맨 대 푸드 네이션

Man v. Food Nation
맨 대 푸드 네이션
원산지미국
No. 에피소드의27
해제
원본 네트워크트래블 채널
오리지널 릴리즈2011년 6월 1일(2011-06-01) –
2012년 4월 11일 (2012-04-11)
계절 연대기
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에피소드 목록

맨 대 푸드 네이션은 음식 리얼리티 텔레비전 시리즈인 트래블 채널의 맨 대 푸드 시리즈의 네 번째 시즌에 붙여진 이름이다.2011년 6월 1일에 초연되었다.5월 25일 방송된 예고편 '퀘스트 비긴즈'에서는 '퀘스트 비긴즈(The Quest Begins)'가 방영됐다.

이 쇼에서, 진행자인 아담 리치먼은 미국 전역의 도시들을 돌아다니며 현지 식당의 대표 음식들을 먹어본다.리치먼은 자신이 직접 로컬 레스토랑에서 음식 도전에 나선 이전 3시즌과 달리 이번 시즌에는 자신이 방문하는 도시 주민들을 섭외해 음식 도전에 나서는 한편, h에서 이전에 배운 기술을 활용해 이들의 도전을 이기는 비법과 조언을 들려주며 코치로 활동하고 있다.음식의 도전이다.

시즌 최종 집계는 맨 11승, 푸드 16승이었다.이번 시즌은 푸드사가 도전에 승리하면서 처음이자 마지막 시즌이었다.이 시즌은 또한 Food가 Man보다 더 많은 승리를 거둔 유일한 시즌이다.

리치먼이 2012년 1월 27일 경쟁력 있는 먹거리에서 은퇴를 선언하면서, 맨 대 푸드 네이션은 그의 마지막 시즌인 맨 대 푸드 시즌이 될 것이다.4월 11일 (4개월간의 공백 후) 노스캐롤라이나주 샬럿과 미시시피주 잭슨에서 촬영된 에피소드가 방영되어 당시 이 시리즈의 공식 종영이었던 것을 알 수 있었다.

2017년 5월 트래블 채널은 시리즈 부활을 알리며 케이시 웹이 리치먼을 호스트로 대체했다.[1]다섯 번째 시즌은 같은 해 8월 7일에 초연되었다.

에피소드

에피소드 에피소드 번호 오리지널 항공 날짜 위너 도전
뉴헤이븐, CT 1 (59) 2011년 6월 1일 음식 카세우스 치즈 트럭
새로운 맨 대 푸드 네이션의 첫 회를 위해 아담은 명문 예일대학(예일대 연극대학에서 석사학위를 취득한 곳)의 본거지인 코네티컷주 뉴헤이븐을 체크했다.그의 여행의 첫 번째 목적지는 미국 햄버거의 원조 발명가인 루이스 런치였다.루이스 런치에서 햄버거는 원래의 수직 불꽃 그릴 위에서 요리되고, 아마도 악명 높은 레스토랑은 케첩을 내놓기를 거부한다.아담은 토마토, 양파, 체다 치즈 스프레드를 얹은 "치즈웍스" 버거를 먹어봤는데, 모두 화이트 토스트에 담겨 나온다.그 후, 아담은 모던 아피자(Modern Apizza)에 들러 조개 카지노 파이, 로드아일랜드 클램, 모차렐라 치즈, 구운 고추, 바삭바삭한 베이컨과 같은 토핑이 들어간 흰색 파이.화씨 825도의 벽돌 오븐에서 구워진 이 아피자는 아담에게 깊은 인상을 주었다.이 도전을 위해 아담은 예일대 학생인 "헝그리 8세"를 영입하여, 카세우스 치즈 트럭의 구운 치즈 샌드위치 10개(모두 그가 선택한 토핑 1개, 총 무게 6파운드)를 1시간 이내에 먹도록 했다. 그렇게 하면 그의 이름을 지을 수 있을 것이다.메뉴로 샌드위치를 직접 만들면 1년 동안 치즈 샌드위치를 공짜로 먹을 수 있을 것이다.이 에피소드가 녹화되기 전에 오직 한 사람만이 이 도전을 물리칠 수 있었다.아담은 릭에게 샌드위치 두 개를 서로 쌓아놓고 "처음 23분 동안 그의 모든 피해를 입혔다"는 귀중한 조언을 했다.릭은 도전을 위해 구운 붉은 양파를 자신의 토핑으로 선택했다.그는 첫 번째 두 개의 샌드위치를 도전의 첫 5분 만에 다운시켰고, 다섯 번째 샌드위치를 15분 만에 끝냈다.그리고는 샌드위치를 6-8로 합쳐서 하나의 트리플 샌드위치를 만들어 맹렬히 덤벼들었지만, 그 중간쯤 지나자 푸드 월드에 부딪쳤다.그러자 아담은 릭에게 (아담의 권고에 따라) 음식을 더 쉽게 삼킬 수 있도록 음료수를 건네주었다.트리플 샌드위치를 24분여 만에 간신히 끝냈지만, 릭은 계속할 수 있을 것 같지 않았고, 결국 음식을 우승자로 선언했다.[2]이것은 리치가 이 도전을 물리치기 위한 두 번째 시도였다(첫 번째 시도에서는 샌드위치를 다섯 개만 먹었기 때문에 두 번째 시도에서 이전의 개인 최고 기록을 깼다).아담은 그의 노력에 대해 그에게 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 주었다.
탬파, FL 2 (60) 2011년 6월 1일 남자 데이비 존스
이 에피소드는 화창한 플로리다 탬파시에 있는 레스토랑들의 '큰 음식'을 선보였다.아담은 처음에 스키퍼 스모크하우스로 가서 그곳에서 훈제 악어 갈비를 먹어보았다.그는 그들의 맛을 돼지갈비에 비유했다.그 후 그는 아길라 샌드위치 가게에서 큐바노 샌드위치를 먹기 전에 유명한 레슬링 태그팀인 "더 고약한 소년들"을 훈련하면서 시간을 보냈다.이 식당은 Ybor City에 위치해 있다는 것을 암시했지만, 실제로는 Ybor에서 북서쪽으로 약 6-7마일 떨어져 있다.이 샌드위치는 삶은 햄, 구운 돼지고기, 피클, 겨자, 스위스 치즈와 함께 전통적인 방식으로 만들어진다.모두 전에 아담과 험악하고 보이스 멤버 제리 Sags 데이비 존스 챌린지:10치킨 윙 플레이트 habaneros의 매운 소스, 칠리 드 árbol, 핫 소스 그리고 케옌( 볶은 마늘, 빨강과 섞은 의식이 배어 가기 위해(는라고 자처하는 매운 음식 팬이자 habanero 하게 자라는 식물)를 채용했다 Rapscallions에 랜드는 o'Lakes[3]에 방문한 때문이다.j유이스, 으깬 고춧가루, 그리고 "데이비 존스의 피"라고 불리는 특히 매운 캡사이신 추출물.그 날개는 30분 이내에 완성될 예정이었고, 5분간의 구레나룻 굽기 기간이 있었다.[4]동료 고약한 소년 브라이언 노브는 Sags의 응원 코너에 포함될 것이다.Sags 이전에 이 도전을 시도했던 수백 명의 도전자들 중 오직 9명의 도전자들만이 성공하였다.이 도전에서 아담은 삭스에게 손을 깨끗이 하고 "행복한 곳으로 가"라고 충고해 그 혹독한 더위를 이겨냈다.아담은 또 삭스에게 몹시 매운 소스가 입술에 닿을 가능성을 줄이기 위해 뼈에서 고기를 떼어내라고 충고했다.아담의 충고를 받아들여 삭스는 단 6분 만에 날개에서 나온 고기를 모두 먹을 수 있었지만, 분명히 후탄의 고통으로 고통을 받았다.하지만 결국, 그는 그 후 불타버린 기간 동안 살아남았고 그 도전에서 승리했다.그는 티셔츠와 "통증의 벽"에 찍힌 사진, 그리고 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 받았다.
