백종원의 푸드트럭

Baek Jong-won's Food Truck
백종원의 푸드트럭
다른 이름으로도 알려져 있습니다.백씨의 푸드트럭
장르.다양성
요리.
연출자김준수
이관원
정우진
제공자백종원
김성주
원산지대한민국.
원어민한국인입니다
No. 에피소드의22 (에피소드 리스트)
생산.
생산지대한민국.
실행 시간80분
풀어주다
원래 네트워크SBS
오리지널 릴리즈7월 21일 (2017-07-21)–
2017년 12월 29일(2017-12-29)

《백종원의 푸드트럭[1][2]》은 2017년 7월 21일부터 2017년 12월 29일까지 방영된 대한민국의 요리 예능 프로그램이다.그것은 요리 버라이어티 프로그램인 백종원의 요리왕 TOP 3의 스핀오프이다.백종원과 김성주가 진행하는 이 프로그램은 매주 금요일 23:20 (KST)에 SBS에서 방영되었다.

2018년 1월 5일부터 백종원의 골목식당[3](한국어: 백종원-의골목식당)으로 방송되었다.

브로드캐스트 타임라인

브로드캐스트 기간 브로드캐스트 시간(KST) 발언
2017년 7월 21일 ~ 2017년 12월 29일 금요일 23:20 2회 연속 부품(40분/부품)

출연자들

주인

특별 호스트

에피소드 목록

# 에피소드 번호 브로드캐스트 날짜 챌린지 플레이스 챌린저와 음식 발언
95 1 7월 21일 서울 강남역
  • 푸드트럭 주인의 식기 품질 향상과 매출 향상에 도움을 주거나 신인의 창업을 돕는 국가 일자리 창출 프로젝트인 새로운 포맷 '백종원의 푸드트럭'의 첫 선을 보인다.
  • 김성주가 사회자로 합류했다.
96 2 7월 28일
97 3 8월 4일
98 4 8월 11일
99 5 8월 18일 수원
100 6 8월 25일
101 7 9월 1일
102 8 9월 8일
103 9 9월 15일
104 10 9월 22일 부산
(부산 사직야구장 인근)
105 11 9월 29일
106 12 10월 13일
107 13 10월 20일
108 14 10월 27일
109 15 11월 3일 광주
  • 22개 팀이 생존하여 최종 7개 팀을 선정하고, 각 팀은 사업을 시작하기 위해 4,000,000엔(약 40,000달러)의 푸드트럭을 받게 됩니다.
  • 라운드 1 (109~110화) : 업무 개시 (준비시간 10분, 업무시간 80분)
    • 심사위원 : 월간푸드뱅크 윤주희 소장, 광주창조경제혁신센터 김재영 팀장, 광주시청 복지보건국 정혜정 팀장, 백종원 푸드트럭 유윤재 전무
    • 그룹 A: 팀 1~8
      • 고급 : '하이라이트 닭강정', '맛있는 장어', '여대새', '식사'
    • 그룹 B: 팀 9~15
      • 고급: "명구의 핫도그", "뚱뚱한 살", "펭귄 치킨"
    • 그룹 C: 팀 16~22
      • 어드밴스드: "Plan F", "Assa Rabia"
    • 부활(백씨 선정) : '소만', '쉬케밥', '옥향'
  • 2라운드 (111화):각 팀은 백씨를 위해 요리를 했다(재료비 10만엔, 준비시간 포함 3시간)
    • 삭제: 팀 없음
  • 3라운드 (111~112화) 요리, 가격 만들기, 100점 만점에 평가 받기 (가격/우량비율 30점, 푸드트럭 업주 자격평가 20점, 고객대표 10명 시식 후 가격평가 50점)
    • A조 : '하이라이트 닭강정'(100), '소멘', '명구의 핫도그', '펭귄치킨', '식사', '쉬케밥'(30)
    • B조 : '플랜F'(80), '옥향', '뚱살', '여대새', '아사라비아', '맛있는 장어'
    • 탈락 : '쉬 케밥', '맛있는 장어'
  • 4라운드 (113화):두 팀은 백 씨와 함께 각 팀이 상대방의 요리 과정을 관찰하고 맛을 본 후 평가하는 조를 구성했다.각 그룹의 더 나은 팀(백씨가 뽑은 팀)이 다음 라운드에서 유리할 것이다.
    • '식사' vs '아사 라비아'
    • '여대새' vs '옥향'
    • '플랜F' vs '하이라이트 닭강정'
    • '소문' vs '펭귄 치킨'
    • '명구의 핫도그' vs '뚱뚱한 살'
    • 삭제: 팀 없음
  • 파이널 라운드 (113~114화) : 10개 팀이 2개 그룹으로 나뉘어 다시 방문하고 싶은 50명의 고객에게 각각 3시간 분량의 음식을 판매합니다.이전 라운드의 장점은 추가 5표와 같다.가장 많은 표를 얻은 상위 7개 팀은 백 씨의 개인 코칭을 받게 되며, 각 팀에게 4,000,000 파운드의 푸드트럭을 지급하게 된다.
    • A조 : '소멘' (31표), '아사라비아' (27표), '펭귄치킨' (17표), '플랜F' (17표), '옥향' (13표)
    • B조 하이라이트 닭강정(40표), 한 끼 식사(28표), 명구의 핫도그(20표), 뚱보살(16표), 여대새(14표)
    • 탈락 : '뚱살', '여대새', '옥향'
  • 115화 조루(피아스타) 특별출연
110 16 11월 10일
111 17 11월 17일
112 18 11월 24일
113 19 12월 8일
114 20 12월 15일
115 21 12월 22일
116 22 12월 29일

레퍼런스

  1. ^ ""Paik's Food Truck" on SBS International". SBS (in Korean). Archived from the original on January 6, 2018. Retrieved January 5, 2018.
  2. ^ 백종원의 한국어 이름의 영어 표기법은 '백종원'이다.백종원의 성을 잘못 쓴 뉴스가 많지만, 그의 한국 공식 프로필에 따르면 백종원이 맞다.이것은 또한 그의 성을 본따 만든 브랜드인 백스커피(한국어: 다방),),),)의 표기법을 통해서도 알 수 있다.게다가, 백종원은 영어로 자신의 브랜드를 표시할 때 '백'이라는 성을 사용한다.
  3. ^ ""Paik Jong-won's Alley Restaurant" on SBS official website". SBS (in Korean). Retrieved January 5, 2018.{{cite news}}: CS1 maint :url-status (링크)
  4. ^ Son Jae-eun (June 29, 2017). 백종원의 3대천왕, 2주년 맞이 개편 #김성주 투입 #푸드트럭. SBS News (in Korean). Retrieved June 29, 2017.
  5. ^ Choi Ji-yoon (June 29, 2017). '백종원의 3대천왕' 이시영 하차…김성주 투입. Korea Sports Economy (in Korean). Retrieved June 29, 2017.

외부 링크