병 보관
Bottle keep
보틀 킵(Bottle steep, botorukīpu, wasei-eigo 용어), 또는 "보틀 킵"은 일부 일본 술집에서 제공하는 서비스로, 손님이 술병을 구입하여 나중에 방문할 때까지 미완성 부분을 보관할 수 있다.[1] 이런 식으로 보관된 병을 "키프병"이라고 한다. 이 서비스는 캐주얼 이자카야부터 일부 일류 호텔의 술집까지 다양한 술집에서 제공한다.[2] 일반 고객에게는 이 시스템이 1회용 음료에 대한 요금보다 덜 비싸다.[3] 일본 외 일부 식당과 술집도 이 서비스를 도입했다.[4]
참조
- ^ Kamiya, Taeko (1994). Tuttle New Dictionary of Loanwords in Japanese: A User's Guide to Gairaigo. Tuttle Publishing. p. 42. ISBN 0804818886.
botoru kiipu ボトルキープ [Japanese Usage: bottle keep] a system in which one buys a bottle of liquor to be kept at bar
- ^ "ボトルキープシステム" [Bottle keep system]. The Strings by InterContinental Tokyo. Archived from the original on 23 December 2012.[비확산 소스 필요]
- ^ Resnick, Evelyne (2008). Wine Brands: Success Strategies for New Markets, New Consumers and New Trends. Palgrave Macmillan. p. 25. ISBN 978-0230554030.
Many of these bars have a bottle-keep system for regular patrons, who buy a bottle from time to time, as it is less expensive than paying for single drinks for a long run.
- ^ Janzen, Emma (6 May 2015). "Bottle Keep Programs On The Rise". Imbibe. Retrieved 1 August 2016.
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