수수 바이컬러

Sorghum bicolor
수수 바이컬러
Sorghum bicolor03.jpg
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 외떡잎
Clade: 코멜린류
주문: 풀즈
패밀리: 포아과
서브패밀리: 패닉이데아과
속: 수수
종류:
S. 바이컬러
이항명
수수 바이컬러
(L.) 모엔치
동의어[1]
목록.
    • 아그로스티스 니그리칸스(루이즈 & 파브) 푸아르.
    • 안드로포곤 베세리 쿤트
    • 안드로포곤 바이컬러(L.) 록브.
    • 안드로포곤카프로럼(Thunb)쿤트
    • 안드로포곤 콤팩투스 브로트
    • 안드로포곤 둘시스 버름.프
    • 안드로포곤 니제르(Ard).쿤트
    • 안드로포곤사카라트루스쿤트
    • 안드로포곤사카라투스(L.) 라스페일
    • 안드로포곤 수수 브로트.
    • 안드로포곤 서브글래브레스켄스튜드
    • 안드로포곤 트루크메노럼 월프.
    • 안드로포곤 유소럼 스터드.
    • 안드로포곤 벌가레(Pers)발란사
    • 안드로포곤불리스라스페일
    • Holcus arduinii J.F. Gmel
    • 홀커스 바이컬러 L.
    • 홀커스 카퍼 아드
    • 홀커스 카프로럼(Retz)툰브.
    • 홀커스 세르누우스 아르드
    • 홀커스 Cernuus Mul. nom. 불법.
    • 홀커스 세르누우스 윌드. 불법.
    • Holcus Compactus Lam.
    • 홀커스 도크나 포르스크
    • 홀커스 도라 미그
    • 홀커스 듀나 J.F. Gmel
    • 홀커스 두라 포르스크
    • 홀커스 니제르 아드
    • 홀커스 니게리무스 아드
    • 홀커스는 가어튼을 루벤스
    • 홀커스 사카라투스 바. 테크니쿠스(Körn)파우.
    • 홀커스 수수 L.
    • Holcus Sorghum Brot. nom. 불법.
    • 밀리움 바이컬러(L.) 캐브
    • Milium Compactum (Lam.) Cav.
    • 밀리엄 최대 캐브
    • 밀리움 니그리칸스 루이즈 & 파브
    • 밀륨 수수(L.) 캐브
    • 패닉럼 카프로럼 레츠.
    • Panicum frumentaceum Salisb. nom. 불법.
    • 로베르티
    • 수수 아비시니쿰 (핵)소아마비, 노름 불법.
    • Sorghum ankolib (Hack.) 스테이프
    • Sorghum anomalum Desv.
    • Sorghum arduinii (Gmel.) J. Jacq.
    • 수수담자충 Chiov.
    • 소르검 바수룸 스노든
    • Sorghum caffrum (Retz.) P.보브
    • 수수 캄파눔 텐.& Guss.
    • Sorghum caudatum (Hack.) 스테이프
    • 수수 센트로플리카툼 키오.
    • Sorghum cernum (Ard)주인
    • 수수 콤팩텀 라그.
    • 수금스노우덴
    • 수수코리아세움 스노든
    • Sorghum docna (포르스크)스노든
    • 수수도라 쿠오코
    • 수수 둘시콜 스노든
    • 수수두라 그리셉.
    • Sorghum durra (Forsk)배트 & 트래브
    • 수수 엘레강스(Körn)스노든
    • 수수 에플리카툼 키오.
    • 소르쿰 엑서툼 스노든
    • 수수감비쿰 스노든
    • Sorghum Giganteum Edgew.
    • Sorghum glabrescens(스튜드).슈바인프.& 애쉬
    • 수수당고개.
    • 소르굼기니 스테이프
    • 수수 자포니쿰 로셰프.
    • 수수 마가리티페럼 스테이프
    • 수수메디오플리카툼키오
    • 수수 멜랄루쿰 스테이프
    • 수수멜라노카르팜후버
    • 수수 멜리툼 스노든
    • 수수막 키오브.
    • Sorghum miliiforme (Hack.) Snowden
    • 수수난키넨시 휴버
    • Sorghum nervosum Besser ex Schult.& 슐트.f.
    • Sorghum nervosum Chiov. nom. 불법.
    • Sorghum nigricans (루이즈 & 파브)스노든
    • Sorghum nigrum (아드)Roem. & 슐트.
    • 소르굼 노타빌레 스노든
    • Sorghum Pallidum Chiov. nom. 불법입니다.
    • 수수 파피라센스 스테이프
    • 소르검 리지디움
    • 수수롤리 치오
    • 수수 록스버그이 바.hians(Hook.f)스테이프
    • Sorghum saccharatum 호스트명.불법의
    • Sorghum saccharatum (L.) Pers. nom. 불법.
    • Sorghum sativum (Hack.) Batt. & Trab.
    • Sorghum Schimperi (핵)소아마비, 노름 불법.
    • 수수시뮬란스노우든
    • Sorghum splendum (Hack.) Snowden
    • Sorghum subglabrescens(스튜드).슈바인프.& 애쉬
    • 수금 타타리쿰 휴버
    • Sorghum technicum (Körn.) Batt. & Trab.
    • 수수 기술(Körn)로셰프
    • Sorghum truchmenorum K.코흐
    • 수수새우소룸니즈
    • Sorghum vulgare pers. nom. 불법.