내슈빌, TN 3 (61) 2011년 6월 8일 음식 빅 루스트
맨 대 푸드 네이션의 세 번째 에피소드는 뮤직 시티가 제공하는 최고의 음식을 아담에게 보여주었다.그가 처음 들른 곳은 프린스의 핫치킨 족크였다. 튀긴 치킨은 향신료와 함께 준비되었다. 튀긴 치킨은 흰 빵 위에 올려놓고 피클을 얹은 것이다.리치맨은 예상보다 더 매운 것을 발견하면서 치킨에 꿀을 조금 부어주기로 결정했는데, 이것은 식당 주인은 그녀가 전에 본 적이 없다고 말한다.이 부문은 또한 빌 퍼셀 전 내슈빌 시장의 특별 게스트 출연을 특징으로 했다.내슈빌에 본사를 둔 컨트리 듀오 더 로캐쉬 카우보이즈를 시청자들에게 소개하고 그랜드 올레 오프리 공연을 관람한 아담은 팬케이크 팬트리 - 체다 치즈, 베이컨, 초록색 찰리, 살사, 사워 크림, 버터를 얹은 바삭바삭한 옥수수 가루 팬케이크 - 그들의 팬케이크 - "빌리지 스미스" 팬케이크를 먹어보았다.그리고 메이플 시럽.그는 또한 이 팬케이크들이 준비되는 동안 두드리지 않는 법을 배웠다.로캐쉬 카우보이(그리고 오늘의 도전에 대해 그들이 쓴 노래)와 함께 두 번째 방문 후,[5][6] 아담은 리크스 텍사스 스타일 BBQ와 스테이크하우스에 들러 72온스 등심 스테이크와 큰 구운 감자, 사이드 샐러드, 그리고 텍사스 토스트 두 조각이 들어있는 플래터인 빅 루스트 챌린지를 안내했다.각자 처리해야 할 플래터가 있는 이 듀오는 한 시간 동안 모든 도전을 끝마쳤는데, 이 에피소드가 있기 전까지만 해도 무패였다.도전에 대한 아담의 조언은 샐러드와 감자 그리고 적포도주 한 잔으로 스테이크의 맛을 깨는 것이었다.이 2인조는 약 10분 만에 거의 3분의 1의 스테이크를 소비함으로써 강한 출발을 했다.그러나 약 30분 후, 그들은 "음식을 취하기 시작했고 컨트리 음악 슈퍼스타 빈스 길의 등장으로 계속 먹게 될 때까지 그 도전과 함께 속도를 늦추기 시작했다.결국 각자가 용감하게 스테이크 4분의 3과 옆구리의 절반을 먹어 치운 후 그들의 도전에 시간이 다했고, 그 도전은 무패로 남았다.
툴사, 알았어 4 (62) 2011년 6월 15일 남자 소각로 피자
아담은 한때 세계의 석유 수도였던 툴사를 방문하여 그들의 최고의 식사를 했다.그의 첫 번째 방문은 그를 석유 표지판과 다른 석유 관련 장식물들이 가득한 레스토랑인 스퍼더로 데려갔고, 그곳에서 그는 22온스의 뼈로 만든 황금 갈비인 "구셔"를 시도했다.다음으로, 그는 빌의 점보 버거스에 가기 전에 자신의 에코를 테스트하기 위해 "우주의 중심"을 체크했다. "더블 오키"는 4-패티 2파운드 버거로, 진정한 오클라호마 패션으로, 고기에 잘게 썬 양파가 요리되어 더 많은 맛을 낸다.이후 툴사 소방관 카일 영령을 영입해 조 맘마네 소각로 챌린지에 나섰다.소각로 피자는 무엇보다도 잘라페뇨와 하바네로 맛이 나는 피자 위에 페퍼로니, 핫링크 소시지, 살라미, 햄, 그리고 잘게 썬 할라페뇨, 잘게 썬 하바네로, 와사비, 그리고 스리라차 소스와 고스트 칠리를 혼합한 "죽음의 소스"와 같은 더 많은 후추 재료들이 얹혀져 있다.리저의 임무는 더위를 식히기 위해 어떤 음료의 도움도 받지 않고 이 10슬라이스 피자를 한 시간 안에 통째로 먹는 것이었다.[7][8]이 에피소드 전에는 이 도전을 이겨본 사람이 단 3명(수백 명 중)에 불과했다.도전에 앞서 아담은 카일에게 "더위가 시작되기 전에 가능한 한 피자를 많이 먹고, 고스트 칠리에 주의를 기울이고, 껍질 부분을 잘라내어 필요할 때 나중에 남긴다"는 등의 조언을 했다.아담도 카일이 도전에 나서기 전에 직접 슬라이스를 시도하기로 결심했고, 재빨리 그렇게 한 것을 후회했다.도전에서 카일은 고추가 아프기 전 20분 만에 피자의 절반을 먹는 것으로 힘차게 출발했다.한 조각 정도 남은 상황에서 (도전이 끝났을 텐데) 거의 토할 뻔했는데 소방서장이 와서 지원을 해줬다.영감은 그가 그것을 끌어당겨 피자 전체를 다 먹도록 도와 주었고, 겨우 한 줌의 고추만을 남겨두었는데, 그는 그것을 재빨리 닦아냈다.그의 승리로, 영은 티셔츠와 자신의 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 받았다.
앨버커키, NM 5 (63) 2011년 6월 22일 음식 실버 플래터의 트래비스
아담은 마법의 나라 앨버커키, 뉴멕시코로 향했다.첫 번째 중지:프론티어 레스토랑(뉴멕시코 대학의 캠퍼스에서 건너온)은 뉴멕시코의 주요 채소인 구운 녹색 칠레를 곁들여 메뉴에 거의 모든 것을 제공한다.아담은 잘게 썬 치즈, 베이컨, 그린칠레를 얹은 2개의 1/4파운드짜리 패티인 "보난자 버거"를 먹어보았다. 그는 집에서 만든 양파링과 함께 버거를 먹어보았다.다음으로 아담은 새디에게 모험을 걸어 재운 콩, 튀긴 감자, 체다 치즈, 조림한 닭고기, 갈은 쇠고기, 카르네 아도바다 그리고 빨강과 초록 칠레를 모두 넣은 "세계에서 가장 큰 봉제 소파필라"라고 불리는 6.5 파운드의 소파필라를 시도했다.그리고 나서 소파피야는 더 많은 칠레와 치즈를 얹는다.마지막 정거장인 할머니의 K&I 다이너는 실버 플래터 챌린지에 나오는 악명 높은 트라비스의 배경이었다: 붉은 칠리와 잘게 썬 체다 치즈를 가득 채운 거대한 비프 앤 빈 부리토, 그리고 녹색 칠리, 더 잘게 썬 치즈, 그리고 산더미 같은 감자튀김을 얹은 다음, 이 도전은 모두 8파운드의 무게였다.[9]이 도전이 이 에피소드에 앞서 단 두 명에게 패배했고, 아담은 이 도전이 이 쇼의 역사에서 가장 힘들 수도 있다고 언급했다.아담의 이번 도전에는 뉴멕시코대 학생 트래비스 알브레스키(이전에도 이 도전을 시도한 적이 있지만 성공하지는 못했다), 현지 기상캐스터 트래비스 크리스티, 전문 황소 라이더 트래비스 브리스코 등이 영입됐다.그들의 목표는 그 식당의 명예의 벽을 만들기 위해 한 시간 안에 전체 접시를 끝내는 것이었다.알브레스키는 자신의 부리토와 함께 먹으라고 그린칠레를 주문하는 등 전략을 짜고, 다른 사람들도 그 뒤를 따랐다.곧 그들은 모두 속담 음식 벽을 치고 크리스티는 포기하기로 결심했다.다른 두 명은 전투를 계속했지만 둘 다 주어진 시간 안에 그들의 몫을 마칠 수 없었다; 브리스코는 결국 그의 도전에서 3파운드를 줄인 반면, 알브레스키는 4.5파운드를 먹었다.세 명의 도전자들 모두에게 여전히 그들의 노력에 대한 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트가 주어졌다.
모바일, AL 6 (64) 2011년 6월 29일 음식 윈첼 오이스터 콘테스트
맨 대 푸드 네이션은 알라바마의 모바일을 방문하여 그들의 지역 음식 중 최고를 맛보았다.아담은 첫 방문지로 헝그리올빼미에 가서 치즈, 콘쿠 소시지, 트리니티(양파와 고추, 셀러리 혼합물)를 넣고 베이컨, 치즈 5개, 잘라페뇨 고추, 계란 후라이드 등 20여 가지 재료를 얹었다.그 다음, 그는 브릭 핏에 바비큐 조인트에 방문하여 천천히 익혀지는 다육을 경험했다.[10]이번 주 도전은 윈첼의 오이스터 하우스 앤 레스토랑에서 열렸으며, 그곳에서 아담은 윈첼의 오이스터 하우스 챌린지에 소프트웨어 지원 대표 "빅 조" 에반스를 영입했다.에반스는 2003년 6월 알라바마 생굴 406개를 1시간 미만에 먹어 치웠을 때 이 도전의 이전 챔피언이었으나 2010년 9월 또 다른 도전자가 421개를 먹으면서 기록이 깨졌다.따라서 에반스는 타이틀을 되찾기 위해 1시간 제한에 422개의 굴을 노렸다.[11]도전에 앞서 아담은 에반스와 자신이 먹고 있는 음식의 일관성을 바꾸기 위해 자신을 긴장시키고, 조미료를 첨가하고, 크래커를 먹는 등의 팁을 공유했다.에반스는 불과 3분 만에 굴 100개를 먹고 10여분 만에 200번째 굴을 끝내는 등 매우 강한 도전을 시작했다.그러나 15분 정도 지나자 굴의 질감에 몸부림을 치기 시작했고, 그래서 그는 굴에 레몬을 뿌리고 크래커 한 팩을 주문하여 질감을 바꾸도록 하는 전략을 세웠다.그러나 그럼에도 불구하고 속도를 늦추고 회복하지 못했고, 결국 굴 305개를 먹고 시간이 부족했다.
