흐리소포곤 지자니오데스
Chrysopogon zizanioides흐리소포곤 지자니오데스 | |
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과학적 분류 ![]() | |
킹덤: | 플랜태 |
클래드: | 기관지동물 |
클래드: | 안기오스페름스 |
클래드: | 모노코츠 |
클래드: | 동족류 |
순서: | 포아레스 |
패밀리: | 포아과 |
하위 패밀리: | 패닉오이드과 |
속: | 흐리소포곤 |
종: | C. 지자니오데스 |
이항식 이름 | |
흐리소포곤 지자니오데스 | |
동의어[1] | |
리스트
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흔히 수의사와 후스로 알려진 크리소포곤 지자니오아데스(Freshopogon zizanioides)는 푸아과과의 여러해살이풀이다.
베티버는 수수와 가장 밀접하게 연관되어 있지만 레몽그라스(Cymbopogon citratus), 시트로넬라(Cymbopogon nardus, C. Winterianus), 팔마로사(Cymbopogon martini)와 같은 다른 향기로운 풀들과 많은 형태학적 특성을 공유하고 있다.
어원
베티버는 '파낸 뿌리'라는 뜻의 타밀어 வெ."."."에서 유래되었다. 북인도에서는 후스(파피 씨앗을 가리키는 후스 후스와 혼동하지 않기 위해 그라스)라고도 한다.[citation needed]
역사
하르샤바르단 통치 기간 동안 칸나우즈는 방향제 무역의 가장 큰 중심지가 되었고 처음으로 전수세가 도입되었다.[2]
설명
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베티버는 150 센티미터(5ft) 높이까지 자라고 넓이만큼 덩어리를 형성한다. 유리한 조건 하에서, 직립 정점은 높이가 3m에 이를 수 있다.[3] 줄기는 키가 크고 잎은 길고 가늘며 다소 단단하다. 꽃들은 갈색으로 물들어 있다. 돗자리처럼 수평으로 펼쳐지는 대부분의 풀과 달리, 베지버의 뿌리는 깊이가 2m에서 4m(13ft)로 아래로 자란다.[4]
풀 한 다발은 사교적인 습성을 가지고 있으며, 나무토막에서 자란다. 지하 왕관에서 자라는 새싹은 식물의 서리와 내화성을 만들고, 심한 방목 압력을 견뎌낼 수 있게 해준다. 잎은 최대 300 센티미터(10피트)의 길이와 8 밀리미터(0.3인치)의 넓이가 될 수 있다.[5] 판니클은 15 센티미터(6인치)에서 30 센티미터(12인치)의 길이로, 휘는 25 밀리미터(1인치)에서 50 밀리미터(2인치)의 긴 가지를 가지고 있다.[5] 스파이클릿은 짝을 지어 있고, 세 개의 스탬프가 있다.
식물의 줄기가 꼿꼿하고 뻣뻣하다. 그들은 깊은 물 흐름에서 살아남을 수 있다. 맑은 물 아래에서, 그 식물은 두 달까지 생존할 수 있다.
수의사의 뿌리 시스템은 정교하게 구조화되어 있고 매우 강하다. 그것은 첫 해에 3미터(10피트)에서 4미터(13피트) 깊이로 자랄 수 있다. 베티버는 스톨론도, 라이졸도 없다. 이러한 모든 특성들 때문에, 이 식물은 매우 가뭄에 잘 견디며, 시트 침식으로부터 토양을 보호하는 데 도움을 줄 수 있다. 침전물 침전물의 경우 매몰된 노드에서 새로운 뿌리가 자랄 수 있다.
