롤러 도커

Roller docker
롤러 도커

롤러 도커, 롤링 도커, 도우 도커, 로또 포크 또는 단순 도커는 작고 뾰족한 롤링 핀 또는 작은 회전식 경운기를 닮은 식품 준비 도구입니다.빵 반죽, 크래커 반죽, 피자 반죽 또는 페이스트리 반죽을 뚫어 부풀어 오르거나 [1]물집이 생기는 것을 막는데 사용된다.이 특수 도구는 가벼운 베이킹이나 가끔 베이킹만 하는 가정보다 전문 빵집에서 더 흔하게 볼 수 있습니다.

롤러 도커는 나일론, 플라스틱, 강철을 포함한 다양한 재료로 제공됩니다.

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레퍼런스

  1. ^ "tools to make the job easier". King Arthur Flour. Retrieved 9 September 2011.