화이트 파크 소
White Park cattle |
 화이트 파크는 희귀한 영국 소의 품종이다. | |
| 보존현황 | RBST(2021–2022):위험 요소 |
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| 원산지 | 잉글랜드 |
| 사용하다 | 쇠고기 |
| 특성들 | |
| 체중 |
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| 코트 | 흰색에 검은색 또는 빨간색 점 포함 |
| 경음기 상태 | 네. |
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화이트 파크는 영국에 [1]주로 서식하는 희귀한 고대 뿔 소 품종이다.비슷한 반야생동물 개체군인[2] 노섬브리아의 칠링햄 야생 소와 [3]북웨일스의 귀네드의 바이놀 소는 별도의 품종 지위를 가지고 있다.미국에는 비교적 적은 수의 화이트 파크 소가 있으며, 영국 화이트 [4]품종의 개체군인 아메리칸 화이트 파크와 구별하기 위해 고대 화이트 파크라고 흔히 알려져 있다.
묘사
White Park는 중형 크기의 긴 몸을 가진 소입니다.영국에서는 1994년부터 황소 200마리와 소 300마리를 포함한 선형 평가 프로그램이 실시되어 크기와 [citation needed]형태를 정의해 왔습니다.성숙한 황소의 무게는 방목의 질에 따라 800에서 1,000 킬로그램 (1,800에서 2,200파운드)까지 다양하지만, 성숙한 소는 일반적으로 500에서 700 킬로그램 (1,100에서 1,500파운드)입니다.색칠은 흰색의 독특한 백자로, 색칠(검은색 또는 빨간색)[1] 점이 있습니다.소의 뿔은 모양이 다양할 수 있지만 대부분은 우아한 곡선으로 앞과 위로 자란다.황소의 뿔은 더 굵고 짧다.영국에서 그들의 모국 환경에서, 화이트 파크 소들은 그들의 독특한 외모와 거친 지형을 선호하는 방목으로 알려져 있습니다.화이트 파크 소는 비집약적인 생산에 적합하다.일부 무리는 보호소나 보조 사료 없이 거친 고지대 방목지에서 1년 내내 바깥에서 사육된다.그들은 온순하고, 쉽게 계산하고, 생산적인 수명이 길다.일부 특성은 위치에 따라 다를 수 있습니다.
최근까지 화이트 파크 소는 고기, 우유, 생선에 사용되는 세 가지 목적의 품종이었다.제3대 다이네보르 경 (1765–1852)은 외양간 소떼를 거느렸고, 그 관행은 1914년까지[citation needed] 계속되었다.그것들은 심지어 최근에는 젖소로도 사용되었다.1951년[citation needed] 다이너보르 무리에서는 젖소 몇 마리가 젖을 짜고 있었지만 수확량은 중간 수준이었다.쇠고기는 20세기 동안 주요 상품이 되었고, 뛰어난 맛과 마블링을 가진 질감 있는 고기로 명성을 얻었으며, 전문 시장에서 상당한 프리미엄을 자랑했다.
하얀 공원은 내가 먹어본 적이 없고, 항상 관상용이라고 생각했지만, 정말 훌륭했다: 부드럽고 쫄깃쫄깃하고, 그 강하고, 독특하고, 거의 부패한 소고기의 풍미가 있었다.
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몇몇 혈액형과 DNA 연구를 통해 화이트 파크 [5]소의 유전적 특징이 밝혀졌다.색점이 있는 털 패턴은 아일랜드 몰레드, 블랑코 로 베렌다, 은귀니, 텍사스 롱혼과 같은 다른 소 품종에서도 나타난다.가장 밀접한 관련이 있는 품종은 스코틀랜드의 하이랜드 소와 갤러웨이 소로 보이지만, 화이트 파크는 "유전적으로 모든 영국 [6]품종과 멀리 떨어져 있다."
Chillingham 종족은 화이트 파크의 주요 개체군으로부터 분리되었고 그들을 둘러싸고 다양한 이야기들이 자라났다.