재배
인도에서 발원하지만 C. 지자니오이데스는 열대 지방에서 널리 재배되고 있다. 주요 수의사 생산업체로는 아이티, 인도, 인도네시아, 레유니온 등이 있다.[citation needed]
가장 일반적으로 사용되는 수의사 유전형은 멸균형(비옥한 씨앗을 생산하지 않음)이며, 수의사는 지하 스톨론 대신 작은 간격띄우기에 의해 자체적으로 전파되기 때문에 이러한 유전자형은 비침습적이며, 생울타리의 경계에서 흙을 경작하여 쉽게 조절할 수 있다. 그러나 비옥한 유전자형의 수의사가 침습적이 되었기 때문에 주의해야 한다.[6]
전세계적으로 재배되는 거의 모든 수의사는 식물인간으로 전파된다; 생명공학은 DNA 프로파일링에 의해 근본적으로 동일한 비임산성 집단으로 그들을 보여주었다. 미국에서 이 품종은 루이지애나 주 선샤인 마을의 이름을 따서 '햇볕'이라고 이름 지어졌다.[7]
사용하다
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베티버 풀은 여러 가지 목적으로 재배된다. 이 식물은 토양을 안정시키고 침식으로부터 보호하는데 도움을 주지만, 해충과 잡초로부터 밭을 보호할 수도 있다. 베티버는 동물 사료에 대한 좋은 성질을 가지고 있다. 뿌리부터 오일을 추출해 화장품, 아로마테라피, 허브 스킨케어, 아유르베딕 비누 등에 사용한다. 그것의 섬유질은 수공예품,[8] 밧줄 등에 유용하다.
스킨케어
베티버는 향수, 크림, 비누를 생산하는 데 사용되어 왔다. 여드름과 염증을 치료하기 위해 방부제 성질에 사용된다.[9]
토양 및 수질보전
침식조절
수의사의 몇 가지 측면은 따뜻한 기후에서 훌륭한 침식 방지 공장이 된다. 베티버의 뿌리는 일부 나무뿌리보다 깊이가 2m(7피트)에서 4m(13피트)로 거의 독점적으로 아래쪽으로 자란다.[4] 이것은 조사원이 하천 제방, 테라스, 논을 위한 훌륭한 안정화 울타리를 만들고, 토양을 시트 침식으로부터 보호한다. 뿌리는 흙과 결합하므로, 탈구할 수 없다. 베티버는 인도 서부의 콘칸 철도와 같은 진흙사태와 암석 붕괴를 막기 위한 시도로 지질학적으로 어려운 상황에서 철도의 절단/배출물을 안정시키는 데 이용되어 왔다. 그 식물은 또한 압축된 토양에 침투하여 느슨하게 한다.[4] 베티버는 고(故)[10] 푸미폰 국왕의 태국 침식 통제를 주장하였다.
토양보전 및 수질관리 기술인 베티버 시스템은 베티버 공장의 사용에 기초한다.
유출 완화 및 물 절약
그 가까이에서 자라고 있는 산정은 지표수 유출을 막는데 도움을 준다. 물의 흐름을 늦추고 토양에 흡수되는 양(유입)을 증가시킨다. 초당 최대 5m(16ft/s)까지 수속을 견딜 수 있다.[4]
베티버 멀치는 수분 침투율을 높이고 증발량을 줄여 고온건조 조건에서 토양 수분을 보호한다. 멀치는 또한 튀는 침식으로부터 보호한다.[4]
말리와 세네갈과 같은 서아프리카 지역에서는 전통적으로 물웅덩이와 항아리 속의 박테리아 확산을 줄이기 위해 수의사 뿌리가 사용되었다. 인도네시아에서는 향긋한 매트의 생산에 수의사의 뿌리가 널리 사용되고 있다.[11] 필리핀과 인도에서는 뿌리가 짜여져 '모래뿌리 부채'[11]라고 불리는 향기로운 냄새가 나는 부채가 만들어진다.