플로리다 키즈 7 (65) 2011년 7월 6일 음식 프리터 먹기 대회
이 쇼는 숨막히는 해변과 언제나처럼 아담에게 참여할 수 있는 맛있는 음식이 있는 플로리다 키스로 남쪽으로 향했다.그는 스톡아일랜드의 호그피쉬 바&그릴에 가서 그들의 "킬러 호그피쉬" 샌드위치를 먹었다. 이 샌드위치는 녹인 스위스 치즈를 곁들인 바삭바삭한 1/2파운드의 호그피쉬 필릿과 구운 쿠바 빵 위에 버섯과 양파를 얹은 것이 특징이다.두 번째 정류장은 키웨스트 설립자 블루 헤븐으로, 정통 키 라임 파이가 있는 곳이며, 머랭이 꼭대기에 있었다.직접 파이를 먹기 전, 아담은 래퍼 바닐라 아이스(Banilla Ice)와 함께 앉았는데, 그는 키 라임의 신선함에 대한 즐거움을 강조했다.5월 1일 촬영된 챌린지 코너에서 아담은 콩 공화국 프리터 챌린지를 위해 키 라르고 콩흐 하우스로 향했는데, 10명의 참가자들이 15분 만에 누가 가장 튀긴 콩크 프리터를 먹을 수 있는지 겨루어 정면승부를 벌인다.아담의 이번 대회 모집은 마이애미 대학 학생이자 여학생 클럽 회원인 캐시 글렌으로,[12] 그녀의 작은 사이즈(높이 5피트밖에 되지 않는 높이)로 인해 약자로 여겨졌다.그 도전을 위해 글렌에게 한 아담의 조언은 계속 움직이고, 수분을 유지하며, 안정된 페이스를 유지하라는 것이었다.(아담이 직접 진행한) 대회에서 캐시는 전반 1분에 6개의 프리터를 먹으며 힘차게 출발했고, 수분을 유지하기 위해 물을 마시는 것으로 아담의 충고에 귀를 기울였다(물 속에 일부 프리터를 담그기도 했다).그녀는 아담의 조언대로 계속 움직이며 대부분의 파트를 경쟁의 선두에 머물렀지만, 5분 정도 남은 시점에서 캐시는 (자신을 서성거리지 않고 대신 빨리 가기 때문에) 먹이벽을 치고 시간이 지나기 전에 프리터를 한 번만 더 관리했다.모든 것이 말해지고 끝났을 때, 그녀는 총 26개의 튀김을 먹었는데, 이것은 42개의 튀김(새로운 대회 기록, 이전 기록은 캐시 또한 25개)을 무너뜨린 우승 경쟁자인 맥 파울러를 이기기에 충분하지 않았다.그녀에게 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 주었을 때, 아담은 글렌의 노력에 얼마나 감명을 받았는지를 강조했다; 비록 그는 맨을 이 전투의 승자로 선언했지만, 그것은 엄밀히 말하면 푸드에게는 승리였다. (캐시가 1위를 하지 않았기 때문이다.)
걸프 코스트 8 (66) 2011년 7월 13일 음식 머팔레타
아담은 걸프 해안 전역에서 가장 맛있는 음식을 시식하면서 남부의 노출이 계속되었다.그가 처음 들른 곳은 미시시피주 오션스프링스에 위치한 쉐이드 BBQ 앤 블루스 조인트로, 이 레스토랑의 유명한 아기 등갈비를 시식하기 전에 다양한 훈제 돼지 부분(지프에서 스모킹한 돼지를 가지고)을 시식해 보았다.[13]다음으로 아담은 신선한 해산물을 먹기 위해 앨라배마 주 걸프 해안에 있는 오리지널 오이스터 하우스를 방문했다.그는 굴 튀김과 가재 꼬리, 새우 스캠피, 꽃게 박제, 부르본 유자 아히 참치를 곁들인 '맨 대 푸드 네이션' 플래터를 주문 제작했다.마지막 코너에서 아담은 플로리다 파나마 시티 비치의 칼립소 비치 카페와 스포츠 그릴로 모험을 떠나 록 보컬리스트와 전 블루 에인절스 크루 책임자인 A.J. 프라토를 머팔레타 챌린지로 영입했다.[14]머팔레타는 햄, 코토 살라미, 제노바 살라미, 녹인 모차렐라와 프로볼론 치즈, 그리고 시칠리아 롤에 올리브 샐러드를 곁들인 6파운드짜리 거대한 샌드위치로 쌀, 팥, 안두유와 함께 제공된다.프랫토는 이 도전에 한 시간이 걸렸는데, 이 에피소드가 녹화되기 전에는 무패였다.그 도전을 위해 아담은 AJ에게 나중에 차가워지지 않도록 옆구리를 샌드위치에 넣으라고 충고했다.AJ는 1쿼터를 13분 만에 쓰러뜨렸지만 2쿼터를 시작하면서 고전하기 시작했다.그는 힘겹게 버둥거려서 샌드위치의 반이 아직 5분밖에 남지 않았으므로 아담은 샌드위치의 일부를 함께 먹기로 결정했다; 그들의 노력에도 불구하고, A.J.는 샌드위치를 3파운드나 먹은 후 시간이 다 되어버렸는데, 그것은 지금까지 아무도 가져보지 못한 것 중 가장 많은 것이었다.

에피스 후 업데이트:The Shade의 트위터 계정에 따르면, 그 식당은 2012년 2월 12일에 전소했다.[15][16]

포츠머스, NH 9 (67) 2011년[17] 7월 20일 남자 슬랩샷
아담은 뉴햄프셔주 포츠머스에서 열리는 맨 대 푸드 네이션 영화를 찍기 위해 동쪽으로 향했다.첫 번째 정류장은 그를 길리의 PM 런치(PM 런치)로 데려갔고, 그곳에서 그는 "작업"을 곁들인 칠리 개 - 맛, 다진 양파, 사우어크라우트, 케첩, 겨자 - 그리고 신선한 치즈 컬과 그레이비가 얹힌 푸틴 감자튀김을 먹어보았다.다음으로, 아담은 "스위스와 잘라페뇨 잭 치즈, 그리고 빨간 칠리 페칸과 세 개의 고기가 섞인 6 에그 오믈렛 "Sklarmageddon"을 먹기 위해 프렌들리 토스트에 들렀다.The third segment was filmed at JP's Eatery in Durham on June 5; there, Adam recruited University of New Hampshire strength coach Paul "Chappy" Chapman for the Slapshot Challenge: a plate of 15 sliders, plus a 1/2-pound of French fries and a 14-oz. milkshake (at Chapman's request, vanilla), all of which must be completed within 30 minutes.[18]채프먼에 앞서 200명이 넘는 이전 도전자들 중 90% 이상이 이 4파운드 도전에서 실패했다.채프먼을 위한 아담의 조언은 슬라이더에 조미료를 바르고, 감자튀김과 슬라이더를 섞은 다음 밀크셰이크를 사용해 음식을 씻어내라는 것이었다.채프먼은 감자튀김과 약간의 조미료(머스타드, 케첩, 그리고 그의 요청에 따라 마요네즈 등)를 넣으라는 아담의 충고를 듣기 전에 처음 몇 개의 슬라이더를 스스로 먹었다.그는 또한 밀크셰이크를 몇 입마다 홀짝홀짝 마셨다.그는 도전에 늦게 부딪혔지만, 계속해서 싸웠고 겨우 4초간의 여유로 그것을 끝냈다.채프먼은 자신의 노력으로 티셔츠를 공짜로 받았으며, 자신의 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 받았다.[19]비고: 이것은 맨이 이번 시즌에 이긴 첫 번째 "대량" 도전이다; 맨의 이전 두 번의 승리는 모두 "거시" 도전들에 대항했다.
