에델 드 클레론

에델 드 클레론

에델 드 클레론은 프랑체콤테에 있는 더브스부 루 계곡에 있는 비교적 최근에 만들어진 전통 프랑스 치즈인 클레론이라는 마을 이름을 가지고 있다.

• 맛과 형태, 질감으로 볼 때 바체린 몽도르에 가깝다.
• 그것은 Dubs 부서에서 나온 가벼운 저온 살균 소의 우유로 만들어졌다.그것은 일년 내내 만들어진다.
• 그것은 띠로 둘러 싸여 있고, 상자에 포장되어 있는데, 주라산맥의 천연 향기로운 소나무 껍질이 있다.

에델 드 클레론

참고 및 참조

L'Edel de Cleron - 치즈 라이브러리

이 기사는 2008년 7월 25일에 검색된 프랑스어 위키백과에서 나온 동등한 기사를 바탕으로 하고 있다.