감귤운시우

Citrus unshiu
'나트지'가 여기로 방향을 바꾼다. 다른 용도는 Naartjie(옷소매점)를 참조하십시오.
'미칸'이 여기로 방향을 바꾼다. 농구선수는 조지 미칸을 보라. 다른 용도는 Mikan(동음이의)을 참조하십시오.
감귤운시우
Citrus unshiu 20101127 c.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 플랜태
클래드: 기관지동물
클래드: 안기오스페름스
클래드: 에우디코츠
클래드: 로시즈
순서: 사핀다목
패밀리: 루타과
속: 감귤류
종:
C. 운슈
이항식 이름
감귤운시우
(유.타나카 전 스윙글) [[ ]

감귤 운시우는 반씨앗이 없는 감귤류로 미야가와 만다린, 운슈 미칸,[1] 냉하디 만다린,[2] 사쓰마 만다린,[2] 사쓰마 오렌지, 나르트지,[2] 귤로도 알려져 있다.[2] 감귤운시우는 일본 에도시대 말기 중국 만다린 오렌지의 유명한 생산 지역인 운슈(원저우)의 이름을 따서 붙여졌다.[3] 이것은 일본이나 중국에서 유래된 것 하고, 그리고 그것의 이름 때문에, 그것은 종종 중국산으로 설명합니다. 다중 유전자 연구는 2010년대 이론은 감귤류 unshiu의 어머니로 인종이 Kishu(감귤류 kinokuni)과 아버지의 인종이 Kunenbo(시트러스 Lour nobilis에서 시행된 때문에[4][5][6][1][7] 하지만. v다고 한다촉. kunip)과 일본 사쓰마 지방에서 만들어졌다는 사실이 더욱 신빙성이 높아졌다.[3][8][9][10] 에도 시대에는 씨 없이 시트러스 운시우(사쓰마)를 먹으면 불임증이 심해진다는 속설이 있어 기슈가 가장 인기가 많았다. 감귤 운슈는 메이지 시대에 근대화가 시작된 이후 일본에서 인기를 끌었다.[3] 1878년 일본의 사쓰마 지역에서 서양에 도입되었다.[4]

명명법

unshiu는 중국에서 wnzhou mììān(간체 중국어: 州蜜蜜蜜; 전통 중국어: 州蜜柑柑柑)으로 알려져 있으며, 일본에서는 미칸(또는 정식적으로는 unsu mikan, 蜜蜜柑柑)으로, 일본어는 중국어에서 사용되는 문자의 읽기이다. 두 언어 모두 '원저우(溫州)의 꿀 감귤'(중국 저장 성의 도시)이라는 뜻이다. 대체 중국어 이름인 우헤주(간체 중국어: 无核橘; 전통 중국어: 無核橘)는 "씨 없는 만다린"을 의미한다.

과일의 영어 이름 중 하나인 사쓰마는 일본의 옛 사쓰마성에서 유래되었는데, 이 과일들이 서양에 처음 수출되었다.

아프리칸스식 이름인 naartjie는 남아공 영어에서도 사용된다. 그것은 원래 감귤류를 뜻하는 타밀어 나르타이에서 유래되었다.[11]

분류

다나카 분류 체계에서 시트러스 운슈는 만다린과는 별개의 종으로 간주된다. 스윙글 체제에서는 운디우스가 만다린 품종의 집단으로 간주된다.[12] 유전자 분석 결과 사쓰마는 게놈의 22%가 포멜로에서 나온 것으로 나타났으며, 이는 대부분의 만다린에서 볼 수 있는 것보다 더 큰 비율이다. 저포멜로 황링먀오/키슈 품종의 만다린(다나카에 의해 C. 레티쿨라타에 위치)이 포멜로 또는 포멜로 잡종과 교차했을 때 발생했고, 그 결과 생긴 품종은 또 다른 황링마오/키슈 만다린과 역교배되었다.[10][13][14]

특성.

말린 껍질은 중국 요리에 쓰인다.
일본 시즈오카 현 이즈노쿠니 시 사쓰마 오렌지 나무
사쓰마 오렌지 과일

그것의 과일은 가장 달콤한 감귤류 품종 중 하나이다.[15] 보통 씨앗이 없고, 다른 만다린 오렌지(Citrus reticulata) 크기 정도 된다. 사쓰마는 헐렁하고 가죽이 많은 피부로 알려져 있다; 그 과일은 다른 감귤류 과일에 비해 매우 쉽게 벗겨진다.[16] 껍질은 보통 중간에서 작은 평탄한 구의 모양으로 매끈매끈하여 약간 거칠어지기도 한다.[17][18] 사투마에는 보통 단단한 막이 있는 쉽게 분리할 수 있는 10~12개의 세그먼트가 있다.[18] 살은 특히 섬세하며, 부주의한 취급의 효과를 견디지 못한다.[16] 과일의 색소는 종종 기후에 의존한다; 습한 지역에서 자라는 사쓰마는 익을 수 있는 반면 피부는 여전히 푸르른 반면, 서늘한 밤 기온이 있는 지역에서 자라는 사람들은 절정에 찬란한 붉은 주황색 피부를 볼 수 있다.[18]