흔히 수수[2](/ alsosːrɡm/)라고 불리며 기장,[3] 기니옥수수,[4][5] [6]두라, [7]임피, 조와르,[8] [9]밀로라고도 알려져 있는 수수 바이컬러곡물을 위해 재배되는 풀 으로, 사람, 동물 사료, 에탄올 생산에 사용된다.수수밭은 아프리카에서 유래하여 현재는 열대 [10]및 아열대 지역에서 널리 재배되고 있습니다.수수 수확량은 쌀, , 옥수수, 보리이어 세계에서 5번째로 중요한 곡물로 2018년 연간 [11]세계 생산량은 5천934만톤이다.S. bicolor는 전형적으로 한해살이이지만, 일부 품종은 다년생입니다.그것은 높이가 4m가 넘을 수 있는 덩어리로 자란다.알갱이는 지름이 2~4mm로 작습니다.사탕수수들은 주로 사료, 시럽 생산, 그리고 에탄올을 위해 재배되는 수수 재배품종이다.; 그것들은 [12][13]곡물을 위해 재배되는 것보다 더 크다.

수수 바이컬러는 수수 재배종입니다.수수의 야생 근연종은 수수속 식물입니다.

재배

삶은 중국 수수.
two turkey tail brooms made from broom corn
빗자루 옥수수로 만든 '칠면조 꼬리' 스타일의 빗자루 2개
인도의 수수 씨앗 머리
중국 신장 투르판 분지에 있는 페두클 특성이 있는 수수.일부 품종과 특정 조건에서는 무거운 원추형으로 인해 젊은 부드러운 페던클이 구부러져 이 위치에서 사라집니다.황갈색 꽃차례와 결합하면, 이것은 새에 대한 두 배의 방어력을 형성합니다.

2011년 S. bicolor의 주요 생산국은 나이지리아(12.6%), 인도(11.2%), 멕시코(11.2%), 미국(10.0%)[14]이었다.수수알은 광범위한 온도, 높은 고도, 독성 토양에서 자라며 가뭄이 [12]좀 지나도 성장을 회복할 수 있다.그것은 가뭄에 가장 강한 작물 중 하나로 만드는 다섯 가지 특징을 가지고 있습니다.

