들의 주된 직업이었다. 수세기 동안 그 마을은 고물낚시와 가공항이었다. 이 물고기들은 늦은 여름에 먹이를 주기 위해 남부 콘월 해안으로 끌려갔고 지역 어부들을 위한 풍부한 피킹들을 가져왔다. 일단 뭍에 오르면 생선을 소금에 절여 눌렀고 기름을 부산물로 모아 난방과 조명에 사용했다. 폴페로 필차드는 유럽의 많은 지역으로 수출되었다. 20세기에 물고기 떼가 줄어들고 1960년대에 폴페로에서는 필차드 낚시가 사라졌지만 오늘날에도 이 항구는 평어, 가리비, 게, 몽크피쉬, 광선, 명태, 베이스, 대구 등을 낚는 12척의 상업용 선박을 보유하고 있다. 루에서 서쪽으로 5마일 떨어진 폴퍼로의 작은 어항에는 폴퍼로 가퍼스로 알려진 작은 범선들이 있었다. 그들의 주요 어획물은 장작이었지만, 이것은 늦여름 어획이었고, 나머지 해는 긴 줄을 그었고, 씨네 그물이었다. 대부분은 약 26'의 루에 6' 깊이의 드래프트로 지어진 것으로, 폴페로의 건조 항구에서 기둥 마스트에 달린 가프 장비가 킬을 밟고 다리로 말라붙었다. 마을 내에는 오래된 어류 가공 창고 안에 있는 항구에 위치한 폴페로 어업 및 밀수 박물관이 있는데,^[16] 그중에는 마을의 역사를 담은 흥미로운 사진들이 소장되어 있다. 마을의 의사인 조나단 카우치 역시 여러 해 동안 유명한 어류학자였고 그의 추적을 돕기 위해 많은 어부들을 연달아 훈련시켰다. 그의 생애와 그의 죽음 이후 폴페로 근처에서 그의 관찰은 어떤 영국 방송국에서도 가치 면에서 동일시되지 않았다. 그는 많은 일류 자연주의자들과 편지를 주고 받았으며, 특히 토마스 허닉과 윌리엄 야렐에게 도움을 주었다.

루에는 1411년에^{[citation needed]} 루에 강 위에 있는 초기 목조 다리가 제자리에 놓여 있었는데, 이 다리는 불타 없어지고 최초의 돌다리로 대체되어 1436년에 완공되었으며 중간에 세인트 앤을 위한 예배당이 있다(현재의 다리, 즉 7개의 아치형 빅토리아식 다리가 1853년에 개통되었다). 이 무렵 루는 콘월에서 가장 큰 지역 양철, 비소, 화강암을 수출하는 주요 항구가 되었으며, 어업과 보트 건조 산업이 번창하고 있었다. 이 마을은 1347년 칼라이스 포위를 위해 20여 척의 배를 제공했다. 루이는 여전히 어촌으로 남아 있으며, 이스트 루의 부두에서 여러 어업상들이 영업을 하고 있다. 소형 어선들이 매일 어획량을 항구로 돌려보내면서 루이는 우수한 신선한 물고기를 생산하는 것으로 유명하다. 이 마을은 또한 상어 낚시의 중심지로서 영국의 샤크 앵글링 클럽의 본거지 입니다.^[17]

미셀라네아속

국립 랍스터 해처리는 팟스토우의 자선단체로, 유럽 랍스터와 관련된 해양 보존, 연구, 교육에 헌신하고 있다.

세관 및 행사

팰머스 굴 축제, 뉴런어축제 등 어업과 관련된 기념행사를 개최하는 전통이 있다.

어업 공동체에서는 춤이나 "노예"가 항상 철창 철을 끝냈다. 이것은 지하실과 연결된 사람들을 위한 잔치였다. 각 지하실은 자신만의 트로일을 가지고 있다. 로프트에서 베풀어진 잔치가 끝난 뒤 게임과 춤이 이어졌다. 이것들은 아침의 작은 시간, 즉 바이올린 연주자가 제공하는 음악이 될 때까지 계속되었다."^[18] 1870년 William Botrell은 음악을 수확하는 집, 축제일, 심지어 방앗간 방문에 필수적인 것으로 여겼다. 그는 춤추기 위해 부르는 3핸드 릴, 지그, 발라드를 언급한다. 고르셋 케르노우 파이퍼 머브 데이비의 할아버지 에드워드 베일은 1880년대 뉴퀘이의 유니티 피쉬 첼러에서 스텝댄스인 라타푸치를 본 기억이 났다. 이 보고서들은 댄스 컬렉션에 의해 작성된다.

