노르웨이의 크리스마스

Christmas in Norway
1846년 노르웨이의 크리스마스 전통을 그린 아돌프 티데만드의 그림.

줄(Jul)은 스칸디나비아와 스코틀랜드의 일부에서 크리스마스 휴가철을 가리키는 용어이다.원래, "줄"은 옛 게르만 달력에서 달의 이름이었다.스칸디나비아에서는 "줄"이라는 개념이 특정한 행사라기보다는 기간으로 널리 퍼져 있었다; 현대에 "줄"은 크리스마스 이브인 12월 24일 전 네 번째 일요일부터 현생절인 1월 중순까지 그리고 12월과 크리스마스의 달과 함께 새해까지 이어지는 기간이다.가볍다. 현대 영어의 율과 율리드는 이 [1]용어와 동족이다.

"줄"이라는 용어는 노르웨이, 스웨덴, 덴마크, 아이슬란드, 그린란드, 스코틀랜드 그리고 페로 제도 전역에서 흔하다.

"줄" 본연의 시작은 12월 24일 오후에 전국 각지의 교회 종소리가 울리면서 발표되지만, 이 계절을 8주간의 행사로 표현하는 것이 더 정확하다.5단계로 구성되어 있습니다.대림절, 줄라프텐, 롬줄, 나이토르, 그리고 크리스마스의 끝은 종종 크리스마스의 13번째 날인 에피파니를 계절의 마지막 날로 합니다.크리스마스의 원래 시작부터, 줄레보드의 풍습은 12월보다 훨씬 전에 종종 시작되면서 전체 계절과 그 이상으로 퍼져나갔다.

현대의 기념행사는 주로 교회 연도에 기초하고 있으며, 종교개혁 이전과 기독교 이전 요소들을 가지고 있다.

스칸디나비아의 중심 행사는 크리스마스 이브(줄라프텐)로, 크리스마스 주요 식사가 제공되고 선물이 교환됩니다.이것은 시간을 낮이 아닌 밤으로 세는 오래된 게르만 풍습 때문일 수 있는데, 이는 한여름 이브(존석, 불빛)와 같은 다른 휴일들을 위한 것이기 때문이다. "성인의 기상"존") 및 세인트루이스.올라브스 미사(올소크, 점등) "성인의 기상"'올라브'는 공식 교회 전날에 주요 기념행사를 갖는다.

북유럽의 뿌리

7월
연도 부터 로.
2012 13. 11월 13. 12월
2013 3. 11월 3. 12월
2014 22. 11월 22. 12월
2015 11. 11월 11. 12월

줄(Jul) 또는 줄(Jol)은 북유럽어 줄니르(Jirlnir) 또는 줄리르(Thillir)의 동족어이다.줄은 겨울의 반년 중 두 번째 달 (초승달에서 초승달) 동안 – 대략 11월의 초승달에서 12월의 초승달까지 – 축하를 받았다.이때 도살할 동물들은 가장 뚱뚱하고, 밀가루는 가공되어 가을의 모든 작업이 완료되었고, 축하할 시간이 되었다.

축하하는 시간은 다양했다.굴라싱의 법률과 같은 문서 자료에 따르면, 농부들은 적어도 세 명의 농부들이 참석한 가운데 맥주 파티를 열도록 의무화 되어 있었다.농부가 이웃들과 너무 멀리 떨어져 있어서 이것이 어렵다면, 그는 여전히 그런 파티에 참여했던 것처럼 맥주를 많이 끓여야만 했다.맥주는 11월 1일까지 준비될 겁니다.

율레 알레와 "술 줄"의 전통은 루닉 달력에서 12월 25일에 술 뿔로 상징되며, 1월 13일에 거꾸로 술 뿔로 묘사되어 그 때까지 [2]술을 마셔야 한다는 것을 상징한다.

법률의 문구에 따르면 맥주 음주가 의무화된 기념행사는 두 가지가 있다.첫 번째는 추수감사절의 한 형태였고, 두 번째는 가족을 위한 작은 파티였다.

율에일을 양조하고 에시르, 친구, 친족들을 기리며 마시는 오래된 전통 또한 기독교화 이후에도 남아 있었고, 법은 사람들에게 충분히 강한 양조할 것을 요구했습니다.그러나 사람들은 이제 그리스도와 성모 마리아를 기리기 위해 대신 [3][4]술을 마시게 되었다.

스칸디나비아 민속의 동지와 관련된 신화적인 생물인 장난꾸러기이지만 선물을 가진 노르웨이 니세의 인물은 수염이 하얗고 빨간 옷을 입은 조상 정신으로 줄레니센으로도 알려져 있으며, 이는 산타클로스의 현대 인물과 통합되어 있다.오늘날 "산타클로스"에게 남겨진 쿠키처럼,[5] 쌀죽 한 그릇과 버터를 곁들인 쌀죽은 감사의 표시로 남겨두는 것이 관례였다.그 음식은 성찬식을 상징했다.성찬식은 공식적으로 블로트(blöt)라고 불렸는데, 이 경우에는 율레블로트 또는 윈터블로트(winterblöt)라고 불렸습니다.

