아폴리나리스 (물)

Apollinaris (water)
아폴리나리스 / 코카콜라
Apollinaris (Mineralwasser) logo.svg
나라독일/미국
생산자코카콜라
출처배드 뉴에나-아흐르바일레르
유형반짝거리는
pH5.8
칼슘(Ca)90
염화물(Cl)130
중탄산염(HCO3)1800
플루오르화(F)0.7
마그네슘(Mg)120
질산염(NO3)1.6
칼륨(K)30
나트륨(Na)470
황산염(SO4)100
TDS1600
웹사이트apollinaris-gmbh.de
리터 당 밀리그램(mg/L), 단위가 없는 pH
19세기 아폴리나리스 병
1876년 1월 1일 발행된 아폴리나리스 회사의 주식증서

아폴리나리스(Apolinaris)는 코카콜라가 소유하고 있는 독일의 천연 탄산 미네랄 워터다.

역사

물 광고, 야구장 벽면, c.1914

이 샘은 1852년 독일 바드 노이에나르에 있는 게오르크 크뢰즈버그의 포도밭에서 우연히 발견되었다. 그는 포도주의 수호성인인 라벤나의 성 아폴리나리스의 이름을 따서 그것을 명명했다. 그 물은 50피트(15m) 깊이의 바위 원천에서 뽑아낸 것이다.[1]

1872년 영국 의학 저널의 편집자 어니스트 하트(Ernest Hart)는 조지 스미스(출판사 스미스, 엘더 & Co.)와 식사를 하고 아폴리나리스(Apolinaris)를 스미스에게 추천했다. 1873년 또는 1874년 스미스의 사업 파트너인 에드워드 스틴코프(Edward Steincopff)는 영국 자회사를 설립하여 영국에 이 물을 팔았다.[2] 아폴리나리스 주식회사. 런던 스트랫포드 플레이스 4번지에 사무실이 있었다.[3]

스틴콥프는 개발 기간 동안 줄리어스 프린스를 전무이사로 두고 이 회사의 회장을 맡았다. 아폴리나리스는 곧 평행하지 않은 위치에 올라 세계 최고의 천연 식탁 물이 되었다.[4] 스미스는 후에 국립 전기 사전을 창간했고, 스틴코프는 세인트 제임스의 가제트를 샀다.

오토 폰 비스마르크가 가장 좋아하는 광천수였다.[5] 시인 기욤 아폴리나레르는 아폴리나리스를 '그의' 광천수로 여겼으며, 소설가 es에 다음과 같이 도전한 적이 있다.맥스 대로는 자신의 선택에 대해 비웃었다는 이유로 결투를 벌였다.[6]

붉은 삼각형 기호와 '테이블 워터스의 여왕'이라는 슬로건은 1895년 영국의 상표로 채택되었다. 스틴코프프와 그의 동료들은 1897년에 호텔리어 프레드릭 고든에게[a] 그 사업을 거의 200만 파운드(2020년에 거의 2억 6천만 파운드)[7]에 팔았는데, 그는 직접 150만 파운드(2억 파운드)를 받았다.[4][8] 줄리어스 프린스는 20세기까지 상무이사직을 계속하였다. 아폴리나리스의 후기 감독 중 한 명은 제2차 세계대전 당시 모스크바의 특별 작전 책임자였던 조지 알렉산더 '팝' 힐이었다.[5]

1913년까지 그 회사는 연간 4천만 병을 생산하고 있었고, 그 중 90%는 전세계적으로 수출되었다.

1930년대 중반부터 1945년까지 독일의 아폴리나리스 회사는 나치 독일의 식품 산업을 담당하는 SS-위츠차프트-베르왈퉁쇼프탐트 암츠그루페 W의 사단인 Amt III("제3의 사무실")에 의해 지배되었다. 아폴리나리스는 다른 광천수인 수데텐켈과 마토니와 함께 신치히와 니더브라이시그 사이의 Rheinahr Glasfabrik 병입 공장에서 병입되었다. 또한 알제미인 SS에 의해 통제된다.[9] 발명가 마이클 조셉 오웬스가 설립한 오웬스 보틀머신사의 유럽 자회사로 1907년 설립한 이 공장은 현재 베바-글라스AG가 소유하고 있다.[10][11]

오늘날 아폴리나리스의 원천과 브랜드는 2006년 다국적 캐드베리-슈베프스로부터 취득한 코카콜라에 속한다.

