버드와이저

Budweiser
이 기사는 AB InBev 브랜드의 맥주에 대한 것입니다.체코제 버드와이저 맥주는 버드와이저 버드와이저 맥주를 참조하십시오.기타 용도는 Budweiser(동음이의 설명)를 참조하십시오.
버드와이저
Budweiser logo.svg
유형아메리칸 라거
제조원앤호이저-부시
원산지미국
소개했다1876년; 146년 전(1876년) (상트페테르부르크) 미국 미주리 주, 루이스)
부피별 알코올5%, 미국, 네덜란드, 태국, 인도, 캐나다, 콜롬비아
4.9% 보틀(호주)
4.5% 영국, 아일랜드, 호주
3.6% 중국
웹 사이트budweiser.com

버드와이저(/bbddwazzər/)는 AB InBev의 [1]일부인 Anheuser-Busch에서 생산하는 미국식 창백 라거입니다.1876년 칼 콘래드(Carl Conrad & Co of St. of St.)에 의해 도입되었습니다. 미주리 주,[2] 루이스, 버드와이저는 미국에서 가장 많이 팔리는 맥주 중 하나가 되었다.

Budweiser는 Budvick Budvar 양조장에서 생산되는 체코(독일어로 Budweis)의 체스케 Budjjovice에서 유래한 관련이 없는 옅은 라거 맥주를 지칭할 수도 있다.같은 이름의 두 브랜드가 동시에 존재하면서 상표권 분쟁이 잇따르고 있다.보통 Anheuser-Busch 또는 Bud 'jovick' Budvar는 특정 시장에서 Budweiser 이름을 독점적으로 사용할 수 있습니다.Anheuser-Busch는 Budweiser가 없을 때 보통 Bud 브랜드를 맥주로 사용합니다.AB 라거는 Anheuser-Busch가 상표를 소유하고 있지 않은 Budweiser라는 이름으로 판매되지 않지만 80개국 이상에서 판매되고 있습니다.AB Budweiser는 생맥주와 병과 캔맥주로, [3]라거에 공통되는 홉과 보리 몰트에 더해 최대 30%의 쌀로 제조됩니다.

이름 출처 및 분쟁

주요 기사:버드와이저 상표권 분쟁
미국 버드와이저는 유럽연합(EU) 대부분에서 "Bud"(왼쪽)로 판매된다.오른쪽이 체코 버드와이저 한 병입니다.

버드와이저라는 이름은 "버드와이즈의"라는 뜻의 독일어 파생 형용사이다.맥주는 1265년 [4]설립된 이래 보헤미아 부두바이스(현재의 체코 체스케 부두조비체)에서 양조되고 있다.1876년 독일 태생인 아돌프 부쉬와 그의 친구 칼 콘라드는 보헤미아 여행 후 영감을 받아 미국에서 "보헤미안 스타일의" 라거를 개발했고 상트페테르부르크에 있는 그들의 양조장에서 그것을 생산했다. 미주리 주 루이

Anheuser-Busch는 "Budweiser"라는 이름에 대한 상표권을 두고 Cheské Budjjovice의 Budweiser Budvar Brewar Breweezer와 상표권 분쟁을 벌이고 있습니다.

아일랜드, 스웨덴, 핀란드 및 스페인을 제외한 유럽 연합에서는 미국 맥주는 버드와이저 상표명이 체코 맥주 제조업체인 버드와이저 버드바르(Budweiser Budvar)[5][6]가 독점적으로 소유하고 있기 때문에 버드로만 판매할 수 있습니다.영국 등 일부 국가에서는 Budvar와 Anheuser-Busch 라거 모두 Budweiser라는 이름으로 제공되지만 로고는 다릅니다.[7]

마케팅.

버드와이저 클라이드달레스 중 한 명

Anheuser-Busch는 Budweiser 브랜드를 대대적으로 광고하여 2012년 미국에서 [8]4억4천900만 달러를 지출했다.이로 인해 [8]이 회사는 미국에서 가장 많이 광고되는 음료 브랜드가 되었고, 미국 마케팅 [9]예산의 3분의 1을 차지했습니다.

Budjjovice의 Budweiser는 16세기부터 "왕의 맥주"로 불렸습니다.Adolphus Busch는 이 슬로건을 "맥주의 [10][11]왕"으로 개작했습니다.그럼에도 불구하고 [12]Anheuser Busch는 미국에서 이러한 슬로건의 상표를 소유하고 있습니다.

