루셋 사과

루셋 사과는 녹갈색에서 황갈색까지 거친 조각으로 부분적이거나 완전한 커버리지인 루셋트 사과의 품종과 품종이다. 루셋팅은 현대 경작지에서 일반적으로 바람직하지 않은 특성인 반면, 루셋 품종은 종종 더 전통적인 것으로 보이며, 방향족 향과 관련이 있다.^[1]

개요

많은 사과 품종들은 약간의 자연적인 소동을 가지고 있지만, 몇몇은 거의 완전히 그 속에 덮여 있는데, 특히 Egremont Russet이 그렇다. 루셋사과는 견과류를 연상시키는 향과 향을 내는 경우가 많고, 종종 매우 달다. 그럼에도 불구하고 현대의 사과 사육업자들은 새로운 사과 품종에서 루스테이팅을 거의 받아들이지 않는다. 루셋의 양은 날씨, 질병 또는 해충 피해와 농화학 응용(예: 살충제, 살균제, 성장 규제제)을 포함한 다양한 요인에 의해 영향을 받을 수 있다.

루셋 사과는 또한 "rusticoat", "russetting" 그리고 "leather cotte"라는 이름으로 불린다. 성은 셰익스피어 시대에 알려져 있었다. 예를 들어, 헨리 4세, 파트 2에서, 데이비는 바르돌프에게 "당신에게 가죽 코트의 요리가 있다"고 말한다.

종류들

• '아클람 루셋'
• '아담스 피어맹'
• '아슈메드의 커널'
• '블렌하임 오렌지'
• '벨 드 보스코프
• '브라딕스 논파릴'
• '클레이게이트 피어맹'
• '에그레몽 루셋'
• '영어 루셋'
• '골든 러셋'
• '헤어퍼드 러셋'
• '노비 러셋'
• '머튼 러셋'
• '논파렐'
• '레이네트 뒤 캐나다'
• '리브스톤 피핀'
• '로스 논파릴'
• '록스베리 루셋'(보스턴 러셋이라고도 함)
• '루드포드 러셋'
• '에드문트의 피핀'
• '삼영'
• '태드먼의 후기 오렌지'
• '윈스턴'

참고 항목

무료 사전인 Wiktionary에서 러셋을 찾아 보십시오.

• 피루스 피리폴리아(일본 배라고도 함)

참조