얼리 걸

얼리 걸
익고 익지 않은 얼리걸 과일
토마토 (솔라눔 리코퍼시쿰)
성숙도	50일
유형	잡종
덩굴	미확정
식물높이	9피트
과일중량	8온스
잎	정엽
색	빨간색
모양	지구본

'얼리걸 토마토'는 일찍 익는 과일 때문에 홈 정원사들에게 인기 있는 중형 글로브형 F1 하이브리드 제품이다. Early Girl은 성장이 불확실한 토마토 품종으로 서리나 다른 외부 요인에 의해 죽을 때까지 꽃과 과일을 생산한다는 것을 의미한다(결정적인 품종과 대조적으로, 한정된 미리 정의된 형태로 자라고 새로운 생장이나 fr을 최소한으로 하여 죽거나 테이퍼하기 전에 한 번의 큰 수확에 가장 생산적일 것이다.uit). 키가 자라기 때문에 식물이 자랄수록 지원이 필요하다. 과일 성숙도는 원재료에 따라 이식 후 50~62일(1.6~2.0mo)으로 재배기간이 짧은 기후에서 재배자에게 어필한다. 얼리걸은 40°F(4°C)^[1]의 낮은 온도를 견딜 수 있으며 덥고 건조한 기후에 적합하다.^[2] 어린 소녀는 믿음직스럽고 다산하다.

잘 익은 과일은 토마토에 있어 매우 표준적인 것으로 테니스 공의 크기와 모양 정도, 무게는 4~8온스(110~230g)이다. 토마토는 밝은 색과 좋은 맛을 가지고 있다.

역사

프랑스에서 개발된 단기 잡종 토마토를 기반으로 한 얼리걸은 원래 70년대 초반에 주요 농업 종자 공급업체인 페토시드 컴퍼니에 의해 미국에서 유통되었다.^[3] 이 품종은 PetoSeed의 인기 있는 Better Boy 토마토를 보완하기 위해 이사회 멤버인 Joe Howland에 의해 명명되었다. 씨드 카탈로그 버피 시드는 신품종 3년 독점 계약을 따내 1975년 봄 카탈로그 표지에 실렸다.^[3]

2005년부터 몬산토 컴퍼니는 세미니스 사와 하이브리드 특허 등을 취득한 후 얼리걸 씨앗의 1차 생산업체다.^{[citation needed][4]} 비록 이 식물이 잡종이지만, Early Girl은 더 이상 식물 품종 보호를 받지 않는다.

Early Girl VF 하이브리드는 Verticillium과 Fusarium Wilt (Strain I) 내성이 있다. VFF 하이브리드는 퓨사륨 윌트, 균주 I 및 II에 내성이 있다.

베이 지역 출신의 두어 명의 농부들은 '더티 걸'이라고 불리는 진정한 교배, 비 교배, 개방적인 '얼리 걸'을 안정시키기 위해 노력했지만, 아직 널리 보급되거나 안정되지는 않았다.^[5]

건식농업

얼리걸은 건농에 적합하다.^[6] 산타크루즈 캘리포니아대 농생생물 및 지속가능식품시스템센터의 연구원들은 이식 후 물을 주지 않고, 뿌리를 더 깊이 자라게 하여 수분을 찾게 하고, 과일에 '집중된 맛'을 더 많이 생산하며, 물을 절약하는 기술을 설명한 사람들 중 하나이다.^[7]

건식농의 얼리걸 토마토는 숭배자를 가지고 있고, 아프리시오나도는 건식농의 얼리걸 토마토의 맛이 가장 존경받는 유산균 토마토와 비교된다고 주장한다.^[8][9][10] 건조한 농장의 얼리 걸 토마토는 샌프란시스코 만 지역의 농부 시장에서 인기가 있다. Early Girl은 또한 그 지역의 시원하고 종종 흐린 여름에도 불구하고 많은 토마토 품종과는 달리 번성하는 그 지역의 가정 정원사들에게 인기가 있다.^[11][12][13]

체즈 파니세스의 설립자인 앨리스 워터스 씨는 세시리얼 셰프에서 인터뷰를 하는 한 인터뷰에서 "그녀가 먹어본 토마토 중 최고의 토마토는 친구 집에서 나파에서 건조된 얼리걸이었다"고 말했다.^[14][15]

참고 항목

토마토 품종 목록

참조