1987년부터 1989년까지 버드 라이트는 개의 마스코트인 스푸즈 맥켄지를 [13]중심으로 광고 캠페인을 벌였다.

2010년 버드 라이트 브랜드는 [14]NFL과의 6년 라이선스 계약을 위해 10억 달러를 지불했다.Budweiser는 MLB 라이선스 [14]권리에 연간 2천만 달러를 지불하고 있습니다.

버드와이저는 버드와이저 개구리,[15][16] 버드와이저 [17]개구리를 가장한 도마뱀, "Whassup?"[18]이라는 문구를 중심으로 만들어진 캠페인, 그리고 흔히 버드와이저 클라이드달레스로 알려진 클라이드데일 [19]말 팀과 같은 많은 TV 광고를 제작했다.

데일 언하르트 주니어의 2007년 버드와이저 8호차.

버드와이저는 또한 버니 리틀의 미스 버드와이저 수상비행기[20] 보트에서 브랜든 [21]번스타인이 운전하는 버드와이저 킹 탑 연료 드래그스터의 협찬에 이르기까지 모터스포츠 광고도 하고 있습니다.Anheuser-Busch는 CART [22]챔피언십을 후원하고 있습니다.1998년부터 [24]2007년까지 NHRA의 [23]공식맥주, 나스카의 공식맥주였다.Daytona Speedweeks,[25] Budweiser Shoothing, Budweiser Duel, Budweiser Pole Award, Budweiser 500, Budweiser 400, Budweiser 300, Budweiser 250, Budweiser 200, Carolina Pride/Budweiser 200 등의 모터스포츠 행사를 후원하고 있습니다.그러나, 2016년부터는, A-B의 NASCAR 협찬의 초점이 Busch [26]브랜드가 되었습니다.

버드와이저는 주니어 존슨, 헨드릭 모터스포츠, DEI, 스튜어트 하스 레이싱과 같은 NASCAR 팀의 스폰서였습니다.후원 드라이버로는 Dale Earnhardt Jr.(1999–2007), Kasey Kahne(2008–2010), Kevin Harvick(2011–2015)[27] 등이 있습니다.인디카에서 버드와이저는 마리오 안드레티(1983–1984), 바비 라할(1985–1988),[28] 스콧 프루엣(1989–1992), 로베르토 게레로(1993), 스콧 굿이어(1994), 폴 트레이시(1995–1997), 크리스티앙 피티팔디(1997), 리치(1998)를 후원했다.

2003년부터 2006년까지 Budweiser는 BMW Williams Formula One 팀의 스폰서였습니다.

안호이저-부시는 버드와이저를 메이저리그 사커와 LA 갤럭시의 공식 파트너이자 스폰서로 임명했으며 1990년대 영국 농구리그의 헤드라인 스폰서였다.안호이저 부쉬는 버드와이저를 프리미어리그 공식 스폰서이자 FA컵 주최 스폰서로 내세웠다.

20세기 초, 이 회사는 몇몇 초기 축음기 회사들에 의해 녹음된 "Under the Anheuser Bush"라는 가사 재생 노래를 의뢰했다.

2009년, Anheuser-Busch는 인기 있는 중국의 비디오 공유 사이트인 Tudou.com와 제휴해, 유저가 제작한 온라인 비디오 콘테스트를 개최했습니다.이 콘테스트는 2010년 2월 중국 춘제([29]春節)에 방영될 버드TV 스팟에 개미를 포함한 아이디어를 제안하도록 사용자에게 권장하고 있다.

2010년, 버드와이저는 남아공의 [30]한 집에서 함께 살고 있는 32명의 국제 축구팬들의 삶을 따라 2010 남아공 월드컵을 중심으로 한 온라인 리얼리티 TV 시리즈인 버드와이저를 제작했다.

2012년 11월 5일, Anheuser-Busch는 파라마운트 영화사에 로버트 저메키스가 감독하고 덴젤 워싱턴이 주연한 영화 Flight (2012)에서 [31]버드와이저 로고를 지우거나 가려달라고 요청했다.

버드와이저는 슈퍼볼 XLIX 기간 동안 방영된 "Breed the Hardway"라는 광고에서 "자랑스러운 A Macro Beer"라고 자신을 선전하며 작은 수제 [32]맥주들과 구별했다.

2016년, 버드와이저의 비어 파크가 라스베이거스 [33]스트립에 문을 열었다.

