좌표: 34°05'02 ″N 118°20' ″W / 34.083941°N 118.344391°W / 34.083941; -118.344391

핑크 핫도그

Pink's Hot Dogs
핑크 핫도그
Map
음식점정보
설립된1939
거리주소페어팩스 구
도시로스앤젤레스
주캘리포니아
나라미국

핑크 핫도그(Pink's Hot Dogs)는 로스앤젤레스(Los Angeles)시 페어팩스(Fairfax)구에 있는 랜드마크 핫도그 레스토랑입니다. 그것은 동쪽에 있는 할리우드 구역의 길 건너편에 있는 노스 라 브레아 애비뉴에 있습니다.[1][2][3][4][5][6]

역사

핑크스 핫도그

핑크는 1939년 폴과 베티 핑크가 라 브레아와 멜로즈의 모퉁이 근처에서 푸쉬 카트로 설립했습니다.[7] 대공황은 여전히 국가에 영향을 미치고 있었고 돈이 부족했습니다. 사람들은 찐빵에 겨자와 양파를 곁들인 베티의 칠리 레시피로 만든 칠리독을 각각 10센트에 살 수 있었습니다. 사업이 성장하면서 베티의 칠리와 주문 제작된 호피 브랜드 핫도그, 천연 소시지 케이스 덕분에 핑크도 마찬가지였습니다. 그 가족은 1946년 페어팩스 구역의 노스 라 브레아 애비뉴 709번지에 현재의 건물을 지었습니다.

오늘은

오하이오주 샌더스키의 시더 포인트에 있는 핑크의 사인.

핑크는 할리우드 유명인들의 이름을 따서 몇 가지 새로운 메뉴를 이름 지었고, 그 중 일부는 레스토랑에서 볼 수 있습니다.[8] 안의 벽에는 수많은 유명인들의 사인 사진이 걸려 있습니다; 몇몇 유명인들은 한 장 이상의 사인을 했습니다. 유명인이 이름 붙인 핫도그는 머스타드, 리쉬, 양파, 잘게 썬 토마토, 사우어크라우트, 베이컨, 사워크림을 곁들인 "마사 스튜어트 도그"와 같이 종종 당사자가 주문한 버전입니다. 또 다른 개는 겨자, 양파, 칠리, 사우어크라우트를 얹은 10" 크기의 강아지인 로지 오도넬 롱아일랜드 도그입니다. "Huell Howser Dog"는 일반 핫도그 두 개를 한 번에 먹는 표준 칠리 도그인 반면, 오지 오스본의 이름을 딴 "오지 스파이시 도그"는 폴란드 소시지, 나초 치즈, 미국 치즈, 구운 양파, 과카몰리, 그리고 잘게 썬 토마토를 특징으로 합니다.[9]

햄버거는 소량으로 제공되며 디저트는 코코넛 또는 대리석 케이크 중에서 선택할 수 있습니다.

이 지역에는 주차가 부족한데도 대개 앞에 손님들이 길게 늘어서 있습니다. 어떤 사람들은 종종 느리게 움직이는 이 선을 핑크의 매력의 일부로 보고 있는데, 특히 금요일과 토요일 밤에 스탠드가 클럽과 콘서트 관람객들로 가득 차 있습니다.

핑크는 무료 주차임에도 불구하고 주차장 직원이 있습니다.[8] 메뉴에 따르면, 핑크의 오리지널 시그니처인 칠리 도그는 10인치(25.4센티미터) 크기로 여전히 이 스탠드에서 가장 많이 팔린다고 합니다.

2017년 로스앤젤레스 다저스가 휴스턴 애스트로스를 상대로 월드시리즈를 치르는 동안 이 식당은 이름을 블루즈로 바꾸고 78년 만에 핑크와 화이트로 전면을 다시 칠해 파란색과 흰색으로 만들고 창문에 다저 로고와 선수 이름을 새겼습니다. [10] 그들은 또한 텍사스에 위치한 핫도그 가판대인 굿독 휴스턴에 우호적인 내기에 도전했습니다. 우승자는 잃어버린 도시의 핫도그 판매대를 제공하여 250개의 무료 핫도그를 제공할 것입니다. [11] 애스트로스가 시리즈에서 이겼습니다. 이 레스토랑은 다저스가 2018년과 2020년에 월드 시리즈에 진출했을 때 다시 블루즈라고 이름 지었습니다.

