안첼로타

Ancellotta
안첼로타
포도(비티스)
베리피부 배색누아르 주
종비티스비니페라
부르기도 한다.안첼로타 디 마센차티코, 안첼로티, 발사미나 네라, 랜슬롯타, 로시시모, 우이노, 우비노
기원이탈리아
주목할 만한 지역에밀리아로마냐
주목할 만한 와인Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, Colli di Rimini DOC, Colli di Faenza DOC
VIVC 번호447

안첼로타는 주로 이탈리아의 에밀리아-로마냐 지역에서 재배되는 와인 포도[1] 품종이지만, 북이탈리아의 일부 지역, 스위스 남부에서도 재배된다.

와인 지역

In Emilia Romagna it is used mainly as a secondary grape to make Lambrusco wines more amabile (slightly sweet)—specifically the Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC (province of Modena), where it may provide up to 10% of the blend, and the Lambrusco versions of the Reggiano DOC (province of Reggio Emilia), where it may account for up to 15%.이탈리아 전역에서 연한 색상의 적색 와인을 색소로 사용하는 것이 주요 용도 중 하나이며, 특히 42개 정도의 IGT 와인에 허용된다.[2]

이 지역의 남서쪽, 포를로셰세나 지방과 라벤나 지방에서는, 붉은 콜리 디 파엔자 DOC를 생산하기 위해 산기베스와 섞일 수 있는 품종 중 하나이다.리미니 주에서는 콜리 디 리미니 DOC 와인에 고용되어 있다.안첼로타는 피에몬트(베르첼리 주변), 베네토, 프리울리베네치아 줄리아, 투스카니에서 재배된다.

이탈리아 외곽

이탈리아 이외에는 스위스 남부, 티치노 캔톤, 그리슨스 캔톤의 모사 지구에서 포도가 재배되는데, 이 포도는 붉은 티치노 DOC의 추천 품종 목록에 포도가 포함된다.2009년 스위스의 총 품종 재배 면적은 19헥타르(47에이커)에 달했다.[3]카훌 지역의 몰도바 남쪽에는 변종의 작은 식물이 있다.그것은 포도의 프로필에 맞는 기후와 토양을 본 한 이탈리아 와인메이커가 가져왔다.남부 리오그란데 도술 주의 캄포스 데 치마 다 세라 브라질 와인 지역에서도 미미하게 재배되고 있다.

동의어

동의어로는 안첼로타 디 마센차티코, 안첼로티, 발사미나 네라, 랜슬롯타, 로시시모, 우이노, 우비노 등이 있다.

참조

  1. ^ 안첼로타, 비티스 국제 버라이어티 카탈로그
  2. ^ D'Agata, Ian (2014). Native Wine Grapes of Italy. University of California Press. p. 179. ISBN 978-0-520-27226-2.
  3. ^ Office fédéral de l'농업 OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'anné d'viticole 2009 Wayback Machine에 2011-07-07 보관