농작물 보호 및 방충제
베티버는 농작물 보호를 위해 사용될 수 있다. 그것은 알을 우선으로 낳지만 유충이 그곳에서 잘 자랄 수 없는 줄기세포를 유인하는데, 이는 식물의 털이 잎으로 이동하는 것을 방해하기 때문에 대신 땅에 떨어져 죽는다.[12]
베티버의 에센셜 오일은 리조톡토니아 솔라니에 대항하는 항풍굴 성질을 가지고 있다.[13]
머치로서, 베지버는 커피, 코코아, 차 농장의 잡초 방제에 사용된다. 두꺼운 돗자리 형태로 장벽을 쌓는다. 멀치가 부서지면 토양 유기물이 쌓이고 추가적인 농작물 영양소가 공급된다.
흰개미 퇴치제로서의 베티버
베티버 추출물은 흰개미를 물리칠 수 있다.[14][15] 그러나 풀만 추출물과 달리 흰개미를 퇴치하는 데 사용할 수 없다. 뿌리가 손상되지 않는 한 누트카톤과 같은 항테르마이트 화학물질은 배출되지 않는다.[16]
동물사료
수의사의 잎은 소, 염소, 양, 말을 먹이는 데 유용한 부산물이다. 영양성분은 계절, 성장기, 토양 다산에 따라 달라진다.[4] 대부분의 기후에서, 수의사가 1-3개월마다 삭감될 경우 영양학적 가치와 수확량이 가장 좋다.
영 베티버 | 에이지 베티버 | 올드 베티버 | |
---|---|---|---|
에너지 [kcal/kg] | 522 | 706 | 969 |
소화성 [%] | 51 | 50 | - |
단백질 [%] | 13.1 | 7.93 | 6.66 |
지방 [%] | 3.05 | 1.30 | 1.40 |
식품 및 향료
베티버(khus)는 향료제로도 사용되는데, 보통 후스 시럽으로 사용된다. 후스 시럽은 설탕, 물, 구연산 시럽에 후스 에센스를 첨가하여 만든다. 후스 에센스는 뿌리로 만든 짙은 녹색의 진한 시럽이다. 목질의 맛과 후스 특유의 향을 가지고 있다.
시럽은 라시처럼 밀크셰이크와 요구르트 음료를 맛보는데 사용되지만 아이스크림, 셜리 템플스 같은 혼합 음료, 디저트 토핑 등에 사용할 수 있다. 후스 시럽은 냉장 보관할 필요가 없지만, 후스 향의 제품은 냉장 보관할 필요가 없다.[17]
향료 및 아로마 테라피
베티버는 주로 뿌리에서 증류된 향긋한 에센셜 오일을 위해 재배된다. 커드달로르에서는 마루다말라이 집단의 도움으로 농부들이 석유 채취를 위해 1,000 에이커(400 ha)의 수의사를 기르고 있다. 향신료에서는 오래된 프랑스어 철자, vettyver가 자주 사용된다. 전세계 생산량은 연간 약 250톤으로 추정된다.[18] 베티버는 뛰어난 고정 성질로 향수에 널리 사용된다. 서양 향수의 90%에 들어 있다. 베티버는 남성들의 향기에 더 흔한 성분이다; 몇몇 주목할 만한 예로는 디올의 Eau Saubage, Guerlain Vétiver, Une Nuit a Bali의 M. Vétiver, Ormonde Jayne의 Zizan, L'Okcitane En Provance의 Vétiver 등이 있다.