스포츠 후원

1950년대와 1960년대에 아폴리나리스는 벨기에 해안에서 상업적인 해변 게임인 "Les Rois du Volant/De Koningen der Baan"[12]을 공동 기획했다.

문화참고

앤서니 트롤로프의 수상 (1876년)에서 옴니움 공작의 캐릭터는 단순히 "소고기 스테이크와 감자, 셰리 한 잔과 아폴리나리스 물 한 잔"에 찍혀 있다.

스펜서 테레 스미스의 단편 연극 <퇴거에 대한 사례>(1883)는 어느 순간 교육받지 못한 하인 메리가 위스키로 "폴리스 나리 물"을 요구했다고 하는, 보이지 않는 손님인 오골리 소령의 요구가 코믹하게 증가하는 것을 특징으로 한다.

윌리엄 딘 하웰스의 <실라스 라팜의 부활>(1885)에서 라팜 부부는 코리스에서 열리는 디너 파티에 참석한다. 저녁 식사 후, 남자들은 시가를 피우며 식당에 남아 있고, 손님들 중 한 명은 "아폴리나리스 한 병을 그에게 리허설하며 사일라스를 위해 잔을 채웠다. "그는 한잔을 마시고 나서 담배를 계속 피웠다."[13]

캐티 시리즈의 일부인 수잔 쿨리지의 책 "클로버" (1888)는 콜로라도로 가는 전용 열차 여행 중 물을 언급한다: "이 차는 아폴리나리스 병과 레몬으로 포장된 것 같다"고 아버지에게 썼다.그것이 따뜻해지고 먼지가 쌓이는 것처럼, 그리고 우리는 우리가 목말라 있다는 것을 기억하기 시작하고, 팅크 소리가 들리고, Bayard가 쟁반을 들고 나타나는데---당신이 원한다면 딸기가 위에 떠 있는 아폴리나리스 물로 만든 레몬에이드! 시속 30마일로 가는 거 어떻게 생각해?""[14]

베르나르 쇼의 희곡 위도우스 하우스 제1막(1892년)에서 영국 관광객 사토리우스는 독일에 아폴리나리스라는 교회가 있다는 사실에 충격을 받아 약수 이름을 따서 지었다고 생각한다.

Maisie와 그녀의 의붓아버지는 점심시간에 커피방에서 차가운 소고기와 아폴리나리를 먹었다.[15]

에드워드 노예스 웨스트콧의 책 데이비드 하룸(1898)은 디더링, 반유효한 줄리어스 칼링을 그린다. 무엇을 마실 것인가에 대한 결정에 직면한 그는 아폴리나리스의 물을 고려한다. 한때 그는 그것을 갖기로 결심했지만, 그의 간호인 중 한 명인 블레이크 양은 그녀 자신의 그릇된 이유로 샴페인을 대신 주문했다.[16]

스웨덴 작가 얄마르 쇠데르베르크의 단편 '스플렌'(1898)에서는 작은 시골 여인숙에서 식사를 하고 있는 두 남자가 위스키 한 병과 약간의 아폴리나리스를 들고 밖으로 나와 마지막 술을 마신다.

제롬 K. 제롬 소설 《범멜 위의 세 남자》(1900)에는 "아폴리나리스의 물이 있는데, 나는 레몬을 약간 짜넣으면 사실상 무해하다고 믿는다"는 제품 설명이 포함되어 있다.

'스코치와 폴리'는 1900년 베스타 틸리가 대중화한 E. W. 로저스의 코믹 송이다. 제목은 음료수(스코치 위스키와 아폴리나리스 물)에 대한 언급이거나, 의도적인 모호성에 의해 남자 주인공의 귀중품을 훔치는 폴리라는 스코틀랜드 여성이다.[17]

단편소설 작가 O. 헨리는 "사회적 삼각관계"(1907), "잃어버린 혼합"(1907) 그리고 "수익없는 하인"(1912)을 포함한 다른 이야기에서 아폴리나리스를 언급한다.

