오렌지 청량 음료

Orange soft drink
오렌지 에이드 한 잔

오렌지 청량음료(미국과 캐나다의 특정 지역에서는 오렌지 팝 또는 오렌지 소다라고[1] 불리며, 영국의 오렌지 에이드 또는 프랑스의 일반화된 상표오랑리나)는 탄산 오렌지 음료다.

비탄산 오렌지 음료, 즉 레모네이드와 동등한 오렌지 쥬스 음료도 만들어지는데, 미닛 메이드 등의 브랜드와 함께 체리 오렌지 에이드, 레몬 오렌지 에이드와 같은 블렌드도 일부 지역에서 만들어지며 레시피가 보편적으로 이용되고 있다.

오렌지 청량음료(특히 오렌지 주스가 없는 음료)는 벤조산나트륨을 매우 많이 함유하고 있으며, 이는 종종 음료에 약간의 금속적인 맛을 부여한다. 오렌지 청량음료에서 흔히 발견되는 다른 첨가제로는 목재 로진의 글리세롤 에스테르, 브롬화 식물성 오일, 헥사메타포산나트륨 등이 있다.

역사

1921년 오렌지 크러쉬 광고

오렌지레이드는 19세기 후반 미국 약국소다수에서 제공되는 다양한 탄산음료로 처음 등장했는데, 그 중에는 Miner's, Lash's 등이 있다. 집에서 만든 오렌지 에이드의 레시피는 파니 파머의 요리책 에디션에 등장한다.

브랜드 목록

참고 항목

참조

  1. ^ Lindsley, Adam (April 15, 2011). "Taste Test: Orange Soda". Serious Eats. Retrieved July 14, 2015.
  2. ^ a b c Grace, Roger M. (June 22, 2006). "Cadbury Schweppes Reigns Supreme Over Orange Soda Market". Metropolitan News-Enterprise. Retrieved December 18, 2012.
  3. ^ a b Grace, Roger M. (June 8, 2006). "Nesbitt's Orange Soda: Bright Star Went Black, Now Twinkles Dimly". Metropolitan News-Enterprise. Retrieved December 18, 2012.
  4. ^ Willis, Nicola A. (October 27, 2010). "Readers found true blood orange soda". Orlando Sentinel. Retrieved December 18, 2012.
  5. ^ Associated Press (September 2, 1985). "Coca-Cola testing juicy orange soda in U.S." The Deseret News. Retrieved December 18, 2012.
  6. ^ Rossman, Martin (March 13, 1979). "New Orange soda". Los Angeles Times. Retrieved December 18, 2012. (필요한 경우)
  7. ^ "Natural orange juices added to Sunkist's new soft drinks". Los Angeles Times. December 19, 1985. Retrieved December 18, 2012. (필요한 경우)