도커스 카로타

Daucus carota
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야생 당근
Daucus carota May 2008-1 edit.jpg
야생 당근의 우산
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
Clade: 별자리
주문: 아피아레스
패밀리: 뽕나무과
속: 도커스
종류:
카로타
이항명
도커스 카로타
동의어[2]
목록.
    • 발리몬 마리티움 (람) 라프.
    • 카로타사티바 (호프엠)루퍼
    • 카로타 실베스트리스 (밀) Lobel ex Rupr.
    • 코칼리스카르노사 로스
    • 코칼리스 카로타 (L.) 크랜츠
    • 코칼리스도쿠스 크랜츠
    • 코칼리스긴기듐 (L.) 크랜츠
    • 코칼리스 히스패니카 크랜츠
    • 코칼리스푸밀라 윌드
    • 도커스 아비시니쿠스 캡틴 메이
    • 도커스 아그레스티스 라프.
    • 도커스 알라투스 푸아르.
    • 알리오니아도깨비 링크
    • 도커스 안누우스 (베그) Wojew., Reduron, Banasiak & Spalik
    • 도커스 아스투리아룸 바르나데즈 엑 쿠탄다
    • 오스트랄리스 도커스 거스.
    • 오스트랄리스 도커스 코토프
    • 도커스 블랑쉬 리트
    • 도커스보코네이 거스.
    • 도커스 브레비카울리스 라프.
    • 도커스 카필리폴리우스 길리
    • 도커스 카르노수스 모엔치
    • 도커스 카로타 바 아콜리스 (Bréb.판매
    • Daucus carota subsp. boissieri (Schweinf) 호스니
    • 도커스 카로타 바. 브라키카울로스 레듀론
    • Daucus carota f. epurpuratus Farw.
    • 도커스 카로타 f. fischeri 몰덴케
    • Daucus carota var.pontanesii (델) 루두론
    • 도커스 카로타 f. 굿마니 몰덴케
    • 도커스 카로타 바. 검미퍼 시메
    • Daucus carota var.리니어리스 레듀론
    • Daucus carota var. 의사칼로타(Rouy & E.G.)카무스) 레듀론
    • Daucus carota f. 로제우스 파우.
    • Daucus carota f. roseus Millsp.
    • 도커스 카로타 바. 테누이섹투스(Degen ex Pali) 레듀론
    • 도커스 코뮤니티 Rouy & E.G.카뮈
    • Daucus communis var. 의사칼로타 Rouy & E.G.카뮈
    • 도커스 정류타투스 (빠올)델.
    • 도커스 덴타투스 베르톨
    • 도커스 드레파넨시스 (아캉).토드, 로작.
    • esculentus 솔리스브
    • 도커스 엑시구우스 스투드.
    • 도커스폴리오수스 거스.
    • 도커스 가데카이 (Rouy & E.G.Rouy & E.G.카뮈
    • 도커스긴보수스 베르톨
    • 긴기듐도깨비 게오르기
    • 긴기듐도깨비 l.
    • 도커스 은기듐 아연.아틀란티스 리바스 마트
    • 도커스 은기듐 아연.Commutatus (Prolongo) O.볼리스 & 비고
    • 도커스 은기듐 아연.히스패닉(고안) O.볼리스 & 비고
    • 긴기듐 아근(Daucus gingidium subspajoricus, A).Pujadas) 마트.플로레스, 후안, M.A.알론소, A.Pujadas & M.B.크레스포
    • 도커스구아니 나이만
    • 도커스검미퍼 모든.
    • 도커스검미퍼 램.
    • 도커스 검미퍼 바. 아카울리스 브레브.
    • 도커스 검미퍼 바. 중간자 코브.
    • 도커스할로필루스 브로트.
    • 도커스헤르큘루스 빠우
    • 도커스헤테로필러스 라프.
    • 도커스 히스패닉스 구안
    • 도커스 히스피더스 디스프
    • 도커스 히스피더스 길리브.
    • 도커스 히스피더스 제분소.
    • 도커스 히스피더스 바. 테뉴이섹투스 데겐 엑 팔리
    • 도커스졸렌시스 포멜
    • 도커스코토비 M.Hiroe
    • 도커스레비스 라프.
    • 도커스 루시더스 L.F.
    • 도커스 마르시두스 팀-라그
    • 도커스 마리티무스 램.
    • 도커스 마리티무스 와 함께.
    • 도커스 마르텔리 간드, 전 칼레스트
    • 도커스 마스클레피 코브
    • 마티올리도쿠스 부바니
    • 도커스 모리타니쿠스 l.
    • 도커스 모리타니쿠스 살츠모, DC.
    • 도커스 막시무스 디스프
    • 미크랜서스 포멜
    • 몽타누스나무 슈미트 전 나이만
    • 도커스 네브로덴시스 스트로블
    • 도커스 에그리게스 로우
    • 도커스니티두스 헐떡이다.
    • 도커스 누디쿨리스 라프.
    • 오피셜리스 구엘덴스트전 레데브.
    • 도커스균 포멜
    • 도커스파비플로러스 디스프
    • 다처다처제 구안
    • 다처다처제 Jacq. ex Nyman
    • 도커스 루페스트리스 거스.
    • 도커스 루세우스 홀더
    • 도커스 사티부스 (호프엠)Röhl. ex pass.
    • 도커스시나리오스 라프.
    • 도커스스키아도필러스 라프.
    • 도커스 혈로티누스 포멜
    • 도커스세라투스 모리스
    • 도커스 시실러스 티네오
    • 도커스스트리고수스 라프.
    • 도커스 실베스트리스 제분소.
    • 테누이시무스 (A.Chev.) Spalik, Wojew, Banasiak & Reduron
    • 도커스볼리스 가르소
    • 도커스볼리스 램.
    • 도커스볼리스 목.
    • 멜라노실리눔환 (베그) A.쉐프
    • 멜라노실리눔테누이시멈 A.Chev.
    • 펠택틸라히스피다 라프.
    • 펠택틸라파비플로라 (Def.) 라프.
    • 흰배추 (푸어) 슐트
    • 탑시아안누아 (A.Chev.) M.히로에
    • 찹시아텐우이시마 (A.Chev.) M.히로에
    • 티릭타도우코이데스 라프.
    • 토르네아안누아 베그
    • 토라베네아텐우이시마 (A.Chev.) A.한센&선딩

