아이미르

Aimsir
아이미르
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Aimsir is located in Ireland
Aimsir
아일랜드 내의 위치
레스토랑 정보
확립된2019년 5월
주방장조던 베일리
식품형식아일랜드 요리
순위2 Michelin stars 미슐랭 가이드
거리 주소라이언스 데메스네
도시셀브리지
킬다레 주
우편/ZIP 코드W23 F8KP
나라아일랜드
좌표53°18′23″N 6°32′32″w/53.306493°N 6.542123°W/ 53.306493; -6.542123좌표: 53°18′23″N 6°32′32″W / 53.306493°N 6.542123°W / 53.306493; -6.542123
좌석능력24
웹사이트aimsir.ie

아이미시르(Irish: [ˈamʲʃəəʲ, "날씨, 계절")는 아일랜드 킬다레 카운티식당이다.[1][2][3]주방장은 마에모 출신 조던 베일리, 부인 마젠 벡이 매니저를 맡고 있다.[4]

대운하의 아일머 다리 옆 라이온스 데메인에 위치한 아이미르는 2019년 개업해 첫해에 미슐랭 스타 2명을 수상했는데, 이는 아일랜드 레스토랑 4곳 중 유일하게 그 영광을 안았다.[5][6][7]

수상

  • 미슐랭 별: 2020년 이후

참고 항목

참조

  1. ^ "Aimsir Restaurant, Restaurants in Kildare". Cliff at Lyons.
  2. ^ "About". Aimsir.
  3. ^ Cleary, Catherine (18 May 2019). "Aimsir, Co Kildare: The restaurant that puts Ireland on a plate". The Irish Times. Retrieved 20 December 2021.
  4. ^ Williams, Leslie (14 June 2019). "Restaurant review: The most exciting Irish restaurant opening this decade". Irish Examiner. Retrieved 20 December 2021.
  5. ^ Cleary, Catherine. "Aimsir's two Michelin star winning secret: Put Ireland on a plate". The Irish Times.
  6. ^ Burke, Ceimin. "Eighteen Irish restaurants land Michelin stars at ceremony in London". TheJournal.ie.
  7. ^ Hughes, Edel (8 October 2019). "Five Irish restaurants awarded Michelin stars for the first time". irishmirror.

외부 링크