2016년 10월 7일, 버드와이저 클라이드달레스는 세인트 워싱턴 대학의 댄포스 캠퍼스에 특별 출연했습니다. 대통령 토론회를 앞둔 루이스.Lilly's Lager라는 이름의 특별한 배치 맥주는 [34]이 행사를 위해 독점적으로 양조되었다.

2020년 12월, 버드와이저는 리오넬 메시가 [35]득점한 모든 골키퍼에게 맞춤형 맥주병을 보냈다.

용기 및 포장

St. Anheuser-Busch 본사의 포장 공장. 미주리 주

컨테이너

Budweiser는 수년간 다양한 크기와 용기로 유통되어 왔습니다.1950년대 초반까지 버드와이저는 주로 맥주병, 12 US floz(355ml) 병, 1 US 쿼트(0.95l) 병 등 세 가지 패키지로 유통되었습니다.캔은 1936년에 처음 도입되었고, 이것은 판매를 [36]증가시키는데 도움을 주었다.1955년 8월 Busch Jr.[37]는 Budweiser의 국가 브랜드와 유통업체 입지를 확대하기 위한 전략적 움직임을 보였다.이와 함께 병입 자동화, 새로운 병입 재료 및 보다 효율적인 유통 방법이 발전했습니다.이러한 진보는 많은 새로운 용기 및 패키지 디자인을 시장에 내놓았습니다.2011년 현재 Budweiser는 4개의 대형 컨테이너 부피로 유통되고 있습니다: 하프 배럴 맥주통(15.5 US 갤런, 58.7 l, 4분의 1 배럴 맥주통(7.75 US 갤런, 29.3 l), 1/6 배럴 맥주통(5.17 US 갤런, 19.6 l) 및 5.2 US 갤런(20 l) "맥주 볼"Budweiser는 7~40 US 유체 온스(210~1,180ml)의 다양한 캔과 병을 생산합니다.2011년 8월 3일, Anheuser-Busch는 1936년 이래 12번째 캔 디자인을 발표했는데, 이는 [38]보타이를 강조한 것입니다.

패키지는 때때로 지역 관습과 전통에 따라 조정됩니다.메릴랜드 주 세인트 메리 카운티에서는 10 US floz(300ml) 유체 온스[39][40] 캔이 선호됩니다.

병

버드와이저 병은 1876년 처음 도입된 이후 비교적 변화가 없었다.

캔

알코올 도수가 5% ABV인 버드와이저 500mL(17US floz) 캔

금주법이 폐지된 후 그들의 맥주에 대한 관심을 다시 자극하기 위해, 버드와이저는 1936년에 그들의 맥주를 캔으로 만들기 시작했습니다.이 새로운 포장은 1939년 [41]제2차 세계대전이 시작될 때까지 지속된 판매 증가로 이어졌다.

수년간 버드와이저 캔은 시장 상황과 소비자 취향에 따라 다양한 디자인 변화를 겪어 왔습니다.1936년 이후 임시 특별판 [42]디자인을 제외하고 12개의 주요 설계 변경이 발생했습니다.

버드와이저 캔은 전통적으로 독수리와 빨강, 흰색, 파랑과 같은 애국적인 미국 상징물을 전시해왔다.2011년에는 기존의 이미지 일부를 없앤 브랜딩 재설계가 실시되었습니다.이 새로운 디자인은 미국에서 가장 많이 팔리는 [43]맥주로 버드와이저의 지위를 위협하는 매출의 큰 감소에 대한 반응이었다.버드와이저가 잃었던 국내 시장 점유율을 되찾기 위해 캔을 좀 더 현대적으로 꾸며 외관을 쇄신하려 했다.그 회사는 새로운 디자인이 실업이 [44]매출에 미치는 영향을 상쇄할 것으로 기대하고 있다.비록 더 현대적인 디자인이 젊은 남성 미국인들을 위한 것이기는 하지만, 새로운 디자인은 [42]또한 국제 시장에 초점을 맞추려는 시도의 일부였다.버드와이저는 2010년 러시아에서 맥주를 판매하기 시작해 [44]현재 중국에서 사업을 확대하고 있다.

