샌달우드

Sandalwood
하와이산탈룸 파니쿨라툼(hiiliahi)

SandalwoodSantalum속하는 나무의 한 종류이다.숲은 무겁고 노랗고 결이 곱고, 다른 많은 향기로운 숲과는 달리 수십 년 동안 향기를 유지한다.삼나무 기름은 숲에서 추출하여 사용한다.샌달우드는 종종 세계에서 가장 비싼 목재 중 하나로 언급된다.나무와 기름 모두 수세기 동안 높이 평가되어 온 독특한 향기를 만들어 냅니다.그 결과, 이러한 성장이 느린 나무들 중 일부는 과거에 과도한 수확을 겪었습니다.

명명법

종의 명명법과 분류법은 이 종의 역사적이고 광범위한 사용에서 유래되었다.Etymologically it is ultimately derived from Sanskrit चन्दनं Chandana (čandana), meaning "wood for burning incense" and related to candrah, "shining, glowing" and the Latin candere, to shine or glow.그것은 후기 그리스어, 중세 라틴어, 그리고 고대 프랑스어를 통해 14세기 또는 [1]15세기에 영어로 전해졌다.샌달우드는 인도 반도, 말레이 군도 및 호주[2][3] 북부의 열대 지대가 원산지이며, 주요 분포 지역은 인도 및 인도네시아 티모르 섬과 섬바 [4][5]섬입니다.

진짜 샌들우드

샌들 묘목 클로즈업
산탈럼 앨범

샌달우드는 중간 크기의 반기생 교목으로 유럽 겨우살이와 같은 식물군에 속합니다.샌달우드는 인도 반도, 말레이 군도,[6][7] 호주 북부의 열대 지대가 원산지입니다.주요 분포 지역은 인도의 건조한 열대 지역과 인도네시아의 티모르 섬과 섬바 [8]섬입니다.그것은 [9]16세기까지 거대한 인도와 아랍의 상업망에 의한 향 무역로와 중국의 해상 무역로를 통해 다른 지역으로 전파되었다.인도 반도와 말레이 군도의 백단목은 당시 주요 교역 중심지로 향 무역 [10][11]경로에서 동아시아와 서아시아의 백단목 소비를 대부분 지원했다.호주와 중국에서 샌탈럼 스파이서텀(Santalum spicatum) 재배지가 상용화되기 전.샌달우드 앨범(Santalwood 앨범)은 종교와 대체의학 측면에서 여전히 최고와 독창성을 갖춘 앨범으로 평가받고 있다.호주산 샌달우드(Santalum spicatum)는 안정적인 공급원 때문에 오늘날 상인들이 이 그룹의 주목할 만한 멤버로 판매하고 있으며, 다른 속들도 향기로운 목재를 가지고 있습니다.이것들은 인도, 네팔, 방글라데시, 파키스탄, 스리랑카, 호주, 인도네시아, 하와이, 그리고 다른 태평양 섬에서 발견된다.

  • S. album은 동남아시아와 인도 남부에 서식하는 멸종위기종이다.주요 분포 지역은 인도의 건조한 열대 지역과 인도네시아의 티모르 섬과 섬바 [12]섬입니다.인도의 주요 샌들 지역은 카르나타카의 대부분 지역과 마하라슈트라, 타밀 나두, 케랄라,[13] 안드라 프라데시 주의 인접 지역이다.인도, 파키스탄, 네팔의 백단나무가 정부 소유이고 수확이 통제되고 있지만, 많은 나무들이 불법적으로 베어지고 있습니다.샌달우드 유가는 최근 [14]리터당 3000달러까지 올랐다.
  • 하와이산 백단목(iliailiahi)인 S. ellipticum, S. freycinetianum, S. paniculatum도 사용되었으며 고품질로 간주되었다.이 세 종은 나무의 공급이 고갈되기 전인 1790년에서 1825년 사이에 개발되었습니다(네 번째 종인 S. haleakalae는 아알핀 지역에서만 발생하며 수출된 적이 없습니다).오늘날 S. freycinetianumS. paniculatum은 비교적 흔하지만, 그들은 이전의 풍부함이나 크기를 회복하지 못했고, S. 타원형은 여전히 [15][16]희귀하다.
  • S. yasi, 피지와 통가의 샌달우드.
  • S. spicatum아로마테라피스트와 향수에 사용됩니다.기름의 농도는 다른 산탈룸 종과 상당히 다르다.1840년대에 샌달우드는 웨스턴오스트레일리아에서 가장 큰 수출 수입원이었다.석유는 1875년에 처음으로 증류되었고, 20세기 초에 이르러서는 호주산 백단유 생산이 간헐적이었다.그러나 1990년대 후반 서부 호주산 샌달우드 오일은 부활했고 2009년에는 연간 20,000kg(44,000파운드) 이상의 최고치를 기록했으며, 그 대부분은 유럽의 향기 산업으로 보내졌습니다.전체 생산량은 감소했지만, 2011년까지 생산량의 상당 부분이 인도 샌달우드(sandalwood)와 함께 인도의 츄잉 담배 산업으로 향하고 있었습니다. - 츄잉 담배 시장은 2012년 두 기름의 가장 큰 시장이었습니다.
  • 기타 종:상업적으로, Santalum 종에 속하지 않는 다양한 다른 종들도 백단재로 사용된다.

