쿠퍼(직업)

Cooper (profession)
"Cooperage"는 여기서 리다이렉트 됩니다.1976년 다큐멘터리 영화의 경우 Cooperage(영화)를 참조하십시오.기타 용도는 Cooperage(동음이의)를 참조하십시오.
쿠퍼는 쿠퍼의 손모양을 사용하여 통의 끝을 준비하거나 둥글게 만듭니다.
프랑스어로 "미제앙로즈"라고 불리는 통의 조립체.

쿠퍼는 나무통, 통, 통, 통, 양동이, 통, 통, 수조, 수조, 그리고 그것들을 보통 가열하거나 쪄서 구부릴 수 있게 하는 다른 유사한 용기를 만들도록 훈련받은 사람이다.

마부들은 또한 전통적으로 레이크나 나무날 삽과 같은 나무 기구를 만들었다.나무 외에도 철과 같은 다른 재료들이 제조 과정에 사용되었다.이 무역은 쿠퍼 성의 유래이다.

어원학

"coper"라는 단어는 중세 네덜란드어 또는 중저독일어 "coper"에서 유래했으며, 라틴어 큐파 "tun,[1] barl"에서 유래했다.협동조합이 생산하는 모든 것을 협동조합이라고 한다.캐스크는 용기 중앙에 부지, 빌지 또는 벌지가 들어 있는 모든 협동조각을 말합니다.통은 통의 한 종류이기 때문에 통 제조와 통 제조라는 용어는 단지 쿠퍼의 일의 한 측면을 가리킵니다.통을 만드는 시설은 협동조합이라고도 한다.

이름으로서

Smithing의 무역 또는 직업이 일반적인 영어 성 Smith와 독일어 이름 Schmidt(직업 성 참조)를 만든 것과 거의 같은 방식으로, Cooper 무역은 영어 이름 Cooper의 유래이기도 합니다.

또한 프랑스 토넬리에와 토넬리에, 그리스 바렐라스(βαδδδαδδδα), 덴마크 뵈드커(Danish Bödker), 독일 바인더, 파스벤더(Faenderbinder, 문자 그대로 '캐스크-바인더'), 뵈트체르('tcher, 'tcask-buffer'scheler), 셸러(Scheler)의 기원이기도 하다.r; 폴란드 베드나르츠, 베드나르스키, 베드나르치크; 체코 베드나루; 루마니아 도가루와 부트나루; 우크라이나 본다렌코; 러시아 및 우크라이나 본다레브;Бъчваров); Macedonian Bacvarovski (Бачваровски); Croatian Bačvar; Slovene Pintar (from German Binder) and Italian Bottai (from botte).

역사

전통적으로, 쿠퍼는 나무나 금속 고리로 고정되고 평평한 끝이나 머리를 가진 나무로 된, 보관된 그릇을 만드는 사람입니다.쿠퍼의 작업 예로는 통, 통, 양동이, 통, 버터 믹서, 통, 통, 호그스헤드, 피킨, 티어, 룬델, 펀천, 파이프, 튜닝, 버트, 수조, 핀 및 브레이커가 있습니다.전통적으로 후퍼는 쿠퍼가 만든 통이나 양동이에 나무나 금속으로 된 후프를 끼우는 사람이었는데, 이는 기본적으로 쿠퍼의 조수였다.후퍼라는 영어 이름은 그 직업에서 유래했다.시간이 지남에 따라, 많은 협동조합원들이 스스로 후퍼의 역할을 맡았다.

고대

쿠퍼의 작업실, 로세이더 호프 야외 박물관.

기원전 2600년으로 추정되는 헤시라 무덤의 이집트 벽화는 나무 [2]고리로 묶은 나무 통을 보여준다.기원전 1900년으로 거슬러 올라가는 또 다른 이집트 무덤 그림에는 포도 수확 [3]때 사용된 막대기로 만든 구리와 통이 그려져 있다.야자나무 통은 고대 바빌론에서 사용되었다고 보고되었다.유럽에서는 기원전 200년 전의 양동이와 통이 호수 [4]마을의 진흙 속에서 보존된 채 발견되었다.철기 시대 후기 글래스턴베리 근처의 호수 마을에서는 하나의 완전한 욕조와 많은 나무 막대가 생산되었습니다.

