루파

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루파
과일이 거의 다 자란 이집트 루파
과학적 분류
킹덤:	플랜태
클래드:	기관지동물
클래드:	안기오스페름스
클래드:	에우디코츠
클래드:	로시즈
순서:	쿠쿠르비탈목
패밀리:	쿠쿠르비타과
하위 패밀리:	구충아과
부족:	시쿄에
속:	루파 밀[1]
종
루파 아쿠탕굴라(앵글 루파, 들쭉날쭉한 루파, 야채 박) Luffa aegygetica / Luffa 원통형 Luffa (smooth luffa, 이집트 luffa, 주사위 박, 박 루파) Luffa operculata(야생 루파, 스펀지 오이)
동의어
포피야 목. 전 M.롬. 트레보시아 스투드, 정형외과 의사야 트레부샤 잽싸다. 토라이 포르섹.

루파(Luffa)는 오이과에 속하는 열대와 아열대성 덩굴의 속이다.

일상적인 비기술적 용법에서 루파(Luffa)라고도 하는 루파(Luffa aegypitiaca)와 루파 아쿠탕굴라(Luffa acutangula) 종의 과일을 가리킨다.채소로 재배하여 먹지만, 어린 발달 단계에서 수확해야 먹을 수 있다.이 채소는 인도, 중국, 베트남에서 인기가 있다.^[2]열매가 완전히 익으면 섬유질이 매우 많다.완전히 개발된 과일은 욕실과 부엌에서 사용되는 루파 스크럽 스펀지의 원천이다.

이름

루파라는 이름은 17세기 유럽의 식물학자들이 이집트의 아랍어 이름 وففluf에서 따온 것이다.^[1]

북아메리카에서 그것은 때때로 "Chinese okra"로 알려져 있고, 스페인어로 에스트로파조라고 알려져 있다.^{[citation needed]}

사용하다

섬유

L. aegriptiaa의 과일 부분은 성숙하도록 허용될 수 있고, 자일름 섬유망을 제외한 모든 것을 제거하기 위해 가공된 후에 목욕탕이나 주방 스펀지로 사용될 수 있다.루파가 완전히 익게 한 다음 덩굴에 말리면 섬유질의 골격과 씨만 남기고 살점이 사라져 쉽게 흔들릴 수 있다.루파나 루파로 판매되는 이 스폰지는 샤워할 때 바디 스크럽으로 사용된다.

파라과이에서는 패널이 다른 식물성 물질과 재활용 플라스틱을 결합한 루파로 만들어진다.이것들은 가구를 만들고 집을 짓는 데 사용될 수 있다.^[3]

음식

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인도 아대륙

힌두어를 사용하는 북인도 주에서는 토라이(तोरई)라고 하며, 야채로 조리한다.그러나 중서부 인도, 특히 마디아프라데시에서는 길키(吉木)라고 부른다.토라이는 능선박으로 예약되어 있으며 인도 중부 서부 지역의 길키보다 인기가 적다.

Bhojpuri에서는 기후라라고 불린다.채소의 열매와는 별도로 꽃은 초카, 타루아, 파코다 등의 채소로도 쓰인다.

네팔어와 네팔어에서는 인도어를 사용하는 주에서는 기라울라(घिौंंा)라고 부른다.토마토와 감자로 주로 요리하고 밥과 함께 나오는 인기 채소다.

구자라트어에서는 쿠치어로는 기소리나 기소라뿐만 아니라 투리아나 투리아(તuryaa)로 알려져 있다.이것은 간단하지만 매우 인기있는 야채로 토마토 그라비티를 듬뿍 넣어 만들고 초록색 칠리와 신선한 고수를 곁들인다.익힌 로티가 손으로 잘게 찢어져 섞이면, 구어적으로 "로틀리 샤악 마 부슬리"라고 알려져 있다.대안으로 이 요리는 또한 평범한 밥과 섞어서 먹는다.

