후른바

Fern bar

Fern bar는 보통 양치류나 다른 녹색으로 장식되어 있고 가짜 티파니 램프와 같은 장식으로 장식된 싱글들을 위한 고급 또는 프레피(또는 여피) 바 또는 술집을 뜻하는 미국 속어이다.이 문구는 1970년대 후반에 지역 공통으로 쓰이게 되었다.

역사

Eddie Rickenbackers의 바텐더(천장에 티파니 램프와 오토바이 타이어 포함)

최초의 양치바 중 하나는 원래 T.G.I. 금요일의 T.G.I. 바였는데, 뉴욕시 어퍼 이스트 사이드에 있는 63번가와 퍼스트 애비뉴의 모퉁이에 있는 것으로, 당시 많은 젊은 싱글 성인들이 살고 있었다.창업자인 앨런 스틸맨은 어머니로부터 수천 달러를 빌려 술집을 임대하고 개조해 젊은 싱글 여성들에게 매력적일 것 같은 분위기를 만들었다.그 바는 1965년 3월 15일에 문을 열었고 곧 [1]이웃의 다른 식당들에 의해 모방되었다.

레몬 드롭 마티니의 원조라고 생각되는 또 다른 초기 양치 [2]바는 캘리포니아 [3][4]샌프란시스코에 있는 헨리 아프리카 가게였다.이 술집은 1969년 실직한 베테랑 노먼 호브데이에 의해 브로드웨이와 포크 스트리트에 문을 열었는데, 노먼 호브데이는 "특색 램프와 할머니의 거실 가구"를 선호하며 "술집 분위기를 없애버렸다"고 말했다.몇몇 보도에 따르면 홉데이는 몇 달 전에 문을 열었고 아미스테드 모팽의 소설 '테일즈 오브 더 시티'[6]에 의해 싱글 "만남 시장"으로 유명해진 또 다른 레스토랑인 페리스에서 [5]이 개념을 베꼈다.

홉데이는 1986년에 [7]가게를 닫았고, 다음 해에 또 다른 다양한 술집인 에디 리켄배커스를 [3][8]열었다.

묘사

대표적인 음료로는 와인 스프레이, 레몬 드롭 마티니스, 냉동 다이키리, 하비 월뱅스, 피냐 콜라다 [1]등이 있다.때때로 "Fern bars"라고 라벨이 붙은 프랜차이즈에는 T.G.I. Fridays,[9] Bennigan's, Houlihan's가 포함됩니다.

1970년대 성혁명 이후 1980년대 [1]여피시대 때 양치마를 입은 젊은 남녀들을 위한 양치식 술집들이 모여들었다.양치질 바는 종종 성적인 관계를 위해 남자나 여자들을 괴롭히기 위해 가는 싱글 바로서 폄하적으로 언급되었다.이러한 이미지는 많은 사람들이 퇴근 후 행사, 파티 또는 단체로 이러한 바에 참석했음에도 불구하고 1980년대에 흔했다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b c Nicola Twilley (July 2, 2015). "How T.G.I. Friday's Helped Invent the Singles Bar". The New Yorker. Retrieved July 3, 2015. The menu consisted of easy-to-make mixed drinks that catered to unsophisticated palates by using creamy or sweet ingredients.
  2. ^ "California restaurants: a rich history of innovation and excitement". Los Angeles Business Journal. 2004-11-01.
  3. ^ a b Bart Madson (2007-02-08). "Forty Cycles of Yesteryear". Moto USA.
  4. ^ Karola Saekel (2005-09-07). "Culinary Pioneers:From Acme bread to Zuni Cafe, the Bay Area has shaped how America eats". San Francisco Chronicle.
  5. ^ Michael Bauer (2009-02-22). "Perry's classic vibe now on the Embarcadero". San Francisco Chronicle.
  6. ^ Adair Lara (2004-08-08). "What's your sign, baby? 35 years later, Perry's is still a hot spot for the city's swingin' fern bar crowd". San Francisco Chronicle.
  7. ^ "'Original' Fern Bar Closes in San Francisco". The Washington Post. 1986-08-24.
  8. ^ Huet, Ellen (March 29, 2012). "Tiffany lamps from SF pub head to auction". San Francisco Chronicle.
  9. ^ Chen, Susannah (November 29, 2010). "Is the Fern Bar Poised For a Comeback?". yumsugar.