KY, 루이빌 10 (68) 2011년 7월 27일 음식 컴피 카우
맨 대 푸드 네이션은 켄터키 더비 경마의 본고장인 루이빌을 체크했다.먼저, 아담은 브라운 호텔을 방문했고, 그곳에서 구운 칠면조, 베이컨, 모네이 소스, 그리고 텍사스 토스트 위에 제공되는 페코리노 로마노 치즈의 유명한 샌드위치인 "핫 브라운"을 먹어보았다.아담의 두 번째 방문지는 린의 파라다이스 카페였는데, 그곳에서 그는 구운 후 버터밀크와 검은 호두를 섞은 쿼드플 "B" 프렌치 토스트를 먹어보았다(여기서 아담은 19세기 카타펄트로 그릴 위에 토스트를 올려놓음으로써 레스토랑의 독특한 그릴링 방법을 경험했다) 블랙베리 글레이즈와 보를 얹었다.우르본 머랭아담은 도전을 위해 아이스크림 회사인 컴피 카우(Comfy Cow)에 가서 이름난 컴피 카우 챌린지(Comfy Cow Challenge)를 위해 유지 보수 직원인 '부리토 조' 니콜라이를 고용했으며, 체리와 생크림 1파운드가 든 아이스크림 15 스쿠프와 과일 토핑과 견과류 1/2파운드도 제공했다.모두 합쳐서 이 순대의 무게는 7.5파운드나 되었고 [20]니콜라이는 그것을 모두 마치는 데 1시간이 걸렸다.아담의 도전 요령은 빨리 먹고, 단맛이 지나치면 짠 것을 먹고, 물을 마시는 것이었다.순대가 준비되는 동안 아담은 니콜라이가 여러 가지 맛을 골라 섞기보다는 한 가지 맛의 아이스크림(특히 바닐라)으로 가기로 했다는 사실에 대해 우려를 표시했다.니콜라이는 과일과 견과 토핑을 전략적으로 섞어서 맛을 더 내기 위해 1파운드를 단 5분 만에 먹고, 10분 만에 절반의 도전을 하는 등 도전을 아주 잘 시작했다.20분만에 그는 7파운드의 순대를 끝냈지만 불행히도 그의 빠른 걸음걸이는 큰 실수인 것으로 판명되었다: 그는 모든 것을 토해냈고, 즉시 Food에게 유리한 도전을 끝냈다.아담은 그에게 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 준 후, 비록 그는 더디게 갔어야 했지만, 니콜라이가 아이스크림을 얼마나 빨리 먹었는지에 매우 감명을 받았다고 말하면서, 그렇게 빨리 하는 사람은 본 적이 없다고 말했다.

린의 파라다이스 카페는 2013년 1월 12일 설명 없이 문을 닫았다.[21]이는 이 식당이 켄터키 법을 위반할 가능성이 있는 음식 서버를 위한 정책을 수립한 지 며칠 후, 몇 달 후, 이 식당 주인은 그녀가 개인적인 병으로 인해 이 식당을 문을 닫았다고 말했다.[22]

밀워키, 와이파이 11 (69) 2011년 8월 3일 남자 용서받지 못한
아담은 위스콘신 주 밀워키를 방문했다.[23]그는 마티노스 레스토랑에 처음 들렀다. 그곳에서 그는 이탈리아산 소시지 위에 이탈리아산 쇠고기를 얹은 소시지, 신선한 지아르디니에라, 그리고 돼지고기와 토마토의 집에서 만든 붉은 소스인 "이탈리아산 콤보"를 맛보았다.다음으로 그는 벤지의 델리로 가서 "Hear O 이스라엘" 샌드위치(파스타미, 살라미, 콘 소고기, 후추 소고기 각각 1/4 파운드, 스위스 치즈, 콜슬로, 천섬 드레싱이 얹혀져 있다)를 시식했다.이번 주 도전자인 포크리프트 드라이버 제레미 휠러는 14-0으로 앞서간 식량 도전에 무패 행진을 벌였다.이 도전은 제레미가 '용서받지 않은 도전' - '팜 버거'(애플우드 훈제 베이컨, 프라이드 치킨 가슴살, 또 다른 치즈버거, 더 많은 베이컨, 계란 프라이, 양파 끈을 얹은 치즈버거), 감자튀김 1파운드, 그리고 6개의 '타킨케어 오브 비즈니스'(닭날개) 날개(닭날개)를 차지해야 했던 레드락 살롱에서 열렸다.할라페뇨 소스, 태국산 새고추, 하바네로스, 고스트 칠리 등 이 모든 것을 단 23분 안에 끝내야 했다.이 3 1/2 파운드의 도전은 제레미가 시도하기 바로 전에 한 번 패배했었다.도전이 시작되기 전에 아담은 한쪽 날개에 태클하려다 잠시 말문이 막혔다.이 도전에서 제레미는 버거와 날개를 번갈아 가며 좋은 길을 가고 있었다.그는 갑자기 날개의 열기가 그를 따라잡았을 때 7분 정도 여유를 두고 버거를 거의 끝냈다.아담의 도움으로 버거와 감자튀김을 3분 남기고 끝냈지만 아직 몇 개의 날개가 남아 있었다.마지막 1초를 다투는 제레미는 결국 마지막 날개가 시계에 0:00으로 끝나면서(이것은 편집 때문이었고 제레미는 약 20초를 남기고 끝마쳤기 때문이다) 도전에 이겼다.그 보상으로 제레미는 명예의 벽, 현재 표준화된 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트, 그리고 그 밖의 여러 의류 상품들을 살롱에서 받았다.더 중요한 것은, 아마도, 그의 기록이 현재 15대 0으로 떨어졌기 때문에, 그는 음식 도전에 무패로 남아 있었다.
프로비던스, RI 12 (70) 2011년 8월 10일 음식 핫 위너
아담은 로드아일랜드의 수도 프로비던스로 향했다.그의 첫 번째 정거장은 그를 밥과 티미의 구운 피자로 데려갔다. 그곳에서 파이는 숯불 그릴 위에 준비되고 그릴 위에 있는 동안 위에 얹혀진다.레스토랑에서 제공하는 모든 파이 중에서, 아담은 시금치와 버섯 파이를 먹어보았는데, 그것은 잘게 썬 파르메산과 부스러진 페타 치즈를 특징으로 한다.다음으로 아담은 베이컨, 버섯, 양파, 계란 후라이를 포함한 토핑이 들어간 3패티 치즈버거인 '트리플 킬러 버거'를 맛보기 위해 모바일 헤이븐 브라더스 다이너로 향했다.이번 주 도전은 올니빌 뉴욕 시스템 레스토랑에서 벌어졌는데, 로드아일랜드 레벌 럭비 선수 코너 맥퀘드는 45분 안에 15개의 뜨거운 와이너(머스타드, 미트소스, 스페인산 백파)를 먹는 것이었다.핫 위너 챌린지는 코너의 시도에 앞서 단 한 사람에게 패했을 뿐이었다.그의 팀 동료들은 그가 지려면 자주색 유니콘 문신을 해야 한다고 약속했다.코너에 대한 아담의 도전적 충고는 음료수를 쉽게 마시고, 조미료로 맛을 분해하고, 꾸준한 페이스를 유지하라는 것이었다.이 도전에서 코너는 약 18분 만에 처음 9번 와인을 먹으며 힘차게 출발했지만 곧 음식 벽을 쳤다.아담은 코너에게 도전을 계속하기 전에 일어나서 좀 움직이라고 충고했다. 그 무렵에는 6명의 선수들과 25분 정도 남았다.코너는 가능한 한 빨리 먹었지만 고기의 풍부함에 몸부림쳤고, 결국 2 1/2의 시간이 남아돌았다.그의 노력에 여전히 놀란 아담은 코너에게 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 주었다.
댈러스, TX 13 (71) 2011년 8월 17일 남자 슈퍼 ở
아담은 텍사스 북부에서 가장 큰 도시 댈러스로 향했다.그의 첫 번째 방문은 쿠비의 소시지 집으로 가서 진정한 독일 소시지를 구했다; 그곳에서 그는 Nürnberger, 폴란드, Kritwurst, Grobe, Weisswurst 소시지와 레스토랑의 독점적인 Jalapeno Cheddar 소시지를 담은 플래터를 시도했다.후에 그는 소니 브라이언의 스모크하우스를 방문하여 그들의 브리즈켓 샌드위치의 형태로 된 진짜 텍사스 스타일의 양지집을 방문했는데, 이 양지에는 이 레스토랑의 대표 바비큐 소스가 얹혀져 있다.아담은 또한 샌드위치와 함께 양파링의 한 면을 즐겼다.이 도전을 위해 아담은 슈퍼 챌린지의 본고장인 알링턴에서 스프래프트의 스프링롤&파이를 체크했다.아담의 신입사원 피트 맥길리스, '푸드 어벤져' AKA는 30분 동안 양지머리 육수로 만든 베트남 수프 5파운드, 국수 3개, 육수 3개(베트남산 미트볼, 동그란 눈, 소고기 양지), 대파와 흰 양파 등을 완성했다.[24]피트는 도전을 아주 잘 시작했지만, 몇 분 안에 수프의 높은 온도에 압도되어 그것을 식히기 위해 얼음물을 조금 따랐다.전략이 먹혔고, 그는 8분 12초 만에 수프를 통째로 끝내는 데 성공했고, 이것은 이 식당의 새로운 기록 시간이 되었다.