사쓰마는 차갑고 단단하며, 더 추운 곳에 심으면 더 추운 온도에서 열매가 더 달콤해진다. 성숙한 사쓰마 나무는 몇 시간 동안 -9°C(15°F) 또는 -11°C(12°F)까지 생존할 수 있다.[19] 식용 감귤류 품종 중 금귤류만이 더 차갑다. 사쓰마는 가시가 있는 경우가 거의 없는데, 가시를 인기 있게 만드는 속성이기도 하다.[18] 그들은 첫 번째 과일이 생산될 때까지 약 8년이 걸리는 종자로부터 자랄 수 있고, 삼겹살 오렌지 같은 다른 감귤 뿌리에 접목될 수 있다.[18]

역사

미국

예수its는 18세기에 아시아에서 북아메리카로 과일을 가져왔고, 루이지애나 뉴올리언스(당시 뉴 스페인의 일부)에서 강 상류로 예수회 농장에 숲을 만들기 시작했다. 뉴올리언스의 시가지 '오렌지'는 원래 "루 데 오랑캐"라는 이름이 붙었고 예수회 숲이 있던 곳이다. 그 숲들은 나중에 Plaquemines Pariet에서 해로운 서리로부터 더 큰 보호를 제공하기 위해 다시 재배되었고, 오늘날까지 계속되었다. 베컴 가족은 루이지애나 시트러스에서 가장 큰 재배자들이다.[20]

이 과일은 19세기 후반부터 미국에서 훨씬 더 흔해졌다. 메이지 시대인 1878년, 오와리 미칸스는 일본 규슈의 사쓰마 성에서 반 발켄부르크 장군의 배우자로 미국으로 건너와 사쓰마라는 이름을 붙였다.[21] 1908년과 1911년 사이에 약 100만 그루의 오와리 미칸 나무가 걸프 연안 하부에 걸쳐 수입되었다.[19] 오와리는 여전히 플로리다에서 흔하게 자란다.[18] 앨라배마주 사쓰마, 플로리다주 사쓰마, 텍사스주 사쓰마, 루이지애나주 사쓰마의 마을들은 이 과일에서 이름을 따왔다. 1920년까지 플로리다의 잭슨 카운티는 "세계의 사쓰마 수도"라고 스스로를 칭송했다. 그러나 1911년 -13.3℃(8.1℃)의 강추위, [19]1915년 허리케인, 1930년대 후반 매우 추운 시기에 상업산업이 피해를 입었다.

분배

감귤은 일본, 스페인, 중국 중부, 한국, 미국, 남아프리카, 남미, 뉴질랜드, 그리고 흑해 주변에서 재배된다.[18][21]

품종

만다린과의 언슈 품종 군락.[22] 그러나 몇몇 잡종들이 있다.