로마의 역사학자 대 플리니에 따르면 유럽에서의 협력은 알프스 마을의 갈리아인들이 후프가 달린 나무 통에 음료수를 보관하면서 시작되었다고 한다.플리니 씨는 일반 쿠퍼, 와인 쿠퍼, 큰 [5]통을 만드는 쿠퍼 등 세 가지 유형의 쿠퍼를 식별했습니다.큰 통은 점점 더 긴 단을 포함하고 있어 조립하기가 더 어려웠다.로마의 협동조합원들은 그들의 기술을 아들에게 물려주는 독립적인 상인이 되는 경향이 있었다.그리스의 지리학자 스트라보는 나무 피토이(통)에 유출을 막고 [6]와인을 보존하기 위한 피치가 줄지어 있었다고 기록한다.통은 때때로 군사적 목적으로 사용되었다.Julius Caesar는 불을 지르기 위해 [7]불타는 타르가 담긴 통을 포위된 마을에 던지기 위해 투석기를 사용했다.빈 통은 때때로 강을 건너기 위한 부교를 만드는데 사용되었다.

빈 통은 적어도 로마 시대부터 얕은 우물의 벽을 늘어놓기 위해 사용되었다.이러한 통은 1897년 영국에서 로만 실체스터의 고고학적 발굴 과정에서 발견되었다.그것들은 피레네 은 전나무로 만들어졌고, 단풍나무는 1.5인치 두께였고 머리가 맞는 홈이 있었다.그들은 재조립을 [8]돕기 위해 각 창고의 표면에 로마 숫자를 긁어 놓았다.

중세 시대부터 오늘날까지

쿠퍼의 1518년산 브랜드는 사우스 티롤 [9]보젠의 시민 등록부에 기록되어 있다.

앵글로색슨족 영국에서는 나무 통이 에일, 버터, 꿀, 그리고 메이드 등을 저장하는 데 사용되었다.술 그릇은 또한 작은 떡갈나무, 주목 또는 소나무로 만들어졌다.이 물건들은 액체를 담는 데 상당한 장인 기술이 필요했고 정교하게 가공된 귀금속으로 묶여 있을 수 있었다.그것들은 매우 가치 있는 물건이었고 때때로 무덤의 [10]물건으로 죽은 사람과 함께 묻히기도 했다.유럽의 이탄 늪과 호수 마을에서 단풍나무로 만든 양동이, 양동이, 통이 출토되었다.1880년 오슬로 피오르드 근처에서 발굴된 바이킹 곡스타드호에서 큰 통과 양동이 하나가 발견되었다.

쿠퍼의 기술에는 4개의 부서가 있었다."건조" 또는 "건조" 협동조합은 곡물, 못, 담배, 과일, 야채와 같은 건조한 상품을 운송하는 데 사용되는 컨테이너를 만들었다.이 "건조 타이트" 쿠퍼는 건조한 제품을 넣고 습기를 차단하도록 설계된 통을 만들었습니다.화약과 밀가루 통은 밀폐된 쿠퍼의 작품 중 하나입니다.이 "흰색" 쿠퍼는 물과 다른 액체를 담을 수 있지만 액체의 운송을 허용하지 않는 세면대, 양동이, 버터 휘저기 같은 곧은 용기들을 만들었다.보통 백인 협동조합에는 나무가 구부러지지 않았다."습기" 또는 "밀착" 쿠퍼는 맥주와 같이 압력을 받을 수 있는 액체를 장기간 보관하고 운반하기 위해 통을 만들었습니다."일반적인" 쿠퍼는 배, 부두, 양조장, 양조장, 증류장, 창고에서 일했으며 보관 또는 운송 중에 화물을 담당했습니다.

포경선을 위한 부두에서 통을 협력하는 것.

항해 시대에 배는 많은 일을 동선들에게 제공했다.그들은 물과 보급 통을 만들었고, 그 내용물은 장거리 항해를 하는 승무원들과 승객들을 지탱했다.그들은 또한 와인과 설탕과 같은 고부가가치 상품을 담기 위해 배럴을 만들었다.출항하려는 선박에 통을 적절히 보관하는 것은 중요한 기선 기술이었다.다양한 크기의 통이 선체의 경사진 벽을 수용하고 제한된 공간을 최대한 활용하기 위해 사용되었습니다.또한 항해를 하는 동안 움직이지 않도록 캐스크를 단단히 포장해야 했고, 배와 승무원, 캐스크의 [11]내용물을 위험에 빠뜨리지 않도록 해야 했다.특히 긴 항해와 대규모 선원을 특징으로 하는 포경선은 소금에 절인 고기, 다른 식량, 물을 담기 위해 그리고 고래 기름을 저장하기 위해 많은 통이 필요했다.향유 고래 기름은 점성이 매우 높기 때문에 특히 함유하기 어려운 물질이었고, 오일 쿠퍼는 아마도 산업화 이전의 [12]협동조합에서 가장 숙련된 상인이었을 것이다.포경선은 보통 흔들림(분해된 통)을 조립하고 [13]통을 유지하기 위해 쿠퍼를 배에 실었다.