부일로66번길 14 (72) 2011년 8월 24일 남자 퍼피 타코
아담은 미국 66번 국도의 유명한 중서부 도로를 가로지르는 식당들을 방문했다.그의 첫 정거장은 그를 세인트에 있는 테드 드루이스 냉동 커스타드로 데려갔다. 그가 "콘크리트"를 시도했던 미주리 주 루이스는 뒤집혀도 컵에서 떨어지지 않을 정도로 두껍게 얼린 커스터드를 시도했다.이 디저트는 25개의 토핑까지 넣을 수 있다; 아담은 오트밀 쿠키, 카라멜, 마카다미아 너트로 그의 "콘크리트"를 맞춤 제작했다.그 후, 그는 24온스 포터하우스 스테이크를 먹기 위해 캘리포니아 바스토우의 Idle Spurs 스테이크하우스로 갔다.이 도전 부문은 오클라호마 툴사의 엘로테 카페에서 열렸는데, 이 곳에서 아담은 전 해군 장교 매니 굴이 퍼피 타코 챌린지를 맡는 것을 도왔다. 그는 이 중 23개를 90분 만에 먹어 현재의 부푼 타코 기록을 깨는 것을 목표로 했고, 그렇게 하면 새로운 "퍼피 타코 마스터"[25]가 될 것이다.부은 타코는 닭고기를 얹은 튀김빵 같은 껍질, 캐러멜을 입힌 양파, 로메인 상추, 잘게 썬 체다와 몬테레이 잭 치즈, 크레마 프레스카로 구성되어 있다.그의 승리를 돕기 위해 아담은 매니에게 첫 20분 안에 15개의 타코를 먹고, 가능하면 물을 멀리하고, 살사를 사용하라고 충고했다.아담 자신도 1분 만에 두 개를 먹음으로써 부푼 타코를 먹어보았고, 이 도전이 매니에게 얼마나 힘들 수 있는지 깨달았다.도전이 시작될 때 매니는 처음 15분 동안 거의 15개의 타코를 먹음으로써 정말 빠른 페이스를 설정했지만, 곧 그들은 아담에게 아보카도 토마틸로 소스를 건네준 후에도 그가 상상했던 것보다 더 어렵다는 것을 증명했다.사실, 그는 너무 느려져서 3개가 남아 있을 때쯤에는 단지 10분밖에 시간이 남아 있지 않았다.하지만, 아들을 자랑스럽게 만들고 싶어, 매니는 3분을 남기고 그들을 끝내기 위해 자신을 밀어붙였고, 그래서 새로운 "퍼피 타코 마스터"에 등극했다.게다가 아담은 그에게 자신의 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 주었다.
뉴욕 할렘 15 (73) 2011년 9월 7일 남자 스퀼러
아담은 뉴욕으로 돌아왔고, 이번에는 할렘 근처에서 가장 맛있는 음식을 먹는 것에만 집중했다.그의 첫 번째 방문지는 소울 푸드 레스토랑 에이미 루스의 프라이드 치킨과 와플이었다.좀 더 풍성한 식감을 위해, 그 식당은 와플 믹스에 맥아 가루를 첨가한다.다음으로 아담은 스페인 할렘의 푸에르토리코 설립자 라 폰다 보리쿠아(La Fonda Boricua)를 방문하여 12개의 튀긴 식물과 퍼닐(푸에르토리코 스타일의 구운 돼지고기)으로 만든 '모퐁가소'라는 거대한 모퐁고 요리를 먹어본 후 더 많은 퍼닐로 장식하고 에스까베케를 얹었다.이번 주 도전은 스퀼러 챌린지: 콜슬로우를 얹은 2파운드의 돼지고기 포의 소년 샌드위치와 아주 매운 꿀바브큐 소스(순수 캡사이신 추출물 한 방울로 준비)를 특징으로 하는 바비큐 식당인 랙앤소울에서 열렸다.아담은 이 도전을 통해 유명한 할렘 글로브트로터 중 세 명인 불 불라드, 해머 해리슨, "슬릭" 윌리 쇼에게 "더위를 이겨내기 위해 전력을 다하는 것"과 같은 조언을 해주었다.세 명의 도전자들은 샌드위치를 전부 다 먹는데 15분이 걸렸고, 그리고 나서 5분 동안 탄을 견뎌야 했다.또한, 그들은 한 팀으로서 경쟁하고 있었다. 그들 중 한 명이 그의 샌드위치를 다 먹지 못한다면, 팀 전체가 그 도전을 잃게 될 것이다.도전이 시작되자 세 사람 모두 첫 물린 후 곧바로 소스의 열기에 휩싸였다.몇 분 후, 그들은 식사를 재개했고, 2분도 채 남지 않은 상황에서, "슬릭" 윌리와 해머는 샌드위치를 다 먹었지만, 불씨는 고군분투하고 있었다.아담은 샌드위치의 잔재물을 한 움큼 모아 입에 퍼넣으라고 권했고, 불씨는 15분 시계가 다 떨어지자 바로 그 일을 했다.이후 여전히 후환을 겪어야 했고, 견디지 못할 것처럼 잠시 보였지만 5분을 버텨내면서 간신히 우승했다.아담에게 그들의 관습적인 맨 대 푸드 네이션 타이틀 벨트를 준 후, 글로브트로터스는 그에게 자신의 할렘 글로브트로터즈 저지(리치먼의 이름이 뒤에 붙어 있는 것)를 매우 놀랍게도 선물했다.
퍼시픽 코스트 하이웨이 16 (74) 2011년 9월 14일 남자 브라흐마 불
이 에피소드에서 아담은 캘리포니아의 아름다운 Pacific Coast Highway를 드라이브하며 최고의 식사를 했다.그의 첫 번째 정거장은 말리부의 릴 인에 신선한 해산물을 먹으려고 그를 착륙시켰다. 그곳에서, 그는 처음에 크래커 부스러기로 코팅된 후 토마토, 캐퍼, 백포도주로 준비되는 소테드 핼리부트를 먹어보았다.이 코너는 배우 채드 마이클 머레이가 특별 게스트로 출연했다.핼리부트를 즐긴 후 아담의 다음 목적지는 산타 바바라에 있는 라 슈퍼 리카 타케리아로, 그곳에서 그는 "라 슈퍼 리카 에스페셜"을 시도했다: 양념한 돼지고기와 잘게 썬 몬테레이 잭스튜프 포블라노 후추를 얹은 3개의 옥수수 토르티야였다.이 요리를 시도하기 전에, 그는 또 다른 특별 손님인 배우/코메디언 케빈 폴락과 함께 앉았는데, 그는 이 레스토랑의 음식에 대한 즐거움을 강조했고 심지어 크리스토퍼 월켄에 대한 인상까지 끄집어냈다.도전 코너를 위해 아담은 브라흐마 불 챌린지를 위해 산루이스 오비스포에 있는 리브 라인으로 향했다. 이 샌드위치: 1파운드짜리 사워도 롤에 3파운드의 바비큐 스테이크를 넣고, 스테이크의 절반은 바베큐 소스("산루이스 오비스포 스타일")를 얹고 나머지 절반은 살사("산타 마리아 스타일")를 얹었다.아담은 이 도전을 위해 고등학교 역사 교사 나더 레다를 영입했다; 나더의 임무는 당시 기록이었던 42분보다 4파운드짜리 샌드위치 전체를 더 빨리 끝내는 것이었다.만약 그가 완주할 수 있다면, 그는 트로피를 수상하고 그가 기록적인 시간을 가진 한 매주 금요일 식당에서 무료 점심을 먹을 수 있을 것이다.도전 전 인디애나 존스를 주제로 한 판타지 코너에서 아담이 나더에게 권하는 것은 샌드위치의 맛을 바꾸라는 것이었다.나더 이전에, 50명 중 단 2명만이 이전에 이 도전을 끝마쳤다.나데르는 먼저 포크로 소고기를 공격해 전반 5분 만에 절반 가까이를 끝냄으로써 도전을 강하게 시작했다.그는 또한 더 많은 맛을 내기 위해 한 잔의 au jus를 옆에 두면서 전략을 세웠다.그러자 아담은 그에게 마지막까지 빵을 남겨두지 말라고 충고했기 때문에 나데르는 빵을 쪼개어 스테이크와 오쥬스와 함께 그 조각들을 먹기 시작했다.곧, 그는 더 많은 au jus를 요구했고, 그것을 얻자마자 샌드위치를 통째로 담그기로 결정했고, 이것은 아담에게 매우 깊은 인상을 주었다.약 9분여를 남겨둔 나데르는 먹이 벽을 맞췄지만, 결심을 굳힌 채 2분여의 여유로 샌드위치 전체를 완성했다.이로써 그의 승리는 40분이라는 새로운 도전 기록을 세웠다.
