스프링클스 컵케이크

Sprinkles Cupcakes
스프링클스 컵케이크
유형사적인
산업베이커리
설립.2005년 미국 캘리포니아주 베벌리힐스
설립자캔디스 넬슨, 찰스 넬슨
본사,
미국
상품들컵케이크
케이크
쿠키
초콜릿

스프링클스 컵케이크는 2005년에 설립된 베이커리 체인입니다.그것은 세계 최초의 컵케이크 [1][2][3]베이커리로 여겨진다.

역사

2002년, 둘 [4]투자 은행가인 캔디스 넬슨과 남편 찰스 넬슨은 뉴욕에 있는 캔디스의 여동생을 방문해 매그놀리아 베이커리에서 컵케이크를 시식했다.캔디스는 "컵케이크가 [5]케익의 백업 댄서 역할을 그만두어야 할 때"라고 결정했다.샌프란시스코에서 탠테 마리 페이스트리 프로그램에 참석한 후 커스텀 케이크 사업을 시작한 그는 컵케이크를 목표로 삼았다.그녀는 "특별한 케이크의 주문을 받고 있었는데, 그 케이크는 당연히 특별하고 드문 경우를 위해 남겨져 있다는 것을 알게 되었다"고 말했다."저는 사람들이 일상적으로 먹을 수 있는 정교한 수공예 디저트를 만들고 싶었습니다.그 덕분에 저는 낮은 컵케이크를 [6][7]재발명하고 발전시켰습니다.

컵케이크 베이커리를 시작하는 것은 "위험이 높은 모험"[1]이었고 베이커리 사업은 4년 [8]무탄수화물 상태에 빠졌지만 넬슨 부부는 그들의 꿈을 추구했다.그들의 "슬리크, 미니멀리즘" 매장은 비엔나 출신[9] 건축가가 디자인했고 로고와 패키징은 그래픽 디자이너 케빈 하겐과 데이비드 [9]어빈의 디자인 도움을 받아 마사 스튜어트의 전 직원이 만들었습니다.2005년 [9]4월 13일, 넬슨 가족은 비벌리 힐스리틀 산타모니카 대로에 스프링클스의 첫 번째 매장을 열었다.첫날 컵케이크는 3시간 [9]만에 매진됐고 첫 주에 [4]2000개의 컵케이크가 팔렸다.

캔디스는 스위트 크림 버터, 순수한 닐슨 매시 마다가스카르 버번 바닐라, 칼레바우 초콜릿, 신선한 바나나와 당근, 진짜 딸기, 그리고 천연 감귤류 [10]제스트와 같은 재료들을 사용하여 고전 컵케이크에 "세련된" 트위스트를 취했다고 묘사된다.그녀는 또한 비건과 글루텐이 없는[11] 컵케이크, 심지어 강아지 친화적인 [12]재료로 만든 컵케이크와 같은 제품들을 만든다.컵케이크는 매일 신선하게 구워지며 방부제, 트랜스 지방, 인공 [13]향료가 없습니다.

2018년 스프링클스는 다양한 맛의 레이어드 케이크를 제공하기 시작했다.

장소

스프링클스는 미국 전역에 24개 지점(베벌리 힐스, 시카고, 댈러스, 조지타운, 더 그로브, 다운타운 로스앤젤레스, 웨스트레이크 빌리지, 휴스턴, 라호라, 뉴욕시, 팔로 알토, 스코츠데일, 라스베이거스, 탬파,[14]라몬, 새로운 비치포트)을 가지고 있습니다.넬슨 가족은 또한 스프링클스의 건축가 안드레아 레나르딘이 디자인하고 "핌프 마이 라이드" 서부 [15]세관에서 만든 메르세데스 스프린터 인 "스프링클스 모바일"을 시작했다.2007년에는 미국과 [10]캐나다의 스프링클스와 윌리엄스 소노마 매장을 통해 독점 판매되는 컵케이크 믹스 라인을 개발했습니다.2011년 2월 스프링클스는 무료 컵케이크와 가상 선물 [16]기능을 갖춘 아이폰 앱을 출시했다.

스프링클스 컵케이크는 2011년 [17]5월 13일 뉴욕시의 첫 번째 매장을 열었다.뉴욕시의 두 번째 매장은 2013년 가을 브룩필드 플레이스에 문을 열었다.2013년에는 쿠웨이트에 지점이 개설되었습니다.2016년 말, 캘리포니아 [18]애너하임에 있는 디즈니랜드 리조트의 다운타운 디즈니에 한 장소가 문을 열었다.

컵케이크 ATM

네바다주 라스베이거스에 있는 컵케이크 ATM기 스프링클스

2012년 3월 6일, 스프링클스 컵케이크는 베벌리 힐스에 세계 최초의 컵케이크 ATM을 열었다.두 번째는 몇 달 후 시카고에서 문을 열었다.세 번째는 댈러스에 있는 회사의 빵집에 있고, 네 번째는 뉴욕시 렉싱턴 애비뉴 지점 밖에 있으며, 앞으로 조지타운에 있을 예정입니다.컵케이크 ATM기는 컵케이크와 강아지 컵케이크를 24시간 공급하며, 갓 구운 컵케이크와 함께 지속적으로 재입고된다.각각은 한 [19]번에 600개의 컵케이크를 담을 수 있다.

