구역 다이어트

Zone diet

Zone 다이어트는 저탄수화물 소비를 강조하는 유행 다이어트다.[1][2] 그것은 미국의 생화학자인 배리 시어스에 의해 만들어졌다.[3][4][5]

그 식단의 이면에 있는 아이디어들은 과학적 증거에 의해 뒷받침되지 않는다.[1][6]

접근하다

이 식단은 섭취 칼로리의 감소를 통해 체중 감량을 촉진하고 인슐린 방출의 스파이크를 방지하여 인슐린 민감성의 유지를 지원하기 위한 것이다.[4][7] 다양한 손실 메커니즘으로 인한 개인의 일상적 교체를 위한 단백질 요구량을 결정하는 것으로 시작된다.

Zone 다이어트는 0.75를 중심으로 탄수화물에 대한 단백질 비율의 비교적 좁은 분포가 "인슐린 대 글루카곤 비율의 균형을 유지하는데 필수적이며, 인슐린 대 글루카곤 비율은 아이코사노이드 신진대사에 영향을 미치고 궁극적으로 만성 질환 위험의 감소, 면역력 강화, ma"로 이어지는 일련의 생물학적 사건들을 발생시킨다.신체 및 정신력 향상,[1] 수명 증가, 영구적인 체중 감소."

식이요법은 하루 5회 3식 2과자, 단백질 섭취, 당혈지수가 낮은 탄수화물 섭취, 지방(불포화지방은 더 건강에 좋은 것으로 간주됨)이 칼로리 비율이 30%~40%-30%(지방-탄두-탄두-탄두-프로)인 것으로 나타났다. 손은 니모닉 도구로 사용된다. 하루에 다섯 번 손가락 다섯 개로 식사 사이에 다섯 시간 이상 걸리지 않는다. 손바닥의 크기와 두께는 단백질을 측정하는 데 쓰이고, 큰 주먹 두 주먹은 유리한 탄수화물과 한 주먹의 불리한 탄수화물을 측정하는 데 쓰인다. 식생활 추종자들이 섭취한 마크롱의 비율을 결정하는 데 사용할 수 있는 '존블록'과 '미니블록'의 더 복잡한 구도가 있다. 매일 운동하는 것이 권장된다.[5]

이 식단은 곡물, 야채, 과일을 먹고 지방을 줄이는 것을 표방하는 USDA 권장 식품 피라미드와 고지방 앳킨스 다이어트 사이의 중간쯤에 있다.[7]

효과

다른 저탄수화물 식단과 마찬가지로, Zone 식단의 기초가 되는 아이디어는 입증되지 않았다.[1][4][6]

2013년 현재, "Zone Diet의 채택에 따른 잠재적인 건강상의 장점을 조사하는 단면적 또는 종적 연구는 없었다. [] 과학 연구로부터 밀접하게 관련된 동료 검토 결과들은 이 식단의 추정된 이점에 대해 강한 의문을 제기하였다. 제대로 평가하면 '존'과 같은 인기 있는 저탄수화물 다이어트 책들의 아이디어와 논쟁은 제대로 관리되지 않고, 검토되지 않은 연구, 일화, 비과학적 미사여구에 의존한다."[1]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c d e Cheuvront SN The Zone Diet 현상: 주장 뒤에 숨겨진 과학을 자세히 살펴보자. J Am Coll Nutr. 2003년 2월 22일:9-17. PMID12569110
  2. ^ DeBruyne L, Pinna K, Whitney E (2011). "Chapter 7: Nutrition in practice — Fad Diets". Nutrition and Diet Therapy. Cengage Learning. p. 209. ISBN 978-1-133-71550-4. a fad diet by any other name would still be a fad diet. And the names are legion: the Atkins Diet, the Cheater's Diet, the South Beach Diet, the Zone Diet. Year after year, "new and improved" diets appear ...CS1 maint: 여러 이름: 작성자 목록(링크)
  3. ^ Bijlefeld M, Zoumbaris SK (2014). "Sears, Barry". Encyclopedia of Diet Fads: Understanding Science and Society (2nd ed.). ABC-CLIO. pp. 190–191. ISBN 978-1-61069-760-6.
  4. ^ a b c M 남작 비만 퇴치 1부: 인기 있는 저탄수화물 다이어트의 리뷰. 건강 관리 식품 너트르 포커스. 2004년 10월 21일(10):1, 3-6, 11. 검토 PMID 15493377
  5. ^ a b M 남작 존 다이어트. 건강 관리 식품 너트르 포커스. 2004년 10월 21일(10):8-9, 11. PMID 15493380
  6. ^ a b 카탈도, 코린 발로그, 드브루인, 린다 켈리, 휘트니, 엘리노르 노스(1999년). 영양과 식이요법: 원칙과 실천. 웨스트/워즈워스 214페이지 ISBN 978-0534546014 "현재 인기 있는 Zone Diet을 포함한 대부분의 유행 다이어트는 근본적으로 같은 고단백 저탄수화물 식단을 옹호한다. 이러한 다이어트는 단기간 체중 감량에 성공할 수 있지만 대부분의 사람들에게 오랫동안 지속되는 결과를 가져오지는 못한다. 게다가, 고단백 저탄수화물 다이어트는 종종 지방이 많고 섬유질, 비타민, 그리고 일부 미네랄이 부족하다. 이런 식단을 장기간 사용하면 메스꺼움, 피로, 변비, 저혈압 등의 부작용이 나타날 수 있다."
  7. ^ a b 가비 WT 라라-카스트로 C 다이어트, 인슐린 저항성, 비만: 사우스 비치에 살고 있는 앳킨스 다이어터들의 데이터에 대한 조닝(Zoning in the data on South Beach. J 크리닝 엔도크리놀 메타볼. 2004년 9월 89일(9):4197-205. PMID 15356006

외부 링크