크래커 잭

Cracker Jack
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크래커 잭
Crackerjack brand logo.png
Cracker jacks.jpg
제품 종류카라멜 코팅 팝콘 및 땅콩
주인펩시코(Frito-Lay 경유)
소개했다1896년; 126년 전 (126년 전)
이전 소유자크래커 잭 컴퍼니
보든
웹 사이트fritolay.com/crackerjack

크래커 잭은 당밀 맛, 캐러멜 코팅 팝콘, 땅콩으로 구성된 미국 과자 브랜드로, 안에 사소한 가치가 있는 상품이 포장되어 있는 것으로 잘 알려져 있다.크래커 잭의 이름과 슬로건인 "더 많이 먹을수록 더 원하는 것"은 [1]1896년에 등록되었습니다.몇몇 음식 역사학자들은 이것을 최초의 정크 [2]푸드로 여긴다.

크래커 잭은 야구 [3]전승과 관련이 있는 것으로 유명하다.크래커 잭 브랜드는 [1]1997년부터 프리토-레이가 소유하고 판매해 왔습니다.프리토레이는 2016년에 이 장난감 선물은 더 이상 제공되지 않으며 야구 테마 [4]게임을 다운로드하는 데 사용할 수 있는 QR코드로 대체되었다고 발표했다.

배경

땅콩을 섞은 설탕으로 코팅된 팝콘의 기원은 알려지지 않았지만, 정기간행물들은 19세기 초까지 북미에서 팝콘의 제조와 판매를 기록하고 있다.예를 들어 1857년 1월 29일에 발행된 일리노이 데일리 저널 프리포트는 설탕 코팅 [5]팝콘을 파는 지역 상인의 광고를 포함하고 있다.

팝콘과 땅콩 혼합물의 조리법은 북미 문헌과 표현에서 언급되었다.

  • 1867년 8월 23일 금요일 워싱턴 D.C.에서 발행되는 이브닝 스타 신문 4면에는 다음과 같은 내용이 포함되어 있습니다.낸터킷 인콰이어러와 미러는 이렇게 말한다. "우리가 처음 캠프 모임을 알았을 때 땅콩과 팝콘은 경건함, 시가 흡연이나 시편 노래와 섞이지 않았다.하지만 시대는 변했고 우리는 그들과 함께합니다."
  • 1885년 12월 5일자 Scientific American 362면에 팝콘이 터진 후 설탕 코팅이 어떻게 준비되었는지 묻는 질문이 게재되었다.
  • 펜실베니아 Historical Review, Gazetter, Post Office, Express and Telegraph Guide 1886년판 222페이지에는 Goodwin Brothers, 105 North Front Street, Philadelphia, Pennsylandia, Prize Balls, Corn Cakes 등의 제조업체로 기재되어 있습니다.

시카고에서는 크래커 잭이 어떻게 탄생했는지에 대한 두 가지 전설이 있다.나이 든 사람들은 그것을 "캔디맨"과 "크래커잭스 킹"으로도 알려진 찰스 프레더릭 군터(1837-1920)의 탓으로 돌리고, 다른 한 명은 비공식적으로 "프리츠"로 알려진 독일 이민자 프레더릭 윌리엄 루크하임의 탓으로 돌린다. 그는 시카고의 4번가에서 팝콘을 팔았다.[6]루크하임 팝콘은 증기 장비를 사용하여 손으로 만들어졌다.1873년 프리츠는 그의 파트너인 윌리엄 브링크마이어를 인수하고 그의 동생인 루이를 독일에서 데려와 회사를 [7]설립하였다.

루크하임 형제는 팝콘 땅콩 당밀 등 새로운 레시피를 만들어 1893년 세계 콜럼비아 박람회(시카고의 첫 세계 박람회)에서 처음 공개했다.이 초기 버전의 당밀은 너무 [8]끈적끈적했다.

1896년, 루이스는 제조 과정에서 당밀로 코팅된 팝콘의 알맹이를 분리하는 방법을 발견했다.시멘트 혼합기 같은 드럼통에 각 묶음이 섞이면서 소량의 기름이 첨가되었습니다.이것은 철저한 영업 비밀입니다.이 변화 전에는 혼합물이 [1]덩어리로 붙어 있어서 다루기가 어려웠다.

명명 및 패키징

1896년에 크래커 잭의 첫 로트가 생산되었고, 같은 해에 제품 이름과 태그라인 "더 많이 먹을수록 더 원하는 것"이 등록되었습니다.그것은 "저건 크래커잭이야!"[9][8]라고 말한 열정적인 샘플러에 의해 명명되었다.

1899년 헨리 고틀리브 엑스타인은 당시 "엑스타인 트리플 프루프 패키지"로 알려진 신선도를 위한 "왁스 밀봉 패키지"를 개발했는데, 이는 먼지, 세균, 방습성 종이 패키지입니다.

