요리하다

Cook it
요리하다
설립.2014
설립자주디스 페처

패트릭 챔버랜드

토마스 두브라나
본사몬트리올, 퀘벡, 캐나다
종업원수
700
웹 사이트chefcookit.com

쿡은 퀘벡, 온타리오 및 캐나다 연해주에서 이용 가능한 캐나다 밀키트 서비스입니다.몬트리올을 거점으로 캐나다 [1]최초의 밀키트 업체로 설립되었습니다.

쿡잇의 서브스크립션 서비스에는 아침, 저녁 식사용 재료봉투와 레시피카드로 구성된 박스 배송이 포함되어 있으며, 바로 먹을 수 있는 식사와 음료, 과자, 런치 아이템 등 보완 상품도 준비되어 있습니다.

쿡은 2019년 12월 경쟁사인 미스프레쉬를 인수해 3만명의 가입자를 추가했다.쿡은 채용 물결로 매출이 크게 성장한 데 이어 직원 수 500명을 넘어 2020년 5월 중소기업에서 퇴사했다.

역사

창립

쿡은 Judith Fetzer, Patrick Chamberland, Thomas Dubrana에 의해 2014년에 설립되었습니다.그것은 캐나다에서 최초의 밀키트 회사였다.설립 이래, 이 회사의 사명은 가족과 부모나 젊은 [2]프로페셔널을 위한 식사 준비를 간소화하는 아이디어에 초점을 맞추고 있습니다.

2014년 6월, Judith와 Patrick은 Dragon's Den의 퀘벡 버전인 Dans l'eil du Dragon 쇼에서 회사를 소개했습니다.

2016년, 주디스 페처는 캐나다판 드래곤스덴에서 다시 한번 쿡을 텔레비전에서 선보였다.이번에 그는 4명의 드래건(투자자)으로부터 제안을 받고 알린 디킨슨과 파트너십을 맺었다.같은 해, Judith Fetzer의 Adapte Inc. 프로그램 등록은 젊은 기업가를 지원하기 위한 것으로, Alain Bouchard의 [3]"입양"으로 이어졌고, Alain Bouchard는 쿡의 개발 멘토가 되었습니다.

취득

쿡은 알랭 부샤르가 멘토로 입사한 지 5개월 만인 2017년 4월 경쟁사인 쿠이스토를 인수해 [4]합병했다.쿡은 2019년 12월 9일 메트로 슈퍼마켓[5] 체인으로부터 MissFresh를 인수하면서 두 번째 경쟁 사업 인수를 했다.이후 260명의 직원과 3만명의 가입자를 확보한 쿡잇의 규모를 두 배로 늘렸다.

다양화와 성장

2017년 쿡닷컴은 자사의 3개의 테이블 avec Cook it 잡지 [6]중 첫 번째 잡지를 창간했다.2018년, 이 회사는 "팬트리" 매장을 추가함으로써 고객들에게 간식, 점심, 즉석 [7]식사 등 다양한 보완 식품을 박스에 추가할 수 있는 기회를 제공했다.

쿡잇은 2018년 11월 환경 친화적이고 포장 및 [8]폐기물을 줄이기 위한 목적으로 "지속가능 키트"를 시범 프로젝트로 출시했습니다.당시 몬트리올의 특정 지역에서 사용 가능했던 지속 가능한 쿡 잇 키트는 자전거로 배달되었으며, 다음 배달 [9]시 재사용 가능한 컨테이너와 더 시원한 백을 재활용했습니다.

2020년 4월 쿡은 하루 중 다른 시간에 맞는 퇴폐적인 아침 식사인 "브런치" 레시피로 식사 제공을 확대했습니다.이 참신함은 캐나다인들의 점심 식사에 대한 열풍을 뒤따랐고, 이 회사는 "팬트리" 가게 [10]판매를 통해 이를 관찰했다.

2020년 봄, 캐나다의 COVID-19와 관련된 봉쇄 상황은 필수 서비스로 분류되고 가정으로 음식을 배달하는 결과로 높은 매출 증가로 이어졌다.이러한 급속한 성장은 약 200명의 신입사원을 고용하는 대규모 물결을 일으켰고, 쿡은 이를 통해 500명 이상의 직원을 [11]고용할 수 있게 되었다.

상과 명예

캐나다 비즈니스 성장상/올해의 여성 기업가상

2020년 11월 쿡잇의 공동 창업자이자 사장 Judith Fetzer는 캐나다 비즈니스 성장 어워드에서 올해의 여성 기업가 상을 수상했습니다.이 상은 5년간의 수익 [12]성장을 바탕으로 순위를 매겨 캐나다의 비즈니스 리더들을 보여줍니다.

RFAQ Primes Femes d'Affaires du Quebec / 올해의 기업가, 대기업 및 Coup de Cour Desjardins COVID-19

2020년 11월 18일, Judith Fetzer는 Cook it의 성공을 강조하는 RFAQ Prix Femes d'Affaires du Québec으로부터 2개의 상(Entrepreneur of the Year, Large Company 및 Coup de Cour Desjardins COVID-19)[13]을 받았습니다.이 두 번째 상은 "파일 제출 기한까지 3년 이상 회계연도를 완료한 사업가가 COVID-19[14] 대유행 기간 동안 사업을 재창조한 예외적 방법"에 대한 인정이다.

레퍼런스

  1. ^ "Cook it : des gens d'ici qui veulent vous simplifier la vie". chefcookit.com. Retrieved 2020-06-12.
  2. ^ "On a goûté: COOK IT". Le Soleil (in French). 2017-01-04. Retrieved 2020-06-12.
  3. ^ "Les 25 prochains". www.lesaffaires.com (in French). Retrieved 2020-06-12.
  4. ^ "Une première acquisition… sous l'aile du mentor". La Presse+ (in French). 2017-04-11. Retrieved 2020-06-12.
  5. ^ "Metro vend MissFresh à Cook it". La Presse (in French). 2019-12-09. Retrieved 2020-06-12.
  6. ^ Lisabelle, Vanessa (2017-10-12). "5 magazines québecois qui te sauveront la vie en cuisine". La Journaliste (in French). Retrieved 2020-06-12.
  7. ^ "Discover Cook It's Pantry". COOK IT. 2018-07-24. Retrieved 2020-06-12.
  8. ^ "L'entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner COOK IT lance un projet-pilote écoresponsable". L'actualité Alimentaire (in French). 2018-11-07. Retrieved 2020-06-12.
  9. ^ ICI.Radio-Canada.ca, Zone Environnement-. "Sans emballage, la solution au gaspillage alimentaire existerait". Radio-Canada.ca (in Canadian French). Retrieved 2020-06-12.
  10. ^ "Pour Cook it, le brunch, c'est dans la boîte!". HuffPost Québec (in French). 2020-04-24. Retrieved 2020-06-12.
  11. ^ "Cook it souhaite embaucher 200 ressources". Grenier aux Nouvelles (in French). Retrieved 2020-06-12.
  12. ^ "The 2020 Growth Awards Winners - Canadian Business". www.canadianbusiness.com. Retrieved 2020-11-30.
  13. ^ "RFAQ - Prix femmes d'affaires du Québec". prixfemmesdaffairesduquebec.com. Retrieved 2020-11-30.
  14. ^ "PFAQ - Coup de Cœur Desjardins COVID19". prixfemmesdaffairesduquebec.com. Retrieved 2020-11-30.