  • 뿌리 대 잎 표면적 비율이 매우 큽니다.
  • 가뭄 때는 잎을 말아 증산에 의한 수분 손실을 줄인다.
  • 가뭄이 계속되면 죽기는커녕 휴면 상태가 된다.
  • 잎은 밀랍 같은 큐티클에 의해 보호된다.
  • 그것은 C4 탄소 고정을 사용하므로 C3 식물이 필요로 하는 물의 3분의 1만 사용한다.
아디 아즈메라(에티오피아)의 수수밭

역사

최초의 고고학적 유물인 수수강 유적은 기원전 8000년경 어퍼 나일강의 나타 플레이아에 있다.하지만 이것들은 작은 알갱이와 부서지기 쉬운 라키스를 가진 야생 수수입니다.수수밭은 니제르[15][16][17]계곡에서 기원전 7000-5000년에 야생의 수수밭 아룬디나세움에서 길들여진 것으로 여겨진다.식물학자들은 그것을 다섯 개의 "경주"로 나눕니다.

  • 인도에서 개발된 두라
  • 높은 강우량을 필요로 하는 서아프리카의 품종인 기니
  • 차드 호수에티오피아 사이닐로사하라족에 의해 재배되는 카우다툼
  • 남아프리카에서 재배되는 가뭄에 강한 카피르
  • 가장 일반적인[18] 곡물인 바이콜러

소화가 잘 안 되는 껍질을 벗기지 않으면 수수알을 섭취할 수 없다.대서양 횡단 노예 거래 동안, "껍질을 제거하는 유일한 방법은 손으로 박격포와 [19]절굿공이를 사용하는 것이었습니다."미국에서는 대부분의 노예가 된 여성들이 수수밭을 만드는 일을 했고 곡물을 정화하고 [19]밀가루로 만드는 일을 맡았다.미국의 Sorghum은 1757년 [20]Ben Franklin에 의해 처음 기록되었다.

몇몇 종류의 수수들은 설탕 거래에서 중요했다.1857년 제임스 FC하이드는 이렇게 썼다. "국민으로서 설탕의 생산보다 더 중요한 대상은 거의 없다. 왜냐하면 인구 대비 [21]미국만큼 소비하는 나라는 없기 때문이다."설탕의 가격은 영국령 서인도 제도의 생산 감소와 제과과일 보존에 대한 수요 증가로 상승했고, 미국은 북부 주에서 생산될 수 있는 설탕 공장을 적극적으로 찾고 있었다."중국 사탕수수"라고 불리는 [22]"중국 사탕수수"는 그 지역에서 생산성과 고수익을 거둘 수 있는 식물이라고 여겨졌다.

리처드 판크허스트는 (아우구스투스 B를 비난하며) 보고한다.Wylde)는 19세기 에티오피아에서 두라는 "종종 새로 경작된 땅에 뿌려진 최초의 작물"이었고, 이 곡물은 다른 작물들이 했던 철저한 쟁기질을 필요로 하지 않았고, 그 뿌리가 좋은 비료로 분해되었을 뿐만 아니라, 토양 [23]밑바닥을 고갈시키지 않으면서 토양을 파괴하는 데 도움을 주었다고 설명했다.

19세기 유럽에서는 많은 사람들이 진주 밀레와 수수 모두를 지칭하기 위해 "우유"라는 용어를 사용했다.포르투갈어 Milho는 옥수수와 수수 모두를 지칭하는 데 사용되었고, 연구원들은 이것이 그들의 식물 순환이 매우 비슷하기 때문이라고 의심하고 있다.하지만, 수수알이 성숙하면 노출된 곡물의 태슬이 생성되는데, 이는 껍질을 만드는 옥수수와 다릅니다.유럽에서는 옥수수, 기장, 수수 중 어느 쪽을 말하는지 구별하기 어렵다.이 모든 농작물들은 아프리카에서 재배되었고 [19]노예선상에서 판매되었다.

사용하다

흰 수수알에 붉은색

수수밭은 오늘날 [14]세계 곳곳에서 재배되고 있다.곡물은 사람의 음식으로, 그리고 주류, 동물 사료 또는 바이오 기반 에탄올을 만드는 데 사용됩니다.수수알은 글루텐이 없고 저항성 전분이 많으며 다른 주요 곡물에[24][25] 비해 페놀 화합물이 풍부하고 다양합니다.

요리 용도

수수
100g당 영양가 (3.5온스)
에너지1,418kJ(339kcal)
74.63 g
식이섬유6.3 g
3.30g
11.30g
이 비율은 미국의 성인 권장 사항을 사용하여 대략적으로 어림잡습니다.