스트리트 이츠 스페셜 17 (75) 2011년 9월 28일 음식 흰토끼 부리토
이번 '맨 대 푸드 네이션' 특집 편에서는 전국 최고의 노점상 음식을 선보였다.먼저 아담은 탬파에 있는 타코 버스를 방문해 구운 돼지고기와 잘라페뇨, 양배추, 붉은 양파를 포함한 채소를 섞은 타코인 "푸에르코 아사도" 타코를 먹어보았다.그 후 아담의 두 번째 정거장은 뉴욕시의 와펠스 앤 딩스 트럭이었는데, 이 트럭에는 벨기에산 와플이 거의 모든 것을 담을 수 있다.아담은 벨기에산 와플 바비큐 스타일로 돼지고기, 콜슬로, 바비큐 소스, 그리고 "쿨리클"(또는 쿨에이드에 담근 피클)을 사용해 보았다.마지막으로 아담은 로스앤젤레스로 모험을 떠나 화이트 래빗 트럭을 방문했다. 화이트 래빗 트럭은 6개의 토르티야 안에 든 양념 치킨 아도보, 마늘 볶음밥, 계란 후라이, 스위스 치즈 12조각과 같은 6파운드의 거대한 화이트 래빗 브리토 챌린지가 있다.아담은 이 에피소드가 녹화되기 전 수백 명 중 두 명에게만 패배했던 이 도전을 위해 연예인 겸 '올트레이즈' 시드니 '빅도그' 콜스턴을 영입했다.콜스턴은 브리토를 마칠 시간이 45분밖에 없었다.[26]처음에 그는 강한 모습을 보였는데, 부리토를 크게 한 입 먹고 첫 2파운드를 쉽게 마쳤으며, 이 모든 것이 수분을 유지하기 위해 사이다를 한 모금 마시는 것이었다.불행한 처지에 놓인 그의 술 선택은 그를 물기 위해 다시 돌아오곤 했다(아담은 탄산음료가 콜스턴의 뱃속에 있는 모든 쌀을 팽창시킬 것이라는 것을 주목하며 이것을 강조했고), 그는 약 30분 경에 속도를 늦추기 시작했다.아담은 그에게 음식이 쉽게 내려갈 수 있는 "떨어지는 시미"를 어떻게 하는지를 보여주면서 개입했다.콜스턴은 그 후 가능한 한 빨리 부리토를 먹기 위해 돌아갔지만, 부리토를 3파운드가 조금 넘게 먹고 나니 시간이 부족했다.
세인트 폴, MN 18 (76) 2011년 10월 5일 남자 루시퍼 (루시)
아담은 미네소타의 수도인 세인트 폴을 방문했다.그의 스톱에는 Punch Neapolitan Pizza가 포함되었는데, 이 피자는 수년 전 나폴리에서 만들어진 것과 똑같은 방식으로 그들의 피자를 만든다.사실 이 식당은 정통 베라 피자 나폴리타나(V.P.N.) 인증을 받았다.[27]펀치에서, 아담은 전통적인 방식으로 준비된 마르게리타 피자를 먹어보았다: 산 마르자노 토마토 소스, 올리브 오일, 신선한 바질, 버팔로 모차렐라 치즈를 곁들인 이 모든 것이 800도(F)의 나무 태우는 오븐에서 90초 동안 요리되었다.다음으로 아담은 '호보'를 먹기 위해 인근 번즈빌의 랙잭 BBQ로 향했다: 바비큐 사워 크림을 얹은 훈제 감자 프라이팬에 돼지고기, 양지, 그리고 본질적으로 옥수수 빵, 콩, 잘라페뇨 마카로니와 치즈, 블루 치즈바콘 콜레슬로 등 레스토랑의 모든 반찬을 담았고, 크림 체다르 소스도 얹었다.For the challenge, taking place at Tin Cup's, Adam enlisted law school graduate Jon Wolf to take on the Lucy Challenge: two spicy "Lucifer" burgers (Juicy Lucy burgers stuffed with Pepper Jack cheese and jalapeño peppers, then drenched in "Lucifer sauce" - a mixture of steak sauce, "extreme" hot sauce, and jalapeños), plus two pounds of French fries, 합계 5파운드의 무게.[28]존은 99%의 실패율을 자랑하는 이 도전에 45분밖에 걸리지 않았다.그는 또한 오랫동안 짝사랑했던 멜리사라는 이름의 소녀와 데이트를 하기 위해 이 도전을 하고 있었는데, 그는 틴컵의 관중들과 손을 잡고 있었다.도전에 앞서 조찬 클럽을 테마로 한 판타지 코너에서 아담은 존에게 빨리 먹고, 계속 움직이고, 감자튀김과 버거를 결합하라고 조언했다.도전이 시작될 때 존은 첫 번째 한 입 먹고 난 후 버거의 열에 놀랐기 때문에 더 빨리 먹기 위해 첫 번째 버거를 따로 떼어 놓기로 했다.한입에 감자튀김을 넣으라는 아담의 조언에 따라 존은 단 10분 만에 첫 번째 버거를 완성했다.이쯤 되자 도전의 매콤함이 그를 거의 당황시키지 않았고, 약 20분 만에 도전의 중간을 지나갔으나 곧 식량벽에 부딪쳤다.아담은 존에게 음식이 내려가는 것을 돕기 위해 일어나 조금 기지개를 켜게 했지만, 존은 치즈가 응고되기 시작했다는 것을 알아차리고 여전히 고군분투하고 있었다.그러던 중 멜리사가 존의 볼에 키스를 해주기 위해 들렀고, 존은 계속 (튀김에 맛을 더하기 위해 케첩을 사용) 먹을 만큼 영감을 받았고, 결국 2분만 남기고 도전을 끝마칠 수 있었다.그의 승리로, 멜리사가 그와 사귀기로 동의했기 때문에, 존은 마침내 소원을 얻었다.
신시내티, 오하이오 주 19 (77) 2011년 10월 12일 음식 110 르우벤
Man 대 Food Nation은 신시내티의 "퀸 시티"를 방문했다.[29]아담의 방문의 첫 번째 장소는 켄터키주 뉴포트의 신시내티에서 강 건너편에 위치한 구운 치즈 가게인 톰+치였다.그곳에서 아담은 먼저 블루베리 블루치즈 도넛(파란치즈와 블루베리 콤플렉스를 구운 도넛의 두 반쪽 사이에 으스러뜨린 것)을 먹어본 다음, 핫페퍼, 페퍼 잭 치즈, 고타 소시지, 달콤한 핫 머스타드가 얹힌 양파를 볶은 샌드위치인 '아르마고에타'를 먹어보았다.다음으로, 아담은 "파이브 웨이"를 먹기 위해 캠프 워싱턴 칠리 레스토랑을 방문했다: 칠리, 콩, 잘게 썬 흰 양파, 잘게 썬 체다 치즈를 얹은 스파게티.마지막 장소인 이지스는 110 루벤 챌린지의 배경이었다: 110 루벤 챌린지: 1.10 파운드의 소금에 절인 소고기와 거대한 감자 팬케이크, 사우어크라우트 3파인트, 사우어크라우트, 사우어 아일랜드 드레싱, 그리고 스위스 치즈 8조각으로 구성된 5 1/2 파운드짜리 샌드위치였다.50여 차례 시도에서 두 번밖에 지지 못한 도전은 30분 안에 끝내도록 했다.[30][31]도전자는 앞서[32] 이 도전을 시도했지만 3파운드를 먹고 거대한 샌드위치에 떨어진 아담 투레르 유소년 야구 감독이었다.그의 재시합 동안, 투레는 빵을 부드럽게 하는데 도움을 주기 위해 수프 한 그릇을 옆에 두었다.그는 처음에 15분 만에 샌드위치의 절반을 끝내는 등 강인해 보였다.그러나 20분쯤 지나자 그는 몸부림을 치기 시작했고, 그래서 리치맨은 그에게 젖은 수건을 제공했고 샌드위치를 계속하기 전에 그에게 조금 기지개를 켜게 했다.용감하게 싸웠지만 투레의 시간은 그의 새로운 개인 최고 기록인 110 루벤 중 4 1/2 파운드를 소비한 후 만료되었다.
뉴욕 주 로체스터 20 (78) 2011년 10월 19일 음식 원자폭탄
이 에피소드에서 아담은 유명한 왓킨스 글렌 인터내셔널 레이스 트랙 근처에 위치한 뉴욕 로체스터를 방문했다.그의 방문 첫 번째 장소는 "폭탄"으로 알려진 크기가 큰 샌드위치의 집인 캄피였다.아담은 스테이크 폭격기를 사용해 보았다. 스테이크에는 볶은 양파, 버섯, 후추가 얹혀진 슬라이스 처크 스테이크, 프로볼론 치즈, 로체스터의 대표 토핑: 핫소스(이 경우 양념이 섞인 고기 소스)가 있다.아담의 다음 행선지는 "배지 플레이트"로 유명한 닉 타후 핫스였다.아담스 가비지 플레이트는 치즈버거와 레드 핫, 머스타드, 다진 양파, 레스토랑 버전 로체스터 핫소스 등 4가지 베이스(구운 콩, 마카로니 샐러드, 프렌치 프라이, 홈 프라이스)로 구성됐다.이 도전을 위해 아담은 NASCAR 운전자인 조이 로가노가 5파운드의 원자폭탄 챌린지: 돼지고기, 베이컨, 양상추, 토마토, 붉은 양파를 얹은 더블 치즈버거와 매콤한 로체스터 핫소스 반 파운드(특히 잘게 썬 신선한 하바네로를 넣어 맵게 만들어짐), 그리고 1파운드의 파운드를 더하는 것을 돕기 위해 스티키 립스 바비큐에 갔다.감자튀김은 또한 핫소스를 위에 얹었다.[33][34]조이는 이 도전을 끝내기까지 30분이 걸렸으며, 200번 이상의 시도에서 한번도 패배한 적이 없었다.도전에 앞서 아담은 핫소스를 맛보았고, 그 열기에 놀랐다.조이에 대해서는 1파운드가 5분 만에 마무리되는 등 강한 출발을 보였다.아담은 곧 조이에게 속을 채우는 데 집중하고 마지막으로 빵과 감자튀김을 남겨두라고 충고했다.하지만 약 20분 만에 조이는 속도를 늦추기 시작했지만, 그는 모든 도전을 끝내기로 결심하였다(후라이 반 파운드 조차도 단 60초 만에 끝마쳤다).하지만 결국 그는 주어진 30분 안에 도전을 끝낼 수 없었다.