별도의 소식으로서 plants관련 없는 식물

를 가지며 않는 없는 .

.

상업적으로 가치가 높은 향기유를 가진 샌달우드를 생산하려면 인도 샌달우드(S. album) 나무가 최소 15년 이상 되어야 합니다. 수율, 품질 및 양은 아직 명확하게 파악되지 않았습니다.기름의 산출량은 나무의 나이와 위치에 따라 달라지는 경향이 있으며, 일반적으로 나이가 많은 나무가 기름 함량과 품질을 가장 많이 산출합니다.호주는 퀸티스(옛 열대 임업 서비스)가 2017년 전 세계 인도 샌달우드 [17][18]공급량의 약 80%를 점유한 주 최북단 쿠누라 주변에서 재배한 S. 앨범의 최대 생산국이다.인도는 세계 최대 생산국이었지만 21세기 들어 호주에 추월당했다.과잉 착취는 부분적으로 [19][20]하락의 원인이다.

호주산 샌달우드(S. spicatum)는 식민지 시대부터 경제의 중요한 부분을 차지해 온 서호주 밀벨트 전역의 상업 농장에서 재배되고 있습니다.2020년 현재 WA는 세계에서 가장 [21]큰 플랜테이션 자원을 보유하고 있습니다.

샌달우드는 다른 종류의 목재에 비해 가격이 비싸기 때문에 이익을 극대화하기 위해 나무 줄기를 지면에 가깝게 자르지 않고 나무를 통째로 잘라내 수확한다.이와 같이, 다량의 샌달우드 오일을 가지는 그루터기·뿌리로부터의 목재를 가공해 [22]판매할 수도 있습니다.

호주의 백단목은 대부분 수확되어 통나무 형태로 판매되며, 심재 함량에 따라 등급이 매겨집니다.수액나무는 기름을 증류하기 전에 제거할 필요가 없다는 점에서 이 종은 독특하다.통나무를 정제하여 에센셜 오일을 증류하거나 분말로 만들어 향을 만든다.인도산 샌달우드는 주로 오일 추출에 사용되며 증류 전에 수액을 제거해야 합니다.2020년 현재 호주산 샌달우드 오일은 1kg(2.2lb)당 약 1,500달러에 판매되고 있으며 인도산 샌달우드 오일은 알파 산탈롤 함량이 높아 [21]kg당 2,500달러에 판매되고 있습니다.

샌달우드는 종종 아프리카 블랙우드, 핑크 아이보리, 아가우드, [23][24]흑단함께 세계에서 가장 비싼 목재 중 하나로 언급된다.

★★★

샌달우드(S.앨범) 에센셜 오일

샌달우드 오일은 부드럽고 따뜻하며 매끈하고 크리미하고 유백색의 귀한 목재 향이 특징입니다.오리엔탈, 우디, 푸제르, 카이프레 계열의 향수와 꽃향기와 감귤류 향기에 고정제를 오랫동안 사용할 수 있는 우디 베이스입니다.향수에 적은 비율로 사용될 경우, 그것은 고정제로 작용하여 복합 재료의 휘발성이 더 높은 다른 물질의 수명을 증가시킵니다.샌달우드는 또한 재스민, 일랑일랑, 가든디아, 플러메리아, 오렌지 꽃, 튜버로스 등과 같은 하얀 꽃과 결합되는 "플로리엔탈" 향기 계열의 주요 성분입니다.

