하바나가

Habanaga
하바나가후추
Habanaga.jpg
열 매우 뜨겁다
스코빌 척도500,000 ~ 80,000[1] SHU

하바나가는 대학생이 실수로 하바네로와 나가 고스트 [2][when?]페퍼를 건너면서 뉴멕시코에서 개발된 고추 캡시쿰 치넨스의 품종이다.

요리 용도

하바나가 후추는 불타오르는 과일 [by whom?]맛으로 잘 알려져 있습니다.그것은 수프, 칠리, 파스타, 나초, 버거, 치즈 딥, 고명, 드레싱, 스튜, 그리고 [citation needed]소스에 사용될 수 있다.하바네로는 더 많은 열을 원한다면 하바나가를 대신할 수 있지만, 고스트 [2]페퍼만큼은 아니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "How Hot Are Chile Peppers?".
  2. ^ a b "Habanaga Pepper".

외부 링크


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