Sabra (회사)

Sabra (company)
사브라 딥 컴퍼니
유형유한책임회사
산업음식.
전임자사브라 블루&화이트 푸드
설립.1986년; 36년 전(1986년) (사브라 블루&화이트 푸드로서)
설립자조하 노먼, 예후다 펄
본사
화이트 플레인스, 뉴욕,[1] 미국
주요 인물
  • Tomer Harpaz (최고경영자)
  • 폴라 피츠제럴드(CFO)
  • Jason Levine (최고 마케팅 책임자)
  • 스테이시 젤트너(CHRO)
  • Collen Flaherty (영업본부장)
  • Frank Armetta (서플라이 체인(supply-chain)의 VP)
  • Cherie Floyd (CTO)
  • Meiky Tollman (EVP International)
상품들딥 앤 스프레드
수익.8억달러(2016년)[2]
종업원수
500 (2014년)[3]
부모스트라우스, 펩시코
웹 사이트sabra.com

Sabra Diping Company, LLC는 중동 스타일의 식품과 후무스 및 과카몰리를 [4]포함한 기타 식품을 생산하는 미국에 본사를 둔 회사입니다.펩시코와 스트라우스 그룹이 공동으로 소유하고 있다.모든 Sabra 제품은 코셔와 채식주의자로 인증되었으며 미국과 [5][6][7]캐나다 전역에서 구입할 수 있습니다.2016년 현재 미국 내 후머스 매출 점유율 60%를 차지하고 있으며,[2][8] 2017년에는 매출액 10억 달러를 넘어설 것으로 예측되고 있습니다.

성장

사브라 후무스 용기

이 회사는 1986년 Zohar Norman과 Yehuda[9] Pearl에 의해 Sabra-Blue & White [10][11]Foods로 설립되었습니다.이 회사는 2005년 이스라엘 식품 제조업체 스트라우스에 의해 인수되었다.스트라우스에 인수되기 전 사브라는 당시 디트로이트에서 선두적인 후머스 브랜드였던 바샤 후무스를 인수하기 위한 협상에 들어갔다.그러나 거래는 성공적으로 성사되지 못했으며, 스트라우스가 [12]바샤를 인수하는 데 관심이 없다는 것이 분명해졌다.

2008년 3월, Strauss는 다국적 기업인 Frito-Lay와 합작 제휴를 맺었습니다.Strauss는 [1][4][13]50%, Pepsi Co는 50%의 지분을 보유하고 있습니다.2008년 11월, 동사는 버지니아주 체스터필드 카운티에 6100만달러 규모의 새로운 공장을 건설한다고 발표해, 260명의 종업원을 고용해,[14][15] 2010년 중반에 가동할 예정입니다.이 회사는 2008년 [6]8월부터 2009년 8월까지 50% 이상 성장했습니다.

2016년까지 Sabra는 미국에서 [8]Hummus의 60%의 시장점유율을 획득했으며, PepsiCo와의 공동소유 및 판매채널을 통해 연간 [2]매출은 10억달러에 육박했다.허머스에 대한 소비자의 수요 증가와 병행하기 위해 미국 농부들은 2009년 이후 병아리콩 생산량을 4배로 늘려 2009년 [16]약 2500만 파운드(11,000 미터톤)에서 2015년 1억 파운드(45,000 미터톤) 이상 수확했다.

마케팅.

2008년 미국 대선을 앞두고 사브라는 조각가 커크 레이드메이커에게 의뢰해 100파운드의 [17]허머로 존 매케인, 버락 오바마, 힐러리 클린턴 후보의 흉상을 제작했다.

Sabra는 StrawberryFrog 광고 [1][18]대행사와 함께 2009년 3월에 미국 최초의 전국 광고 캠페인을 시작했습니다.2009년 5월 미국 11개 주요 [19]도시의 지중해 마을을 재현하는 판촉행사를 시작했다.2015년까지, 사브라는 사람들이 [8]이미 알고 있던 것에 가까운 새로운 맛을 가진 오래된 세계 음식으로서 후무스를 경험하기를 바라는 "문화 운동"을 마케팅함으로써 미국과 캐나다 소비자들 사이에서 더 큰 입지를 구축했다.

캠페인 거부

2010년까지 스트라우스 그룹은 영어 웹사이트에 이스라엘 방위군의 [20][21]골라니 여단에 식량 패키지를 기부했다고 밝혔다.BDS 운동의 활동가들은 [22]기부금에 대한 사브라 제품 불매운동을 촉구했다.DePaul University, Princeton University 및 Ottawa University의 학생 단체들은 그들의 학교를 다른 [23][24]브랜드로 바꾸도록 캠페인을 벌였지만 성공하지 못했다.2019년 디킨슨 대학생 상원은 사브라 [25]험무스에 대한 금지를 승인하는 결의안을 통과시켰다.

Hummus가 회상

2015년 4월 8일, 사브라는 미시간 주의 한 욕조에서 리스테리아 [26]양성 반응이 나온 후 고전 후무스 30,000상자를 회수했다.미국 미시간주 농업농촌개발부(MDARD)의 제니퍼 홀턴 [27]대변인은 3월 30일 포트 휴런의 크로거에서 정기적인 검사를 실시한 결과 L. 단구균에 의한 오염 가능성을 발견했다고 밝혔다.