아시아와 아프리카의 많은 지역에서 수수알은 많은 문화의 [26][27]주식이 되는 납작한 빵을 만드는데 사용된다.곡물은 팝콘과 비슷한 방식으로 튀길 수도 있다.

흔히 좌와리, 조와르, 졸라 또는 존달라라고 불리는 인도에서 수수알라자스탄, 펀자브, 하리아나, 우타르프라데시, 그리고 데칸 고원의 마하라슈트라, 카르나타카, 텔랑가나에서 주요 영양 공급원 중 하나입니다.[28][29]곡물로 바크리, 조와르 로티 또는 졸라다 로티라고 불리는 인도 빵이 만들어집니다.

흔히 드루라고 불리는 튀니지에서는 전통적인 죽 요리가 수수알 가루, 우유, 설탕으로 준비된다.그 음식은 [30]겨울철에 먹는 주요 아침 식사이다.

중앙아메리카에서 토르티야는 때때로 수수깡을 사용하여 만들어집니다.옥수수는 토르티야를 만드는 데 선호되는 곡물이지만 수수료는 널리 사용되고 온두라스에서는 받아들여지고 있다.또띠아 [31]만들 때는 흰 수수요리가 선호됩니다.

달콤한 수수 시럽은 비록 진짜 당밀은 아니지만 미국의 일부 지역에서는 당밀로 알려져 있다.

남아프리카 국가에서는 수수와 우유, 설탕, 버터가 밀레죽의 변형인 몰타벨라를 만드는데 사용된다.

알코올 음료

중국에서 수수알은 가오량(高ang)으로 알려져 있으며, 발효되고 증류되어 바이주(白州)로 알려진 맑은 영혼의 한 형태를 생산하는데, 그 중 가장 유명한 것은 마오타이(馬臺)이다.대만에서는 금문도라는 섬에서는 담백한 수수주를 수수주로 만든다.짐바브웨, 부룬디, 말리, 부르키나파소, 가나, 나이지리아포함한 아프리카의 몇몇 국가에서는 붉은 색과 흰색의 수수들이 전통적인 불투명한 맥주를 만드는데 사용된다.붉은 수수알은 [32]맥주에 분홍빛을 띤 갈색으로 물들인다.

바이오 베이스 에탄올

호주, 남미, 미국에서 수수 곡물은 주로 가축 사료와 증가하는 에탄올 [33]식물에 사용됩니다.일부 국가에서는 사탕수수 줄기가 과즙을 짜서 [34]에탄올에 발효시킴으로써 바이오 연료를 생산하는 데 사용된다.미국 텍사스 A&M 대학교는 현재 미국에서 [35]수수 잎과 줄기로부터 에탄올 생산에 가장 적합한 품종을 찾기 위한 시험을 진행하고 있다.

기타 용도

그것은 또한 전통적인 옥수수 [36]빗자루를 만드는 데에도 사용된다.수수 식물의 재생 자루는 키레이 보드로 시판되는 장식용 제분재를 만드는 데 사용됩니다.

농업용도

그것은 가축의 사료와 목장에 사용된다.그러나 수수 속의 녹말과 단백질은 옥수수의 녹말과 단백질보다 동물들이 소화하기 더 어렵기 때문에 그것의 사용은 제한적이다.소를 대상으로 한 한 연구에 따르면, 김이 나는 수수알이 일일 체중 [14]증가를 개선시켜주므로 건조 압연 수수알보다 더 선호된다고 한다.돼지의 경우, 두 곡물이 같은 [14]방식으로 가공되었을 때 수수과가 옥수수보다 더 효율적인 사료 선택으로 나타났다.

개선된 품종의 도입은 개선된 관리 관행과 함께 수수 생산성의 향상에 도움을 주었다.인도에서는 생산성 향상으로 600만 헥타르의 땅이 해방된 것으로 생각된다.국제 반건조 열대 작물 연구소는 파트너와 협력하여 수수 등 개량된 품종의 작물을 생산하고 있습니다.이 연구소에서 개량된 194종의 수수 품종이 [37]출시됐다.

