다크 'n' 스토미

Dark 'n' Stormy
다크 'n' 스토미
IBA 공식 칵테일
DarknStormy.jpg
유형믹스드링크
부피별 1차 알코올
서비스됨바위에, 얼음 위에 부어라.
표준 고명라임 웨지
표준 음료수
Highball Glass (Tumbler).svg
하이볼 글라스
IBA 지정
재료dagger
준비얼음이 가득 담긴 하이볼 글라스에 생강 맥주와 럼주를 부어라.
메모들라임 웨지 또는 슬라이스로 장식한다.
dagger 국제 바텐더 협회의 다크 'n' 스토미 레시피

다크 'n' 스토미는 다크 럼('어두운')과 생강 맥주('스톰한')를 얼음 위에 올려놓고 라임 한 조각으로 고명을 얹은 하이볼 칵테일이다.[1]라임 주스와 간단한 시럽도 자주 첨가된다.[2][3][4]이 음료는 다크 'n' 스토미가 보드카 대신 다크 럼주를 가지고 있다는 점을 제외하면 모스크바 노새와 매우 비슷하다.오리지널 다크 'n' 스토미는 고슬링 블랙 실 럼과 배릿의 진저 비어로 만들어졌지만,[5] 두 사람의 파트너십이 실패하고 회사가 갈라진 후 고슬링 브라더스가 자체 생강 맥주를 만들었다.

고슬링 브라더스는 이 음료가 제1차 세계대전 직후 버뮤다에서 발명되었다고 주장한다.[6]

상표 및 소송

버뮤다에 있는 고슬링 브라더스 빌딩.

미국에서는 1991년부터 '다크 'n' 스토미(Dark 'n' Stormy)'가 버뮤다 고슬링 브라더스의 등록상표였다.[7][8]고슬링은 이 음료를 요트 및 돛 경주 커뮤니티와 제휴하여 판매한다.[9]

고슬링 브라더스는 고슬링 블랙 씰 럼주를 사용하지 않는 한 "다크 앤 스톰" 또는 관련되고 혼란스러운 이름으로 미국 마케팅을 금지하기 위해 이 등록을 사용한다.[8]고슬링은 페르노리카르,[10] 프록시모 스피리트,[6] 피카롱 전통 알레스, 인피니움 스피리츠의 자야, 그리고 칵테일 블로그를 상대로 소송을 제기하거나 협박했다.[11]

이름 지정

고슬링 브라더스는 하나의 아포스트로피('N')를 사용하는 명칭을 등록했고, 국제바텐더협회는 두 개의 아포스트로피('N')[1]를 사용하고 있다.

고슬링 브라더스의 소송 위협 때문에, 일부 출처에서는 "세이프 하버"[4]와 같은 유사한 음료를 묘사하기 위해 이름에 다른 변형을 사용한다.

변형

사이다와 폭풍우, 또는 짙은 'n' 폭풍우 사이다,[12] 또는 어둡고 폭풍우 치는 과수원은 짙은 럼주, 사과 사이다, 그리고 생강 맥주의 혼합물이다.[13][14]가을의 어두운 폭풍 'n'에는 버번, 사과 사이다, 레몬 주스, 생강 맥주가 포함되어 있다.[15]

참고 항목

기타 상표 칵테일은 다음과 같다.[7]

관련 칵테일:

  • 벅(칵테일) (생강 맥주와 라임을 사용하는 칵테일 패밀리; 라임 주스를 포함한 다크 'N' 스토미는 럼벅이라고 불릴 수 있다)

참조

  1. ^ a b "Dark 'N' Stormy". iba-world.com. International Bartenders Association. Retrieved 2017-07-06.
  2. ^ Vanderberg, Madison. "14 easy 2-ingredient cocktails you can make at home". Insider.
  3. ^ "Dark and Stormy Drink Recipe". Esquire. 2015-02-01. Retrieved 2017-07-08.
  4. ^ a b Dietsch, Michael (2014-10-06). Shrubs: An Old Fashioned Drink for Modern Times. The Countryman Press. ISBN 9781581576511.
  5. ^ "Does the Ginger Beer Matter in a Dark 'n' Stormy?". drinks.seriouseats.com. 24 June 2016. Retrieved 2020-01-15.
  6. ^ a b Sullivan, Gail (2015-09-16). "Rum Maker Says Rival Infringed Dark 'N Stormy Trademark". Law360. Retrieved 2017-07-06.
  7. ^ a b Haglage, Abby (2015-09-22). "Will the Real Dark N' Stormy Please Stand Up?". The Daily Beast. Retrieved 2017-07-08.
  8. ^ a b Miles, Jonathan (5 July 2009). "The Right Stuff (by Law)". New York Times. Retrieved August 1, 2014.
  9. ^ "Gosling's Rums becomes an Official Partner of the 2017 America's Cup". 35th America's Cup. Archived from the original on 2017-08-10. Retrieved 2017-07-08.
  10. ^ Kluft, David (2015-12-09). "A Toast To 2015 Wine And Beer Trademark Disputes: Part 2 - Law360". Law360. Retrieved 2017-07-06.
  11. ^ Volz, Michael (2015-11-17). "A Courtroom Cocktail: Gosling Brothers and a Dark, Stormy Message". Bevlog. Retrieved 2017-07-06.
  12. ^ "Dark 'n Stormy Cider". The Bermudian Magazine. September 30, 2019.
  13. ^ "Dark & Stormy Orchard Spice Up the Holidays Announcement". Foodie With Family. November 23, 2012.
  14. ^ "This Dark and Stormy Recipe Includes Apple Cider". November 10, 2017.
  15. ^ "The Fall Dark 'N' Stormy". November 16, 2017.

외부 링크