공통 관세

서양에서 늘 그렇듯이, 크리스마스에는 크리스마스 만찬, 장식된 크리스마스 트리, 선물 교환이 특징입니다.선물은 "줄레니슨" (오늘날 산타클로스와 똑같이 보이는 크리스마스 호브 또는 "크리스마스 와이트")가 가져온다.옛 농경사회의 풍습의 잔재로는 가문비나무나 전나무에서 따온 녹색 가지 장식, 예를 들어 문마트에 걸려있는 밀 다발 등이 있다.

음식.

요리 전통은 지역에 따라 다르다.북노르웨이와 서노르웨이에서는 pinnekjött(양고기에 소금에 절이고 말린 것, 일부 장소에서는 담배를 피우고 찐 것)가 일반적인 요리인 반면, 루테피스크와 대구는 남노르웨이에서 인기가 있습니다.동노르웨이와 중앙노르웨이에서는 돼지갈비 구이가 흔하며, 보통 메디스터커와 메디스터폴세르(다진 돼지고기로 만든 완두와 소시지)와 함께 제공됩니다.터키는 최근 7월에 즐길 수 있는 다양한 요리에 진출했다.

다른 전통 음식들은 Förste Juledags Frokost에서 먹습니다.Förste Juledags Frokost는 크리스마스 날 점심으로 모든 별미를 뷔페로 제공합니다.가족들은 햄, 페날라르, 조리된 양 다리, 피클 족발, 헤드 치즈, 양고기 롤, 돼지 롤, 또는 소 혀와 같은 여러 종류의 고기와 훈제 연어, 그래브락스, 락피스크, 그리고 피클 청어 같은 여러 종류의 생선을 제공할 수 있다.다양한 치즈와 다양한 종류의 잼도 있을 것이다.식사 후 전통은 명절과 관련된 7가지 줄레박스트, 페이스트리, 커피 빵을 내놓는 것을 규정한다.진저브레드와 진저브레드 하우스는 일반적으로 설탕 프로스팅으로 장식된다.어떤 경우에는 진저브레드 쿠키가 크리스마스 트리뿐만 아니라 창문 장식에도 사용된다.

크리스마스 이브에, 많은 가족들은 흰색을 남기기 위해 껍질에 화상을 입은 하나의 아몬드를 포함한 쌀죽의 일종인 risengrynsgröt를 먹는다.아몬드를 얻는 사람은 상을 받게 되는데 보통 마지팬 돼지입니다.

양조장은 줄의 준비와 밀접하게 관련되어 있으며, 대부분의 노르웨이 양조장은 일반적인 노르웨이 라거보다 더 진하고 맛이 좋은 전통적인 크리스마스 맥주를 출시합니다.양조장은 또한 줄레브루스라고 알려진 특별한 탄산음료를 생산한다.아쿠아빗은 또한 무겁고 종종 지방이 많은 식사와 함께 소화제로 흔히 제공됩니다.

7월의 국면

줄레보르

줄레보드는 전통적인 크리스마스 음식과 알코올 음료가 제공되는 뷔페 형태의 휴일 만찬입니다.줄레보드가 열리는 기간은 11월에 시작되어 대림절의 시작과 겹친다.이 전통은 중세 노르웨이에서 굴라싱의 일부로 열린 공동 정당에 뿌리를 두고 있다.

1000년 이후 시대가 바뀌면서 집에서 Julebord를 대접하는 노동집약적인 전통이 사라지고 있습니다.이 관습은 사생활에서 벗어나 연말 기업 사교모임이 되고 있습니다.일반적으로 식당이나 임대시설에서 주문된 [citation needed]케이터링을 제공합니다.대부분의 경우 고용주는 종업원만 초대하고 가족은 초대하지 않습니다.중요한 고객을 초대하는 대기업과 학교 및 유치원에서 열리는 비알코올 파티는 물론, 고용주와 다른 조직원 한 명당 한 명이 참여할 수 있는 파티가 일반적입니다.

재림

대림절은 크리스마스 전 네 번째 일요일부터 시작된다.대림절 관련 별도 기사 참조

12월 1일부터 24일까지, 아이들은 크리스마스로 이어지는 매일 작은 선물을 담은 그들만의 재림절 달력을 갖는 것이 일반적입니다.일반적으로 초콜릿, 작은 장난감, 또는 달력을 통해 레고 건축물의 작은 조각을 만들도록 권장하는 레고와 같은 과자를 포함하고 있다.