2020년 3월 중순, COVID-19 팬데믹으로 인해 다른 레스토랑과 마찬가지로 장소에서 실내 식사를 무기한 중단했습니다. 핑크의 대표적인 위치는 2020년 3월 중순에서 8월 중순 사이에 문을 닫고 2021년 1월 4일에서 2월 사이에 다시 문을 닫았습니다.

기타위치

2009년 9월, 라스베이거스 스트립에 위치한 Planet Hollywood Hotel & Casino가 문을 열었습니다.

2010년 4월, 유니버설 시티 워크(2층, 영화관 건너편)에 또 다른 장소가 문을 열고 "베티 화이트 네이키드 도그"(조미료나 토핑 없음)를 선보였습니다. 2010년 11월, Harrah's Rincon in Valley Center에 한 장소가 문을 열었습니다. 2018년에 문을 닫고 스매쉬버거로 대체했습니다.

2016년 6월 10일, 핑크는 필리핀 메트로 마닐라의 타귀그 시티에 있는 보니파시오 글로벌 시티에 첫 국제적인 위치를 열었습니다.[12]

2016년 10월, 핑크스는 캘리포니아 토런스에 있는 델 아모 패션 센터 푸드 코트에 추가로 매장을 열었습니다.[13]

2019년 2월 22일, 핑크는 펜실베이니아주 킹 오브 프로이센에 위치한 킹 오브 프로이센 쇼핑몰에 첫 East Coast 지점을 열었습니다.[14]

핑크의 핫도그는 2011년부터 2018년까지 미국 오하이오주 샌더스키의 시더 포인트(Cedar Point), 라스베가스 동쪽에 있는 핑크의 첫 번째 위치, 2014년부터 코네티컷주 브리스톨의 레이크 컴파운드(Lake Combounce)에서도 판매되었습니다.

로스앤젤레스 국제공항(LAX), 포럼, T-모바일 아레나 내에도 위치가 있습니다. 2018년 6월, Brea Mall과 Camarillo Premium 아울렛에 위치가 오픈되었습니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ "Hollywood fame on a bun". Los Angeles Times. June 7, 2009.
  2. ^ "IT'S A DOG TOWN". Los Angeles Times. November 10, 2011.
  3. ^ "LA Weekly".
  4. ^ Schillaci, Sophie (April 17, 2013). "'At Any Price': Dennis Quaid, Heather Graham Bring Farming Drama to L.A." The Hollywood Reporter.
  5. ^ "'What Would Ryan Lochte Do?': Hot Dog Named After Him". HuffPost. May 20, 2013.
  6. ^ OC 레지스터
  7. ^ 알레한드로 베네스, "핫도그 문화의 입장"
  8. ^ a b "Pink's History". Archived from the original on December 24, 2008.
  9. ^ "Pink's menu". Archived from the original on January 7, 2010. Retrieved December 2, 2006.
  10. ^ Markazi, Arash (November 1, 2017). "Dodgers will be 'remembered forever' if they win championship". ESPN. Retrieved November 1, 2017.
  11. ^ "Winning city to get free hot dogs".
  12. ^ "Sneak Peek: Pink's Hot Dogs at Shangri-La at the Fort, Bonifacio Global City". Spot.ph.
  13. ^ "You Can Now Get Pink's Hot Dogs at a Torrance Mall".
  14. ^ "Pink's Hot Dogs opens 1st East Coast location at King of Prussia Mall". Philadelphia, PA: WPVI-TV. February 22, 2019. Retrieved April 21, 2021.

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 핑크의 핫도그와 관련된 미디어가 있습니다.

34°05'02 ″N 118°20' ″W / 34.083941°N 118.344391°W / 34.083941; -118.344391