2016년 11월 19일, Sabra는 제조 공장 중 하나에서 리스테리아가 발견된 후 미국 전역의 여러 후머스 품종을 자발적으로 회수했지만, 회사는 이 박테리아가 실제 [28]제품에서 발견되지 않았다고 밝혔다.

2021년 3월 사브라는 10온스 약 2,100상자를 회수했다.살모넬라균 오염 가능성으로 인해 미국 식품의약국의 정기 검사에 이어 클래식 후무스.리콜은 미국의 [29][30]16개 주에 영향을 미쳤다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b c Todd Wasserman (March 3, 2009). "Sabra Hummus Breaks National Campaign". Brandweek. Archived from the original on March 5, 2009. Retrieved September 5, 2009.
  2. ^ a b c Elaine Watson (29 September 2016). "Sabra 'well on its way' to becoming our next $1bn brand, says PepsiCo". Foodnavigator-USA.com, William Reed Business Media. Retrieved 1 November 2017.
  3. ^ Mark Gormis (8 October 2014). "Sabra Dipping Co. opens new plant expansion". Richmond Times-Dispatch, Richmond, VA. Retrieved 1 November 2017.
  4. ^ a b "Products". Sabra Dipping Company. Retrieved November 1, 2017.
  5. ^ "Sabra FAQ". Archived from the original on October 24, 2015. Retrieved November 1, 2015.
  6. ^ a b "Sabra Hummus Co. Transforms Union Square Park into Mediterranean Café". The New York Blueprint. September 16, 2009. Retrieved November 1, 2015.
  7. ^ "Sabra Dipping". OK Kosher Certification. Retrieved November 1, 2015.
  8. ^ a b c Scott Goodson (5 June 2015). "The Surprising Rise of Hummus in America". Huffington Post. Retrieved 1 November 2017.
  9. ^ SingerOctober 29, Jenny; 2019Sabra. "Big Hummus Is Watching. It Wants You To Eat More Hummus". The Forward. Retrieved 2019-12-24.
  10. ^ "The Dip That Roared: How Hummus Conquered the U.S." Haaretz. 2014-06-20. Retrieved 2019-11-27.
  11. ^ "SABRA: Reimagining Hummus". Quality Assurance & Food Safety. Retrieved 2019-12-24.
  12. ^ Zilko, Dave (2016). Irrational Persistence: Seven Secrets That Turned a Bankrupt Startup Into a $231,000,000 Business. Wiley. p. 82.
  13. ^ "Strauss Group brands: Sabra". Strauss Group. Retrieved October 31, 2015.
  14. ^ "Governor Kaine Announces Sabra Dipping Company Will Open a New Food Manufacturing Plant in Chesterfield County" (PDF) (Press release). Virginia's Gateway Region Economic Development Organization. November 19, 2008. Retrieved September 5, 2009.
  15. ^ "Sabra Dipping Company, a Joint Venture Between Strauss Group and PepsiCo, Announced Plans to Open a State-of-the-art Plant in Richmond, Virginia". PRNewswire.uk. November 24, 2008. Retrieved November 1, 2015.
  16. ^ Justin R. Silverman (20 April 2016). "Hummus's quest to conquer America, one mouth at a time". Today. Retrieved 1 November 2017.
  17. ^ Howard, Theresa (June 30, 2008). "Ad Track: Winning ads really work for consumers". USA Today. Archived from the original on October 25, 2012.
  18. ^ Martinez, Amy; Allison, Melissa (March 13, 2009). "Savory Moment's customers come to the aid of its founder". The Seattle Times. Retrieved October 31, 2015.
  19. ^ "Sabra Takes a Mediterranean Village on Tour across North America". PR Web. May 19, 2009. Retrieved October 31, 2015.
  20. ^ Ron Friedman; Stephanie Hodes (December 14, 2010). "Strauss reposts IDF-support commitment on website". Jerusalem Post. Retrieved October 31, 2015.
  21. ^ Michal Toiba (November 18, 2010). "Strauss Group removes support for IDF from website". The Jerusalem Post. Retrieved October 31, 2015.
  22. ^ "DePaul students reject ouster hummus brand". Quad-Cities Online. May 25, 2011. Retrieved October 31, 2015.
  23. ^ "Canadian university students launch Sabra hummus boycott". Haaretz.com. March 9, 2014. Retrieved October 31, 2015.
  24. ^ Tamar Lewin (December 3, 2010). "New Subject of Debate on Mideast: Hummus". The New York Times. Retrieved September 19, 2011.
  25. ^ Brown, Lianna (December 5, 2019). "Resolution Passed to Ban Sabra Hummus After Student Debate". The Dickinsonian. Retrieved December 16, 2019.
  26. ^ Rachel Abrams (April 9, 2015). "Listeria in Sabra Hummus Prompts New Wave of Recalls". The New York Times. Retrieved October 31, 2015.
  27. ^ Robin Erb (April 16, 2015). "Listeria detection prompts national recall by Sabra". Detroit Free Press. Retrieved October 31, 2015.
  28. ^ Ralph Ellis (November 19, 2016). "Sabra hummus products recalled over Listeria concerns". CNN. Retrieved November 19, 2016.
  29. ^ 사브라, 살모넬라 위험 때문에 클래식 후무스 일부 회수, 미 식품의약국(FDA) 발표
  30. ^ Sabra, 살모넬라 공포 속에 인기 있는 클래식 Hummus 2,000건 이상 회수 nbcnewyork.com

외부 링크