1918년 크래커 잭 광고, 독자들에게 해군 입대 요청크래커 잭을 먹는 것은 전쟁 노력을 위해 귀중한 설탕과 밀을 절약할 수 있을 것이다.

1902년 회사는 루크하임 브라더스라는 이름으로 재편성되었다.& Eckstein.1907년 작사가 잭 노워스와 작곡가 앨버트 본 틸저가 쓴 "Take Me Out to the Ball Game"이라는 노래가 발표되자 크래커 잭은 "땅콩과 크래커 잭을 사줘!"[1]라는 대사와 함께 크래커 잭을 무료로 홍보하게 되었다.

1922년에 시카고 회사의 이름은 크래커 잭 [7]회사로 바뀌었다.

마스코트

크래커 잭의 마스코트인 세일러 잭과 그의 개 빙고는 1916년에[10] 도입되었고 [11]1919년에 상표로 등록되었다.세일러 잭은 프레데릭의 손자 로버트 루크하임을 모델로 만들어졌다.루크하임 형제 중 장남인 에드워드의 아들인 로버트는 그의 [12]모습이 8살 때 나타난 직후 폐렴으로 사망했다.선원 소년상은 크래커 잭의 설립자에게서 그러한 의미를 얻었고 그는 아직도 세인트루이스에서 볼 수 있는 그의 묘비에 그것을 새겼다.시카고에 [12]있는 헨리 묘지.

소유권

크래커 잭 컴퍼니는 프리토-레이와의 입찰전쟁 끝에 1964년 보든에 의해 인수되어 일리노이주 노스브룩에서 수년간 제조되었다.보든은 1997년에 이 브랜드를 프리토-레이 모기업인 펩시코에 매각했고, 크래커 잭은 빠르게 프리토-레이 포트폴리오에 [11]편입되었다.프리토레이는 곧 노스브룩에서 오하이오 주 마리온의 윈도트 스낵으로 크래커 잭의 생산을 이전했다.[13]

2013년, Frito-Lay는 Cracker Jack이 약간의 재구성을 거쳐 땅콩을 추가하고 경품을 갱신하여 시대에 [14]맞게 개선한다고 발표했습니다.

크래커 잭d

2013년 4월 30일, Frito-Lay는 오리지널 크래커 잭의 정신에 따라 크래커 잭의 제품 라인을 확장하여 다른 짠 간식을 포함시켰다.Cracker Jack'D라고 불리는 이것은 기존의 빨간색과 흰색 대신 검은색 포장을 사용하고 Sailer Jack & Bingo의 클로즈업 버전을 보여줌으로써 원래의 Cracker Jack과는 구별된다.게다가 오리지널 크래커 잭과는 달리,[14] 크래커 잭은 패키지에 상품을 넣지 않았다.크래커 잭의 제품 중 하나인 파워 바이트는 건강에 좋지 않은 양의 [15]카페인을 함유하고 있다는 비난으로 인해 공식 출시 전에 많은 비난을 받았다.

야구 커넥션

1915년 크래커 잭이 발행한 야구카드에 등장한 신발 없는 조 잭슨(왼쪽)과 행크 고디.

크래커 잭은 야구 경기에서 흔히 팔리는 것으로 알려져 있으며 미국 표준 "Take Me Out to the Ball Game"에 언급되어 있다.

1982년부터 1985년까지 매년 7월, 크래커 잭은 전직 MLB 선수들이 참가하는 올드 타임즈 클래식 경기를 워싱턴 D.C.[16]의 RFK 스타디움에서 후원했다.

1993년 6월 16일 컵스와 확장팀 플로리다 말린스의 경기가 진행되는 동안 리글리 필드에서 크래커 잭의 100주년 기념식이 열렸다.경기 전 이 회사의 마스코트인 세일러 잭이 시구를 [17]했다.

2004년 뉴욕 양키스 야구팀은 홈경기에서 크래커 잭을 부드럽고 달콤한 버터 토피 맛의 크런치 앤 뭉크로 교체했다.대중의 항의가 있은 후, 그 클럽은 다시 크래커 [18]잭으로 갈아탔다.

광고

크래커 잭 회사는 1955년에 텔레비전 광고를 시작했다.크래커 잭은 CBS TV의 On Your Account를 후원했는데,[19] 이 프로그램은 전국 130개 방송국에 방영되었다.

배우 잭 길포드는 1960년부터 1972년까지 크래커 잭의 많은 텔레비전 광고에 출연했고 12년 [20]동안 "크래커 잭 광고의 고무 얼굴 남자"로 가장 많이 인정받았다.

인형사 샤리 루이스와 그녀의 인형 램 찹은 1961년 크래커 잭 광고에 출연했다.