벵골어를 사용하는 방글라데시와 인도령 서벵골 주에서는 뒤들(ধুঁধ)로 알려져 있으며, 인기 있는 야채로 알려져 있다.그것은 새우, 생선 또는 고기와 함께 튀기거나 요리된다.

아삼에서는 bhul(ভু)이라고 하며, 토란과 함께 신어 카레와 함께 요리된다.^[4]

타밀나두에서는 박을 페어캉카이(Peerkangai)라고 부르며, 페어캉카이쿠투(^[5]Poriyal), 포리얄(Togayal)을 만드는 야채로 사용한다.^[6]심지어 피부도 처트니를 만드는데 사용된다.

카르나타카 말레나두(서부 가츠)에서는, 문자 그대로 "버터스키"로 번역되는 투파다히레카이로 알려져 있으며, 칸나다에서는 히레카이로도 알려져 있다.이 지역에서 자생하며 아직 연하고 녹색이 되면 소비된다.카레에서는 야채로 쓰이나, 간식인 바지로도 쓰이며, 병아리 반죽에 담가 튀겨 튀긴다.툴루어에서는 피에르로 알려져 있으며 처트니와 아제트나를 준비하는데 사용된다.^[7]

텔랑가나에서는 '베에타카야'라고 부른다.달, 프라이, 로티 파차디, 젖은 카레를 만드는 데 사용된다.

안드라프라데시에서는 넷히 브에야카야(Nethi Beerakaya) 또는 브에야카야(Beerakaya)라고 부른다.그리고 아삼에서는 지카(জikaক, Luffa acutangula)와 훌라(ভffff, Luffa aeutiaciaa)라고 부른다.카레, 처트니, 볶음 등에 야채로 쓰인다.

케랄라에서는 페칭가라고 불리고 팔락카드 지역에서는 특히 포탕가라고 불리며 목욕할 때 사용한다.그것은 또한 야채로도 사용되며, 달이거나 볶은 것으로 요리된다.완전히 숙성한 과일은 케랄라 시골에서 자연산 스크럽으로 사용된다.와야나드 같은 곳에서는 울타리 위에서 살금살금 자라기도 한다.

인도 마하라슈트라에서 도드카(리지 박 루파)와 곤사발라(스무스름한 루파)는 으깬 말린 땅콩이나 콩으로 만든 흔한 채소다.

인도 마니푸르에서는 세봇을 감자, 건어물, 발효물 같은 다른 재료로 요리해 상에 낸다.또한 다른 재료와 함께 쪄서 소비하거나 으깨어 밥(차악)을 곁들인다.튀긴 것(카앙후우)도 많은 사람들이 즐겨 찾는다.세봇은 녹색채소로도 먹는다.

기타 아시아 요리

베트남 요리에서는 박을 "mưp hương"라고 하며, 수프나 볶음 요리의 흔한 재료다.

In China and Taiwan (where it is called simplified Chinese: 丝瓜; traditional Chinese: 絲瓜; pinyin: sīguā, or in English, "silk melon"), Indonesia (where it is called oyong), and the Philippines (where it is called patola in Tagalog and kabatiti in Ilokano), in Timor-Leste it is also called "patola" or "batola" in Tetum and in Manipur, India, (where it는 sebot이라고 불린다) 루파는 다양한 요리에서 녹색 채소로 먹는다.^[which?]

일본에서는 헤치마(河治馬)라고 불리며 여름 동안 전국에서 재배된다.류큐 제도의 전통 음식(나비에라라 불리는 곳)에서 흔히 녹채소로 쓰인다.다른 지역에서도 그것은 음식 이외의 용도로 재배된다.

서양 요리

루파는 캐나다와 미국에서 "차이나 오크라"로도 알려져 있다.