야생 당근, 새 둥지, 비숍 레이스, 퀸 앤 레이스(북미) 등 통칭으로 불리는 도커스 카로타(Daucus carota)는 백합과의 꽃 식물이다.구세계의 온대지역이 원산지이며 신대륙에 귀화했다.

길들여진 당근은 아종인 Daucus carota sativus의 재배종이다.

묘사

꽃차례와 잎
꽃(벌레눈)
갈고리 모양의 가시를 가진 타원형 과일을 포함하는 과일 군집

야생 당근은 [3][4]30에서 120cm 사이의 높이에서 자라는 다소 가변적인 2년생 초본식물로, 단단하고 단단한 줄기를 가진 털이 대충 나 있습니다.잎은 세모꼴이고, 곱게 갈라져 레이스 모양이며, 전체적으로 삼각형 모양이다.잎은 [4]길이 5~15cm(2~6인치)이고, 강모가 있으며 얇은 조각으로 갈라지는 날개 모양의 패턴으로 번갈아 나 있다.꽃은 작고 칙칙한 흰색이며, 납작하고 빽빽한 움푹 들어간 꽃차례로 모여 있다.우산들은 말단이고 폭이 [5][4]약 8-15cm(3-6인치)이다.꽃봉오리는 분홍색일 수 있으며, 본상 중앙에 붉은색 또는[6] 보라색 꽃을 피울 수 있다.아래쪽 포엽은 세 갈래 또는 날개 모양이며, 이것은 다른 흰 꽃의 움벨리퍼와 구별됩니다.씨앗이 발달함에 따라, 움푹 들어간 부분은 가장자리가 말려 올라가고, 울혈이 심해지고, 오목한 표면이 형성됩니다.열매는 작고 건조하며 울퉁불퉁하고 타원형이며 납작하며, 짧은 스타일과 갈고리 모양의 가시,[7][5] 그리고 보호털이 주위를 둘러싸고 있다.그 열매는 두 개의 메리카르프, 즉 쌍탄소를 가지고 있다.열매의 배아는 [8]배아보다 먼저 자란다.건조된 우산들은 식물에서 떨어져 나가 덩굴풀이 [9]된다.안토시아닌으로 색칠된 작은 빨간 꽃의 기능은 곤충을 유인하는 것입니다.꽃은 5월부터 [5][4]9월까지 핍니다.

