칠리의

Chili's
칠리 그릴 & 바
유형완전자회사
산업레스토랑.
장르.캐주얼 다이닝
설립1975년 3월 13일; 48년 전 (1975-03-13)
창시자래리 라빈
본부3000 올림푸스 BLVD
코펠, 텍사스 75019
미국
위치수
1,610 (2020)
제공되는 면적
전세계
주요인물
케빈 호치먼(최고경영자)
상품들미국요리
부모브링커 인터내셔널
웹사이트chilis.com
각주/참고문헌
[1][2]

칠리 그릴 앤 바(Chili's Grill & Bar)는 미국의 캐주얼 다이닝 레스토랑 체인점입니다.[3] 이 회사는 1975년 텍사스에 래리 라빈(Larry Lavine)에 의해 설립되었으며 현재 브링커 인터내셔널(Brinker International)이 소유 및 운영하고 있습니다.

역사

Chili의 첫 번째 위치인 Texas Dallas의 Vickery Meadows 지역의 Greenville Avenue에 있는 변환된 우체국은 1975년에 문을 열었습니다. 그린빌 애비뉴(Greenville Avenue)에 있던 칠리스(Chili's)는 1981년 같은 부지에 있는 새 건물로 이전했고, 2007년에 다시 이전했습니다.[4]

라빈의 컨셉은 저렴한 가격에 제공되는 다양한 종류의 햄버거를 특징으로 하는 메뉴를 갖춘 비공식적이고 완전한 서비스를 제공하는 다이닝 레스토랑을 만드는 것이었습니다. 이 브랜드는 성공적인 것으로 증명되었고, 1980년대 초까지 이 지역에는 28개의 칠리 지점이 있었으며, 모두 비슷한 남서쪽 장식을 특징으로 합니다.[5]

1983년 라빈은 베니건스를 소유하고 있던 필즈베리 레스토랑 그룹의 전 임원인 Norman E. Brinker에게 회사를 매각했습니다.[5]

위치

메뉴

칠리는 미국 음식인 텍스-멕스 요리와 새우 타코, 케사디야,[6] 파히타와 같은 멕시코 요리의 영향을 받은 요리를 제공합니다.

일반 메뉴 외에도 영양 메뉴, 알레르겐 메뉴, 채식 메뉴를 제공합니다.[7]

광고

"Chili's (Chili's Welcome to Chili's!)는 Chili's Restaurant 광고에서 레스토랑의 아기 등갈비 라인을 광고하기 위해 사용되는 광고 곡입니다. 이 곡은 가이 봄마리토(Guy Bommarito)가 작곡하고 톰 포크너 프로덕션(Tom Faulkner Productions)이 텍사스 오스틴(Austin)의 GSD&M 광고를 위해 제작했습니다. 포크너는 "I want my baby back, baby back, baby back..." (타미 제임스의 노래 "Draggin' the line"과 비슷한 노래)와 멜로디 테마 모두를 부릅니다. 깊은 "Bar-B-Q 소스" 라인은 뉴욕의 유명한 베이스 보컬리스트 윌리 맥코이가 불렀습니다. 1996년의 징글 연주에는 아카펠라를 부르는 두웁 4중주 테이크 6이 등장합니다. Advertising Age 잡지는 2004년에 이 노래를 "당신의 머리에 꽂힐 가능성이 가장 높은 10곡" 목록에서 1위로 선정했습니다.[8] 2017년 10월, 그 징글은 칠리의 신메뉴를 광고하기 위해 부활했고, 그곳에서 그것은 "Oh Baby, Chili's is Back (Baby, Back, Baby, Back)"으로 다시 개념화되었습니다.[9]

2008년, 이 체인은 판지로 만든 음식점 체인 "P. J. Bland's"의 패러디 광고를 내보냈습니다.[10]

2012년, 칠리는 웬디 르네의 Stax 싱글 "Bar-B-Q"를 TV 광고에 사용했습니다.[11]

2017년 9월, 칠리는 버거, 갈비, 파히타에 집중하기 위해 메뉴 품목의 약 40%를 줄였습니다.[12]

2020년 2월, Chili's는 사람들에게 "소변을 좀 볼 때 너무 심하게 웃으세요"라고 권장하는 새로운 마케팅 캠페인을 발표했습니다.[13] 새로운 캠페인은 "Out to Ita"에 초점을 맞추고 ASMR의 요소를 사용했습니다.[citation needed]

위치

아시아/오세아니아 유럽 중동 북아메리카/카리브해 남아메리카 아프리카
중국[14] 독일. 바레인 캐나다 브라질 이집트
인디아[3] 쿠웨이트 도미니카 공화국 칠리 모로코
인도네시아 레바논 멕시코 콜롬비아 튀니지
일본 오만 미국 코스타리카
말레이시아 카타르 푸에르토리코 에콰도르
필리핀 사우디아라비아 엘살바도르
대한민국. 아랍에미리트 온두라스
스리랑카[15] 파나마
타이완 페루
파키스탄
괌
칠리는 텍사스 브라운스빌에 있어요