기타 용도

일본에서는 류큐 제도와 규슈 이외의 지역에서는 주로 스펀지로 사용하거나 비누, 샴푸, 로션을 바르기 위해 재배하고 있다.씁쓸한 참외와 마찬가지로 많은 사람들이 여름철 천연 자외선 차단제로 건물 창문 밖에서 참외를 재배한다.^{[citation needed]}

먹이사슬에서의 역할

루파 종은 하이퍼콤프 알비코르니스를 포함한 일부 레피도프테라 종의 유충에 의해 식물로 사용된다.^{[citation needed]}

기계적 특성

루파 스펀지는 생물학적 세포 물질이다.이러한 물질들은 종종 낮은 밀도에서 뛰어난 기계적 특성을 보인다.이들의 기계적 성능은 합금, 도자기, 플라스틱, 복합재 등 인공재료에 뒤지는 경향이 있지만, 구조재로서 자연환경에 대한 장기적 지속가능성을 가지고 있다.루파 스펀지는 종방향으로 압축하면 알루미늄 거품으로 단위 질량 당 유사한 에너지를 흡수할 수 있다.^[8]루파 스펀지는 3차원, 고밀도 네트워크를 형성하기 위해 연결된 섬유 다발의 복잡한 네트워크로 구성되어 있다.^[9]

루파 스펀지의 위계 구조는 시험한 스펀지의 성분에 따라 달라지는 기계적 성질을 초래한다.구체적으로는 섬유다발의 기계적 특성이 스펀지 부피와 블록의 특성이 달라 전체 스펀지의 단면과는 차이가 있다.^[9]

섬유다발

내부 표면에서 격리된 섬유 묶음의 단일 축 인장 시험은 루파 스펀지의 이 기본적인 스트럿 요소를 통찰할 수 있다.이 섬유 묶음은 지름이 0.3mm에서 0.5mm까지 다양하다.^[9]각 섬유다발은 섬유에 의해 점유되지 않는 저밀도 코어 영역을 가지고 있다.^[10]섬유 다발의 응력 변형 반응은 골절까지 거의 선형 탄성인데, 이는 작업 강화의 부재를 암시한다.응력 변형 곡선의 선형 부위의 경사는 236* MPa이다.골절 전 달성된 가장 높은 응력, 즉 궁극적인 인장 강도는 103 MPa이다.고장이 발생하는 변형률, 즉 고장 변형률은 5%로 작다.섬유 묶음의 기계적 특성은 묶음 내부의 중공 부위의 크기가 증가하면 급격히 감소한다.인장강도가 낮음에도 불구하고 섬유다발은 2.07~4.05 MPamm³/kg의 고유계수가 높고, 단면적의 높은 비율이 섬유에 의해 점유되고 섬유들이 균등하게 분포되며 섬유간 접착력이 강하다.^[9][10]

벌크 스펀지

루파 스펀지의 코어 부위와 후프 부위에서 절단된 블록 샘플(높이: 12.69 ± 2.35 mm, 폭: 11.30 ± 2.88 mm, 길이: 13.10 ± 2.64 mm)은 샘플링된 스펀지의 위치뿐만 아니라 로드된 방향 모두에 따라 압축 상태에서 다른 기계적 동작을 나타낸다.후프 부위는 안쪽과 바깥쪽 표면 사이의 바깥쪽에 위치한 스펀지 부분으로 구성되며, 중심 부위는 스펀지 중심부에서 나온다.후프 및 코어 부위의 샘플은 섬유 좌굴로 인해 세로 방향으로 압축될 때 수율을 보였다.내부 표면의 고도로 정렬된 섬유들이 후프 부위 블록 샘플에서 제거되면, 이 항복 동작은 사라진다.일반적으로 내부 표면 섬유가 루파 스펀지 기둥의 세로방향 특성에 가장 큰 영향을 미치고 그 다음에 원주적 특성이 나타난다.방사상 특성에 현저한 기여는 없다.또한 코어 부위는 다공성이 더 크기 때문에 후프 부위에 비해 항복 응력과 에너지 흡수율이 낮다.^[9]

전체적으로 블록 표본의 응력 변형 곡선은 다공성 물질에 공통적인 3단계 기계적 거동을 나타낸다.즉, 표본은 10% 미만 균주의 경우 선형 탄성을 따르고, 10%~60%의 균주의 경우 고원도를 따르고, 마지막으로 60% 이상 균주의 밀도와 관련된 응력 증가를 따른다.압축으로 시험했을 때 전체 루파 스펀지의 단면(지름: 92.51 ± 6.15 mm, 높이: 19.76 ± 4.95 mm)에서 생성된 세그먼트 샘플은 동일한 특성 동작을 나타낸다.^[9]세 단계는 다음 방정식으로 설명할 수 있다.

