맥도날드 프리미엄 라인

McDonald's Premium line
클래식 그릴드 치킨 샌드위치

맥도날드 프리미엄 라인은 맥도날드가 2003년 봄에 선보인 제품군입니다. 회사의 더 큰 치킨 샌드위치, 샐러드 라인 및 커피 제품이 포함됩니다. 샌드위치는 다양한 인구통계학적 시장을 대상으로 하고, 구운 닭고기 샌드위치와 샐러드는 여성과 건강을 고려한 인구통계학적 시장을 모두 대상으로 합니다.[1][2] 전체 라인은 더 나은 품질의 제품을 찾는 더 많은, 더 부유한 성인 청중을 끌어들이기 위한 것입니다.[3]

샌드위치

맥도날드의 대형 치킨 샌드위치 라인(The Classic, Club and Ranch BLT)[4]은 맥도날드의 메뉴 개편의 일환으로 2005년 7월에 선보였습니다.

클래식에는 양상추, 토마토, 메이요가 포함됩니다. 클럽에는 상추 토마토와 마요도 있지만 스위스 치즈와 베이컨도 함께 제공됩니다. 목장 BLT는 크리미한 목장 소스, 베이컨, 양상추, 토마토와 함께 제공됩니다.

세 가지 모두 버터밀크 크리스피 또는 그릴드 치킨 중 하나를 선택할 수 있으며 모두 허니밀 롤에 제공됩니다.

2006년에는 빵 부스러기에 치폴레 향신료를 넣은 스파이시 치킨 샌드위치가 한시적으로 프리미엄 라인의 일부였습니다. 클래식과 같은 방식으로 만들었지만, 마요 대신 목장으로 만들었습니다. 매운 치킨은 2008년 말에 일시적으로 다시 수입되었지만 프리미엄 라인의 일부가 아니었습니다. 2011년, 샌드위치의 맛을 "더 중립적인"으로 만들기 위해 샌드위치용 허니 밀 롤을 통곡물 베이커리 스타일의 번으로 대체했습니다. 프리미엄 치킨 샌드위치 라인 전체가 1996년 불운했던 디럭스 샌드위치 라인의 일부인 두 개의 샌드위치인 크리스피 치킨 디럭스(8월 버터밀크 크리스피 치킨 샌드위치로 개명)와 그릴드 치킨 디럭스로 2015년에 교체되었습니다. 이는 현재 장인 롤에 제공되는 것을 의미합니다.

샐러드

미국, 캐나다, 영국의 프리미엄 제품군에는 맥도날드 샐러드 제품이 포함되어 있습니다. 2003년 3월에 처음 선보인 샐러드는 모두 빙산 양상추와 상추 모음(로메인 등)을 섞은 것으로, 방울토마토와 다른 토핑을 곁들여 차별화합니다. 각 샐러드는 담백하게 판매되거나 판매 직전에 잘게 썬 구운 닭고기 패티 또는 바삭한 닭고기 패티를 토핑으로 얹습니다. 이 라인에는 각 샐러드 종류에 맞는 뉴먼만의 샐러드 드레싱이 포함되어 있습니다. 라인은 다음을 포함합니다.

추가 드레싱 맛에는 저지방 이탈리안 드레싱과 저지방 발사믹 비나이그레테가 포함됩니다.[5]

닭이 고르다

치킨 스트립 제품의 광고는 인쇄 매체, 온라인 매체 및 방송 매체에 프리미엄이라는 단어가 설명에 나타나도록 수정되었습니다. 단어는 대문자로 표시되어 선과 연관성을 나타냅니다.

맥도날드는 2013년 치킨 셀렉트의 판매를 중단했지만 맥도날드의 낮은 판매를 막기 위해 2015년 3월 한시적으로 프로모션을 위해 회수했습니다.

음료

메인 기사: McCafe

미국 맥도날드는 커피 라인을 업그레이드했습니다. 북동부 미국에서는 뉴먼의 브랜드로 커피를 판매하고 있습니다. 2007년 맥도날드는 프리미엄 커피 라인을 확장하여 맛이 나는 아이스 커피를 포함시켰습니다. 2008-2009년에는 북미 시장에서 라떼, 카푸치노, 모카 등으로 한 번 더 확대되었습니다.

Premium 커피 라인은 Peet's Coffee, 특히 국제 체인 Starbucks and Dunkin' Donuts가 만든 고급 커피 부문에서 경쟁하도록 설계되었으며 McCafe 브랜드로 광고됩니다.[6]

참고 항목

참고문헌

  1. ^ Warner, Melanie (2006-04-19). "Salads or No, Cheap Burgers Revive McDonald's". the New York Times. Retrieved 2008-07-26. ...McDonald's has persuaded millions of mostly female customers to buy its healthier, higher-priced salads.
  2. ^ Day, Sherrie; Stuart Elliot (2003-04-08). "At McDonald's, an Effort to Restore Lost Luster". the New York Times. Retrieved 2008-07-16. New products, like McDonald's premium salads topped with hot chicken and Newman's Own salad dressing, will play a big role in efforts to attract consumers who have special concerns about health issues in their diet.
  3. ^ "McDonald's Increases Chicken Portfolio with New Premium Chicken Sandwiches" (Press release). McDonald's Corporation. 2005-09-17. Retrieved 2008-07-16. 'We wanted to create something that reflects consumers' changing tastes, met their lifestyle needs, and was premium quality,' said Executive Chef Dan Coudreaut
  4. ^ 맥도날드 웹사이트 아카이브 2008-05-16(Wayback Machine)의 옵션 목록에 나와 있습니다.
  5. ^ McDonald's publication (2007-01-02). "McDonald's nutrition information" (PDF). McDonald's Corporation. Archived from the original (PDF) on 2008-04-10. Retrieved 2008-02-29.
  6. ^ McDonald's publication (2007-09-12). "Coffee nutrition information" (PDF). McDonald's Corporation. Archived from the original (PDF) on 2008-04-10. Retrieved 2008-02-29.

외부 링크