2015년 현재 전 세계에 회사 소유의 839개, 프랜차이즈 741개 등 1,580개의 지점을 보유하고 있습니다.[16][17]

법률문제

2008년 10월, Chili's Australia 프랜차이즈는 직원들에게 저임금을 주고, 직원들에게 호주 직장 계약을 체결하도록 압력을 가했으며, 산업 관계국이 정한 기한까지 45,000 호주 달러의 빚진 임금을 지불하지 않아 NSW 산업 관계국에 의해 기소 및 벌금 300,000 호주 달러를 부과했습니다. 같은 해, Chili's는 매출 부진, 수익성 저하, 공정 노동법 2009년 미준수 등을 이유로 호주의 모든 지점을 영구 폐쇄한다고 발표했습니다.[18]

논란

  • 2008년 6월 5일, 워싱턴에 사는 앤 패싯이라는 한 여성이 브링커 인터내셔널을 상대로 집단 소송을 제기했습니다. 패싯과 나머지 원고들은 칠리의 "길리스 블랙 빈 버거"와 같은 이 레스토랑 체인의 소위 더 건강한 제공물은 메뉴에 나열된 것과 매우 다른 영양가를 가지고 있다고 주장했습니다. 독립적인 실험실 테스트를 수행하여 항목의 지방 함량이 이러한 메뉴에 표시된 양의 두 배 또는 세 배인 경우가 있음을 발견했습니다.[19]
  • 2009년: 브링커 인터내셔널은 성희롱 혐의로 칠리의 직원을 해고했지만, 대중의 분노 이후 다시 칠리를 고용했습니다. 그들은 그녀의 종료가 컴퓨터 오류라고 주장했습니다.[20]
  • 2018: Brinker International은 2018년 3월에서 4월 사이에 데이터 네트워크가 침해되어 고객의 개인 식별 가능한 정보가 노출되었다고 밝혔습니다. 그 후 Chili의 몇몇 고객들은 정보 보안에 대한 업계 표준을 준수하지 않고 데이터 네트워크를 데이터 침해의 잠재적 위험으로부터 보호하기 위한 적절한 데이터 보안 조치를 이행하지 않아 결제 카드에 부정한 비용을 부담하게 되었다고 주장하며 회사를 상대로 소송을 제기했습니다.[21]
  • 2019: Chili's Restaurant는 직원이 뜨거운 물통에 빠져 벌금을 부과받았습니다.[22]
  • 2020년: 브링커 인터내셔널과 칠리의 자회사는 5명의 여성 직원들의 성희롱 혐의를 해결하기 위해 미화 15만 달러를 지불했습니다.[23]
  • 2023: 여배우 에밀리 블런트(Emily Blunt)는 조너선 로스 쇼(The Jonathan Ross Show)에서 일화를 언급하면서 칠리의 스태프를 "엄청나다"고 묘사한 동영상이 다시 등장한 후 사과했습니다.[24][25]

대중문화에서는

Chili's는 The Office 시즌 2 에피소드 "The Client"에서 중요한 위치에 있었습니다. 에피소드는 마이클이 칠리의 "새로운 골프 코스"를 인용하여 래디슨에서 미팅 장소를 변경한 후 마이클과 얀이 지역 칠리 레스토랑에서 고객을 만나는 장면을 보여줍니다. Chili's jingle은 Austin Powers에서도 사용되었습니다. 팻 바스타드가 오스틴 파워스 소속 모조와 함께 이블 박사를 만나는 곳에서 나를 부끄럽게 한 스파이. 그는 미니미가 돈을 가지고 나가는 것을 보고 깜짝 놀라며 아기인 줄 알고 잡아먹으려 합니다. 미니미를 먹으려다 실패한 팻 바스타드가 닥터에게 제안합니다. 악이 모조를 지키고 아기를 얻은 다음 칠리의 젖등갈비 노래를 부릅니다. 시즌 1 "That 90s Show"에서 반복되는 등장인물인 페즈는 칠리가 그와 그의 현재 연인이 만났던 장소라고 언급하며 베이비백 리브스 징글을 언급하기도 합니다.[citation needed] Chili's는 Robert Downey Jr.와 Zach Galifianakis가 주연한 2010년 로드 코미디 Due Date에서 여러 차례 언급되었습니다.[26]

