쥬빌런트 푸드웍스

쥬빌런트 푸드웍스 리미티드(Jubilant FoodWorks Limited)는 인도, 네팔, 스리랑카, 방글라데시의 도미노 피자 마스터 프랜차이즈를, 인도, 방글라데시, 네팔, 부탄의 파페예스, 인도의 던킨 도너츠에 본사를 둔 인도 식품 서비스 회사다.^[3] 이 회사는 샤이암 선더 바르티아(쇼바나 바티아의 남편)가 소유한 주빌란트 바르티아 그룹의 일부다.^[4]

역사

이 회사는 1995년 3월 16일 도미노피자인도민간주식회사로 편입되어 1996년부터 영업을 시작하였다. 2009년 주빌란트 푸드웍스로 이름을 바꾸었다.^[5] 이 회사는 1996년 인도 최초의 도미노 피자 매장을 뉴델리에 열었다.^[6]

2005년부터 아제이 카울이 대표를 맡았다. 프라틱 포타가 2017년 4월부터 CEO가 됐다.^[7]

2011년 2월 24일 쥬빌런트 푸드웍스는 미국 커피하우스 체인점 던킨 도너츠와 인도에서 브랜드 운영을 위한 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다.^[8] 쥬빌런트 푸드웍스는 2012년 4월 뉴델리 코너트 플레이스에 인도 최초의 던킨 도너츠 아울렛을 열었다. 쥬빌런트 푸드웍스는 2012년 이코노믹타임스가 선정한 '올해의 떠오르는 음식 그룹'으로 선정되었다.^[9][10]

이 회사는 2019년 3월 13일 구루그램 에로스몰에서 첫 식당이 오픈하는 등 빠른 캐주얼 중국 다이닝을 제공하는 토종 브랜드 '홍스 키친'^[11][12]을 론칭했다.

주빌런트 푸드웍스는 2021년 3월 24일 인도, 방글라데시, 네팔, 부탄에서 파페예스 레스토랑을 운영하기 위해 레스토랑 브랜드 인터내셔널과 마스터 프랜차이즈 및 개발 계약을 체결했다고 발표했다.^[13][14]

쥬빌런트 푸드웍스는 2021년 4월 보안침해를 당했으며 해커들이 주문내역 1억8000만건, 고객명, 전화번호, 이메일 아이디, 주소, 결제내역, 최소 100만건 등 13테라바이트의 데이터를 입수한 것으로 알려졌다.^[15]

획득

2021년 1월 1일 쥬빌런트 푸드웍스는 바베큐 네이션 환대 유한회사의 지분 10.76%를 92 크로아에 매입했다.^[16] 2021년 2월 19일 자회사인 주빌란트푸드웍스 네덜란드 BV를 통해 네덜란드 소재 피데스푸드시스템즈 Coöperatief UA의 완전한 소유권을 2480만 파운드에 인수한다고 발표했다. 이번 인수로 쥬빌런트 푸드웍스는 유라시아 시장에 진출하게 되었다. 피데스는 터키, 러시아, 아제르바이잔, 그루지야의 도미노스 피자의 마스터 프랜차이즈 업체인 DP 유라시아 NV의 지분 32.81%를 보유하고 있다.^[17][18][19] 쥬빌런트 푸드웍스는 2021년 9월 민주당 유라사 지분을 49.99%로 늘리겠다고 발표했다.^[20]

도미노피자

인도

인도 최초의 도미노 피자는 1996년 뉴델리에서 문을 열었다.^[6] 인도는 2014년 12월 미국을 제치고 도미노에서 두 번째로 큰 시장이 되었다.^[21][22][23] 도미노피자는 2019년 12월 31일 현재 인도 282개 도시에 1325개 매장을 운영하고 있다.^[24]

도미노는 2011년부터 온라인 주문을 접수하기 시작했으며, 2013년 12월 현재 온라인 주문이 전체 매출의 약 18~20%를 차지하고 있다.^[21][22][25]

2014년 3월 19일, 제700회 도미노 피자 아울렛이 하리아나 구르가온 29구역에 있는 HUDA 시티 센트럴 역에서 문을 열었다.^[26] 동사는 2014년 1월부터 3월까지 47개의 새로운 레스토랑을 2013~2014 회계연도에 150개의 아울렛을 열었다.^[24] 2016년 1월 도미노가 1000번째 아울렛을 열었다.

2016년 과학환경센터(CSE)는 이들의 피자빵에 브롬산칼륨, 요오드산칼륨 등 독소와 발암물질이 섞여 있었다고 보고했다. 도미노는 CSE 질의에 응답하지 않았다. 브롬산칼륨은 2B급 발암물질로 간암을 유발할 수 있다.^[27]

2017년 델리의 도미노 피자 양념통에서 살아있는 벌레가 발견됐다. 같은 내용의 영상이 입소문이 났다.^{[28] [29]} 이것은 도미노가 한동안 양념 주머니를 주는 것을 멈추게 했다. 다시 시작하자, 그들은 패킹을 투명에서 불투명으로 바꾸었다.

방글라데시

방글라데시의 도미노 피자점은 쥬빌런트 푸드웍스와 골든 하베스트 그룹이 합작한 주빌런트 골든 하베스트 주식회사가 소유하고 운영하고 있다.^[30] 2019년 2월 첫 아울렛이 문을 열었다. 방글라데시 다카에는 현재 7개의 아울렛이 있다.^[31]

스리랑카

주빌란트 푸드웍스랑카 pvt. 쥬빌런트 푸드웍스의 자회사 리미티드(Limited)는 2017년 12월 21일 현재 스리랑카에 23개의 도미노 피자 매장을 운영하고 있다.^[32]

던킨도너츠

이 회사는 2012년 4월 델리에 던킨도너츠 1호점을 열었다. 쥬빌런트 푸드웍스는 2019년 12월 31일 현재 인도 10개 도시에 32개의 던킨 도너츠 매장을 운영하고 있다.^[24] 도넛, 먼치킨스, 커피 이외에도, 이 체인점에서는 채식주의자와 채식주의자가 아닌 뜨거운 음식과 차가운 음식을 제공한다.^[33]

홍스 키친

쥬빌런트 푸드웍스는 2019년 3월 13일 구루그램에 첫 레스토랑을 오픈하는 등 패스트 캐주얼 차이나 다이닝을 제공하는 자사 최초의 토종 브랜드 홍스 키친을 론칭했다.^[11][12]

• 

  고아 파나지의 도미노 피자 매장

• 

  오디샤주 푸리에 있는 도미노 아울렛

• 

  Kolkata의 New Market에 있는 KFC 옆에 있는 Domino

• 

  우타르프라데시 노이다에 있는 도미노 배달 오토바이

• 

  델리에 있는 도미노 배달부.

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트
• 던킨 도너츠 인도 웹사이트
• Domino의 피자 스리랑카 웹 사이트
• 도미노 피자 방글라데시 웹사이트