베헤닌산
Behenic acid | |
| 이름 | |
|---|---|
| 선호 IUPAC 이름 도코사노산 | |
| 기타 이름 베헤닌산, 도코사노산, 1도코사노산, n도코사노산, 글리콘 B-70, 하이드로폴산 560, 하이드로폴 2022-55, 하이스트렌 5522, 히스테렌 9022, 프리프락 2989, C22:0(립수) | |
| 식별자 | |
3D 모델(JSmol) | |
| 체비 | |
| 켐벨 | |
| 켐스파이더 | |
| ECHA InfoCard | 100.003.646  |
| EC 번호 |
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| 케그 | |
펍켐 CID | |
| 유니 | |
CompTox 대시보드 (EPA) | |
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| 특성. | |
| C22H44O2 | |
| 어금질량 | 340.592 g·190−1 |
| 외관 | 화이트솔리드 |
| 녹는점 | 80.0°C(176.0°F, 353.1K)[1] |
| 비등점 | 306°C(583°F, 579K) |
| 위험 | |
| NFPA 704(화재 다이아몬드) | |
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다. | |
 이버라이시  (?) | |
| Infobox 참조 자료 | |
베헤닉산(Behenic acid, 또한 도코사노산)은 CHCOOH라는2143 공식을 가진 포화지방산인 카르복실산이다. 외관상 불순물 샘플은 노란색으로 보이지만 흰색 고체로 구성된다.
원천
9%로 북두나무의 씨앗(모링가 올레피라)에서 추출한 벤유(또는 베엔유)의 주요 성분이다. 페르시아의 달 바흐만(Bahman)에서 따온 이름인데, 이때 이 나무의 뿌리가 수확되었다.[2]
베헤닉산은 유채화(카놀라)와 땅콩기름과 가죽을 포함한 몇몇 다른 기름과 기름 함유 식물에도 존재한다. 땅콩 껍질 1t에는 13파운드(5.9kg)의 베헤닉산이 들어 있는 것으로 추정된다.[3]
특성.
식이유로서, 베헤닌산은 잘 흡수되지 않는다. 올레산에 비해 생체이용률이 낮음에도 불구하고 베헤닉산은 사람에게 콜레스테롤을 상승시키는 포화지방산이다.[4]
사용하다
상업적으로, 베헤닉산은 종종 헤어 컨디셔닝과 보습제를 매끄럽게 하는 성질을 주기 위해 사용된다.[3] 윤활유에도 사용되며, 페인트 제거제의 용제 증발 지연제로도 사용된다. 아미드는 세제, 바닥 광택제, 물방울무늬 양초에 포밍 방지제로 사용된다. 베헤닌산의 감소는 베헤닐 알코올을 산출한다.
프라카시 오일(펜타클트라 마크로로바의 씨앗에서 추출한)은 베헤닉산이 가장 많이 함유된 천연제품으로, 헤어컨트롤러에 사용된다.
참고 항목
참조
- ^ Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V. (2001). "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. S2CID 84492006.
- ^ "History of scientific nomenclature and mathematical symbols - Numericana".
- ^ a b USDA 과학자들이 웨이백 기계에 보관된 2006-03-23 땅콩 껍질에서 보물을 찾는다.
- ^ 닐로 B 카테터와 마고 A 덴케, 2001년 1월, 베헤닉산은 인간에게 콜레스테롤을 증가시키는 포화지방산이다. 미국 임상 영양학 저널 v 73, 1번 페이지 41-44.[unreliable source?]
