외식하기

Eat Out to Help Out
Eat Out to Help Out 제도가 시행되던 2020년 8월, 런던의 한 식당에서 손님들이 식사를 하고 있습니다.
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외식을 돕다(Eat Out to Help Out)는 코로나19 팬데믹으로 [1][2]인한 경제적 영향에 대응하기 위해 환대 산업에서 일자리를 지원하고 창출하기 위한 영국 정부의 계획이었습니다.이 계획은 정부가 참여하는 카페, 술집, 식당에서 음식과 무알코올 음료를 50%로 1인당 10파운드(주문당)까지 지원하는 것을 포함했습니다.2020년 7월에 발표된 이 제안은 2020년 8월 한 달 동안 [3][2]매주 월요일부터 수요일까지 제공되었습니다.

이 계획은 총 1억 6천만 개의 보조금이 지원된 [2][4]식사에 걸쳐 8억 4천 9백만 파운드를 지원했습니다.어떤 사람들은 이 계획이 환대 [5]산업을 활성화하는데 성공적이라고 생각하는 반면,[6][7] 다른 사람들은 동의하지 않습니다.2021년 한 연구에 따르면 이 계획이 코로나19 [2][8]감염 증가에 기여했다고 합니다.

배경

자세한 내용 : 영국의 코로나19 범유행과 영국의 코로나19 범유행에 따른 경제적 영향

관광 및 여가활동의 감소로 인해 특히 환대부문에서 코로나19 범유행은 경제적으로 큰 영향을 미쳤습니다.봉쇄 기간 동안 COVID-19의 확산을 줄이기 위해 많은 부문이 폐쇄되고 대중은 집에 머물도록 명령되었습니다.팬데믹 기간 동안 소비자 행동의 변화는 봉쇄가 해제된 후에도 환대 부문이 계속해서 손실을 입는 결과를 초래했습니다.외식을 돕기 위한 외식 제도는 환대 산업의 수요를 증가시키고 소비자 [2]행동을 장려하기 위해 고안되었습니다.

도식 및 영향

2020년 7월 8일 리시 수낙 재무장관은 영국 정부의 일자리 계획 [1][9]전략의 일환으로 이 계획을 발표했습니다.정부가 참여한 카페, 주점, 식당 등에서 음식과 무알코올 음료를 보조하는 것이 포함돼 구내에서 음식과 음료를 소비했습니다.보조금은 주문량의 50%에 대해 1인당 최대 10파운드(주문당)까지 지급되었습니다.그 제안은 8월 3일부터 31일까지,[2][3][10] 매주 월요일부터 수요일까지 가능했습니다.개인이 [1]할인을 몇 번 사용할 수 있는지에 대해서는 제한이 없었습니다.

이 제도로 인해 8월 한 달 동안 식당 방문이 크게 증가했는데, 이는 1년 전([2]2019년 8월) 해당 기간의 방문보다 증가한 수치입니다.이 제도가 활성화된 [10]날에는 여가활동 참여도 5~6% 증가했습니다.채용 공고로 측정한 외식업의 직원 채용은 7% 증가한 14%로 다른 [10]업종에서는 발견되지 않았습니다.

이 계획이 더 많이 사용된 지역은 코로나19 감염이 증가했습니다.이 계획이 끝난 후, 이 지역들의 감염은 눈에 띄게 감소했습니다.2021년 학술 논문은 이 계획이 늦여름에 [2]새로 발견된 모든 코로나19 감염의 8~17%와 더 많은 비검출 무증상 감염의 원인일 수 있다고 제안했습니다.두 개의 논문은 이 계획이 [2][10]종료된 후에도 긍정적인 경제적 영향이 지속되지 않는다고 제안했습니다.

코로나19 감염 증가에 대응하여 계획이 종료된 후 2020년 후반에 추가 봉쇄가 도입되어 많은 접대 장소가 [2]다시 한번 문을 닫아야 했습니다.

2020년 10월 4일 앤드류 마 쇼(Andrew Marr Show)에서 존슨은 "Eat Out to Help Out"이 코로나19 확산에 도움을 줄 수 있다는 가능성을 인정하며 다음과 같이 말했습니다.

저는 외식이 많은 사람들을 보호하는 데 도움이 된 것은 의심할 여지 없이 중요하다고 생각합니다. 적어도 접대 부문에는 200만 개의 일자리가 있습니다.그 직업들을 계속 유지하는 것이 매우 중요했습니다.자, 만약 그 계획이 바이러스를 퍼뜨리는 데 도움이 되었을 수도 있다면, 우리는 분명히 그것에 대응할 필요가 있습니다. 그리고 우리가 제안하고 있는 규율과 조치로 그것에 대응할 필요가 있습니다.우리가 [11]시도하고 있는 균형을 이해해 주시기 바랍니다.

런던 위생 및 열대 의학 대학의 존 에드먼즈 교수는 팬데믹 기간 동안 세이지 고문 위원회의 일원으로 이 계획을 "공적인 돈을 [12]쓰는 대단히 어리석은 생각이며 외설스러운 방법"이라고 묘사했습니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b c 허튼 2020년.
  2. ^ a b c d e f g h i j 페처 2021.
  3. ^ a b "Eat Out to Help Out launches today – with government paying half on restaurant bills". GOV.UK. 3 August 2020. Archived from the original on 23 January 2021. Retrieved 22 December 2020.
  4. ^ Ng, Kate (25 November 2020). "Businesses claimed £849m through Eat Out to Help Out scheme for 160 million meals". The Independent. Archived from the original on 25 November 2020. Retrieved 22 December 2020.
  5. ^ Barrie, Josh (9 September 2020). "Eat Out to Help Out scheme has already made back half the money the Government spent on it". inews.co.uk. Archived from the original on 1 November 2020. Retrieved 22 December 2020.
  6. ^ Inman, Phillip (1 October 2020). "'Eat out to help out' did not boost hospitality sector finances – poll". The Guardian. ISSN 0261-3077. Archived from the original on 21 December 2020. Retrieved 22 December 2020.
  7. ^ "Eat Out to Help Out scheme had a 'limited effect on the UK's restaurants and cafes'". Archived from the original on 2021-02-25.
  8. ^ Ross, Tim (4 October 2020). "Boris Johnson Says 'Eat Out' Drive May Have Spread Covid in U.K." Bloomberg. Retrieved 18 July 2021.
  9. ^ "Chancellor's Plan for Jobs to help the UK's recovery". GOV.UK. Retrieved 2022-01-12.
  10. ^ a b c d 곤살레스-팜필론, 누네즈-차임 & 지글러 2021.
  11. ^ Mills, Jen (2020-10-04). "Boris Johnson admits 'Eat Out to Help Out' could have helped spread Covid". Metro. Retrieved 2023-03-04.
  12. ^ McKie, Robin; Helm, Toby (2023-06-03). "Sunak under fire as 'stupid' Eat Out to Help Out scheme to be focus of Covid inquiry". The Observer. ISSN 0029-7712. Retrieved 2023-06-03.

원천

외부 링크