아서 코난 도일 경(1912년)의 잃어버린 세계에는 9장에 "우리는 벼랑 끝에서 융통하여 진을 치고, 그 중 하나에 있던 아폴리나리스 두 병으로 갈증을 해소했다"는 구절이 포함되어 있다.

Titanic-era bottle of Apollinaris Natural Mineral Water
RMS 타이타닉에서 본 것과 유사한 병

승객 프랭크 브라운은 1912년 RMS 타이타닉호를 타고 항해한 목격담에서 퍼스트 클래스 레스토랑의 식탁 위에 놓인 아폴리나리스 물병을 가리킨다.[18]

이 물은 제임스 조이스의 단편 '카운터파트'에서 그의 수집품 더블린(1914년)에 포함된 짤막한 언급을 받고 있다. 웨더스는 그가 작은 아일랜드인과 아폴리나리스를 데려갈 것이라고 말했다. 무엇이 무엇인지를 확실히 알고 있는 패링턴은 소년들에게 아폴리나리스도 가지고 있냐고 물었다."

제1차 세계대전 당시 경쟁업체 페리어는 독일 경쟁업체보다 프랑스산 물을 마시라는 내용의 광고를 냈다.[19]

호세 마리아 데 에사 데 케이로스 수도 (1925년)는 다음과 같은 구절을 포함한다: "그 후 그는 아서와 매우 친숙해졌다; 아폴리나리스 물을 그에게 포도주와 섞으라고 권하고, 작은 개에 대한 소식을 그에게 주었다. 그것은 완벽하게 잘 도착했고, 그것은 소녀들의 기쁨이었다! 달링!"

도로시 L. 세이어스의 단편 소설 <행맨스 홀리데이>(1933년)의 시작에 "...피그 앤 퓨터의 상업용 방에서 자동차 사이클링 키트를 입은 젊은 남자와 소녀가 위스키 앤 폴리와 포트 한 잔 너머로 다른 테이블에서 함께 속삭이고 있었다."

E. F. 벤슨의 소설 루시아의 진행(1935년)에서 루시아라는 인물은 "아폴"이라는 글자가 표시된 유리 파편을 발견하고, 로마 신전의 잔해가 그녀의 정원 아래에 놓여 있다고 결론짓는다. 그녀는 그 후 "아폴리나리스"라는 글귀가 적힌 병의 나머지를 발견하고는 즉시 발굴을 중단한다.

영국과 아일랜드에서는 아폴리나리스가 작은 병에 담겨 판매되었는데, 이 병은 '아기 '폴란드'로 시판되었다. 에일링 스튜디오의 영화 코미디 영화 '내 배운 친구'(1943)에서, 번들번들한 변호사 배빙턴(클로드 헐버트)이 스테니의 한 불온한 카페에서 "아기 '폴리스'를 주문한다.[citation needed]

1954년에 출판된 존 베츠먼 경의 시 "태양과 재미"에는 다음과 같은 내용이 포함되어 있다.

나는 두꺼운 자홍색 커튼을 한쪽으로 끌어당겼다.
- 그럼 리젠시, 리젠시, 내 사랑 -
그리고 많은 작은 거미들이
사이다를 가로지르는 레이스를 했다.
맥주 옆에 아기들이 있는 상자까지.

프랑스 영화 "A Monkey in Winter (1962년, 감독 앙리 베르누일)"에서 술집에서 술을 마시고 있는 일부 남성들은 시인의 이름을 기억하려고 애쓰는데, 시인의 시구는 전 친구(가식적이라고 말함)가 늘 인용하곤 했던 것이다. 그들은 그 이름이 약수처럼 들렸다는 것만 기억하고, 결국 아폴리나리스에 동의한다. 그 시인은 사실 영화 속 주인공이 인용한 아폴리나르였다.

영화 아메리칸 사이코(2000년)에서 크리스티안 베일이 연기한 패트릭 베이트만은 탐정 킴볼(윌렘 다포)에게 아폴리나리스 병을 권하는데, 그는 정중하게 거절하려 한다. 베이트만은 라임도 바치며 주장한다.