치명적인 독의 헴록과 비슷하게, D. carota는 삼엽상 잎, 단단한 녹색 줄기와 잎의 미세한 털, 당근 냄새가 나는 뿌리, 그리고 때때로 움블의 [10][11]중앙에 있는 검붉은 꽃의 혼합으로 구별된다.햄록은 또한 줄기에 보라색 반점이 있는 경향이 있는데, 이것은 또한 앤 여왕의 레이스(야생 당근) [12]줄기의 털이 부족한 것입니다.두 식물 모두 유럽 정착민들에 의해 북미에 퍼졌고 지금은 그곳에서 흔히 볼 수 있는 야생화이다.

짙은 중앙 꽃의 기능

D. 카로타의 중심 암화의 기능은 찰스 다윈이 그것들이 잔재 [13]특성이라고 추측한 이후 논란의 대상이 되어왔다.그들은 곤충을 모방하는 적응 기능을 가지고 있어 초식동물을 [14]억제하거나 먹이 존재나 [16]짝짓기의 기회를 표시함으로써 꽃가루[15] 매개자를 유인하는 것이 제안되었다.포르투갈의 한 연구는 어두운 꽃들이 다양한 양탄자 딱정벌레인 안트레너스 베르바시의 방문에 기여했고, 더 많은 수의 어두운 꽃들이 방문 증가와 관련이 있는 반면 어두운 꽃이 없는 꽃들은 방문 수가 적다는 것을 발견했습니다.크기와 모양이 꽃과 유사한 하나 이상의 동결 처리된 A. 베르바시로 어두운 꽃들을 대체하면 온전한 [17]꽃들이 있는 꽃들의 관찰 결과와 유사한 결과가 나왔다.

분류법

당근은 칼 린네가 1753년 쓴 '식물종'[18]에서 처음으로 공식적으로 묘사되었다.2016년, 한 국제 팀이 도커스 카로타의 [19]전체 게놈 배열을 분석했습니다.

아종

재배된 당근의 유일한 부모는 도커스 카로타이다.[20]

국내산 당근과 야생 당근은 모두 같은 종인 Daucus carota L이다.다른 기후와 대기로 진화한 D. 카로타에는 여러 아종이 있다.이 아종의 두 가지 예는 특히 네덜란드에서 온 것이다.D. carota subspaitivus는 다양한 색깔의 뿌리를 가지고 있다.뿌리가 굵고 단맛이 납니다.D. carota subspativus의 mericarp 융기 위에 있는 척추 위의 가래의 소용돌이는 매우 [clarification needed]잘 성숙합니다.카로타 아속 카로타 아속 카로타는 색이 변하지 않는 하얀 뿌리를 가지고 있으며, 카로타 아속 카로타 아속 사티부스와 달리 뿌리가 얇고 쓴 맛이 나며 먹을 수 없다.카로타카로타의 중간 산모꼴은 잘 발달하지 않았으며([21]카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카로타카이로타카이로타카이로타카이로타카이로타카이로타카노

서브액사

다음 서브액사가 [2]허용됩니다.

  • 도커스 카로타 바. 아비시니쿠스 A.브라운
  • Daucus carota subsp. annuus (베그) 마트 플로레스 D.M.스푸너&M.B.크레스포
  • 도커스 카로타 아조리쿠스 프랑코
  • 도커스 카로타 아구 칸타브루스 A.푸자다스
  • 도커스 카로타 아포카필리폴리우스(길리) 아르비즈
  • 도커스 카로타 아속 카포오리엔탈리스 레듀론
  • 도커스 카로타 아충 카로타
  • 도커스 카로타 아포통신(Paol) 델.
  • 도커스 카로타 아포코시덴탈리스 레듀론
  • 도커스 카로타 아속(Daucus carota subspap. drepanensis) 헤이우드
  • 도커스 카로타 아포폰타네시 델
  • Daucus carota subsp. gadecaei (Rouy & E.G.카무스) 헤이우드
  • 도커스 카로타 아포gummifer (Syme) Hook.f.
  • 도커스 카로타 아포할로필루스(Brot.) A.푸자다스
  • 도커스 카로타 아포히스패닉(고안) 텔.
  • Daucus carota subsp. major (참조) 아르캉
  • 도커스 카로타 아근 메이저리쿠스 A.푸자다스
  • Daucus carota subsp. maritimus (Lam) 배트
  • Daucus carota subsp. maximus (Desf) 공
  • 도커스 카로타 바. meriensis Reduron
  • 도커스 카로타 아포오타포르텐시스 레듀론
  • 도커스 카로타 아포루페스트리스(Guss) 헤이우드
  • 도커스 카로타 아속 사티부스 (호프엠)슈블 & G. 마틴스
  • 도커스 카로타 아포테누이시무스(A)쉐프) 마트.플로레스, D.M.스푸너&M.B.크레스포
  • 도커스 카로타 아포발레리아 레듀론

분포 및 서식

유럽과[4] 서남아시아의 온대 지역에 자생하는 이 식물은 북미와 호주로 퍼져나갔다.

