루잉 소
Luing cattle 루잉 해변에서 목격된 루잉 소 | |
| 원산지 | 스코틀랜드 |
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| 사용하다 | 고기 |
| 특성들 | |
| 체중 |
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| 높이 |
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| 코트 | 레드, 던 |
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루잉 소는 1947년 캐조 형제가 스코틀랜드[1] 이너헤브리디스 주의 루잉 섬에서 개발한 쇠고기 품종이다.그것은 처음에 소고기 쇼트혼과 하이랜드 소를 교배시킨 후, 그 자손을 소고기 쇼트혼과 교배하여 형성되었고, 4분의 3인 소고기 쇼트혼을 생산하였다.적갈색 소의 품종은 적당한 크기로 매우 튼튼하다.악천후 속에서도 송아지를 키울 수 있는 좋은 육우를 생산하기 위한 의도였다.1965년 영국 정부에 의해 공식적으로 품종으로 인정받았다.그 품종은 오늘날에도 주로 스코틀랜드에서 사육되고 있지만 세계의 다른 지역에서도 사육되고 있다.
역사
루잉스는 1947년 [2]랄프, 데니스, 셰인 형제에 의해 처음 만들어졌다.그들은 Luing을 생산하기 위해 두 종류의 소를 교배시켰다; 암소로서의 하이랜드와 황소로서의 비프 쇼트혼. 그리고 100년 이상 [3][4]만에 영국에서 개발된 새로운 종류의 소였다.하이랜드는 오늘날 우리가 품종에서 볼 수 있는 견고함에 기여하기 때문에 선택되었고, 쇼트혼은 육질의 질과 고기 [5]맛 때문에 선택되었습니다.번식 프로그램을 통해 세 아들은 오늘날 우리가 가지고 있는 품종을 확립했습니다.1965년, 이 품종은 영국 정부에 [6]의해 공식적으로 인정되었습니다.
오늘은
Cadzow 가족은 Luing에서 계속 농사를 짓고 있으며 Scarba와 [7]Torsa를 포함한 주변 섬들에서 이 품종은 여전히 인기가 있습니다.캐나다, 뉴질랜드 등 세계 각국에 수출되고 있으며,[8] 고기의 견고성과 취급, 마블링이 뛰어나다는 평가를 받고 있다.
특성.
평균적인 루잉 소는 수명 때문에 평생 10마리의 송아지를 낳는다.이것은 고랭지 소의 [9]조상으로부터 물려받은 특성 덕분이다.그들은 보통 중간 길이의 털과 빨간색 또는 둔색 [5]털을 가지고 있다.
레퍼런스
- ^ "Breeds of Livestock - Luing Cattle — Breeds of Livestock, Department of Animal Science". www.ansi.okstate.edu. Retrieved 2016-05-14.
- ^ "Luing Cattle Society". luingcattlesociety.co.uk.
- ^ "Highland Cattle in Alberta". The Alberta Beef Magazine. April 2006. Archived from the original on 3 December 2016. Retrieved 15 June 2016 – via Highland Cattle World.
- ^ "Brittanic Rare Breeds - Luing Cattle". Retrieved 19 June 2015.
- ^ a b "Luing cattle – History and Characteristics". Smallholder Series. Archived from the original on 26 September 2017. Retrieved 13 June 2015.
- ^ "Luing cattle – History". Retrieved 13 June 2015.
- ^ "Habro – Luing Cattle Today" (PDF). July 2012. Archived from the original (PDF) on 14 June 2015. Retrieved 11 June 2015.
- ^ "The Cattle Site – Luing Cattle". Retrieved 11 June 2015.
- ^ "About Luing cattle". Canadian Luing cattle society. Retrieved 19 June 2015.