잡초로서

S. bicor sensu lato의 잡초 종족, 특히 Sorghum × [38]drummondii는 샤터케인으로 [39]알려져 있습니다.

조사.

열대성 [40][41][42]기후가 원산지이기 때문에 식물이 더 추운 온도에 더 잘 견딜 수 있도록 하고 가뭄에 대한 내구성 메커니즘을 풀기 위해 연구가 수행되었다.미국에서는 휘발유 외에 에탄올 생산에 옥수수가 사용되면서 옥수수 가격이 꾸준히 상승하고 있었기 때문에 이것은 중요하다.

수수 사일라지는 젖소 [43]사료에서 옥수수 사일라지 대체제로 사용할 수 있다.더 많은 연구는 수수들이 젖소를 먹일 때 옥수수에 비해 영양가가 더 높고, 곡물의 영양을 최대한 섭취하는 데 가공의 종류 또한 필수적이라는 것을 밝혀냈다.수증기를 넣은 수수를 먹이는 것은 [43]드라이롤에 비해 우유 생산량이 증가했음을 보여준다.

세계적으로 증가하는 식량 수요를 충족시키기 위한 잠재적인 식량 공급원으로서 수수류에 대한 추가 연구가 이루어지고[when?] 있다.수수알은 가뭄과 열과 관련된 스트레스에 강하다.수수 아종 간의 유전적 다양성은 다른 덜 다양한 식량원보다 해충과 병원균에 더 잘 저항하게 만든다.또한 태양에너지를 화학에너지로 전환하는데 매우 효율적이며 [44]물 사용에도 매우 효과적입니다.이러한 모든 특징들은 증가하는 세계 식량 수요를 충족시키는 데 도움이 될 수 있는 유망한 후보이다.이와 같이, 전세계의 많은 그룹이 수수(특히 수수 바이컬러)에 관한 연구 이니셔티브를 추진하고 있습니다[when?].퍼듀대,[45] 허드슨알파생명공학연구소,[44] 댄포스플랜트사이언스센터,[44] [46]네브래스카대, 퀸즐랜드대[47] 이 있다.퀸즐랜드 대학교는 생물의 [48]스트레스에 대한 내성을 높이기 위해 농작물 야생 친척을 기증자로, 인기 품종을 기증자로 사용하는 사전 번식 활동에 관여하고 있습니다.

수수 연구의 또 다른 응용 분야는 바이오 연료이다.사탕수수 줄기에는 당도가 높아 에탄올이 될 수 있다.바이오매스는 연소되어 숯, 신가스, 바이오오일로 변할 수 있습니다.

게놈

S. 바이컬러의 게놈은 2005년과 [49][50]2007년 사이에 배열되었다.이것은 일반적으로 이배체로 간주되며 20개의 [51]염색체를 포함하고 있지만, S. 바이콜러[52]4배체 기원을 암시하는 증거가 있다.게놈 크기는 약 800Mbp입니다.[53]

해충 및 기생충

Sorghum은 기생식물 Striga hermonthica의 [54]숙주이다.이 기생충은 농작물에 파괴적인 해충이다.유럽산 옥수수 보어(Ostrinia nubilalis)는 감염된 수수빗자루 [55]옥수수의 운송을 통해 북미에 유입되었다.

다음과 [56]같은 해충 종은 말리 북부의 수수 작물에 대해 보고되었다.

  • Atherigona soccata(주요 해충인 Sorghum shoot fly):유충이 수수 잎의 생장점을 잘라냈다.
  • 청록색 해충은 또한 보고된다.
  • 부설라후스카(Maize system-borer; Lepidoptera, Nocktuidae)는 옥수수와 수수류를 공격하며, 특히 높은 고도에서 발생한다.동아프리카에서 흔히 볼 수 있는 해충이지만, 서아프리카에도 퍼졌습니다.
  • Chilo partellus(반점줄기벌레; Lepidoptera, Crambidae): 동아프리카에서 도입되었지만 퍼지고 있다.애벌레는 수수와 옥수수를 공격한다.낮은 고도와 중간 고도에 존재합니다.
  • 콘타리나 수수과(프랑스어로 sorghum midge 또는 cecidomyie du sorgho; Diptera, Cecidomyiidae):어른은 모기를 닮았다.애벌레는 수수알의 난소를 발달시켜 먹고 산다.
  • 멜라노피스 사카리는 수수병을 공격한다.