그 식물은 길가나 사용되지 않는 들판에서 흔히 볼 수 있다.그것은 햇빛에서 부분적인 [5]그늘에서 가장 잘 자란다.

독성

Daucus carota의 잎, 특히 젖은 잎과의 피부 접촉은 일부 사람들에게 [22][23]피부 자극을 일으킬 수 있습니다.그것은 또한 [24]말에게도 가벼운 영향을 미칠 수 있다.

팔카리놀 화합물은 진균성 질환으로부터 보호하기 위해 도커스 카로타에서 자연적으로 발견됩니다.실험 결과 이 화합물은 쥐와 물벼룩 다프니아 마그나에게 [25]독성이 있는 것으로 나타났습니다.당근의 정상적인 소비는 인간에게 [26]독성이 없다.

사용하다

재배된 당근처럼, D. 카로타 뿌리는 어릴 때 먹을 수 있지만, 금방 너무 목질이 되어 [citation needed]소비할 수 없습니다.그 꽃들은 때때로 두들겨지고 튀겨진다.잎과 씨앗도 먹을 [5]수 있다.

D. 카로타는 독이 든 헴록과 매우 유사하며 야생 당근의 잎은 식물성 피부염을 [27][23]일으킬 수 있으므로 식물을 다룰 때도 주의해야 한다.씨앗과 꽃은 [28][29][30]수세기 동안 피임과 유산제로 사용되어 왔다.만약 염료로 사용한다면, 그 꽃들은 크림색의 오프 화이트 색을 낸다.

D. 카로타는 새로 자르면 담근 물의 색깔에 따라 그리거나 색이 변합니다.이 효과는 식물의 "머리" 또는 꽃에서만 볼 수 있습니다.카네이션도 이런 효과를 보인다.이 사건은 초등학교에서 인기 있는 과학 시연이다.

유익한 잡초

이 유익한 잡초는 작물의 동반식물로 사용될 수 있다.대부분의 움벨리퍼과 동물들처럼, 그것은 모국의 작은 꽃에 말벌을 끌어들인다; 그러나, 그것이 소개된 곳에, 그것은 매우 적은 수의 말벌들을 끌어들인다.위스콘신 북동부에서는 블루베리와 함께 소개되었을 때 나비와 [31]말벌을 유인하는데 성공했습니다.이 종은 또한 근처에 있을 때 토마토 식물의 생산을 증가시키는 것으로 기록되었고,[32] 그것과 함께 간작할 때 상추에 더 시원하고 습한 공기를 제공할 수 있습니다.그러나 아이오와, 미시간, 워싱턴 주에서는 이 잡초를 유해 [33]잡초로 분류하고 있으며 목초지에서 심각한 해충으로 간주되고 있다.그것은 토양 종자 은행에서 [34]2년에서 5년 동안 지속된다.

맛

몇몇 다른 요소들은 당근의 뿌리가 뿌리에서 쓴맛을 유발할 수 있는 비정상적인 대사물들을 가지도록 할 수 있습니다.예를 들어, 당근은 사과 앞에서 재배할 때 더 쓴 맛을 낸다.또한 에틸렌은 쉽게 스트레스를 일으켜 쓴맛을 [35]낼 수 있습니다.

문화

도커스 카로타는 종종 앤 여왕의 레이스로 알려진 북미에서 도입되고 귀화되었습니다.영국의 여왕인 앤과 그녀의 증조할머니인 덴마크의 앤은 모두 이 식물의 이름을 [36]딴 앤 여왕으로 여겨진다.그 꽃이 레이스를 닮아 당대의 훌륭한 옷차림으로 두드러지게 불리고 있다; 중앙의 붉은 꽃은 앤 여왕이 레이스를 만들 때 바늘로 자신을 찔렀던 한 방울의 피를 나타낸다고 한다.