안드레아스 노바크가 만든 독일어 다큐멘터리 히틀러스 토데스브리가덴(2010년)은 나치 장교들에게 가져다주는 서빙용 쟁반에 아폴리나리스 병이 눈에 띄게 등장하는 장면을 재연했다.

참고 항목

참조

메모들
  1. ^ 프레데릭 고든은 런던에 메트로폴 호텔과 빅토리아 호텔, 브라이튼, 이스트본, 벌링턴 호텔, 그리고 미덱스 주 스탠모어, 벤틀리 프리오리 호텔 (2차 세계대전 중 LAF 벤틀리 프리오리)을 짓거나 소유했다. 출처: "Frederick Gordon, the world's greatest hotelier". Visit Stanmore. Stanmore Tourist Board. Retrieved 26 July 2016.
인용구
  1. ^ Ward, Artemas (1911). The Grocer's Encyclopedia. New York: The Author, 50 Union Square. p. 387.
  2. ^ Lee, Sidney; Smith, George; Stephen, Leslie (2012) [1902]. George Smith, a Memoir: With Some Pages of Autobiography. Cambridge University Press. p. 56. ISBN 9781108047647.
  3. ^ "1901 London 4 Stratford Place, Oxford St., the Apollinaris Company Ltd. Water". Worthpoint. Retrieved 25 October 2021.
  4. ^ a b "Deaths: Edward Steinkopff". The Chemist and Druggist. LXVIII (10): 399. 10 March 1906.
  5. ^ a b O'Sullivan, Donal (2010). Dealing with the Devil: Anglo-Soviet Intelligence Cooperation in the Second World War. Studies in modern European history, Volume 63. Peter Lang. p. 67.
  6. ^ Brown, Alexander William (August 1989). The Personality of Apollinaire as revealed in his poetry 1896–1912 (M.A. Thesis). University of British Columbia. pp. 25–6 [32–33].
  7. ^ "Inflation calculator". Bank of England. Retrieved 25 October 2021.
  8. ^ "Summary of World's Happenings". Poverty Bay Herald. Vol. XXXIII, no. 10637. Gisborne, NZ. 12 April 1906. p. 4. Retrieved 27 July 2016.
  9. ^ Lumsden, Robin (2009), Himmler's SS: Loyal to the Death's Head, p. 7
  10. ^ "Owens the Innovator". University of Toledo Library. Retrieved 25 October 2021.
  11. ^ Kresse, Rainer (2016-11-09). "Scherben sparen Geld". In Landkreis Ahrweiler (ed.). Heimatjahrbuch 1983 (in German). online at Heimatjahrbucharchiv des Landkreis Ahrweiler. Bad Neuenahr-Ahrweiler. p. 31.
  12. ^ "Car publicitaire Apollinaris - Auto titre". www.autotitre.com.
  13. ^ Howells, William Dean (1884). The Rise of Silas Lapham. Ticknor. p. 282. rise of silas lapham ticknor.
  14. ^ Coolidge, Susan (May 8, 2005). Clover – via Project Gutenberg.
  15. ^ "The Project Gutenberg eBook of What Maisie Knew, by Henry James". www.gutenberg.org.
  16. ^ Westcott, Edward Noyes (January 28, 2006). David HarumA Story of American Life – via Project Gutenberg.
  17. ^ "Music Hall Gossip". The Era. 11 May 1900. p. 18.; "The London Music Halls. The London Pavilion". The Era. 26 May 1900. p. 19.; "Scotch and Polly". The Lyrics. A Casquet of Vocal Gems from the Golden Age of Music Hall. Retrieved 17 October 2020.
  18. ^ "Father Browne's Titanic Album: A Passenger's Photographs and Personal Memoir". Messenger Publications. January 5, 2016. p. 98. Retrieved January 16, 2022. This book contains a reprint of the original account published by The Belverderian in 1912 under the title At Sea On The Titanic
  19. ^ "Advertisement for Perrier Water". World War One Collections. British Library. Retrieved 12 June 2021. Perrier stands as the great representative of France against Apollinaris and other German Waters

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