저장해 둔 수수[56]옥수수를 공격하는 시토필루스 제아마이스와 시토트로가 세레알렐라.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Sorghum bicolor (L.) Moench — The Plant List". www.theplantlist.org.
  2. ^ USDA, NRCS (n.d.). "Sorghum bicolor". The PLANTS Database (plants.usda.gov). Greensboro, North Carolina: National Plant Data Team. Retrieved 2 February 2016.
  3. ^ BSBI List 2007 (xls). Botanical Society of Britain and Ireland. Archived from the original (xls) on 2015-06-26. Retrieved 2014-10-17.
  4. ^ "Definition of BROOMCORN". www.merriam-webster.com. Retrieved 2021-12-14.
  5. ^ "Definition of GUINEA CORN". www.merriam-webster.com. Retrieved 2021-12-14.
  6. ^ "Definition of DURRA". www.merriam-webster.com. Retrieved 2021-12-14.
  7. ^ "Definition of IMPHEE". www.merriam-webster.com. Retrieved 2021-12-14.
  8. ^ "jowar", The Free Dictionary, retrieved 2021-12-14
  9. ^ "Definition of MILO". www.merriam-webster.com. Retrieved 2021-12-14.
  10. ^ Dillon, Sally L.; Shapter, Frances M.; Henry, Robert J.; et al. (1 September 2007). "Domestication to Crop Improvement: Genetic Resources for Sorghum and Saccharum (Andropogoneae)". Annals of Botany. 100 (5): 975–989. doi:10.1093/aob/mcm192. PMC 2759214. PMID 17766842.
  11. ^ "FAOSTAT". www.fao.org. Retrieved 2020-09-27.
  12. ^ a b "Grassland Index: Sorghum bicolor (L.) Moench".
  13. ^ "Sweet Sorghum". Sweet Sorghum Ethanol Producers. Retrieved 13 November 2012.
  14. ^ a b c d Jeri Stroade; Michael Boland & Mykel Taylor. "AGMRC Sorghum profile".
  15. ^ Cumo, Christopher (June 30, 2015). Foods that Changed History: How Foods Shaped Civilization from the Ancient World to the Present: How Foods Shaped Civilization from the Ancient World to the Present. ABC-CLIO. ISBN 9781440835377 – via Google Books.
  16. ^ Cumo, Christopher Martin (April 25, 2013). Encyclopedia of Cultivated Plants: From Acacia to Zinnia [3 volumes]: From Acacia to Zinnia. ABC-CLIO. ISBN 9781598847758 – via Google Books.
  17. ^ Smith, C. Wayne; Frederiksen, Richard A. (December 25, 2000). Sorghum: Origin, History, Technology, and Production. John Wiley & Sons. ISBN 9780471242376 – via Google Books.
  18. ^ Ehleringer, James R.; Cerling, Thure; Dearing, M. Denise (March 30, 2006). A History of Atmospheric CO2 and Its Effects on Plants, Animals, and Ecosystems. Springer Science & Business Media. ISBN 9780387270487 – via Google Books.
  19. ^ a b c Carney, Judith (2011-02-01). In the Shadow of Slavery. University of California Press. doi:10.1525/9780520949539. ISBN 978-0-520-94953-9.
  20. ^ "All About Sorghum the United Sorghum Checkoff Program".
  21. ^ Hyde, James F.C. (1857). The Chinese Sugar-Cane: Its History, Mode of Culture, Manufacture of the Sugar, Etc. with Reports of Its Success in Different Portions of the United States, and Letters from Distinguished Men. Boston: J. P. Jewett.
  22. ^ Hyde, James F.C. (1857). The Chinese Sugar-Cane: Its History, Mode of Culture, Manufacture of the Sugar, Etc. with Reports of Its Success in Different Portions of the United States, and Letters from Distinguished Men. Boston: J. P. Jewett. p. 11.