아트워크를 통한 역사

도커스 카로타의 역사와 세계 각지에서의 재배는 역사 문헌과 예술작품을 통해 거슬러 올라갈 수 있다.예를 들어 시장에 나온 하녀들의 그림이나 농부들의 최근 작물을 그린 16세기와 17세기의 그림들은 당근의 역사에 대한 정보를 제공할 수 있다.이러한 그림들을 연구하면 터키, 북아프리카, 스페인에서 노란색 또는 빨간색 뿌리가 재배되었음을 알 수 있다.오렌지 뿌리는 17세기 [37]네덜란드에서 재배되었다.

시의 참고 문헌

앤 여왕의 레이스는 1921년 시큼한 포도라는 제목의 컬렉션에서 출판된 윌리엄 카를로스 윌리엄스의 시의 제목이자 주제이다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Collett, L., Korpelainen, H., Draper Munt, D., Magos Brehm, J., Tavares, M., EliaaS, P., Strajeru, S., Smekalova, T & Bulika, 2011.도커스 카로타.IUCN의 멸종위기종 목록 2011: e.T172210A6849906.2021년 7월 2일에 다운로드.
  2. ^ a b "Daucus carota L." Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Retrieved March 20, 2022.
  3. ^ 온타리오 위즈: 야생 당근
  4. ^ a b c d e Spellenberg, Richard (2001) [1979]. National Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers: Western Region (rev ed.). Knopf. p. 338. ISBN 978-0-375-40233-3.
  5. ^ a b c d e "Daucus carota". plants.ces.ncsu.edu. Retrieved March 31, 2017.
  6. ^ 피터슨, 로저 토리, 그리고 마가렛 맥케니.북미 북동부 및 중북부 야생화 현장 안내서.Hougton Mifflin Harcourt, 1968. 페이지 48 2017년 3월 27일 회수.
  7. ^ McClintock, David; Fitter, R. S. R. (1956). The Pocket Guide to Wild Flowers. Collins. p. 103.
  8. ^ Wurtele, E S; Wang, H; Durgerian, S; Nikolau, B J; Ulrich, T H (May 1993). "Characterization of a gene that is expressed early in somatic embryogenesis of Daucus carota". Plant Physiology. 102 (1): 303–312. doi:10.1104/pp.102.1.303. PMC 158776. PMID 8108498.
  9. ^ Faulkner, Herbert Waldron (1917). The Mysteries of the Flowers. Frederick A. Stokes. p. 210.
  10. ^ 유해 잡초: 워싱턴 주 킹 카운티 포이즌 햄록
  11. ^ eMedicine에서의 헴록 중독
  12. ^ Garms, Gabe. "How to Tell the Difference Between Poison Hemlock and Queen Anne's Lace". Raven's Roots.
  13. ^ 다윈, 찰스같은 종의 식물에 있는 꽃의 다른 형태. ---런던: JMurray, 1877.
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  22. ^ "Daucus carota". www.hort.purdue.edu. Retrieved April 21, 2017.
  23. ^ a b "Don't touch these plants! Six lookalikes you want to avoid". U.S. Fish & Wildlife Service. July 19, 2017. Retrieved September 8, 2018.
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  36. ^ "Queen Ann's Lace". Archived from the original on June 21, 2012. Retrieved November 10, 2012.
  37. ^ Zeven, A. C.; Brandenburg, W. A. (October 1986). "Use of paintings from the 16th to 19th centuries to study the history of domesticated plants". Economic Botany. 40 (4): 397–408. doi:10.1007/BF02859650. S2CID 24391862.

추가 정보

  • Blanchan, Neltje (2005). Wild Flowers Worth Knowing. Project Gutenberg Literary Archive Foundation.
  • Bradeen, James M.; Simon, Philipp W. (2007). "Carrot". In Cole, Chittaranjan (ed.). Vegetables. Genome Mapping and Molecular Breeding in Plants. Vol. 5. New York, New York: Springer. pp. 162–184. ISBN 978-3-540-34535-0.
  • Clapham, A. R.; Tutin, T. G.; Warburg, E. F. (1962). Flora of the British Isles. Cambridge University Press.
  • Mabey, Richard (1997). Flora Britannica. London: Chatto and Windus.
  • Rose, Francis (2006). The Wild Flower Key (edition revised and expanded by Clare O'Reilly). London: Frederick Warne. ISBN 978-0-7232-5175-0.
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외부 링크

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