인도의 샌달우드 오일은 화장품 산업에서 널리 사용되고 있다.진정한 샌들우드의 주요 공급원인 S. album은 보호종이기 때문에 그에 대한 수요를 충족시킬 수 없습니다.많은 종류의 식물들이 "모래나무"로 거래된다.산탈룸속은 19종 이상을 가지고 있다.무역상들은 종종 근연종으로부터 기름을 받아 들인다.또한 서인도산 백단목(Amyris balsamifera)이나 백단목(Myoporum sandwidense, Myoporaceae)과 같은 관련이 없는 식물로부터 기름을 받아 들인다.하지만, 이러한 대체 공급원으로부터 나온 대부분의 나무들은 몇 달 또는 몇 년 안에 향기를 잃는다.

이소보르닐 시클로헥산올은 천연물의 대체물로 생성되는 합성향료 화학물질이다.

Sandalwood의 주요 성분은 Santalol의 두 가지 이성질체(약 75%)입니다.아로마 테라피와 비누 [25]제조에 사용됩니다.

낮은 형광최적의 굴절률 때문에 자외선 및 형광 현미경 검사에서 침지유로 사용되는 경우가 많습니다.

★★★★★★★★★★★★★★★★★.

호주 원주민들은 쿠안동(S. Acuminatum)[26]과 같은 현지 백단나무의 씨앗 알맹이, 견과류 및 열매를 먹습니다.호주의 초기 유럽인들은 쿠킹 댐퍼에 잎을 넣고 과일로 [26]잼, 파이, 처트니를 만들 때 쿠킹 댐퍼를 사용했습니다.스칸디나비아에서는 멸치마제스, 스프래트, 그리고 전통적인 향신료와 같은 일부 종류의 절인 청어를 재울 때 붉은 백단나무(Pterocarpus soyauxii)의 분쇄된 수피를 다른 열대 [27][28][29]향신료와 함께 사용합니다.

오늘날의 요리사들은 동남아시아 스타일의 [30]요리에서 마카다미아 견과류의 대체품이나 아몬드, 헤이즐넛, 그리고 다른 음식들의 대용품으로 견과류를 사용하는 실험을 시작했다.오일은 또한 사탕, 아이스크림, 구운 음식, 푸딩, 알코올 음료와 무알코올 음료, 그리고 젤라틴을 포함한 다양한 식품에 향미 성분으로 사용됩니다.향신료는 10ppm 이하에서 사용되며, 식품에 사용할 수 있는 가장 높은 수준은 90ppm입니다.

★★★

오일은 증류를 통해 샌달우드에서 추출됩니다.증기 증류, 물 증류, CO2 추출, 용매 추출 등 다양한 방법이 사용됩니다.증기 증류는 샌달우드 회사에서 가장 일반적으로 사용하는 방법입니다.비등, 스팀, 응축, 분리를 포함한 4단계 공정으로 이루어집니다.물은 고온(60–100°C 또는 140–212°F)으로 가열된 후 나무를 통과합니다.오일은 나무의 세포 구조 안에 매우 단단하게 묶여 있지만 증기의 높은 열로 인해 방출될 수 있습니다.그런 다음 증기와 오일의 혼합물을 냉각하고 분리하여 에센셜 오일을 수집합니다.이 과정은 다른 에센셜 오일의 증류보다 훨씬 더 오래 걸리며, 완료하는 데 14시간에서 36시간이 걸리지만, 일반적으로 훨씬 더 높은 품질의 오일을 생산합니다.물 또는 수증기는 나무를 물에 담갔다가 기름이 [31]배출될 때까지 끓이는 샌달우드 추출의 더 전통적인 방법입니다.이 방법은 많은 양의 [32]물을 가열할 때 비용과 시간이 많이 들기 때문에 더 이상 많이 사용되지 않습니다.

★★

샌달우드 조각상

산달우드는 힌두교 아유르베다에서 매우 신성하고 산스크리트어로 [33]찬다나로 알려져 있다.이 나무는 신들을 숭배하는 데 사용되며, 라크슈미 여신이 백단나무에 산다고 해서 스리간다라고도 알려져 있다.나무의 목재는 돌판에 모래나무를 갈아 붙여 만든 풀로, 이 풀은 의식이나 의식, 제구 제작, 신들의 아이콘 장식, 명상이나 기도 중 마음을 진정시키는 데 필수적입니다.이마나 목,[34] 가슴에 바르는 헌신자들에게도 배포된다.백단풀은 사원과 가정에서의 분향소 모두에서 대부분의 푸자에게 사용된다.