오마하, NE 21 (79) 2011년 10월 26일 음식 피그 윙
아담은 네브래스카의 오마하를 방문했다.The first stop on his visit was Amato's, where he tried a large Italian sandwich called "The Godfather", featuring 3/4 pound each of six meats (mortadella, Cotto salami, hard salami, bone-in ham, capicola, and pepperoni) all grilled and topped with four cheeses (hot pepper, Mozzarella, Provolone and American), olive salad, and roasted red peppers,구운 이탈리아식 트위스트 빵 안에 제공된다.아담의 다음 안건은 진짜 오마하 스테이크를 먹어보는 것이었다. 그리고 그는 위스키에 재운 스테이크인 "위스키 스테이크"로 유명한 드로버에 갔다.그곳에서 아담은 뼈가 남아 있는 뉴욕의 스트립인 "오마하 스트립"을 시도했다.The challenge took place at Starsky's Bar and Grill in South Omaha, where Adam coached KHUB radio DJ Matt Price through the Pig Wing Challenge; Price had one hour to eat 5 pounds of "pig wings" (pork shanks on small bones, much like normal chicken wings) and 3 pounds of corn nuggets (a mixture of corn niblets and creamed corn deep-fried into nugget 형식).프라이스 이전에 이 8파운드 도전을 시도한 수십 명 중 단 한 명만이 성공한 적이 있다.더 많은 맛을 내기 위해 다양한 소스로 무장한 매트는 도전의 첫 10분을 뼈에서 돼지고기를 떼어내고 옥수수 덩어리를 으깬 후 두 가지를 동시에 다루었다.매트는 전반 2파운드의 도전을 20분 만에 끝냈다. 25분 후, 아담은 그에게 윙 너겟 불시착을 별도의 그릇에 담아 먹기 시작하자고 제안했다.매트는 바로 그렇게 해서 3파운드를 35분에 끝냈지만, 그 다음엔 식량 벽에 부딪쳤다.잠시 후, 그는 계속 밀고 나갔고, 45분만에 5파운드의 도전이 끝났다.하지만 그는 마지막 순간까지 먹었지만, 그 도전을 제시간에 끝내지 못했다.
그린베이, 와이 22 (80) 2011년 11월 2일 음식 그라베디거
아담은 NFL의 그린베이 패커스가 있는 그린베이에 들렀고,[35] 패커스의 홈구장인 램보 필드 부근의 로케인을 방문했다.이 에피소드는 패커스의 2011 시즌 개막전 뉴올리언스 세인츠와의 홈경기에서 촬영되었다.[36]아담의 방문의 첫 번째 장소는 크롤의 웨스트 레스토랑이었는데, 그 레스토랑은 버터를 위에 얹은 거의 모든 것(특히 고기)을 제공하는 것으로 알려져 있다.아담은 먼저 버터를 바른 더블 치즈버거를 사용해 본 후 프라이미리 리브 샌드위치로 넘어가는데, 프라이미리 리브 샌드위치는 토스트롤에 3온스의 프라임 립을 얹고, 버터를 바른 버섯, 양파, 후추와 버터를 얹은 후 버터 오쥬스 한 면과 함께 제공된다.아담의 두 번째 정거장은 램보 필드 안에 위치한 컬리즈 펍이었는데, 그곳에서 그는 그들의 튀긴 치즈 컬드와 존슨빌 맥주 브랫스(맥주와 양파를 섞은 버터를 바른 후 사우어크라우트를 얹은 동안 빵에 넣어두었다)를 먹어보았다.최종 목적지인 Champion Sports Bar and Grill은 93온스 버거(패커스의 예전 코 태클, 93번을 패커스에 입었던 길버트 "그레이빙거" 브라운의 이름을 딴) 위에 상추, 토마토, 양파 등 8조각의 미국식 치즈가 얹혀져 있는 그레이비거 챌린지의 무대였다.이 2인칭 도전을 위해 아담은 위스콘신 오쉬코시 대학(및 대형 패커스 팬) 잭 울버와 해리슨 보우든을 영입했는데, 그들은 이 도전을 한 번도 이기지 못했기 때문에 이 두 팀에게 승산이 더 많았다.이 햄버거는 전 패커스 와이드 리시버 안토니오 프리먼과 마찬가지로 챔피온에서 응원하는 팬들 중 한 명인 브라운이 직접 그들에게 제공했다.잭과 해리슨은 처음 15분 동안 2파운드의 버거를 먹는 것으로 시작했는데 아담은 그들에게 작은 물기를 들이키고 천천히 그리고 꾸준한 페이스를 유지하라고 충고했다.이 2인조는 중간 지점에서 4파운드에 도달했다. 하지만 얼마 지나지 않아 그들은 둘 다 식량 벽에 부딪혔다.아담의 제안에 따라, 버거는 다시 육즙을 낼 뿐만 아니라 치즈를 더 녹일 수 있게 다시 데워졌다; 이 전략은 두 사람의 시간을 약 10분 단축시켰다.도전이 10분 남은 상황에서 버거를 다시 가져와 식사를 재개했지만, 버거와 번을 조금만 가지고는 시간이 부족했다.
사바나, GA 23 (81) 2011년 11월 9일 남자 부두 주스
아담은 남쪽으로 조지아의 사바나로 향했다.[37]그는 첫 방문지로 자신이 가장 좋아하는 식당 중 하나인 고구마 엔딩 푸드(Sweet Cottors Endearing Food)를 방문하여 복숭아 유약을 바른 바비큐 치킨인 통조림 복숭아와 트리니티(오니아, 고추, 셀러리)를 결합한 독특한 바비큐 소스로 준비된 프라이어 치킨을 맛보았다.거기 있는 동안, 그는 또한 그들의 바나나 푸딩을 즐겼다.아담의 사바나 방문 옆에는 인근 Thunderbolt에 있는 Tubby's Tank House가 있었는데, 그곳에서 그는 "Low Country Boom"을 먹어보았다: 대서양 흰 새우찜, 캐나다 대게, 붉은 감자, 옥수수, 훈제 소시지.이 도전은 9월 15일 [38][39]앤젤스 BBQ에서 아담은 부두주스챌린지를 통해 쌍둥이 자말과 자밀 윌리엄스를 지도한 자리에서 1파운드짜리 당긴 돼지고기 샌드위치 위에 소워드 꿀, 마늘, 식초와 네 개의 고추를 결합한 매운 소스인 '부두주스'를 얹은 '부두주스'를 얹었다:[40] 칠레 드 아볼, 하바네로, 테핀, 고춧가루 고추.이 빵은 또한 "악마의 비듬"이라고 알려진 향신료를 섞어서 먼지를 뒤집어쓴다.각자 샌드위치를 들고 있는 형제는 이 도전을 이겨낼 수 있는 시간이 5분밖에 없었다.각각 우유 한 잔으로 무장한 그들은 소스의 열기가 차오르기 전에 처음 몇 번을 물었다.그들은 그들이 계속 먹으면서 소스가 그들을 당황하게 하지 않고, 그들이 가는 대로 우유를 홀짝거리게 했지만, 곧 자말은 젖이 다 떨어졌다.결국 샌드위치가 그에게 너무 뜨거웠다는 것을 알게 된 Jamil은 항복하기로 결심했고, 그리고 나서 그에게 남은 우유를 줌으로써 자말을 도왔다.이것은 궁극적으로 자말에게 도움이 되었고, 그는 시간이 지남에 따라 샌드위치를 끝마쳤다.그의 승리로 자말은 티셔츠를 공짜로 받았다.