  23. ^ 리처드 판크허스트, 에티오피아 경제사 (아디스 아바바:Haile Selassie I University, 1968), 페이지 193.
  24. ^ Awika, Joseph M.; Rooney, Lloyd W. (2004-05-01). "Sorghum phytochemicals and their potential impact on human health". Phytochemistry. 65 (9): 1199–1221. doi:10.1016/j.phytochem.2004.04.001. ISSN 0031-9422. PMID 15184005.
  25. ^ Rooney, Lloyd; Dykes, Linda (2013-10-01). "Utilization of African Grains in Nutritionally Unique Foods". CFW Plexus. doi:10.1094/cplex-2013-1001-24b. ISSN 2168-118X.
  26. ^ O P Sharma (1993). Plant Taxonomy. Tata McGraw-Hill. p. 439. ISBN 978-0-07-460373-4.
  27. ^ National Research Council (1996-02-14). "Sorghum". Lost Crops of Africa: Volume I: Grains. National Academies Press. ISBN 978-0-309-04990-0. Retrieved 2008-07-18.
  28. ^ Colleen Taylor Sen (2004). Food Culture in India. Greenwood Publishing Group. p. 80. ISBN 978-0-313-32487-1.
  29. ^ Rais Akhtar; Andrew Thomas Amos Learmonth (1985). Geographical Aspects of Health and Disease in India. Concept Publishing Company. p. 251. GGKEY:HH184Y8TYNS.
  30. ^ "Le sorgho " Droô ", la collation hivernale". wepostmag. May 28, 2012. Retrieved 2020-04-24.
  31. ^ "Sorghum and millets in human nutrition". www.fao.org. Retrieved 2017-04-05.
  32. ^ "Sweet Sorghum : A New "Smart Biofuel Crop". agribusinessweek.com. 30 June 2008. Archived from the original on 27 May 2015.
  33. ^ "United Sorghum Checkoff Program Investing in Sorghum Profitability". United Sorghum Checkoff.
  34. ^ "Sweet Sorghum : A New "Smart Biofuel Crop". agribusinessweek.com. 30 June 2008. Archived from the original on 2015-05-27.
  35. ^ "Ceres and Texas A&M to Develop and Market High-Biomass Sorghum for Biofuels (Texas A&M University System Agriculture Program)". gnewsarchive.tamu.edu. 1 October 2007. Archived from the original on 24 July 2008.
  36. ^ "How to make a broom". Ogden Publications, Inc. Retrieved 2010-03-16.
  37. ^ 2016년 1월 20일 웨이백 머신에 보관물질 작물인 Sorghum.2014년 3월 16일 다운로드.
  38. ^ Kanatas, Panagiotis; Gazoulis, Ioannis; Zannopoulos, Stavros; Tataridas, Alexandros; Tsekoura, Anastasia; Antonopoulos, Nikolaos; Travlos, Ilias (25 September 2021). "Shattercane (Sorghum bicolor (L.) Moench Subsp. Drummondii) and Weedy Sunflower (Helianthus annuus L.)—Crop Wild Relatives (CWRs) as Weeds in Agriculture". Diversity. 13 (10): 463. doi:10.3390/d13100463.
  39. ^ "Shattercane". Mizzou WeedID // Weed ID Guide // University of Missouri. Retrieved 2021-07-08.
  40. ^ "Sorghum Research Showing Promise". Oklahoma Farm Report. 23 February 2011.
  41. ^ Ogbaga, Chukwuma C.; Stepien, Piotr; Johnson, Giles N. (October 2014). "Sorghum (Sorghum bicolor) varieties adopt strongly contrasting strategies in response to drought". Physiologia Plantarum. 152 (2): 389–401. doi:10.1111/ppl.12196. PMID 24666264.
