카셀 팰리스 호텔

Cashel Palace Hotel
카셀 팰리스 호텔
CASHEL PALACE HOTEL.jpg
정문에서 바라본 호텔 전경
이전 이름대주교 궁전
일반 정보
유형호텔
건축양식팔라디안, 앤 여왕
주소메인 세인트, 세인트 도미니크 애비, 카셀, 코퍼레이션.Tiperary, E25 EF61
읍 또는 시카셀
나라아일랜드
완료된1732
리노베이션2021
주인님.존 매그니어
기술적 세부사항
층수4
설계 및 시공
건축가에드워드 로벳 피어스, 올리버 그레이스(더 늦게 변경)[1]
개발자테오필러스 볼튼, 티모시 굿윈
웹사이트
www.cashelpalacehotel.ie
참조
[2]

카셀 팰리스 호텔은 현재 아일랜드 티퍼리 카운티 카셀에 있는 61개의 침실 호텔과 레스토랑으로 운영되고 있는 팔라디안 저택이다.

역사

1730년경 조지아풍의 테오필러스 볼튼을 위해 건축되었으며 건축가 에드워드 로벳 피어스가 설계하였다.그곳은 원래 워터포드로 이사하기 전까지 아일랜드의 여러 대주교들의 거주지였다.그곳은 볼튼 도서관의 원래 집이었다.[3][4][5]

레스토랑

주교의 버터리
레스토랑 정보
식품형식모던
순위1 Michelin star 미슐랭 가이드 (1982-1983)

이 호텔의 메인 레스토랑인 비숍의 버터리는 1982년과 1983년에 미슐랭 스타 한 명을 수상한 훌륭한 식당이었다.[6]Egon Ronay Guide는 1982년에 이 레스토랑에 별 1개를 수여했다.[7]그 식당의 주방 스타일은 모던이었다.미슐랭 스타 당시 수석 요리사와 주인은 데클란 라이언이었다.[8][9]

현재 상태

이 호텔은 2015년에 거래를 중단했고 이후 개발자 존 매그니에에게 팔렸다.2017년 재개발은 2019년까지 호텔을 다시 열 계획으로 시작됐다.[10]이 호텔의 재개장은 2020년으로 연기되었고 이후 COVID-19가 시작되면서 2021년 말로 다시 연기되었다.

참고 항목

참조

  1. ^ "CO. TIPPERARY, CASHEL, MAIN STREET, ARCHBISHOP'S PALACE Dictionary of Irish Architects -". www.dia.ie. Retrieved 10 January 2022.
  2. ^ "1732 – Former Archbishop's Palace, Cashel, Co. Tipperary". Archiseek - Irish Architecture. 19 October 2012. Retrieved 29 July 2021.
  3. ^ "Cashel Palace History". www.cashel-palace.ie. Archived from the original on 5 March 2016. Retrieved 8 January 2018.
  4. ^ "Cashel Palace Hotel, Main Street, CASHEL, Cashel, TIPPERARY SOUTH". Buildings of Ireland. Retrieved 27 May 2021.
  5. ^ "John Magnier gets go ahead to develop Cashel Palace Hotel".
  6. ^ Wayback Machine에 2011년 10월 10일 보관된 Michaelin Online
  7. ^ 프랑스 오뜨요리가 1900-2000년 더블린 레스토랑에서 공공요리에 미친 등장, 발전, 영향: 구두 역사. 논문 DIT by Mairtin Mac Con Iomaire, 2009. 다운로드 가능한 3권.2부 348쪽
  8. ^ Andrews, Colman (12 March 2007). "Ireland from Farm to Fork". Saveur. Retrieved 6 June 2011.
  9. ^ 프랑스 오뜨요리가 1900-2000년 더블린 레스토랑에서 공공요리에 미친 등장, 발전, 영향: 구두 역사. 논문 DIT by Mairtin Mac Con Iomaire, 2009. 다운로드 가능한 3권.제3부, 페이지 302-303
  10. ^ Corcoran, Leonie (20 July 2017). "John Magnier gets go ahead to develop Cashel Palace Hotel". Irish Times. Retrieved 2 January 2018.

외부 링크

좌표:52°30′57.06″N 7°53′23.15″W/52.5158500°N 7.8897639°W/ 52.5158500; -7.8897639