스프링클스 아이스크림

2012년 5월 24일 스프링클스는 베벌리 힐스에 있는 컵케이크 베이커리 옆 Sprinkles Ice Cream을 오픈하고 2013년에는 Newport Beach의 Corona del Mar Plaza와 Preston Center의 Dallas에 디저트 브랜드를 확장했습니다.레드벨벳, 캡앤크런치, 짠 캐러멜 등 특이한 맛의 아이스크림을 판매하며 소금에 절인 오트밀 콘플레이크, 땅콩버터 프레첼 [20]칩 등 전통적인 맛을 현대적으로 변형한 쿠키 라인을 판매한다.그들은 현재 전국 배송을 제공하고 있고 아이스크림 카트를 가지고 있다.스프링클스 아이스크림은 더 촘촘하고, 더 크림같고, 더 풍미가 좋은 아이스크림을 [21]만들기 위해 천천히 휘저어집니다.

유명인사의 지지

스프링클스는 많은 유명인들의 지지를 [22][23]얻었다.오프라 윈프리, 바브라 스트라이샌드, 타이라 뱅크스, 케이티 홈즈, 패리스 [24]힐튼, 블레이크 라이블리, 라이언 시크레스트, [25] 크루즈, 제이크 질렌할 등이 이 회사[26]고객이다.

바브라 스트라이샌드는 스프링클스의 첫 고객 중 한 명이었고 오프라 윈프리에게 컵케이크 한 상자를 보내면서 이 브랜드를 소개했다.스프링클스를 연 지 8개월 만에 찰스와 캔디스는 하포 스튜디오로부터 오프라가 다음날 아침 시카고에서 그녀가 가장 좋아하는 진미를 보여주는 조찬을 위해 300개의 컵케이크가 필요하다는 전화를 받았다.이 커플은 가까스로 하룻밤 비행기를 탔고 컵케이크는 오프라 쇼에 등장했습니다.얼마 지나지 않아 Beverly Hills 지사의 매출은 50% 증가하여 [27]매일 1,500개의 컵케이크로 증가했습니다.

스프링클스는 또한[23] The Today Show와 Nightline,[28] Entourage와 The Girls Next [1]Door에도 출연했다.

스프링클스는 크루즈의 케이티 [1]홈즈 구애에 한 역할을 했다.2007년 크리스마스에 크루즈 가족은 휴일을 테마로 한 스프링클스 컵케이크 상자를 친구들과 [27]동료들에게 보냈다.

레퍼런스

  1. ^ a b c d Wollam, Allison (14 June 2010). "Sprinkles Cupcakes cashes in on Houston's sugar rush". Houston Business Journal. Retrieved 22 October 2010.
  2. ^ Webb, Jaci (10 February 2012). "Cupcakes: They're not just for birthdays anymore". Billings Gazette. Archived from the original on 14 February 2012. Retrieved 23 March 2012.
  3. ^ Bhasin, Kim (2 March 2012). "Someone Has Created The First Ever ATM That Dispenses Cupcakes". Business Insider. Archived from the original on 30 April 2013. Retrieved 23 March 2012.
  4. ^ a b Davidow, Audrey (3 June 2007). "So, Sweetie, I Quit to Bake Cupcakes". The New York Times. Retrieved 22 October 2010.
  5. ^ della Cava, Marco R. (30 October 2007). "Cupcake bakeries cater to the kid in us". USA Today. Retrieved 22 October 2010.
  6. ^ Kitchen Daily (2013-06-19). "Secrets from the World's First Cupcake Bakery". Kitchen Daily. Retrieved 2015-05-18.
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  9. ^ a b c d e Ganus, Sara (3 October 2007). "Former investment bankers riding cupcake wave". The Oklahoman. Retrieved 22 October 2010.
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  13. ^ Luna, Nancy (18 May 2006). "Sprinkles bakery to open in Corona del Mar". The Orange County Register. Retrieved 22 October 2010.
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  15. ^ "Sprinklesmobile". sprinkles.com. 2010. Archived from the original on 4 August 2010. Retrieved 25 October 2010.
  16. ^ Lucchesi, Paolo (February 2, 2011). "Nightcaps: Pastrami, Zeitgeist, and a cupcake iPhone app - Paolo Lucchesi". San Francisco Chronicle. Archived from the original on 16 July 2011. Retrieved 6 February 2011.
  17. ^ Heyman, Marshall (13 May 2011). "Setting Up Shop in Manhattan". The Wall Street Journal. Archived from the original on 14 March 2016. Retrieved 17 May 2011.
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  19. ^ William-Ross, Lindsay (2012-03-06). "24-Hour Sprinkles Cupcake 'ATM' Starts Serving Today!". LAist. Archived from the original on 2015-03-15. Retrieved 2015-05-18.
  20. ^ Odell, Kat (2012-04-19). "Sprinkles Ice Cream Opens May 24 in Beverly Hills". La.eater.com. Retrieved 2015-05-18.
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  22. ^ Middleton, Diana (19 October 2006). "Shop sticks to its very own". The Florida Times-Union. Retrieved 22 October 2010.
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  25. ^ "Candace Nelson". Food Network. 2010. Archived from the original on 10 August 2010. Retrieved 16 August 2010.
  26. ^ "Sprinkles Cupcakes Make Its Big Texas Debut!". Business Wire. 30 March 2007. Retrieved 22 October 2010.
  27. ^ a b Schermerhorn, John R. (2009). Exploring Management (2 ed.). John Wiley & Sons. ISBN 978-0-470-16964-3.
  28. ^ "Sprinkles Cupcakes Takes its Sugar Rush to the Windy City". PR Newswire. 25 September 2009. Retrieved 22 October 2010.

외부 링크