맥주

버드와이저 배달 트럭, 미시건 주 로물루스

버드와이저는 보리 맥아, 쌀, 물, 홉, 효모를 사용하여 생산됩니다.양조는 7단계로 이루어집니다: 제분, 으깨기, 여과기, 양조주전자, 1차 발효, 너도밤나무 래깅 및 마감.[45]숙성된 용기에 너도밤나무 칩으로 적층되어 있습니다.너도밤나무 칩은 숙성 탱크에 사용되지만 나무의 [citation needed]풍미를 없애기 위해 중탄산나트륨(베이킹 소다)으로 7시간 동안 끓이기 때문에 목재에서 풍미 기여가 거의 또는 전혀 없습니다.

Anheuser-Busch가 사용하는 숙성 탱크는 수평이기 때문에 효모의 응집 속도가 훨씬 빠르다.Anheuser-Busch는 이 과정을 2차 발효라고 부르는데, 칩이 효모에 더 많은 표면적을 제공한다는 개념입니다.또한 칩 탱크에 wort를 재도입하는 크라우징 공정과 결합되어 발효 공정을 재활성화합니다.너도밤나무 칩을 탱크 바닥에 두면 효모를 더 오래 현탁시켜, 안호이저 부쉬가 전체적인 음용성을 [clarification needed]떨어뜨리는 향미료라고 생각하는 아세트알데히드와 디아세틸과 같은 녹색 맥주 맛을 다시 흡수하고 가공하는 데 더 많은 시간을 할애할 수 있습니다.

버드와이저와 버드 라이트는 때때로 비건 맥주로 광고되는데, 그 이유는 그들의 성분과 컨디셔닝이 동물의 부산물을 사용하지 않기 때문이다.일부는 양조 과정에 사용되는 유전자 조작 쌀과[46] 동물 제품의 포함에 반대할 수 있다.2006년 7월, Anheuser-Busch는 멕시코에서 판매하기 위해 유기농 쌀로 버드와이저를 양조했습니다.그것은 아직 이 관행을 다른 어느 나라에도 확대하지 않았다.

버드와이저 브랜드

주요 기사:Anheuser-Busch 브랜드 bud Budweiser

Anheuser-Busch는 일반 Budweiser 외에도 Budweiser 브랜드로 Budweiser, Bud Ice, Bud Light Lime 등 여러 종류의 맥주를 양조합니다.

2010년 7월, Anheuser-Busch는 영국에서 Budweiser 66을 출시했습니다.Budweiser Brew No.66은 알코올 함량 4%로 Inbev UK Limited가 영국에서 양조 및 유통하고 있습니다.

2020년 버드와이저는 버드 라이트 [47]셀처를 선보였다.2020년 8월 Bud Light Seltzers는 블랙 체리, 망고, 레몬 라임, 딸기 등의 오리지널 제품에 자몽, 크랜베리,[48][49] 파인애플 맛을 추가했습니다.2020년 10월, Bud Light Seltzers는 애플 크리스프, 페퍼민트 패티, 진저스냅을 [50]추가해, 캔이 「추한 스웨터」[51]의 디자인을 자랑하고 있습니다.

2020년 7월, 버드와이저는 최초의 무알코올 저열량 [52]맥주인 버드 제로를 발표했습니다.설탕도 알코올도 없고 칼로리도 [53]50칼로리밖에 없어요.

임시 '미국' 라벨

2016년 5월 10일, 광고 시대는 알코올 및 담배 세금 및 무역국이 5월 23일부터 11월 [54][55]선거까지 12온스 캔과 병에 사용될 새로운 버드와이저 라벨을 승인했다고 보도했다."버드와이저"라는 이름이 "아메리카"로 바뀌었다.포장의 많은 문구는 E pluribus unum과 "Liberty & Justice For All"[54]과 같은 애국적인 미국 구호로 대체되었다.

국제 생산

Budweiser는 Labatt Brewing Company(AB InBev [56]소유)에 의해 캐나다에 라이센스, 생산 및 배포됩니다.미국 이외의 15개 Anheuser-Busch 양조장 중 14개가 중국에 있습니다.버드와이저는 중국 맥주 시장의 [57]네 번째 선두 브랜드입니다.

「 」를 참조해 주세요.

  • 맥주 전쟁(2009년), 미국 맥주 산업에 대한 다큐멘터리 영화
  • Ulterior Emotions (2002) – Anheuser Busch가 "Bud Light Institute" 캠페인의 일환으로 발매한 앨범

레퍼런스

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외부 링크

Wikimedia Commons에는 Budweiser(Anheuser-Busch) 관련 미디어가 있습니다.