작은 흑돼지

스몰 블랙

스미스필드 쇼에서 우승한 두 마리의 작은 검은 돼지
보존상태	소멸된
기타 이름	서퍽
원산지	영국
특성들
돼지 수스 가내무스

스몰 블랙 또는 서퍽 돼지는 19세기 동안 영국에서 유래된 국내 돼지의 품종이었다.지금은 멸종되었다.

역사

품종의 기원은 불확실하지만, '개선'을 위해 외국 품종과 함께 에식스 돼지의 십자가를 통해 탄생한 것으로 생각되었다.19세기 중반 위컴 마켓 버틀리 애버리의 토마스 크래쉬에 의해 많은 번식 작업이 행해지고 있는 가운데, 서부 경주에 속하는 나폴리 돼지 무리가 그 조성에 기여했을지도 모른다.^[1]스몰 블랙은 색상을 제외하면 원래 요크셔 품종인 스몰 화이트와 매우 흡사하다고 한다.^[2] 스몰 화이트처럼 귀를 쫑긋 세우고, 몸집이 작고, 주둥이가 작아서 중국산 수입 돼지의 품종에 기여하는 것으로 나타났다.

스몰 블랙은 서퍽, 개선된 서퍽 또는 흑서퍽으로도 알려져 있었지만, 초기에는 관련이 없는 작은 흰색의 돼지 품종이 서퍽으로도 알려져 있었다.^[1]

스몰 블랙은 농경주의자들 사이에서 다소 엇갈린 평판을 받은 것 같다.20세기 전환기에 이르러 그것은 급속히 인기가 떨어졌고, 그 품종은 비록 일찍 숙성되었지만 "세밀한 체질"과 "너무 많은 비율의 지방"을 가지고 있다고 한다.^[3]

이 품종은 결국 라지 블랙으로 합병된 20세기 초에 사라진 것으로 보인다.

참조