맥도날드 프랑스

McDonald's France
맥도날드 프랑스
유형자회사
산업레스토랑.
장르.패스트푸드
설립1972년 6월 30일 (1호점)
본부
가이앙쿠르, 이벨린스
,
프랑스.
위치수
1,485명(2020년 기준)[1]
제공되는 면적
프랑스.
주요인물
레이먼드 다얀(프랜차이즈)
미셸 키아제니커(프랜차이즈)
상품들
서비스프랜차이즈화
종업원수
1,485 (2020) Wikidata에서 편집
부모맥도날드
웹사이트mcdonalds.fr

맥도날드 프랑스(McDonald's France)는 구어체로 맥도날드(McDonald's)라고 불리는 국제 패스트푸드 레스토랑 체인점의 프랑스 자회사입니다. 1972년 프랑스 크레타일(Creetil)에서 프랜차이즈 기업 레이몬드 다얀(Raymond Dayan)이 첫 매장을 열었지만, 회사 자체는 1979년 스트라스부르(Strasbourg)에 첫 매장을 연 것으로 인식하고 있습니다.[3] 맥도날드 프랑스는 현재 전국적으로 1,485개 이상의 레스토랑이 운영되고 있으며, 매주 약 4,600만 명의 사람들에게 서비스를 제공하고 있습니다.

맥도날드의 프랑스 사업장은 이벨린주 가이앙쿠르에 본사를 두고 있습니다.

역사

맥도날드의 공식적인 역사에 따르면, 이 체인점은 1979년 프랑스에 첫 번째 레스토랑을 만들었다고 합니다. 그러나 실제로는 프랑스 최초의 "맥도"가 1972년 6월 30일 파리 교외의 크레타일(Créteil)에서 문을 연 것은 이 회사와 프랜차이즈 계약을 맺은 프랑스 사업가 레이몽 다얀(Raymond Dayan)의 주도 덕분입니다. 맥도날드는 햄버거가 미식의 나라에서 성공할 것이라고 생각하지 않았기 때문에, 계약은 프랑스인이 30년 동안 통상적인 10~20%[4] 대신 매출의 1.5%의 로열티로 최대 150개의 레스토랑을 만들 수 있도록 승인했습니다.

그 성공으로 인해 10년 말까지 다얀은 다른 나라보다 거의 두 배나 더 많이 팔린 14개의 가게를 가졌고 맥도날드는 그의 식당을 사겠다고 제안했습니다. 그러나 다얀은 이를 거절했고, 맥도날드는 그를 상대로 생산 및 위생 기준을 준수하지 않는다며 소송을 제기했고, 오랜 법적 공방 끝에 1982년 승소했습니다. 다얀은 그의 식당들을 유지했지만, 그는 그것들의 이름을 O'Kitch로[5] 바꾸어야 했고 결국 1986년에 퀵 레스토랑에 팔았습니다.

소송이 끝날 때까지 기다리지도 않고 맥도날드는 1979년 스트라스부르에 레스토랑을 열었습니다.

메뉴

전 세계 맥도날드 매장과 마찬가지로 이 프랜차이즈는 주로 햄버거, 치즈버거, 치킨, 감자튀김, 아침식사 용품,[6] 청량음료, 밀크쉐이크, 디저트 등을 판매합니다. 변화하는 소비자 취향에 대응하여 샐러드, 생선, 쌈, 스무디, 과일 등으로 메뉴를 확장했습니다. 이 회사는 또한 많은 매장 내에서 McCafe 체인점을 운영하고 있습니다. 프랑스의 맥도날드는 크로와상, 도넛, 파뉴 쇼콜라, 마카롱과 같은 페스트리로 유명합니다. 2012년에 선보인 맥바게뜨도 있는데, 버거 패티 두 장, 에멘탈 치즈 두 장, 양상추, 프렌치 머스타드로 채워져 있습니다. 일반적으로 계절에 따라 제공되며 파리의 TV 시리즈 에밀리에 등장한 후 2022년에 다시 인기를 얻었습니다.[7][8]

기술

2016년 미국 언론이 "미래의 맥도날드"라고 표현한 바에 따르면, 맥도날드 프랑스의 90% 이상이 터치스크린 키오스크를 자체 주문했습니다.[9][10] 맥도날드의 프랑스 스마트폰 앱인 GoMcDo는 프랑스 최초로 애플의 패스북과 통합을 제공한 앱 중 하나였습니다.[11][12]

참고문헌

  1. ^ "Qui sommes nous ?". Mcdonalds.fr. Retrieved 30 May 2020.
  2. ^ "TBWA Paris MCDONAld's".
  3. ^ "Notre histoire".
  4. ^ "C'était il y a 50 ans : En 1972, à Créteil, le premier restaurant McDonald's de France secoue le pays de la gastronomie". 8 August 2022.
  5. ^ "O'KITCH : N°3 Vidéo INA".
  6. ^ Griner, David (August 27, 2019). "These McDonald's Egg McMuffin Videos Might Be the Most Satisfying Ads Ever Made". Adweek. Retrieved 16 September 2019.
  7. ^ "Menus McDonald's® - Menu, prix et détails nutritionnels".
  8. ^ "Yes, You Really Can Grab a McBaguette Just Like 'Emily in Paris' — but There's a Catch".
  9. ^ "McDonalds of the Future features touchscreen ordering, Greeters and Table Service". 16 May 2017.
  10. ^ "McDonald's rolling out self-ordering kiosks in Europe; will U.S. Be next?".
  11. ^ Pietri, Antoine (23 October 2013). "The new means of payment for daily transactions". Le Nouvel Économiste (in French). Retrieved 25 April 2020. Airtag a ainsi développé des solutions basées sur les smartphones, permettant de supprimer le passage en caisse. La société est notamment à l'origine du service GoMcDo
  12. ^ "L'app de commande McDonald's désormais disponible dans le Passbook de l'iPhone". Internet Retailing (in French). 4 October 2012. Retrieved 25 April 2020. Airtag, fournisseur de solutions de Mobile Shopping vient de rendre compatible son application de commande et de paiement développée pour McDonald's avec l'application Passbook de l'iPhone [...] l'application GoMcDo pour iOS6 est l'une des première en France à disposer de la fonctionnalité "ajouter à Passbook"


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