라파닌

Raphanin
라파닌
Raphanin.png
이름
선호 IUPAC 이름
(1E)-4-이소티오카야나토-1-(메타네술비닐) 그러나 1-ene
기타 이름
설포라펜; 설포라펜; 사티빈
식별자
  • 592-95-0 수표Y
3D 모델(JSmol)
켐스파이더
펍켐 CID
유니
  • InChi=1S/C6H9NOS2/c1-10(8)5-3-2-7-6-9/h3,5H,2,4H2,1H3
    키: QKGJFQMGPDVOQE-UHFFFAOYSA-N
  • InChi=1/C6H9NOS2/c1-10(8)5-3-2-7-6-9/h3,5H,2,4H2,1H3
    키: QKGJFQMGPDVOQE-UHFFFAOYAU
  • S=C=N/CC\C=C\S(=O)C
특성.
C6H9NOS2
어금질량 175.26 g·190−1
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
Infobox 참조 자료

라파닌은 라파누스 사티부스의 무씨에서 발견되는 주요 유황 성분으로 브로콜리와 붉은 양배추에서도 발견된다.[1][2] 그것은 처음에 G에 의해 설명되었다. 이바노빅스와 S. 1947년 [3][4]호바스 라파닌은 바이러스(Epstein-Barr 바이러스), 일부 곰팡이 및 포도상구균, 스트렙토코쿠스, 폐렴구균, 대장균을 포함한 다양한 박테리아의 활동을 억제한다(표 참조). 그램 음성 박테리아보다 그람 양성 박테리아와 RNA 바이러스보다 DNA에 대한 효과가 더 강하다; 그것은 혈청과 황화수소, 메르카프토아세트산, 낭신, 글루타티온과 같은 유황 화합물에 의해 억제된다.[3][5][6][7][8] 무 소비로 인한 항균, 항균, 항바이러스 효과는 한의학에서 인정받았다.[9] 그러나, 이바노빅스는 1947년 논문에 대한 개요에서 라파닌은 독성이 강하기 때문에 "유용한 치료제의 약속을 지키지 않았다"[10]고 지적했다.

라파닌의[6] 최소 억제농도
박테리아 MIC(mg/mL)
포도상구균 0.04
시겔라 이질체아과 0.125
살모넬라 티푸스 0.125
대장균 0.2

참고 항목

참조

  1. ^ Sinha, Nirmal K.; Hui, Y. H.; Muhammad Siddiq; Jasim Ahmed (2010). Handbook of Vegetables and Vegetable Processing. John Wiley and Sons. p. 156. ISBN 978-0-8138-1541-1.
  2. ^ Michael Meyer & Sieghard T. Adam (2008). "Comparison of glucosinolate levels in commercial broccoli and red cabbage from conventional and ecological farming". European Food Research and Technology. 226 (6): 1429–1437. doi:10.1007/s00217-007-0674-0. S2CID 98687281.
  3. ^ a b Baron, Abraham Louis (1950). Handbook of antibiotics. Reinhold. p. 215.
  4. ^ Ivãnovics, G. & S. Horvãth (1947). "Raphanin, an Antibacterial Principle of the Radish (Raphanus sativus)". Nature. 160 (4061): 297–298. doi:10.1038/160297a0. PMID 20261763. S2CID 4005718.
  5. ^ Florey, Howard (1949). Antibiotics: a survey of penicillin, streptomycin, and other antimicrobial substances from fungi, actinomycetes, bacteria, and plants. Oxford University Press. pp. 625–6.
  6. ^ a b Chang, Hson-Mou; Pui-Hay, Paul; Yao, Sih-Cheng (2001). Pharmacology and Applications of Chinese Material Medical. World Scientific. p. 969. ISBN 978-981-02-3694-6.
  7. ^ Acta microbiologica Academiae Scientiarum Hungaricae. Magyar Tudományos Akadémia. 1968. pp. 311–3.
  8. ^ Summers, Sean (2007). World History on Satan's Diet. Wheatmark, Inc. p. 4. ISBN 978-1-58736-806-6.
  9. ^ Hu, Shiu-ying (2005). Food plants of China. Chinese University Press. p. 132. ISBN 978-962-996-229-6.
  10. ^ Ivànovics, G. & Horvath, S. (1947). "Isolation and Properties of Raphanin, an Antibacterial Substance from Radish Seed". Experimental Biology and Medicine. 66 (3): 625–630. doi:10.3181/00379727-66-16177. PMID 18900045. S2CID 32292410.

외부 링크