냄비홀더

냄비 홀더는 냄비나 팬과 같이 뜨거운 주방 조리 장비를 들고 있을 때 손을 가릴 때 사용하는 직물(흔히 누비)이나 실리콘이다.그것들은 종종 폴리에스테르나 면으로 만들어진다.크로셰 항아리 홀더는 공예 프로젝트/민속 예술로서 면실로 만들 수 있다.

냄비 홀더는 한 번에 한 손만 보호해 준다.뜨거운 손잡이가 두 개인 팬을 양손으로 들어올리려면 냄비 홀더 2개가 필요하다.뜨거운 장비 조각을 잡기 위해, 냄비 홀더를 그 둘레에 접고 손으로 움켜잡는다.일반적으로 고무 표면은 한쪽을 잡고 다른 한쪽은 열을 흡수하는 직물 면이 된다.

직물로 만들어졌을 때, 냄비 홀더들은 일반적으로 보다 화려하거나 장식적인 외피 사이에 있는 단열재를 제공하는 재료의 내부 층을 가지고 있다.요즘 상용되는 가장 흔한 형태는 사각형의 형태를 띠고 있는데, 옆면 길이가 5인치(13cm)에서 10인치(25cm)까지 다양하고 모서리가 약간 둥글며, 한쪽 모서리에 매달려 있는 직물 고리가 있다.

문화적 용법

항아리의 일생 동안, 그것은 또한 다양한 문화 운동의 대표적인 상징으로 사용되어 왔다.미국 폐지 운동 기간 동안, 그것들은 폐지론자의 명분에 대한 그들의 지지를 보여주기를 원하는 여성들에 의해 전시되었다.^[1]이들은 여성들이 그러한 사실을 공공연하게 표현하지 않고 폐위운동의 일부분임을 무심코 확인할 수 있는 방법을 제공했다.게다가, 그것은 때때로 카준 문화에서 그들의 마디그라 마스크의 일부로 사용된다.^[2]제2차 세계 대전 중 일본계 미국인들이 수용되는 동안, 서로 얽힌 일본인들은 그들 자신의 문화를 반영하기 위해 다양한 색깔의 직물로 여러 개의 냄비 홀더를 만들었다.^[3]이것은 단조로움을 깨기 위해 행한 것인데, 그 공예품의 화려한 성질은 대체로 야영지의 싱거운 환경과 극명한 대조를 이루었기 때문이다.

스타일 개발

미국에서 냄비 홀더에 대한 가장 초기 기록은 1900년대 초반부터 시작되었는데, 이때 냄비 홀더가 레이스로 만들어졌고, 크로셰와 수놓기도 했다.레이스의 사용은 1970년대 후반까지 지속된 항아리 홀더에 대한 기하학적 패턴의 대중화와 동시에 사라졌다.동시에, 응용 방법은 1960년대부터 대중적으로 사용되기 시작했으며, 1970년대부터 현재까지 가장 인기 있는 방법으로 남아있다.^[4]

자재

그 직물 장인은 19세기경까지 예술이나 글에 존재하지 않았다.미술의 증거는 고대 그리스에서 뜨거운 손잡이가 달린 화분을 운반하는 데 사용되었던 갈고리를 가리키고 있지만, 19세기 중반에 이르러서야 처음으로 집에서 만든 포톨도르가 만들어졌다.이 공예품들은 다양한 디자인으로 삽화가 되어 '슬레이브 홀더를 제외한 모든 소지품'이라는 문구를 광고하였다.현대인과 비슷한 차원과 조작을 공유하는 그런 정치공예를 만들어냄으로써, 폐지운동과는 전혀 관련이 없을지도 모르는 여성들에게 그런 기회가 주어졌다.^[5]포트홀더의 인기는 잡지의 확산과 맞물려 있다.이들 잡지에서는 포트홀더를 강하게 닮은 '티팟 홀더'에 대한 패턴이 제시됐다.초기 모델에서는 절연 기능이 제한되었다.그들의 창세기 이래로, 포톨드는 주로 가정 공예와 관련이 있었고, 크로셰는 뜨개질과 조각에 이은 이 변종에서 오랫동안 선도적인 방법이었다.^[6]1950년대의 바늘 세공 패턴은 종종 비현실적이고 사용자들을 태우거나 홀더를 빨리 닳게 할 수 있는 구멍과 정교한 간격을 가지고 과도하게 설계되었다.1970년대에는 퀼팅과 어플리케이트로 만든 돗자리 무늬가 인기를 끌면서 오늘날까지 지속되었다.^[6]

안전

냄비 홀더는 개인 보호 장비 또는 PPE의 한 형태다.^[7]그것들은 온열로 인한 부상으로부터 주방 직원들을 보호하기 위해 주방 세팅에 사용된다.그러나, 상업용 주방에 냄비 홀더를 두는 것의 한 가지 문제는 그것들이 위생적이지 않다는 것이다.식품서비스기술 2.2에 따르면, 솥뚜껑이 부엌의 교차오염의 유일한 원인 중 하나라는 연구결과가 나왔다.^[7]이것은 부엌에 있는 누군가가 날것으로 작업한 다음 적절한 위생 시설 없이 냄비 홀더를 사용할 때 발생한다.다음 사람이 팟홀더를 사용할 때, 그들은 이전에 남겨진 모든 세균에 감염된다.팟홀더스의 또 다른 문제는 팟홀더로 만들어진 물질들이 종종 물에 잘 견디지 못해 씻을 수 없다는 것이다.^[8]이는 주방이 우발적인 유출로 가득 차 있고, 냄비홀더가 더러워지면 빠른 청소 방법이 없어 문제가 된다.냄비 홀더가 어떤 식으로든 젖으면 증기 화상 위험이 된다.이러한 위험 때문에, 팟홀더들은 뉴질랜드의 상업용 주방에서 사용이 금지되었지만, 그들이 곧 미국에서 그렇게 할 기미는 보이지 않는다.^[7]