인도네시아, 중국, 아이티가 주요 생산국이다.[19] 베티버 가공은 1940년대 프랑스인 루시엔 가노트에 의해 아이티에 도입되었다.[20] 1958년 프랑크 레거는 아버지 데메트리우스 레거의 알코올 증류소를 근거로 공장을 세웠다. 이 식물은 1984년 프랑크의 아들 피에르 레거에 의해 인수되었는데, 그는 이 식물의 크기를 44개의 대기 정전으로 확대시켰고, 각각 1미터톤의 수의사 뿌리를 처리하기 위해 건설되었다. 총생산량은 연간 20톤에서 60톤으로 10년 만에 증가해 세계 최대 생산국이 됐다.[21] 그 식물은 증기를 증류하여 수증기유를 추출한다. 이 분야의 또 다른 주요 작전은 부카드 일가가 소유한 것이다. 레유니온은 '부르본 수의사'라고 불리는 최고 품질의 수의사 석유를 생산하는 것으로 여겨지고 있으며, 그 다음으로 유리한 것은 아이티와 자바다.[citation needed]
정유
구성
베티버 오일 또는 후스 오일(khus oil)은 150개 이상의 식별된 구성 요소를 포함하는 복합 오일이며, 일반적으로 다음과 같다.[22]
벤조산 | 푸르푸롤 |
수의의 | vetivenyl vetivenate. |
테르피넨-4-올 | 5-에피레지잔 |
후시메네 | α-무우롤렌 |
후시몬 | 칼라코렌 |
β-휴멀렌 | α-롱디피넨 |
γ-셀리닌 | Δ-셀리닌 |
Δ-cadinene | 발렌세인의 |
칼라렌,-구르주넨 | α-아모르페네 |
경구적 | 3-페피잔올 |
후시몰 | 이소후시몰 |
발레레놀 | β-베티보네 |
α-베티보네 | 베티바줄렌 |
베티보네 오일의 주향 성분인 α-베티보네의 구조
기름은 황갈색이고 점성이 있다. 그것의 냄새는 깊고, 달콤하고, 목질이 좋고, 연기가 나고, 흙이 많고, 호박과 발삼으로 묘사된다. 최고 품질의 기름은 18개월에서 24개월 된 뿌리로부터 얻는다. 뿌리는 파내서 씻은 다음 말린다. 증류하기 전에 뿌리를 잘라서 물에 담가둔다. 증류 과정은 최대 24시간이 걸릴 수 있다. 증류액이 필수 기름과 수로로 분리된 후, 증류하는 동안 형성된 바람직하지 않은 주석을 소멸시키기 위해 기름을 걷어내고 몇 달 동안 숙성시키도록 한다. 파출리, 샌달우드 에센셜오일과 마찬가지로 베티버의 냄새는 노화와 함께 발달하고 개선된다. 석유의 특성은 풀이 자란 곳과 기후와 토양 상태에 따라 크게 달라질 수 있다. 아이티와 레유니온에서 증류된 기름은 꽃의 질이 더 뛰어나 자바에서 나오는 매연기름보다 품질이 더 높은 것으로 평가된다. 북인도에서는 야생에서 자라는 수의사로부터 석유가 증류된다. 이 기름은 khus 또는 khas로 알려져 있으며, 인도에서는 재배 품종에서 얻은 기름보다 우수하다고 여겨진다. 인도 밖의 상업에서는 거의 찾아볼 수 없는데, 대부분 인도 내에서 소비되기 때문이다.[23]
약
베티버는 남아시아(인도, 파키스탄, 스리랑카), 동남아시아(말레이시아, 인도네시아, 태국), 서아프리카의 전통의학에서 사용되어 왔다.[24]
오래된 타밀 문헌은 의료 목적으로 수의사를 사용하는 것에 대해 언급하고 있다.
사내
인도 아대륙에서는 증발식 쿨러의 빨대나 목재 면도용 패드를 교체하는 데 khus(베티버 뿌리)가 많이 사용된다.[5] 증발식 쿨러 패딩의 나무 조각 위로 몇 달 동안 시원한 물이 흐르면, 그들은 조류, 박테리아 그리고 다른 미생물을 축적하는 경향이 있다. 이로 인해 냉각기에서 비린내나 해초 냄새가 난다. 뿌리 패딩은 이 냄새에 반작용한다. 더 저렴한 대안은 탱크에 수의사 쿨러 향수나 심지어 순수한 후스 향수를 첨가하는 것이다. 베티버 패딩이 마른 나무 조각처럼 쉽게 불이 붙지 않는 것도 장점이다.
