라카마리
Lakhamari |
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| 유형 | 과자 |
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| 원산지 | 네팔 |
| 지역 또는 주 | 카트만두 |
| 주성분 | 밀가루, 설탕, 버터 |
라카마리(Nepalese: लाखामिि)는 뉴와르의 달콤한 일종이다. 그것은 밀가루, 설탕, 버터 그리고 다른 재료들로 만들어진다. 그것은 다른 모양으로 만들어질 수 있고 모양에 따라 다르게 이름이 지어진다. 그것은 어떤 뉴와르 하위문화에서 관례적으로 결혼식의 손님들에게 주어진다. 결혼에 앞서 신랑은 신부 가족에게 '라카마리'를 제공해야 하는데, 이 '라카마리'는 결혼 초청장과 함께 보내게 된다. 하지만, 라카마리스는 가까운 친척들에게만 보내질 것이다. 라카마리는 여러 날 동안 건조 상태로 보관할 수 있다.