미신

어부들 사이에서 발견되는 미신은 수두룩하다. 토끼나 산토끼를 언급하는 것은 그들에게 불운한 것으로 여겨지고, 개를 기내에 데리고 가서는 안 된다. 마우스홀에서도 고양이에게 똑같이 적용되었다. 코르니쉬 어부들에 대한 이러한 미신은 그의 조사(1602년)에서 캐루에 의해 언급되고 있다. 영국의 어부들 사이에서 다양한 육지동물에 대한 언급은 전통적으로 금기시되었다. 또 다른 미신은 성직자, 수녀, 교회 탑과 관련이 있다. 전자의 두 사람 중 한 사람을 보는 것은 불운한 것으로 여겨졌다; 마우스홀과 뉴렌에서는 각각 신부들을 "백인 초커"와 "전후후"라고 불렀다. 교회탑은 '교회'를 사용하여 나쁜 낚시를 초래했고, 성 부랴부랴 바울의 교회는 '타워'로, 쿠리의 교회는 '타운'^[19]으로 불리며 '클리에타' 또는 '스텝'으로 불렸다.

드라마와 시

• 남부 크로프티 지역 외곽의 그래피티:

코니쉬 청년은 어부, 코니쉬 청년도 광부다. 하지만 물고기와 깡통이 사라지면, 코니쉬 소년들은 무엇을 해야 할까?

• 바닷가재를 위해 직접 낚시를 했던 닉 다크의 많은 연극과 다른 작품들은 콘월에서 낚시하는 것에 관심을 가지고 있다.

먹을 것과 마실 것, 음식물

전통적인 코니쉬 필차드 요리는 별똥별 파이 또는 별똥별똥별 파이이다.

측정

코니쉬 워프 – 4개, 코니쉬 화상 – 21개, 코니쉬 백 – 132개, 코니쉬 메아제 – 청어 505개, 코니쉬 크랜 – 800개, 코니쉬 긴 백 8배 - 120+5개, 코니쉬 마지막 – 132,000개, 코니쉬 온스 – 16번째(물 또는 재산)^[20]

영화들

1945년 찰스 프렌드가 감독한 영국 영화 조니 프렌치맨은 코니쉬와 브레튼 어부들 사이의 라이벌 관계에 대한 이야기였다. 이 영화의 외부 순서는 메바기시 코니쉬 어항에서 촬영되었다.

갤러리

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  뉴런 하버

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  뉴런 하버의 항공 전망

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  뉴런 하버의 먼 풍경

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  펜버스 코브에 있는 보트와 바닷가재 항아리

참조

• 해밀턴 젠킨, A. K. 코니쉬 뱃사람: 콘월의 밀수, 난파, 낚시 생활. 런던: J. M. 덴트, 1932년 (역사의 출처)

추가 읽기

• 홀랜드, 클라이브(1908) 북포랜드에서 펜잔스로. 런던: Chatto & Windus; 페이지 265–334
• 기사, 개빈 (2016) 황새치와 별: 콘월에서 가장 위험한 연안의 삶. 런던: Chatto(Cadgwith 및 Newn 계정 포함)
• 렌튼, W. S. (2013 ISBN9780955402371) 콘월의 어선과 항구. 플리머스: 채널 뷰 출판 플리머스
  • (배와 책의 사진과 함께 표시)
• 마렌, 피터 & 버크헤드, 마이크 (1996) 시골에서 온 엽서: 영국 시골, 런던: BBC 북스 ISBN 0-563-37157-9; 제2장: 바다 옆; 코르니쉬 해안
• McWilliams, John (2014) Cornish 어업: 삽화가 있는 역사. 앰벌리 출판사
• 노올, 시릴 (1972) 코니쉬 시인과 세이너스: 필차드 어업의 역사. 트루로: D. 브래드포드 바톤 ISBN 0-85153-090-7
• 노올, 시릴 (1970) 콘월 항구와 하르보르의 이야기. 트루로: 토르마크 프레스
• 토드, A. C. & Laws, 피터(1972) 콘월의 산업 고고학. 뉴턴 어보트: 데이비드 & 찰스 (항구의 역사에 대한 많은 정보를 포함하고 있다)
• 빅토리아 카운티 역사 (1906) 콘월의 역사; vol. I; 582-86쪽: 어업. 웨스트민스터: 컨스터블

외부 링크

• 폴페로 어업 밀수 박물관
• 콘월에서 낚시할 수 있는 곳 – 코니시 해안 주변의 바다 낚시 자국