영국의 협력자들은 1298년부터 [14]조직하기 시작했다.The Company of Coopers는 런던에서 가장 오래된 Libery Company 중 하나입니다.그것은 현재 대부분 자선단체이지만 오늘날에도 여전히 남아있다.

많은 노동자들은 양조장에서 일했다.그들은 맥주를 양조하는 커다란 나무 통을 만들었다.그들은 또한 주류 소매상들에게 맥주를 배송하는 나무 통을 만들었다.맥주통은 발효된 액체의 압력과 먼 거리를 펍으로 운반할 때 받는 거친 취급을 억제하기 위해 특별히 튼튼해야 했습니다. 그곳에서 그들은 탭 룸으로 굴리거나 지하실로 내려갔습니다.

20세기 중반 이전에는 미국에서 쿠퍼의 무역이 번성했다.통나무에서 특수 기계까지 모든 것을 공급하는 회사들의 광고와 함께 '내셔널 쿠퍼 저널'이라는 전용 무역 저널이 발행되었다.플라스틱, 스테인리스강, 팔레트, 골판지는 20세기 후반 대부분의 나무 컨테이너를 대체했고, 협동조합 무역은 크게 구식이 되었다.

21세기에는 통조림 기계나 와인이나 양조업용 통조림 등을 주로 취급하고 있다.전통적으로, 단은 구부리기 쉽도록 가열되었다.이것은 아직 완성되었지만, 지금은 약간 구운 스테이브의 내부가 시간이 지남에 따라 전문가들에 의해 많은 찬사를 받는 와인이나 스피릿 컨텐츠에 특정한 풍미를 부여하기 때문입니다.영국에서는 마스터 쿠퍼의 거래가 줄어들고 있지만 스코틀랜드에서는 위스키 산업에 배럴을 공급하는 몇 개의 활발한 협업이 있습니다.영국에 남아있는 마지막 마스터 쿠퍼는 마샴에 [15][16][17]있는 Theakston Brewery에서 일하는 것으로 생각된다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ 옥스포드 영어 사전 단축.2002년 제5호제1권 A~M옥스퍼드:옥스퍼드 대학 출판부, 513페이지
  2. ^ 케네스 킬비(1989), 캘리포니아 프레즈노, 린든 출판사, 91페이지. ISBN0-941936-16-3
  3. ^ Diane Twede, "캐스크 시대: 나무 통의 기술과 역사", 패키징 기술과 과학, 2005, 18, 페이지 253 [1]
  4. ^ 킬비, 93페이지
  5. ^ 킬비, 96페이지
  6. ^ 킬비, 페이지 98
  7. ^ 킬비, 페이지 99
  8. ^ 킬비, 페이지 99
  9. ^ Obermair, Hannes (1999), "Das Bozner Stadtbuch: Handschrift 140 – das Amts- und Privilegienbuch der Stadt Bozen", in Stadtarchiv Bozen (ed.), Bozen: von den Grafen von Tirol bis zu den Habsburgern, Forschungen zur Bozner Stadtgeschichte, vol. 1, Bozen-Bolzano: Verlagsanstalt Athesia, pp. 399–432 (415), ISBN 978-88-7014-986-9
  10. ^ 킬비, 페이지 102
  11. ^ 토마스 로스웰 테일러, 선박 화물 보관소, 워싱턴, 정부 인쇄소, 1920, 페이지 44.
  12. ^ Mark Howard, "포경업계의 쿠퍼와 통, 1800-1850", The Mariner's Mirror, 82 (4) 1996년 11월, 페이지 438.
  13. ^ 찰스 라이히만, "포경 협동조합", 초기 미국 산업 협회 연대기, 1988년 12월 41일, 페이지 75.
  14. ^ 존경받는 협동조합 - 역사
  15. ^ "Visit Theakston Brewery and the Black Bull in Paradise". 9 May 2017.
  16. ^ "England's last master cooper seeks apprentice". The Telegraph. Archived from the original on 22 March 2016. Retrieved 23 March 2016.
  17. ^ "Are these England's last traditional craftsmen and women?". BBC News. Archived from the original on 8 July 2015. Retrieved 23 March 2016.

참고 문헌

추가 정보

외부 링크