역사
1225년 헨리 3세가 통과시킨 법안의 결과로, 몇몇 공원이 폐쇄되었고 영국의 샤틀리와 칠링햄, 스코틀랜드의 캐드조우를 포함한 여러 무리들이 "주목"[7][citation needed]되었다.19세기 초 영국에는 12마리 이상의 하얀 공원 소떼가 있었지만, 다음 [citation needed]세기가 바뀔 무렵에는 대부분 멸종되었다.
영국의 공원 소 등록 프로그램은 1900년대 [8]초에 시작되었지만 1946년까지 다이나보르, 워번, 윔프네이드, 그리고 캐드조우 무리만이 가축화된 소로 살아남았다; 바이놀과 칠링햄의 고대 무리들은 반야생성이 되었다.화이트 파크 소의 등록은 제2차 세계대전의 발발 때문에 1940년대에 만료되었다.이후 1973년 영국에서 희귀 품종 서바이벌 트러스트가 결성됐고 이듬해 화이트 파크([6][7]White Park) 무리에 남아 있는 영국 무리에 대한 등록 프로그램이 부활했다.영국의[citation needed] 젖소 사육 수가 증가하여 현재 1,000마리가 넘는다.
화이트 파크 소는 여러 나라에 수출되었다.1921년에는 덴마크로, 1935년에는 라트비아로, 1972년에는 독일로 동물들이 수출되었다.1987년에 소는 호주로 수출되었다.1940년에 캘로우 무리로부터 온 화이트 파크 소 한 쌍 또는 두 쌍이 캐나다로 수출되었다.캐나다 태생의 소들은 브롱크스 동물원으로 옮겨졌지만 텍사스의 킹 목장으로 옮겨져 거의 40년 동안 그곳에서 지냈다.미국에서는 뿔이 없는 아메리칸 화이트 파크와 혼동을 피하기 위해 고대 화이트 파크라고 알려져 있습니다.
화이트 파크 소의 대부분의 국내 개체군은 DNA 검사를 통해 부모 관계를 확인하고, 제품의 출처를 확인하고, 효과적인 보존 [6]생존을 보장하기 위해 최적의 번식 프로그램을 결정하도록 지원 동물을 할당했습니다.영국의 육종 프로그램은 20세기 내내 근친교배 때문에 이질성이 낮기 때문에 유전적 다양성을 유지하면서 품종의 바람직한 특성을 증가시키는 것을 목표로 하고 있다.페이게이트 브레이스(1906년생)는 1940년대까지 혈통의 40%를 차지했고, 윔프네이드 281(1956년생)은 20세기 후반에 이 패턴을 반복했다.그의 손자 Dynevor Thoupher는 현재 그 품종의 지배적인 영향력을 가지고 있다.두 개의 무리, 다이나보르와 샤틀리/워번은 이 기간 내내 지배적인 영향을 받아왔다.현재 전 세계 인구는 황소와 [6]어린 가축에 더해 거의 2,000마리의 순종 암컷이다.
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레퍼런스
- ^ a b 화이트 파크 소 협회
- ^ 희귀 품종 서바이벌 트러스트 칠링햄 소 팩트 시트
- ^ 희귀 품종 서바이벌 트러스트 바이놀 소 팩트 시트
- ^ [1] 미국 가축이 보수성을 낳다
- ^ 로일, 노스 1983년희귀 소 품종의 다형성.읽기 대학 박사 학위 논문.
- ^ a b c d [2] 오클라호마 주립 대학교: 소 품종
- ^ a b 앨더슨, L. 1997뛰어난 품종입니다.CLL, 슈루즈베리
- ^ "Breeds of Livestock - White Park Cattle — Breeds of Livestock, Department of Animal Science". www.ansi.okstate.edu. Retrieved 11 May 2017.
추가 정보
- Bahn, Paul; Mutimer, Vera, eds. (2016). Chillingham: Its Cattle, Castle and Church. Fonthill Media. ISBN 9781781555224.
- Ritvo, Harriet (2010). "Race, Breed and Myths of Origin: Chillingham Cattle as Ancient Britons". Noble Cows and Hybrid Zebras: Essays on Animals and History. Charlottesville: University of Virginia Press.
- Whitehead, G. Kenneth (1953). The Ancient White Cattle of Britain and their Descendants. London: Faber & Faber.
외부 링크
Wikimedia Commons의 White Park 소 관련 매체