  42. ^ Ochieng, Grace; Ngugi, Kahiu; Wamalwa, Lydia N.; Manyasa, Eric; Muchira, Nicoleta; Nyamongo, Desterio; Odeny, Damaris A. (2021). "Novel sources of drought tolerance from landraces and wild sorghum relatives". Crop Science. 61 (1): 104–118. doi:10.1002/csc2.20300. ISSN 1435-0653. S2CID 225470264.
  43. ^ a b Micheal J. Brouk & Brent Bean (2010). Sorghum in Dairy Cattle Production Feeding Guide (PDF).
  44. ^ a b c "HudsonAlpha and collaborators expand sorghum research program - HudsonAlpha Institute for Biotechnology". HudsonAlpha Institute for Biotechnology. 2017-01-25. Retrieved 2017-03-02.
  45. ^ Communications, Purdue Agricultural. "Purdue leading research using advanced technologies to better grow sorghum as biofuel - Purdue University". www.purdue.edu. Retrieved 2017-03-02.
  46. ^ Network, University of Nebraska-Lincoln Web Developer. "Sweet Sorghum Research Department of Agronomy and Horticulture University of Nebraska–Lincoln". agronomy.unl.edu. Retrieved 2017-03-02.
  47. ^ "Our sorghum pre-breeding program OZ Sorghum". OZ Sorghum. Retrieved 2018-08-10.
  48. ^ Mace, Emma S.; Cruickshank, Alan W.; Tao, Yongfu; Hunt, Colleen H.; Jordan, David R. (2021). "A global resource for exploring and exploiting genetic variation in sorghum crop wild relatives". Crop Science. 61 (1): 150–162. doi:10.1002/csc2.20332. ISSN 1435-0653. S2CID 225238624.
  49. ^ Paterson, Andrew H.; John E. Bowers; Remy Bruggmann; et al. (2009-01-29). "The Sorghum bicolor genome and the diversification of grasses". Nature. 457 (7229): 551–556. Bibcode:2009Natur.457..551P. doi:10.1038/nature07723. ISSN 0028-0836. PMID 19189423.
  50. ^ "Phytozome". phytozome.jgi.doe.gov.
  51. ^ Price, H. J.; Dillon, S. L.; Hodnett, G.; Rooney, W. L.; Ross, L.; Johnston, J. S. (2005). "Genome evolution in the genus Sorghum (Poaceae)". Annals of Botany. 95 (1): 219–227. doi:10.1093/aob/mci015. PMC 4246720. PMID 15596469.
  52. ^ Gomez, M. I.; Islam-Faridi, M. N.; Zwick, M. S.; Czeschin Jr, D. G.; Hart, G. E.; Wing, R. A.; Stelly, D. M.; Price, H. J. (1998). "Brief communication. Tetraploid nature of Sorghum bicolor (L.) Moench". Journal of Heredity. 89 (2): 188–190. doi:10.1093/jhered/89.2.188.
  53. ^ McCormick, Ryan F.; Truong, Sandra K.; Sreedasyam, Avinash; Jenkins, Jerry; Shu, Shengqiang; Sims, David; Kennedy, Megan; Amirebrahimi, Mojgan; Weers, Brock D.; McKinley, Brian; Mattison, Ashley (2018). "The Sorghum bicolor reference genome: improved assembly, gene annotations, a transcriptome atlas, and signatures of genome organization". The Plant Journal. 93 (2): 338–354. doi:10.1111/tpj.13781. ISSN 1365-313X. PMID 29161754.
  54. ^ Yoshida, Satoko; Maruyama, Shinichiro; Nozaki, Hisayoshi; Shirasu, Ken (28 May 2010). "Horizontal Gene Transfer by the Parasitic Plant Stiga hermanthica". Science. 328 (5982): 1128. Bibcode:2010Sci...328.1128Y. doi:10.1126/science.1187145. PMID 20508124. S2CID 39376164.
  55. ^ "Plant and Soil Sciences eLibrary". passel.unl.edu. Retrieved 2017-11-13.
  56. ^ a b Heath, Jeffrey. "Guide to insects, arthropods, and molluscs of northern Dogon country".

외부 링크