페스티발 스페셜 24 (82) 2011년 11월 16일 남자 레그 오브 더 비스트 페스티발
이 Man v. Food Nation의 특별한 에피소드는 추수감사절 형식의 잔치를 중심으로 진행되는데, 이 모든 것은 이름 붙이는 명절에 대비하기 위한 것이다.아담의 첫 방문지는 플리머스 농원(매사추세츠 주 플리머스)에서 칠면조, 속을 채우는 것, 으깬 감자와 그레이비, 시큼한 홍합, 비트, 스튜를 곁들인 17세기식 추수감사절 축제를 경험하기 위한 것이었다.다음으로, 아담은 하와이 오아후의 사이드 스트리트 인으로 가서, 튀긴 섬 돼지고기 튀김, 뼈 없는 갈비 갈비, 씨어드 아히 참치, 오파카카(찜과 튀김), 마늘 튀김, 하와이 볶음밥 등이 포함된 하와이식 잔치를 했다.그런 다음 펜실베이니아주 랭커스터의 플레인 앤 팬시 팜에서 황금 프라이드 치킨, 쇠고기 로스트, 랭커스터 스타일의 치킨 팟 파이 등이 포함된 정통 '아미쉬 팜 페스티발'을 시도했다.아담의 추수감사절 여행의 네 번째 목적지는 노스캐롤라이나주 아이덴에 있는 스카이라이트 여관으로 아담은 돼지 바비큐를 통째로 경험했고, 콜슬로, 감자 샐러드, 콘브레드, 바나나 푸딩 디저트를 곁들여 제공했다.마지막으로 아담은 무패의 레그 오브 더 비스트 페스티발 챌린지: 로스트 돼지고기, 콜라드 그린, 5치즈 마카로니와 치즈, 잘라페뇨 콘브레드, 블루 치즈 웨지 샐러드, 피칸 파이 등 17파운드의 바비큐 잔치를 위해 애리조나주 스코츠데일의 빅 얼즈 BBQ로 향했다.아담은 이 도전을 위해 스코츠데일 경찰과 소방서의 각 3명을 모집했다.시계가 시작되자 아담은 6명의 도전자들에게 옆구리를 먼저 먹으라고 조언했고, 아담은 돼지고기를 조각했다.일단 조각이 나면 도전자들은 엄청난 속도로 돼지고기와 옆구리를 먹었다.중간 지점에는 돼지고기 5파운드가 남아 있었고, 모든 반찬이 다 완성되어 콜라드 그린을 살렸다.곧, 도전자들은 음식 벽을 치었고, 그들 중 세 명은 콜라드 그린을 돕기 위해 레모네이드를 요구했다.5분이 남았을 때, 3파운드의 돼지고기가 남아 있었기 때문에 아담은 그들에게 포크를 내려놓고 돼지고기를 한 움큼 떠오라고 충고했다.이 전술이 통했고, 도전이 1초밖에 남지 않은 상황에서 패배했다.그들의 승리를 위해, 스코츠데일 경찰과 소방국 직원들은 무료 티셔츠를 받았고, 이 도전에서 승리한 최초의 도전자들이라는 영광을 얻었다.
오아후, 하이 25 (83) 2011년 11월 30일 음식 무스 오믈렛
아담은 오아후 섬에서 최고의 식사를 하기 위해 하와이로 돌아왔다.그가 처음 들른 곳은 호놀룰루에 위치한 오뜨도그로, 그는 "빅 하와이안"을 먹기 전에 이탈리아 소고기 샌드위치를 먹어봤다. - 푸이 바비큐 소스, 절인 양파, 파인애플 맛, 그리고 천천히 볶은 칼루아 돼지고기를 포함한 많은 재료로 덮인 발길이의 핫도그였다.그 후, 아담은 새우 트럭을 체험하기 위해 카후쿠로 갔다. 특히, 조반니의 알로하 새우 트럭을 체험했다.그곳에서, 그는 그들의 새우 스캠피와 "뜨끈하고 매콤한" 새우를 먹어보았는데, 그 중 후자는 피리 피리 페퍼 소스로 준비되었다.For the challenge segment, Adam ventured to Moose McGillycuddy's in Waikiki to help fifth-grade teacher Lauren Takao take on the Moose Omelette Challenge - a 12-egg omelet filled with Swiss, Cheddar and Jack cheeses and served over four different meats (Portuguese sausage, breakfast sausage, ham and crumbled bacon), sauteed bell peppers, onions and버섯, 그리고 감자 한 무더기, 모두 1시간 이내에 끝내야 했다.이것은 확실히 로렌에게는 큰 주문임이 입증되었는데, 이 5파운드 도전은 도전자들의 95%를 물리쳤기 때문이다.로렌은 꾸준한 페이스를 유지하며 크게 한입씩 먹으면서 도전을 매우 강하게 시작했으며 심지어 5학년 학생들뿐만 아니라 남편과 딸에게서도 특별한 영감을 얻었다.그러나 반쯤 지나갈 무렵 그녀는 몸부림을 치기 시작했고, 그래서 아담은 도전으로 돌아가기 전에 몇 번 테이블 주위를 걸어보자고 제안했다.그는 또한 그녀에게 오믈렛이 쉽게 내려갈 수 있도록 블랙 커피 한 잔을 주문했다.32분만에 로렌은 도전의 절반을 끝냈다.그녀는 곧 3파운드의 오믈렛을 다 먹었지만 남은 오믈렛은 15분밖에 남지 않았다.마지막 순간까지 싸우면서 로렌은 결국 2파운드도 채 안 되는 도전으로 시간이 부족했다.아담은 도전의 절반 이상을 무너뜨리며 그녀의 용맹스러운 노력을 축하했다.
샬럿, NC 26 (84) 2012년 4월 11일 음식 빅 이츠
아담은 노스캐롤라이나주 샬럿 남부 '퀸 시티'로 여행을 떠났다.그의 첫 번째 목적지는 큰 버거로 유명한 펭귄이었다.그는 피멘토 치즈와 바삭바삭한 피클 튀김과 같은 남방 토핑이 특징인 2인용 혼합물인 펭귄 더블 파운서를 먹어보았다.다음으로, 그는 프라이스의 치킨 쿱으로 가서 바삭바삭한 프라이드 치킨과 프라이드 치킨 간, 치킨 지저드 등을 맛보았다.아담은 재칼로프 잭스에 들러 대학 신입생인 존 앨러트가 빅 이츠 챌린지에 도전하는 것을 도왔다.알러트는 45분 동안 25개의 돼지고기 슬라이더를 한 접시에 담아 먹었다.그가 끝내야 할 라인에는 무료 티셔츠와 명예의 벽에 걸린 자리, 그리고 1년 동안 무료 점심 식사가 있었다.아담은 도전에 앞서 페퍼 잭 치즈를 얹은 고베 소고기 패티와 튀긴 잘라페뇨 고추, 피코 데 갈로, 과카몰레 등을 선보이는 이 레스토랑의 '코베 메시칼리 버거'를 먹어봤다.이 독특한 창작물을 즐긴 후, 아담은 군중들이 존에게 빅 이츠 챌린지를 맡으라고 응원할 때 함께 했다.존은 또한 도전을 이겨내기 위해 접시에 감자튀김을 얹었다.그 시작에 존은 슬라이더를 결합하는 아담의 전략을 이용하는 동안 전반 20분 동안 15개의 슬라이더를 끝냈을 때 강한 모습을 보였지만, 그 무렵에 존은 먹이 벽을 쳤다.그리고 나서 아담은 그에게 3분마다 한 슬라이더에만 집중하라고 권했다.존은 도전을 강행했지만, 마지막 순간에서 다시 속도를 줄였고, 결국 4개의 슬라이더를 가지고 시간이 부족했다.
잭슨, MS 27 (85) 2012년 4월 11일 음식 Whammy
시즌 피날레에서 아담은 미시시피 주 잭슨으로 향했다.그의 첫 정거장은 굴뚝빌 연막집으로 그를 데려갔고, 그곳에서 그는 히코리 냄새가 나는 양지머리들과 아기 등갈비 위에 독특한 훈제 바비큐 소스를 얹어 먹어보았다.다음으로, 아담은 토마토 그라비 위에 얹은 튀긴 스테이크를 먹어보기 위해 남부 소울 푸드 뷔페인 투 시스터즈 키친으로 갔다.이후 아담은 이번 주 챌린지 코너를 앞두고 할과 말스로 메기포 보이에 참가하기 위해 향했다.아담의 후견인인 채식주의자 개럿 윌덤이 와미 챌린지와 전투를 벌이던 인근 리지랜드의 버거스 앤 블루스에서의 도전이었다. 그는 다양한 토핑을 얹은 1파운드짜리 소고기 패티 3개와 감자튀김 1파운드, 루트비어 플로트 맥주 1개를 쌓아놓고 3.5파운드짜리 트리플 데커 버거를 완성하는 데 30분을 할 수 있었다.오랫동안 육류를 멀리했던 개럿은 이 도전을 기꺼이 받아들였다.그는 처음 5분 동안 버거 반을 먹는 것으로 시작했으며, 버거의 맛을 매우 즐겼다.그 직후, 그가 와미에서 계속 작업을 하면서 첫 번째 패티가 완성되었고, 각각의 물음에 감자튀김을 첨가했다.아담은 개럿이 고기를 그렇게 오랫동안 먹지 않았기 때문에, 그의 몸이 그 맛에 적응하는 데 시간이 걸릴 것이라고 언급했다.약 15분만에 개럿은 식량벽에 부딪혔다.관객들은 계속해서 그를 응원했고, 그들은 개럿이 감자튀김을 루트비어 플로트에 담그기 시작하자고 제안했다.이 전략이 효과가 있었고 개럿은 전투를 계속했다.불과 5분밖에 남지 않은 상황에서 버거와 감자튀김의 절반 이상과 마찬가지로 플로트가 완성됐다.끝까지 힘겹게 싸웠지만 아직 1파운드가 넘는 도전이 남아 있는 가운데 그의 시간은 바닥났다.비록 그는 나중에 채식주의 방식으로 돌아가겠지만, 개럿은 버거가 맛있었고 그것을 끝낼 수 있었으면 좋겠다고 말했다.

참조

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외부 링크