파체냐
Paceña
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파체냐는 라파스에서 생산되는 볼리비아 맥주로, 그 이름은 라파스의 맥주를 의미합니다. 이 맥주는 1877년에 볼리비아 맥주 시장의 80%를 점유하고 있는 CBN(Cervecería Boliviana Nacional S.A., AB InBev 회사)에서 생산합니다. 파세냐는 안데스 산맥에서 정수된 물로 해발 약 3600m에서 만들어집니다.
그 배경은 1877년으로 거슬러 올라갑니다. Alejandro Wolf씨가 소유한 양조장은 "Wolf & Cía"라는 이름으로 생겨났는데, 이 공장은 나중에 Cerveceria Americaa, 그리고 Cerveceria Nacional의 이름을 따온 공장입니다.
1886년 10월 20일, 세르베리아 나시오날과 세르베리아 아메리카나오는 라파스에서 합쳐져 현재의 세르베리아 볼리비아나시오 나시오날을 형성했습니다. 20세기 초에 볼리비아 국립 양조장이 기차역과 매우 가까운 곳에 설치되었는데, 이 곳은 몬테스 애비뉴의 라파즈 시 입구와 일치했습니다.
맥주는 점차 그 나라의 다른 지역으로 확장되고 있었고, 그것이 바로 그 제품이 라파스에서 생산된 맥주를 지칭하는 파세냐라는 이름을 획득하는 방법이었습니다.
처음부터 세르베키아는 국고에 가장 중요한 기여를 한 국가 중 하나가 되었고, 1937년 세르베키아 볼리비아나 나시오날은 2천만 볼리비아노를 국가에 지불했고, 파티뇨, 호흐실트, 아람요의 3대 광산 회사는 수익, 이전, 수출, 재정 특허 등에 대한 세금을 19,754달러를 지불하게 되었습니다.볼리비아 사람이 천 명.
제2차 세계대전 이후 기계가 새로워졌는데, 당시 필요한 필요량의 3분의 1 이상, 즉 연간 3만 5분위의 보리가 맥아되었습니다. '뮌헨', '필세너' 등 새로운 종류의 맥주도 선보였습니다. 또 순수하기로 유명한 비아차 양조장과 찰라팜파 유역도 포함됐습니다. 50년대에 공장을 최적의 기술 발전 수준으로 유지하기 위해 기계를 다시 리뉴얼했습니다.
1986년 말, 막스 페르난데스 로하스 씨는 이사회의 초청을 받아 전무이사의 직무를 수행합니다. 다음 해에 그는 집행 위원장으로 임명되어 세르베세리아 볼리비아나 나시오날의 제도적 삶에 새로운 단계를 시작했습니다.
Santa Cruz de la Sierra의 CBN Plant 프로젝트는 1992년에 현대적인 인프라로 시작되어 이 지역의 경제에 기여하고 직간접적인 일자리를 창출했습니다.
1995년 11월, 오루로 시에 위치한 에날보 공장이 출범했습니다. 이 회사는 국가적 차원에서 회사의 수요를 충족시킬 운명의 알루미늄 용기를 제조합니다.
1999년 7월, 7,100만 달러를 투자한 아르헨티나 그룹 퀼메스(시그니처 퀸사)는 조용히 놀랍게도 볼리비아 맥주 산업의 주축이 되어 전국 시장의 65%를 흡수한 CBN의 24%를 인수했고, 볼리비아 맥주 시장의 15%를 장악한 코차밤바의 '타퀴냐' 양조장의 70%를 소유하기도 했습니다. 그리고 시장의 20%를 차지했던 산타크루즈의 "듀칼" 양조장의 100%.
2001년부터 2003년까지 두 번의 합병 과정의 결과로 회사는 자산을 늘려 2001년 8월 1일 현재 세르베세리아 볼리비아나 나시오날 산타크루즈 S.A., 세르베세리아 산타크루즈 S.A. 및 바이에른 연합 타리자 S.A.의 자산을 통합했습니다. 2003년 1월 1일 현재, 세르베세리아 타키냐 S.A.와 엔바세스 데 알루미노 볼리비아노 S.R.L. (Enalbo S.R.L.)의 자산. 2009년 10월 9일, Cerservecería Boliviana Nacional S.A.는 흡수 공정에 의한 합병을 통해 Bebidas y Aguas Gaseosas de Occidente S.R.L.(ByAGO S.R.L.)을 통합하여 청량 음료의 생산과 포장을 위한 두 개의 공장을 자산으로 통합했습니다.
얼마 지나지 않아 브라질에서 가장 유명한 맥주인 브라흐마(AmBev)를 생산하는 브라질 회사가 퀼메스를 인수했습니다. 그러나 몇 달 만에 AmBev는 차례로 Stella Artois와 Becks의 유명한 생산업체인 유럽의 거대 기업인 Interbrew와 합병하여 InBev(벨기에-브라질 그룹)라는 맥주 괴물을 만들었습니다. 따라서 인베브는 볼리비아의 Cervecería Boliviana Nacional(CBN)의 대주주인 QUINSA(Quilmes)를 소유하고 있으며, 이 회사는 "Pacena"(국가 대표 브랜드), Huari, Taquina, Crucena, Ducal, Astra, Bock, Imperial"이라는 브랜드를 가지고 있으며, 펩시와 세븐업의 보틀이기도 합니다.
오늘날 세르베시아 볼리비아나 나시오날은 라파스, 엘 알토, 산타크루즈 데 라 시에라, 코카밤바, 오루로, 타리야 등의 도시에 8개의 양조 공장과 청량음료, 알루미늄 캔 생산 공장을 가지고 있습니다. 기업의 사회적 책임을 선도하는 기업으로 인정받았을 뿐만 아니라 전국 시장에서 1위를 차지하고 있는 기업입니다.[1][2]
참고문헌
- ^ "InBev to buy Anheuser-Busch for $52 billion". CBN. 14 July 2020.
- ^ "Cervecería Boliviana Nacional" (PDF). CBN. 2014.