참고문헌

  1. ^ Brinker International, Inc. (June 29, 2011). "FY 2011 10-K". U.S. Securities and Exchange Commission. Archived from the original on December 18, 2021. Retrieved April 17, 2012.
  2. ^ Brinker International, Inc. (June 29, 2011). "2011 Annual Report to Shareholders". U.S. Securities and Exchange Commission. Archived from the original on December 18, 2021. Retrieved April 17, 2012.
  3. ^ a b "American and Mexican Food Restaurant and Bar in India - Chili's India". Chili's Grill & Bar Restaurant. Archived from the original on November 7, 2016. Retrieved November 26, 2016.
  4. ^ Brinker publication (October 2007). "Brinker 2007 Corporate report". Brinker International, Inc. Archived from the original on December 18, 2021. Retrieved December 19, 2007.
  5. ^ a b "Brinker International". Answers.com. Archived from the original on October 18, 2007. Retrieved December 19, 2007.
  6. ^ "Chili's website". Archived from the original on December 1, 2020. Retrieved December 8, 2020. If you're hungry for juicy burgers, Tex-Mex classics, or Mexican-inspired bowls, you've come to the right place.
  7. ^ "Chili's Restaurant Menu". Brinker International. 2012. Archived from the original on July 19, 2016. Retrieved April 19, 2012.
  8. ^ "10 Songs most likely to get stuck in your head.(The Book of Tens)". Advertising Age. December 2004. Archived from the original on February 7, 2009. Retrieved June 24, 2008.
  9. ^ Pennell, Julie (October 6, 2017). "Chili's revives famous 'baby back ribs' jingle ... but it's a little different". Today. Archived from the original on May 22, 2019. Retrieved August 11, 2018.
  10. ^ "Chili's Spoofs Restaurant Ads with 'P.J. Bland's' Campaign". Burger Business. April 15, 2009. Archived from the original on April 22, 2009. Retrieved April 28, 2009.
  11. ^ "Chili's $20 Dinner for Two TV Commercial, Song by Wendy Rene". iSpot.tv. Archived from the original on January 22, 2018. Retrieved January 22, 2018.
  12. ^ "Chili's just cut dozens of items from its menu — here are the beloved dishes that didn't make it". Business Insider. Archived from the original on March 22, 2020. Retrieved October 3, 2017.
  13. ^ "Chili's wants you to 'laugh so hard you pee a little' with new campaign". Marketing Dive. Archived from the original on January 24, 2021. Retrieved January 24, 2021.
  14. ^ "Chili's (Binjiang Da Dao)". Smart Shanghai. Archived from the original on July 3, 2019. Retrieved November 27, 2019.
  15. ^ "Chili's Srilanka". Archived from the original on August 18, 2021. Retrieved August 18, 2021.
  16. ^ "Brinker International" (PDF). Archived (PDF) from the original on October 5, 2016. Retrieved November 26, 2016.
  17. ^ "Chilis Franchise Information". www.franchisetimes.com. Archived from the original on January 22, 2018. Retrieved January 22, 2018.
  18. ^ "Fast food chain off the boil". Illawarra Mercury. 2008. Archived from the original on April 25, 2009. Retrieved October 26, 2009.
  19. ^ Wilonsky, Robert. "Folks Sue Brinker, Claiming Its Guiltless Food Is a Little Too Guilty". Dallas Observer. Archived from the original on May 28, 2022. Retrieved May 27, 2022.
  20. ^ "Chili's Fires* Long-Time Employee After Sexual Harassment Claim [UPDATED]". HuffPost. January 23, 2009. Archived from the original on May 12, 2022. Retrieved May 27, 2022.
  21. ^ "BRINKER INTERNATIONAL INVESTIGATION INITIATED By Former Louisiana Attorney General: Kahn Swick & Foti, LLC Investigates the Officers and Directors of Brinker International, Inc. - EAT". www.businesswire.com. August 10, 2019. Archived from the original on May 12, 2022. Retrieved May 27, 2022.
  22. ^ "Chili's in Florida fined over $62,000 after employee falls into vat of scalding water". Fox News. March 18, 2019. Archived from the original on June 29, 2022. Retrieved June 29, 2022.
  23. ^ U.S. Equal Employment Opportunity Commission (April 15, 2020). "Cañon City Chili's Restaurant to Pay $150,000 to Settle EEOC Sexual Harassment and Retaliation Lawsuit". jdsupra.com. Archived from the original on July 17, 2022. Retrieved June 29, 2022.
  24. ^ "Emily Blunt sorry for 'hurtful' comments in resurfaced video". BBC News. October 21, 2023. Retrieved October 22, 2023.
  25. ^ "Emily Blunt apologises for describing restaurant worker as 'enormous'". The Guardian. October 21, 2023. Retrieved October 22, 2023.
  26. ^ "Chili's Reservation - Due Date". YouTube.

외부 링크

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