인도에서는 수의사 뿌리를 짜서 밧줄이나 끈으로 묶어서 만든 매트가 여름철 집 안의 방을 시원하게 하는 데 쓰인다. 매트는 일반적으로 출입구에 걸어두고 주기적으로 물을 뿌려 촉촉하게 유지하며 지나가는 공기를 식히고 신선한 향을 내뿜는다.[25]
더운 여름 인도에서는 때때로 한 가정의 식수를 시원하게 해주는 흙냄비에 수의사 뿌리의 모슬린 사체가 던져진다. 꽃다발 가니처럼, 그 보따리는 독특한 맛과 향을 물에 빌려준다. 후스향 시럽도 판매한다.[citation needed]
토양 교정조치
최근의 연구는 그 발전소가 연료로 오염된 토양에서 자랄 수 있다는 것을 발견했다. 게다가, 이 연구는 이 식물이 또한 토양을 청소할 수 있다는 것을 발견했고, 그래서 결국에는 연료가 거의 없다는 것을 발견했다.[26]
기타 용도
베티버 풀은 지붕 초치(다른 재료보다 오래 지속됨)와 주택 건설을 위한 진흙 벽돌 제조(그런 벽돌은 열전도율이 낮다)로 사용된다. 또한 줄과 밧줄로 만들어지며, 장식용 식물(연보라색 꽃용)으로 재배된다.[4]
수의사 풀로 만든 화란은 힌두 사원의 나타라자 경(시바)의 진흙을 장식하는 데 사용된다. 그것은 가네샤에게 인기 있는 제의다.
베티버 오일은 사하라 사막 이남 지역의 건조한 계절 동안 모기가 사는 곳을 추적하기 위해 사용되어 왔다. 모기는 송수유 기름에 적신 끈으로 태그가 붙여졌다가 방류되었다. 아프리카 원산지가 아닌 향기를 추적하는 훈련을 받은 개들은 나무 구멍이나 오래된 흰개미 군더기 같은 곳에서 눈에 띄는 모기들을 발견했다.[27]
농업면
환경요구사항
요인 | 요구사항[4] |
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토양형식 | 샌디 로엄 토양이 선호된다. 점토 롬은 허용되지만 점토는 허용되지 않는다. |
지형 | 약간 경사진 땅은 물이 넘칠 경우 침수되는 것을 피한다. 평평한 부지는 허용되지만, 물을 주는 것은 어린 식물의 성장을 방해하는 물줄기를 피할 수 있도록 감시되어야 한다. 그러나 성숙한 수의사는 물에 잠긴 조건에서 번성한다. |
영양 | 질소, 인 등 용해된 영양소를 흡수하며 탄산, 마그네슘, 알루미늄, 망간 등에 내성이 있다. |
pH | 토양 pH 3.3 ~ 12.5(다른 간행물에서는 4.3–8.0)[5]를 수용한다. |
토양 조건 | 염도에 내성이 있음 |
빛 | 음영은 사육사 성장(C4공장)에 영향을 미치지만 부분 음영은 허용된다. |
온도 | 성장 영역에 따라 -15°C(5°F) ~ 55°C(131°F)의 온도에 내성이 있다. 뿌리 생육을 위한 최적의 토양 온도는 25 °C(77 °F)이다. 뿌리 내림성은 5°C(41°F)의 온도에서 발생한다. 앞서 13°C(55°F)에서는 촬영 증가율이 미미하지만 하루 12.6cm(5인치)의 속도로 뿌리 성장이 지속된다. 서리가 내리는 조건에서는 새싹이 휴면·보랏빛으로 변하거나 심지어 죽기도 하지만 지하 성장 지점은 살아남아 여건이 개선되면 빠르게 재생될 수 있다. |
물 | 가뭄(뿌리가 깊기 때문에), 홍수 및 수몰에 내성이 있으며, 연간 강수량은 64cm(2ft)~410cm(13ft)까지 허용되지만, 최소 22.5cm(9인치) 이상이어야 한다. |
작물관리[4]
베티버는 기계적으로 쉽게 수확할 수 있도록 비탈길을 가로지르는 길고 곧은 줄에 심어져 있다. 흙이 젖어 있어야 한다. 참호 깊이는 15cm(6인치)에서 20cm(8인치)이다.[28] 변형된 종묘 플랜터나 기계 이앙기는 탁아소에 많은 수의 침전물을 심을 수 있다. 꽃이 피고 꽃이 피지 않는 품종은 경작에 쓰인다. 샌디 로엄 유아용 침대는 수확이 용이하고 식물 왕관과 뿌리에 최소한의 피해를 준다. 음영으로 인해 성장이 느려지기 때문에 열린 공간이 권장된다.