털실

냄비 홀더는 뜨거운 음식으로부터 피부를 보호하고 잠재적으로 해로운 일을 해치지 않도록 하기 위해 화씨 400도 이상의 온도를 견뎌야 한다.냄비 홀더에 사용되는 흔한 천은 매우 뜨거운 온도를 견딜 수 있기 때문에 털실이다.^[9]

울을 독특한 제품으로 만드는 것은 본질적으로 내화성이 있다는 것이다.황과 질소의 조합은 내화성 제품을 제공하는 재료의 혼합물을 제공한다.^[10]양모가 여러 종류의 열보호에 사용되는 이유는 발화온도가 높기 때문이다.이것은 어떤 물체가 불꽃을 발생시키는 온도로 정의된다.울은 이 천이 점화되기 전에 화씨 1,000도 이상으로 가열될 수 있다.^[11]천이 불꽃과 접촉할 때에도 불꽃을 퍼트리지 않는다.^[12]이것은 모직의 낮은 점화 온도와 화염이 섬유 전체에 퍼지지 못하게 함으로써 훨씬 더 높은 보호 품질을 제공한다.양모가 어느 정도 가열되면 겉으로 '차'되기 시작한다.이것은 외부 직물에 보호 외층을 제공할 수 있다.원단 겉면의 샤르가 울의 원래 속성과 일치하면 보다 안전한 버전의 제품을 생산할 수 있다.^[13]열이 직물에 직접 가해지면 "차"는 반액체 상태를 형성하여 열 접촉의 흔적을 주지 않고 직물을 닦아낼 수 있다.

국내생산

'자네가 직접 해라' 초기에는 퀼트, 바느질, 뜨개질, 크로슈팅 등의 프로젝트가 노동과 여가 모두를 위해 사용되었다.이러한 활동들은 보통 냄비 홀더를 만드는 데 사용된다.이러한 성격의 공예품은 18세기 이전부터 어머니에서 딸로 전해 내려오는 전통으로서 종종 여성과 아이와 연관되어 왔다.18세기 중반에 이르러서는 이런 다양한 종류의 주부 공예로 집을 장식하고 채우는 것이 여성의 의무로 여겨졌다.^[14]솥 홀더들은 19세기 후반에 이러한 공예품들 중 하나로 등장했는데, 보통 주전자와 찻주전자를 동반하기 위해 판매되었다.^[4]

집에서 냄비홀더를 만드는 패턴은 미국에서 워크바스켓과 같은 정기 간행물을 포함한 팜플렛과 잡지에서 처음 보여졌는데, 그 주된 대상 청중들은 중산층과 노동자 계층으로 구성되어 있었다.이런 잡지들의 바늘 찾기 패턴의 등장은 1880년경에 시작되어 1930년대까지 계속 두드러졌다.대공황 시대에는 양말과 실을 만드는 회사뿐만 아니라 가정용 언론에 의해 포톨도르의 디자인이 출판되었다.이 시기는 오늘날 바늘잡이들이 인정하는 유용하고 다양한 예술형태로 화분주들이 꽃을 피웠던 시기다.^[4]

집에서 흔히 만들어지는 냄비홀더 만들기에는 퀼팅, 뜨개질, 크로셰팅 등이 있다.^[15][16][17]이 기술들은 모든 다른 색깔과 무늬의 냄비 홀더를 만들기 위해 실이나 직물의 조각과 같은 다른 매체를 사용한다.^[15][16]많은 "DIY" 자습서들은 간단한 사각 냄비 홀더를 만드는 방법을 가르쳐 주지만, 작은 집이나 꽃을 포함한 다양한 모양과 크기, 디자인을 가르치는 것도 많다.^[17][16]이러한 집에서 만든 주방 도구들은 종종 집안 장식이나 선물 증정용으로 좋은 것으로 여겨진다.^[16]

광고에서

20세기 초까지, 냄비 홀더들이 미국의 광고에 정기적으로 등장하였다.그것들은 주로 여성의 손과 갓 조리된 음식의 냄비 또는 팬 사이에 보호를 제공하는 주방용품의 잡지 광고와 신문 광고에 실렸다.광고되고 있는 가전제품은 종종 배경으로 등장하곤 했다.전형적인 광고는 웃고 있는 젊은 여성이 갓 구운 빵을 오븐에서 꺼내기 위해 냄비 홀더를 사용하는 것을 보여준다.^[18]보통 오븐이나 난로를 위한 광고가 되겠지만, 솥뚜껑은 트렌디한 젊은 여성의 부엌에서 주역으로 등장한다.

참고 항목

• 오븐글러브

참조