오란제붐 양조장
Oranjeboom Brewery | |
| 유형 | 필스너 |
|---|---|
| 제조사 | 유나이티드네덜란드 맥주회사 BV |
| 원산지 | 네덜란드 |
| 소개했다 | 1671 |
| 부피별 알코올 | |
The Oranjeboom Brewery (Dutch pronunciation: [oːˈrɑɲəˌboːm]) was founded in Rotterdam in 1671. 그곳의 양조장은 1990년에 문을 닫았고, 생산은 브레다로 옮겨갔다. 그 양조장은 1995년에 인터브루에 팔렸고 2004년에 인터브루의 후계자인 인베브에 의해 문을 닫았다. 브랜드 오란제붐의 생산이 돔멜쉬 양조장으로 옮겨졌다. 2013년 10월, Oranjeboom은 "귀엽다"는 새로운 유럽 스타일의 라거로 재출시되었다.
역사
이 양조장은 1671년부터 시작하여 두 개의 로테르담 양조장, 데 디셀과 판 데른 오란제붐의 합병으로 시작되었는데, 원래 이 양조장은 시내 중심부의 쿨베스트에 있었다.[1]
19세기 후반 네덜란드 양조 산업의 발전은 모두 당시 새로운 라거 양조 공정을 포함했는데, 라거 양조 공정은 냉각 발효 기능을 가진 효모를 사용했고, 이것은 연중 내내 생산에 허용되었지만 현대 기술과 저온 저장소에 상당한 투자를 필요로 했다. 1872년, 양조장은 라거 시장에 뛰어들려고 했던 윌렘 바아르츠가 소유하고 있었다. 바아르츠는 제라르 아드리아안 하이네켄에게 접근했으나 대신 하이네켄의 비에르브루베리즈 마아츠차피즈를 설립하는 새로운 사업에 참여하였다.[2] 1882년까지, 오란제붐은 네덜란드에서 라거 양조를 한 최초의 양조장 중 하나인 (프로테스탄트) 양조 회사인 De Gekroond Valk에 매각되었다.[3] 1885년, 파이제노르드 지역의 오란제보옴스트라트에 새로운 양조장이 문을 열었고, 그 후 도시의 남쪽에 새로운 개발이 이루어졌다. 시는 세기가 바뀔 무렵에 200개 이상의 일자리를 제공하는 중요한 고용주였고, 이 지역에서 가장 큰 양조장 중 한 곳이었다.[1] 제2차 세계 대전 이후, 수요를 충족시키고 경쟁력을 유지하기 위해 몇 개의 다른 양조장들을 구입했다:[4] 드 바렐드 (라암스돈크, 1948),[5] 베르타 (Weert, 1960),[6][9] 주이홀란드스 비에르브루웨리 (The Hague, 1960),[7] 피닉스 (Amersfort, 1961),[8] 바르바로사 (Graoningen, 1964). 이 양조장들 중 어느 곳도 남아 있지 않다.[4]
1967년 오란제붐은 영국 회사인 얼라이드 브루어리에 인수되었는데, 1968년 브레다에서 맥주 양조 역사가 오래된 마을인 브레다에 있는 양조장 드드리 호에피제르스를 인수하면서 중요한 인수를 했다. 브레다 양조장은 오란제붐이라는 이름을 갖게 되었다. 1973년 오란제붐이라는 브랜드가 스콜로 대체되면서 유럽 시장에 더 매력적인 명칭으로 여겨졌으나 실패작이었고, 1982년 오란제붐이라는 브랜드가 다시 등장했다. 로테르담 공장은 1990년 문을 닫았고, 1995년 브레다 양조장은 벨기에 맥주 대기업 인터브루에 매각돼 공장을 현대화했지만 2001년 부진한 결과 2004년 335명이 일자리를 잃으면서 공장 폐쇄로 이어졌고, 생산은 벨기에로, (더치)돔멜슈 양조장으로 옮겨갔다.[10]
소유권
베넬룩스 지역을 제외하고, 트레이드네임 오란제붐은 유나이티드 네덜란드 맥주회사가 소유하고 있다. 그것은 이전에 영국의 Allied Breweries에 의해 소유되었다.
맥주
오란제붐 양조장은 주로 오란제붐 필과 다른 라거들을 생산했고, 트리오 스타우트도 생산했다. 오란제붐 브루어리는 또한 인기 있는 네덜란드 골드 맥주의 제조사였다. 네덜란드 금맥주는 아일랜드 전역에서 가장 잘 팔리는 라거 맥주 중 하나이다.[11][12]
브랜드명으로 생산되는 메인 맥주는 오란점 프리미엄 필스너(ABV 라거 5%)이다. 엑스트라 스트롱 8.5% ABV 버전, 슈퍼 스트롱 12.0% ABV 버전, 저강도와 무알코올 버전, 브랜드명으로 판매되는 복비어 버전도 있다.
국제판
- 이 라거는 셰퍼드 네임(Shepherd Neame)의 면허로 영국 파버샴에서 3.9%[13]의 강도로 양조되고 있다.
- 독일에서 양조된 오란제붐 필세너는 미국 판매 라벨이 붙어 미국으로 수출된다.
- Oranjeboom은 영국으로 수입되어 500ml 캔에 8.5% ABV로 수입되었다.
- 뉴질랜드에서는 2005년부터 오란제붐이 라이온 나단으로부터 면허를 받아 양조되고 있다.[14]
- "프리미엄 스트롱 비어"로 알려진 변종이 프랑스에서 수출용으로 양조되고 있다. 그것은 16% ABV의 높은 알코올 함량을 가지고 있으며 "수입된 메가 스트롱"이라고 불린다.
참조
- ^ a b "Bierbrouwerij Oranjeboom" (in Dutch). Rotterdam City Archives. Retrieved 12 February 2015.
- ^ Zijl, Annejet van der (2014). Gerard Heineken: de man, de stad en het bier. Singel. p. 94. ISBN 9789021455570.
- ^ Werkman, Paul E. (2006). Geloof in eigen zaak: markante protestantse werkgevers in de negentiende en twintigste eeuw. Verloren. p. 148. ISBN 9789065509109.
- ^ a b "Oranjeboom Bierbrouwerij B.V." (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Bierbrouwerij De Wereld - Raamsdonk" (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Wertha Brouwerij" (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Zuidhollandse Bierbrouwerij (ZHB)" (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Phoenix Brouwerij" (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Bierbrouwerij Barbarossa" (in Dutch). Biernet.nl. Retrieved 12 February 2015.
- ^ Corven, Toine van (12 September 2002). "Bij brouwerij Oranjeboom is het glas leeg". Trouw. Retrieved 12 February 2015.
- ^ "Archived copy". wemakedesign.com. Archived from the original on 11 October 2011. Retrieved 15 January 2022.
{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크) - ^ "Did you know you can only buy Dutch Gold in Ireland? · the Daily Edge".
- ^ "Oranjeboom page at Shepherd Neame". Retrieved 26 November 2009.
- ^ "...오란제붐, 라이온 나단이 양조하여 유통한...", 2005년 6월 21일, 보도자료: 라이온 네이선