식재 후 처음 몇 달 동안은 간접 관개를 하는 것이 좋다. 더 성숙한 식물들은 홍수 관개를 선호한다. 식재 후 아트라진을 사용하여 제초 단계에서 잡초 제제가 필요할 수 있다.[5]
죽은 물질을 공격하는 흰개미를 제어하기 위해 벤젠 헥사클로라이드-BCH라고도 알려진 헥사클로벤젠을 베티버 위험회피에 적용할 수 있다. 갈색 반점은 동물성 성장에 아무런 영향을 주지 않는 것 같다. 인도의 검은 녹은 검사자 특유의 것으로 다른 식물들을 교차 감염시키지 않는다. 중국에서는 줄기세포를 하는 사람(칠로 spp)이 인정받았지만 줄기에 들어가면 죽는 것 같다.[4] 게다가, 수의사는 잎에 디디멜라 안드로포고니스, 죽은 정맥에 디디모인세리아 안드로포고니스, 그리고 정맥에 있는 룰워시아 메두사, 그리고 오피인세렐라 헤르포트리히카에 의해 영향을 받는다. 말레이시아에서만 잠자리가 문제인 것 같다. 해충 관리는 살충제를 사용하고 적절한 문화 관리를 통해 이루어진다: 생장기가 끝나면 울타리를 땅 위 3cm까지 자른다.[5] 일반적으로 수의사는 제초제와 살충제에 내성이 있다.
성숙한 식물의 수확은 기계적으로 또는 수동으로 수행된다. 기계는 지하 20~25cm의 성숙한 재고량을 뿌리째 뽑는다. 플랜트 크라운의 손상을 방지하기 위해 싱글 블레이드 몰드보드 쟁기 또는 특별한 조정이 있는 디스크 쟁기를 사용한다.
메모들
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- ^ Sohn, Emily (2014). "Malaria control: The great mosquito hunt". Nature News & Comment. 511 (7508): 144–146. Bibcode:2014Natur.511..144S. doi:10.1038/511144a. PMID 25008507.
- ^ Greenfield, John C. (2008). The Vetiver System for Soil and Water Conservation. ISBN 978-1-4382-0322-5.
참조
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- Veldkamp, J. F. (1999). "A revision of Chrysopogon Trin., including Vetiveria Bory (Poaceae) in Thailand and Malesia with notes on some other species from Africa and Australia". Austrobaileya. 5: 522–523.
- 기타 Veritiver의 사용 및 활용: 베티버 오일 - U.C. 라바니아 - Lucknow-336 015, 인도 중앙 약용 및 방향 식물 연구소
- E. Guenther, The Essential Oils Vol. 4 (뉴욕: Van Nostrastand Company INC, 1990), 178–181은 살바토레 바타글리아에서 인용한 아로마테라피(Areamatery)의 완벽한 가이드(호주: 퍼펙트 포션, 1997), 205.]
외부 링크
- 베티버 네트워크 인터내셔널
- Caldecott, Todd (2006). Ayurveda: The Divine Science of Life. Elsevier/Mosby. ISBN 978-0-7234-3410-8. Archived from the original on 18 April 2011. 크리소포곤 지자니오데스(우시라)에 대한 자세한 단문과 함께 임상실무에서의 건강상의 이점 및 용도에 대한 토론이 수록되어 있다.