라이스아로니
Rice-A-Roni |
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| 제품 종류 | 풍미밥, 파스타 믹스 |
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| 주인 | 퀘이커 오츠 컴퍼니 |
| 나라 | 미국 |
| 소개했다 | 전 |
| 시장 | 미국 |
| 이전 소유자 | 골든그레인 마카로니 |
| 태그라인 | '샌프란시스코 트리트" |
| 웹 사이트 | ricearoni.com |
라이스아로니는 쌀과 버미첼리 파스타, 조미료 등으로 구성된 필라프 모양의 박스 푸드 믹스입니다.준비하기 위해, 밥과 파스타를 버터에 갈색이 된 다음 물과 양념을 넣고 흡수될 때까지 끓인다.그것은 펩시코의 자회사인 퀘이커 오츠사의 제품이다.
역사
1890년 이탈리아 태생의 이민자 도메니코 데도메니코는[1] 캘리포니아로 이주하여 신선한 농산물 가게를 차렸다.성공한 사업가인 그는 이탈리아 살레르노 출신의 마리아 페리뇨와 결혼했다.고향에서, 그녀의 가족은 파스타 공장을 가지고 있었고, 그래서 1912년 그녀는 샌프란시스코의 미션 디스트릭트에서 그와 비슷한 사업을 시작하도록 그를 설득했다.그 기업은 "그라냐노 프로덕츠, 주식회사"였다.그것은 파스타를 그 지역의 이탈리아 가게와 레스토랑에 배달했다.
DeDomenico의 아들인 Paskey, Vince, Tom, and Anthony는 그와 함께 일했다.1934년, 파스키는 "골든 그레인 마카로니 컴퍼니"로 사명을 변경했다.톰의 아내인 로이스는 아르메니아 이민자 페일라조 캡타니안으로부터 받은 필라프 요리법에서 영감을 얻어 가족 만찬에서 제공하는 쌀과 마카로니 요리를 만들었다.1958년, 빈스는 쌀과 마카로니에 마른 닭고기 수프를 첨가함으로써 라이스-아-로니를 발명했다.그것은 1958년 미국 북서부에 도입되었고 4년 후에 전국적으로 퍼졌다.이것의 기원 때문에, 그것은 "샌프란시스코 치료제!"[2]라고 불렸어요.
1964년 이탈리아 여행 후 빈스는 클래식 누들 알프레도를 원작으로 한 "누들 로니 파르메사노"에 대한 아이디어를 가지고 돌아왔다.다른 형태와 소스와 함께 제품 라인이 확장되면서 1995년 누들 로니에서 파스타 로니로 이름이 변경되었습니다.1986년 퀘이커 오츠 컴퍼니는 DeDomenico [3]패밀리로부터 Golden Grain Company를 인수했습니다.2001년에 퀘이커 오츠 회사는 펩시 회사에 인수되었다.
아메리칸 이탈리아 파스타 컴퍼니는 2003년에 골든 그레인 브랜드를 사들였지만, 펩시코의 [4]퀘이커 오츠 사업부에 남아있던 라이스-아-로니는 매각에 포함되지 않았다.
라이스아로니는 1차 제품의 저나트륨 버전을 판매하고 있다.그 회사는 현미 제품군을 판매해 왔다.
「 」를 참조해 주세요.
추가 정보
- 쌀-아-로니의 탄생: National Public Radio가 보도한 아르메니아-이탈리아 치료
레퍼런스
- ^ "Heritage".
- ^ Finz, Stacy (July 16, 2006). "RICE-A-REDUX / After a 7-year hiatus, it's billed once again as the San Francisco treat". San Francisco Chronicle.
- ^ Sherrod, Pamela (June 14, 1986). "Quaker Oats To Purchase Golden Grain". Chicago Tribune.
- ^ Roth, Stephen (January 18, 2004). "American Italian Pasta will turn inward after $43M purchase". Kansas City Business Journal.