비하이브리드 가능성

하이브리드

참조

  1. ^ a b Schlegel, Rolf (2009). Dictionary of Plant Breeding (2nd ed.). CRC Press. p. 437. ISBN 9781439802434. It's named after, Unsyu, China; in Japan it is known as "unshu mikan," in China, as "wenzhou migan"; recorded cultivation of the "wenzhou migan" date back some 2,400 years; it was listed as a tribute item for Imperial consumption in the TANG Dynasty; the best record of the cultivation of this variety in ancient China is from Jijia Julu, written by Han YAN, the governor of the region and published in 1178
  2. ^ a b c d Michel H. Porcher (ed.). "Sorting Citrus names". Multilingual Multiscript Plant Name Database. The University of Melbourne.
  3. ^ a b c "Food situation in Japan and the world". Narumi Sato. February 1, 2019. p. 3. Archived from the original on February 5, 2019. Retrieved June 30, 2021.
  4. ^ a b 플로리다 사쓰마 만다린 대학교
  5. ^ "Citrus unshiu". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 11 December 2017. "일본 규슈 섬에서 유래했거나 중국에서 일본으로 수입했다."
  6. ^ Misaki, Akira (November 1999). "紀州有田みかんの起源と発達史" [The Origin and the Development-Process of "Kisyu Arida Mikan (Arida Mandarin)"]. 経済理論 [The Wakayama Economic Review] (in Japanese). University of Wakayama. 292: 97–118. Archived from the original on 2001-01-10. (After the many years of research, Dr. Tanaka has concluded the place of origin of Satsuma is Nagashima, Kagoshima. Satsuma is a chance seedling of Sōkitsu, Mankitsu, or Tendaisankitsu introduced from Huangyan Zhejiang, China. It appeared in the early Edo period.)
  7. ^ "Japanese Mikan and Satsuma Oranges". hawaii.edu. Mikan is a tangerine-like citrus fruit that is grown in warmer regions of Japan in large quantities. Many different varieties have been introduced to Japan from China since the eighth century, but since the late 19th century the most important variety has been the unshu.
  8. ^ "Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes" (PDF). Shimizu Tokurou; Kitajima Akira; Nonaka Keisuke; Yoshioka Terutaka; Ohta Satoshi; Goto Shingo; Toyoda Atsushi; Fujiyama Asao; Mochizuki Takako; Nagasaki Hideki; Kaminuma Eli; Nakamura Yasukazu. November 30, 2016. p. 36. 50. Archived from the original (PDF) on April 26, 2019. Retrieved June 30, 2021.
  9. ^ "Parental diagnosis of satsuma mandarin (Citrus unshiu Marc.) revealed by nuclear and cytoplasmic markers". Hiroshi Fujii, Satoshi Ohta, Keisuke Nonaka, Yuichi Katayose, Toshimi Matsumoto, etc. November 30, 2016. Archived from the original on June 30, 2021. Retrieved June 30, 2021.
  10. ^ a b "The genome sequence of Satsuma mandarin was unveiled". Tokurou Shimizu, Yasuhiro Tanizawa, Takako Mochizuki, Hideki Nagasaki, Terutaka Yoshioka, Atsushi Toyoda, Asao Fujiyama, Eli Kaminuma, Yasukazu Nakamura. February 20, 2018. Archived from the original on June 30, 2021. Retrieved June 30, 2021.
  11. ^ Branford, Jean (1978). A dictionary of South African English. Oxford University Press.
  12. ^ Froelicher, Yann; Mouhaya, Wafa; Bassene, Jean-Baptiste; Costantino, Gilles; Kamiri, Mourad; Luro, Francois; Morillon, Raphael; Ollitrault, Patrick (2011). "New universal mitochondrial PCR markers reveal new information on maternal citrus phylogeny". Tree Genetics & Genomes. 7: 49–61. doi:10.1007/s11295-010-0314-x. S2CID 32371305.
  13. ^ 우 Guohong 알버트, Terol, 하비에르;이바녜스, 빅토리아, López-García, 안토니오, Pérez-Román, Estela, Borredá, 카를레스, 도밍고, 레드, Tadeo, 프란시스코, Carbonell-Caballero, 호세, 알론소, 로베르토, Curk, 프랑크,-인마, Dongliang, Ollitrault, 패트릭, Roose, Mikeal L.Roose, Dopazo, 호아킨;Gmitter, 프레드릭 G;Rokhsar, 다니엘;Talon, 마누엘(2018년)."기원이 Genomics과 감귤류의 진화"(PDF).자연. 554(7692):311–316.Bibcode:2018Natur.554..311W. doi:10.1038/nature25447.PMID 29414943.S2CID 205263645. 그리고 서플먼트
  14. ^ Shimizu, Tokurou; Kitajima, Akira; Nonaka, Keisuke; Yoshioka, Terutaka; Ohta, Satoshi; Goto, Shingo; Toyoda, Atsushi; Fujiyama, Asao; Mochizuki, Takako; Nagasaki, Hideki; Kaminuma, Eli; Nakamura, Yasukazu (30 November 2016). "Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes". PLOS ONE. 11 (11): e0166969. Bibcode:2016PLoSO..1166969S. doi:10.1371/journal.pone.0166969. PMC 5130255. PMID 27902727. e0166969.
  15. ^ Elisa Bosley. "In Season: Satsuma Oranges". CookingLight. Retrieved 2015-02-25.
  16. ^ a b Silvia Bautista-Baños; Gianfranco Romanazzi; Antonio Jiménez-Aparicio (2016). Chitosan in the Preservation of Agricultural Commodities. Elsevier Science. p. 76. ISBN 978-0-12-802757-8.
  17. ^ "frostowari". citrusvariety.ucr.edu. Retrieved 2020-04-23.
  18. ^ a b c d e f g Andersen, Peter C.; Ferguson, James J (2019). "HS195/CH116: The Satsuma Mandarin". University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Retrieved 29 December 2020.
  19. ^ a b c ""Orange Frost", a new cold hardy citrus". PLANTanswers.
  20. ^ WWNO (2009-10-03). "Satsumas". Publicbroadcasting.net. Archived from the original on 2012-01-17. Retrieved 2009-12-06.
  21. ^ a b Saunt, James (2000). Citrus varieties of the world : an illustrated guide (2nd ed.). Norwich, England: Sinclair International Ltd. ISBN 1872960014. OCLC 45130256.
  22. ^ Barkley, NA; Roose, ML; Krueger, RR; Federici, CT (2006). "Assessing genetic diversity and population structure in a citrus germplasm collection utilizing simple sequence repeat markers (SSRS)". Theoretical and Applied Genetics. 112 (8): 1519–1531. doi:10.1007/s00122-006-0255-9. PMID 16699791. S2CID 7667126.
  23. ^ "Kinkoji unshiu mandarin (graft) hybrid Citrus neo-aurantium". Citrus Variety Collection. University of California Riverside.
  24. ^ Kuniaki Sugawara; Atsushi Oowada; Takaya Moriguchi1; Mitsuo Omura (1995). "Identification of Citrus Chimeras by RAPD Markers" (PDF). HortScience. 30 (6): 1276–1278. doi:10.21273/HORTSCI.30.6.1276.

외부 링크