리틀 크리스마스

12월 23일은 또한 "리틀 크리스마스 이브"라는 특별한 지위를 가지고 있다.많은 사람들이 아직 크리스마스 트리를 장식하지 않았다면 이 날을 크리스마스 트리로 장식하기 위해 사용합니다.어떤 사람들은 아이들이 다가올 날을 위한 티저를 위해 작은 선물 하나를 열도록 허락한다.

훌라프텐

크리스마스 이브.줄레프텐에는 체코 영화 신데렐라의 세 가지 소원(노르웨이어 크누트 리산의 보이스오버로 내레이션)을 보기 위해 아침마다 TV 주변에 많은 가족들이 모여들며 라이젠 틸 줄레스트예르넨(1976년)과 디즈니 크리스마스 특집을 시청한다.어떤 아이들은 잠에서 깨면 사탕과 함께 크리스마스 스타킹을 받기도 합니다.종종 부모들은 이 시간을 크리스마스 저녁을 준비하는데 사용한다.많은 가족들이 저녁 식사 전에 교회에 간다. 그렇지 않으면 교회에 가지 않는 사람들도 많다.점심은 죽으로 먹는 것이 일반적이며, 저녁은 주로 교회 종소리가 울려 명절의 시작을 상징할 때인 오후 5시에 한다.크리스마스에 울려 퍼지는 '링줄렌 여관'입니다. 저녁과 디저트(흔히 생크림을 섞은 죽과 레드베리 소스를 곁들인 생크림)가 끝나면 선물이 열린다.

롬줄

롬줄은 영어로 '인터스코티아'로 알려진 크리스마스 이브와 새해 전야 사이의 주이다.요즘에는 낚시를 제외한 모든 사냥이 금지되어 있습니다. "줄레프레드" (크리스마스 평화) 기간에는 모든 야생동물에 대한 휴경기가 있습니다.

크리스마스 첫째 날과 둘째 날(12월 25일, 26일)은 공휴일로 모든 영업이 휴무입니다.

가족만 보면 12월 25일은 보통 매우 사적인 휴일로 여겨진다.12월 26일, 크리스마스 이브에 남은 음식을 먹기 위해 친한 친구들을 초대하는 것은 꽤 흔한 일이다.

줄레부크

노르웨이 명사 줄레부크는 '율레 염소'로 번역된다.오늘날 그것은 크리스마스 장식으로 종종 사용되는 12월 초에 만들어진 짚으로 만든 염소 조각상으로 일반적으로 알려져 있다.율 염소의 가장 오래된 모습은 밤하늘을 통해 그를 인도하는 토르의 마법 염소입니다.율염소는 또한 율리데 동안 집을 지키는 영혼이었고, 동지 "겨울밤"에서 "롬줄"이라는 새해 사이의 기간 동안 신과 동행하는 영혼들에게 염소를 제물로 바치는 전통이었다.염소나 줄레부크가 희생된 것은 로물 기간이었고, 어른들은 줄레부크를 의인화하기 위해 가운을 입었다.동물 탈과 가죽, 보통 염소와 말은 "모양화"라고 불리는 활동에 착용되었다.참가자들은 집집마다 행진하며 목소리를 위장하고 노래를 부르며 영적 보호와 경고를 했다.그 그룹은 그들이 제공한 축복의 대가로 적은 금액의 돈, 음식, 음료를 받게 될 것이다.

섣달 그믐날

12월 31일은 보통 직장에서 반나절이다.저녁에, 비록 친구나 이웃을 초대하는 것이 일반적이지만, 가족들은 크리스마스 이브 저녁과 비슷한 저녁 파티를 여는 경향이 있다.자정이 가까워지면 이웃들과 함께 집을 나와 불꽃놀이를 하는 것이 일반적이다.

크리스마스의 끝

Jul이 끝나는 정확한 날짜는 다르다.하나의 흔한 날짜는 1월 7일 성 크누트의 미사인 성탄절의 13번째 날인 에피파니이다.또 다른 하나는 1월 13일의 20번째 날인 "기슬라다그" 또는 "Tjuendag"로, 에피파니 데이라고도 불린다.2월 2일 캔들마스가 되면 크리스마스 트리와 모든 장식이 없어진다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ 구드브란두르 비그푸손(1874:326)
  2. ^ "Bakgrunn: Drikkehornet – det sterkeste julesymbolet". 24 December 2009.
  3. ^ "Norges gamle Love/Den ældre Gulathings-Lov – Wikikilden".
  4. ^ "Norges gamle Love/Den ældre Frostathings-Lov – Wikikilden".
  5. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2013-12-03. Retrieved 2013-12-02.{{cite web}}: CS1 maint: 제목으로 아카이브된 복사(링크)

외부 링크