케이마다 (음료)

Queimada (drink)

케이마다갈리시아 전통의 알코올 음료다.

준비 중인 케이마다.
철자를 쓰다.
케이마다 특유의 푸른 불.

케이마다(Keimada)는 갈리시아 아귀르덴테(갈리시아에서 온 오루조)로 만든 펀치로, 와인 제조의 잔에서 증류된 정령으로 특별허브커피와 설탕, 레몬 껍질, 커피 원두, 계피로 맛을 낸다. 전통적으로 속이 빈 호박에 담근다.

일반적으로 펀치를 준비하는 동안 주문이나 주문을 암송하여 케이마다와 그것을 마시는 사람들에게 특별한 힘이 주어진다. 그리고 나서 케이마다에 불을 붙이고, 브랜디를 더 넣으면서 서서히 타오른다.

오리진스

때때로 세대를 따라 전해지는 고대 켈트족의 전통이라고 믿기도 했지만, 일부 사람들은 케이마다가 실제로 1950년대에 개발되었다고 주장한다.[1]

케이마다는 처음에는 마드리드와 같은 곳에서 갈리시아 이민자 그룹에 의해 준비되었는데, 전형적으로 펠로우쉽 점심과 다른 단체 행사 후에 준비되었다. 이것은 마녀들을 멀리하기 위해 쓰여진 주문을 읽는 것과 같은 오래된 믿음의 연극적 재생과 함께 동반되었다.

이 의식은 매우 성공적이어서 순식간에 널리 퍼졌다. 티토 프레이어는 1955년 케이마다가 주로 준비되는 점토 냄비를 디자인했고 오늘날 암송되는 주문은 1960년대 마리아노 마르코스 아발로가 썼다.[2]

케이마다는 현재 갈리시아 전통의 일부분이며 갈리시아 정체성의 표시로 간주되고 있다.[3]

전통

준비 의식의 목적은 전통에 따라 남녀가 욕하려고 기다리며 누워 있는 나쁜 기운을 멀리하는 것이다.[citation needed] 파티, 친숙한 모임, 친구들의 모임 등 모든 행사가 케이마다에게 좋다. 저녁 식사 후, 밤의 어둠 속에서, 그것은 가장 좋은 시간 중 하나이다. 이 전통은[which?][where?] 또한 콘수로 케이마다를 만들기 위한 완벽한 날들 중 하나가 켈트족의 새해 전날인[citation needed] 삼하인에 있다고 말한다. 그러나, 일반적으로 케이마다 의식은 에서 일어난다. 6월 23일 존의 밤 또는 '도깨비'의 밤.

그 안에 참여하는 사람들은 이상적으로 빛이 없는 용기 주변에 모여 마음의 기운을 북돋우고 더 좋은 친구가 된다. 그 중 하나가 국자에 불타는 액체를 들고 다시 용기에 천천히 붓는 주문을 외우다가 케이마다를 만드는 과정을 끝맺는다.

철자를 쓰다.

갈리시아어로 영어에서

무우코스, 쿠룩사, 사포스 에 브루사스

데모스, 트라스고스 에 디아뇨스

에스피리토스 다스 네보아다스 베이가스

코르보스, 핀테가스 메이가스:

파이티조스 다스 멘시뇨라스

포드레스 카뇨타스 푸라다스

포가르 도스 베르메스 알리마냐스

루메 다스 산타 콤파냐스

말델로, 네그로스 메이갈로스,

체이로 도스 모르토스 트로노스 아이 라이오스

아니, 할 수 있지, 다 모르테.

푸치뇨 두 사티로 에 페 두 코엘로

페카도라 언어 다 말라 멀리르

Casada cun home velo. Casada cun home

아베르노 데 사탄 에 벨세부

루메 도스 카다브레스의 열렬한 지지자들,

코포스 무틸라도스 도스 외설물

peidos does us us.

묵시도 다 엠브라베치다

바리가 이누틸 다 멀리르 솔테이라

팔라 도스 가토스 큐와 아 사네이라

게델라 포르카 다 카브라 말 파리다

콘 에스테폴 레반타레

까마족처럼

아셀라 아오 두 인페르노,

브루사스처럼 푸시란

카발로 다스 수아스 바수아스

닌도세 바냐르 나 프라야

다스 지역 고르다

오, 오, 오! 루시도스

땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡땡이

Diixar de keimrise no agugardente.

퀘단도 asi purificadas

E 칸도 에스트 베베락스

Baixe polas nosas gorxas,

퀘다레모스 libres dos 수컷

다노사 알마 에 데 도 방부제

Forzas do ar, terra, mar e lume,

Voss fago esta chamada:

쎄 베르데드 퀘 힘드 마이스 포데르더

휴마나 뢴트겐을 대기시켜라.

eiqui e agora, facee os espiriotos.

도스 아미고스 케 에스탄 포라

분사 콘노 데스타 케이마다

올빼미, 외양간올빼미, 두꺼비, 마녀.

악마들, 도깨비들, 악마들

안개가 자욱한 발레의 정령

까마귀, 도롱뇽, 마녀,

민간 치료사의 매력

썩은 캔들,

벌레와 해충의 서식지

성직자의 지혜와

사악한 눈, 검은 마법,

죽은 사람의 냄새, 천둥과 번개 냄새

개의 울부짖음, 죽음의 징조,

토끼의 새털과 발

나쁜 여자의 죄 많은 혀

노인과 결혼했다.

사탄과 벨제부브의 인페르노

불타는 시체들의 불,

외설적인 시체들의 훼손된 시체들

파멸의 구렁텅이들

격앙된 바다의 포효

결혼하지 않은 여자의 쓸모없는 배,

고양이의 열변,

악인이 낳은 염소의 더러운 벌판

이 벨로우즈로 나는 펌프를 할 것이다.

이 화재의 불길

지옥에서 온 것 처럼 보이는 건

마녀들이 도망칠 거야

빗자루를 밟으며

해변에서 목욕하기

모래가 많은 곳에서

들어봐! 소리 좀 들어봐!

할 수 없는 사람들 중에서

불타는 물에서 멈추면

그렇게 정화되다니

그리고 이 음료수가

우리의 목을 조르고

우리는 악에서 벗어날 것이다.

우리의 영혼과 어떤 매력도.

공기와 지구, 바다와 불의 힘,

내가 이렇게 전화할께:

만약 당신이 더 많은 힘을 가진 것이 사실이라면

사람보다,

지금 여기서, 영혼을 만들어라.

밖에 있는 친구들 중에서

우리와 함께 이 케이마다에 참가하다

참조

  1. ^ González Reboredo, X.M. (April 17–19, 2000). "Simposio Internacional de Antropoloxía". Etnicidade e Nacionalismo. Santiago de Compostela: Consello da Cultura Galega. p. 229–230. ISBN 84-95415-34-8. 날짜 값 확인: year= / date= 불일치(도움말)
  2. ^ "엘 카페 케이마다 es una copia de los catalanes" 웨이백 머신보관2010-11-22, La Voz de Galicia, 2005-08-09 2010-01-01에 검색됨.
  3. ^ "Desmontamos os mitos sobre a Orixe 조상 da keimada," Consello da Cultura Galega, 2007-10-10. 2010-01-01에 검색됨.