화강암 판에 나무를 손으로 갈아서 반죽한 것입니다.With the gradual addition of water, a thick paste forms (called kalabham "കളഭം" in Malayalam language and gandha ಗಂಧ in Kannada) and is mixed with saffron or other such pigments to make chandanam.찬다남은 허브, 향수, 색소, 그리고 다른 화합물과 더 섞이면 자바두가 된다.칼라밤, 샹다남, 자바두는 각각 건조하여 칼라밤 분말, 샹다남 분말, 자바두 분말로 사용한다.찬다남 가루는 인도에서 매우 인기가 있고 네팔에서도 사용된다.트리파티에서는 삭발 후 피부를 보호하기 위해 샌달우드 페이스트를 바릅니다.힌두교와 아유르베다에서, 샌달우드는 신에 더 가까워진다고 여겨진다.그러므로, 그것은 힌두교와 베다 사회에서 [35][36]가장 많이 사용되는 성 요소 중 하나이다.

샌달우드 사용은 자이나교의 일상 업무의 필수적인 부분이다.샤프란과 혼합된 샌달우드 페이스트는 티르땡카 자인 신을 숭배하는 데 사용됩니다.백단나무 가루는 자인 승려와 수녀(사드후와 사드비스)가 제자와 추종자들에게 축복으로 뿌린다.샌달우드 화환은 자인 화장 의식에서 시신을 드레싱하는 데 사용됩니다.12년에 한 번 열리는 마하마스타카비셰카 축제 기간 동안, 곰마테스와라 조각상은 목욕을 하고 우유, 사탕수수 주스, 샤프란 페이스트와 같은 성유를 바르고, 샌달우드, 강황,[37] 주홍가루를 뿌린다.

샌달우드는 팔리 [38]캐논의 다양한 수타에서 언급된다.일부 불교 전통에서, 백단나무는 파드마(연꽃)의 일종으로 여겨지며 아미타불에 귀속된다.백단향은 명상하는 동안 사람의 욕망을 변화시키고 사람의 경각심을 유지시켜 준다고 일부 사람들은 믿는다.그것은 또한 부처와 스님에게 향을 바칠 때 가장 인기 있는 향 중 하나이다.

수피 전통에서, 백단풀은 제자들에 의해 수피의 무덤에 헌신적인 표시로 바릅니다.그 전통은 인도의 의식에서 차용되었고 특히 인도 아대륙 제자들 사이에서 행해진다.타밀 문화에서는 종교적 정체성과 상관없이 헌신과 [39][40][41]존경의 표시로 수피들의 무덤에 백단풀이나 가루를 바른다.

의 종교

동아시아에서는 중국, 한국, 일본인이 예배나 각종 의례에서 가장 많이 사용하는 향재이다.그러나 명나라 도교 교칙에 따라 일부 도교 종파에서는 라카우드가 아닌 백단향(벤조인 수지, 유향, 외국산 향)을 [42]숭배에 사용한다.한국 샤머니즘에서, 백단나무는 생명의 나무로 여겨진다.그것은 [9]: 3 불교가 동쪽으로 확장되는 동안 중국, 한반도, 일본에 전해졌습니다.

조로아스터교도들은 종교 의식 동안 불을 계속 태우기 위해 을 신전에 보관하는 항아리인 아파르가뉴모래 나뭇가지를 바친다.화제의식을 마친 후 참석자들은 아파르가뉴로 올라와 자신의 백단목을 불에 올려놓을 수 있다.불은 고대부터 조로아스터교의 신성한 상징이었고 사원의 불을 계속 태우는 것은 매우 중요한 것으로 여겨진다.샌달우드는 화재에 대한 민감도가 높기 때문에 매우 잘 작동합니다.또한, 이 목재는 야스나와 야슈트 가문에 의해 화재에 적합한 연료로 받아들여졌다.그것은 아타시 다드를 포함한 불사원의 세 가지 등급 모두에 바쳐진다.샌달우드는 조로아스터교도들의 집에 보관되어 있는 작은 램프인 디보에게 제공되지 않는다.종종, 돈은 샌들우드(Sandalwood)와 함께 모바드(Mobad)에게 제공됩니다.샌달우드는 조로아스터교 공동체에서 수카드로 불린다.화재 사원의 백단목은 종종 조로아스터교 상점보다 더 비싸요.그것은 종종 소방 [citation needed]사원의 수입원이다.

「」도 .

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추가 정보

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외부 링크