탐험가

Explorateur
탐험가
원산지프랑스.
지역일드프랑스
우유 공급원젖소
식감부드러운

L'Explectur(L'Explectur)는 프랑스 율 드 프랑스 지역에서 만든 부드러운 익은 프랑스 트리플 크림 소의 우유 치즈다.[1]

1950년대에 만들어졌으며, 최초의 미국 위성인 탐험가를 기리기 위해 이름이 지어졌다.삼중 크림으로서, 건조 물질의 지방 함량은 약 75%[2]: 215 이다.쪼그려 앉은 원통형 모양을 하고 있으며, 부드럽고 꾸밈이 없는 질감을 가지고 있다.[2]: 215

그것의 이름은 제조업체의 등록 상표다.

외부 링크

참조

  1. ^ [1] 고메 식품
  2. ^ a b Masui, Kazuko; Yamada, Tomoko (2004). French Cheeses. Great Britain: Dorling Kindersley. ISBN 1 4053 0666 1.


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