슈퍼볼 XXX에서 크래커 잭의 새로운 TV 광고가 방영되었습니다.1999년 1월 31일그것은 15년 [19]만에 처음으로 TV에서 크래커 잭 브랜드를 광고한 것이다.

완구 및 경품

크래커 잭은 원래 각각의 상자에 "토이 서프라이즈"라고 불리는 작은 "미스터리" 신기한 아이템을 포함했다.크래커 잭의 태그라인은 원래 "캔디 코팅 팝콘, 땅콩 그리고 상품"이었지만, 그 이후 프리토 [21]레이의 "캐러멜 코팅 팝콘 & 땅콩"이 되었다.

상은 [19]1912년부터 크래커 잭의 모든 상자에 포함되었습니다.1등상 중 하나는 1914년에 있었는데, 그 때 회사는 두 개의 크래커 잭 야구 카드 중 첫 번째 카드를 제작했는데, 이 카드에는 단명한 [22]연방 리그 선수뿐만 아니라 두 개의 메이저 리그 선수들도 참여했습니다.초기의 "장난감 놀람"에는 반지, 플라스틱 피규어, 책자, 스티커, 일시적인 문신, 디코더 반지가 포함되었다.경품 [23]카탈로그를 만든 책들이 쓰여져 있고,[24] 실질적인 수집가 시장이 존재한다.

1937년까지 크래커 잭 장난감 상은 일본에서 만들어졌다.그것들은 1938년 [25]캐리 클라우드에 의해 디자인되었다.많은 금속 장난감들도 투시에 의해 만들어졌다.모노폴리 게임 마커를 만든 토이.제2차 세계대전 동안, 상은 [26]종이로 만들어졌다.

1961년 영화 '티파니에서 아침을'에서 주인공 커플은 티파니로 가서 크래커 잭 상자에 [27]새겨진 반지를 가지고 있다.

이 상은 "크래커 잭 상자 안에 갇혔다" 또는 "크래커 잭 상"에 비유적으로 비유되어 대중문화적인 지위를 얻었으며, 특히 투자 가치가 의심스러운 약혼이나 결혼반지에 비꼬아 적용했을 때 더욱 그러했다.1978년 미트 로프의 녹음으로 가장 잘 알려진 짐 스타인만의 노래 "Two Out Of Three Ain't Bad"는 "크래커 잭 상자 바닥에 숨어있는 쿠페 드 빌은 없다"라는 가사가 포함되어 있다.

프리토레이 시대에는 장난감과 장신구 상품이 수수께끼와 농담을 보여주는 종이 상품과 그 후 일시적인 문신으로 대체되었다.2013년에는 Android [14]탑재 기기용 Google Play를 통해 크래커 잭 앱에서 "향기로운" 게임을 즐길 수 있는 코드가 되기도 했다.2016년에 이 게임 플레이가 실물을 대체할 것이라는 발표가 있었다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b c d "CJCA – Cracker Jack Collectors Association – History & Lore". Crackerjackcollectors.com. Retrieved 2013-11-20.
  2. ^ Fernandez, Manny (August 8, 2010). "Let Us Now Praise the Great Men of Junk Food". The New York Times. p. WK3.
  3. ^ Tannenbaum, Kiri. "History of Cracker Jack – History of Snack Foods". Delish.com. Retrieved 2013-11-20.
  4. ^ "Cracker Jack getting rid of toy prizes, replacing them with digital game codes". Sfgate.com. April 27, 2016.
  5. ^ "Advertisement for sugar-coated popcorn". Daily Journal. Freeport, Illinois. January 29, 1857. p. 2, second column.
  6. ^ Cross, Mary (2002). A Century of American Icons: 100 Products and Slogans from the 20th-Century Consumer Culture. Greenwood Press. pp. 28–29. ISBN 978-0313314810. Retrieved 4 September 2020.
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  9. ^ "Crackerjack". American Heritage Dictionary (4th ed.). 2000.
  10. ^ "The Evening World". March 6, 1916. p. 9. Retrieved 8 October 2015.
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  14. ^ a b c Bhasin, Kim (2013-04-30). "WTF Happened To Cracker Jack?". Huffington Post.
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  24. ^ "Antique Cracker Jack – Toys & Dolls Price Guide – Antiques & Collectibles Price Guide". Kovels.com.
  25. ^ "C. Carey Cloud – Newspaper Article – The Man Who Gave Us Cracker Jack Toys". C-carey-cloud.com.
  26. ^ "Jane Alexiadis: Metallic Cracker Jack prizes". Mercurynews.com. June 30, 2014.
  27. ^ Miyao, Daisuke (October 31, 2019). Cinema Is a Cat: A Cat Lover’s Introduction to Film Studies. University of Hawaii Press. pp. 22–23. ISBN 978-0-8248-7970-9.

외부 링크

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