1. 선형탄성영역: $\sigma {\displaystyle }$= ${\displaystyle {}^{}}$ε {\$displaystyle \sigma$=E$^{*}\varepsilon$ } $}$ $for$ e e ${\$\leq \varepsilon $_{e}}}$
2. 고원$$ 지역: $\sigma {\displaystyle }$ =${\displaystyle {}_{}^{}}$ $\sigma =\$sigma =\$sigma _{p}^{$p}{*}} e (-$1$ / ) ${\display \varepsilon _{e}<\varepsilon \leq \{D}$
3. Densification region: ${\displaystyle \sigma =\sigma _{p}^{*}/D{(\varepsilon _{D}/\varepsilon _{D}-\varepsilon )}^{m}}$ for ${\displaystyle \varepsilon >\varepsilon _{D}(1-1/D)}$ ^[11]

위의 방정식에서 $E{\displaystyle {}^{}}$ ${\displaystyle {\ast }^{}}$ ${\$ E$^{*}$와 $\sigma {\displaystyle {}_{}^{}}$ ${\displaystyle p_{}^{}}$ ${\displaystyle {}_{}^{}}$ ${\$는 영의 계량이며 스펀지 소재의 항복강도다.이것들은 실험 데이터에 가장 적합하도록 선택된다.고원 영역이 시작되는 탄성 한계에서의 스트레인은 ${\displaystyle {\epsilon }_{}}$ e ${\$로 표시되며$,$ 밀도 영역 시작에서의 스트레인은 $\epsilon {\displaystyle {}_{}}$ ${\displaystyle D_{}}$ ${\$이다$.$^[11]

${\displaystyle \varepsilon _{D}=1-1.4(\rho ^{*}/\rho _{s})}$

여기서 ${\$는 벌크 스펀지의 밀도 $s$ ${\displaystyle s_{}}$ ${\$는 성분인 섬유다발의 밀도 입니다.상수 D는 밀도화 시작 시 변형률과 밀도화 부위의 응력 관계를 정의한다.실험 데이터를 적합시켜 결정한다.^[11]

동적 하중

루파 스펀지의 기계적 성질은 다른 변형률에 따라 변한다.구체적으로 에너지 흡착, 압축 응력, 고원 응력(포말 재료가 항복 응력에 해당하는 경우)은 변형률을 증가시켜 강화한다.^[9][12]이에 대한 한 가지 설명은 루파 섬유가 동적으로 로드되었을 때(고변형률), 준정적으로 로드되었을 때(저변형률) 더 많은 축 변형을 겪게 된다는 것이다.^[12]

갤러리

• 

  루파, 일본 농업 백과사전 세이케이 주세쓰(1804)의 삽화

• 

  덩굴의 습토스

• 

  코코넛 나무의 루파

• 

  루파 아쿠탕굴라와 오에코필라 스마래디나 개미의 과즙선^[13]

• 

  루파잎

• 

  말린 성숙한 루파 열매 한 봉지.

• 

  Luffa aeggetiaca, 과일 및 씨앗 - NHNT

• 

  루파 공작물, 과일 - NHNT

• 

  거친 텍스처가 피부 광택에 도움을 주는 루파 스펀지

• 

  100배 확대된 루파 이집트 스펀지 부분

• 

  루파 아쿠탄굴라 씨.눈금자의 각 눈금은 1mm이다.Luffa aegetica의 씨앗은 매우 비슷하게 생겼다.

• 

  루파의 꽃가루 알갱이

• 

  루파 꽃

참조

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 루파 관련 미디어가 있다.

• 멜버른 대학의 다국어 분류 정보